13、雪蓮花
雪蓮花，因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡稱雪蓮。爲多年生草本，高15-35釐米。根狀莖粗，頸部被多數褐色的葉殘跡。莖粗壯，無毛。葉密集，基生葉和莖生葉無柄，葉片橢圓形或卵狀橢圓形；最上部葉苞葉狀，膜質，淡黃色，包圍總花序，邊緣有尖齒。頭狀花序10-20個，在莖頂密集成球形的總花序。總苞半球形，直徑1釐米；總苞片3-4層，邊緣或全部紫褐色。小花紫色。瘦果長圓形。冠毛污白色。花果期7-9月。1996年中國已將天山雪蓮列爲二級保護植物，天山雪蓮是唯一列入《中國植物紅皮書》的雪蓮植物，是中國國家三級瀕危物種。2000年國務院13號文件已明令禁止採挖野生雪蓮。
12、三塘湖哈密瓜
三塘湖哈密瓜是新疆維吾爾自治區哈密市區巴裏坤哈薩克自治縣的特色產品，三塘湖哈密瓜果實金黃，上面佈滿了網格狀的紋路，肉質鬆脆，甘甜爽口，含有多種維生素和礦物質以及碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素及果膠等營養物質，遠銷上海、廣州等地。三塘湖鎮推行哈密瓜標準化生產，打造名優品牌。積極建立完善農業標準化體系，堅持品牌興農戰略，依靠綠色、優質等優勢創立品牌，依靠品牌獲得更好的經濟效益。截至目前，三塘湖鎮已出售樓蘭三號、金蜜十號、真甜等6個品種的哈密瓜30多噸。
11、一四八團彩棉
一四八團彩棉是新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州的特產，由於該區處於中緯度西風帶歐亞大陸的中心，氣候特點是冬冷夏熱，溫差大，乾燥且多風，光照充足，熱量豐富，彩棉採收期雨水少，故而生產的彩棉株型緊湊，色澤純正、豔麗，手感柔軟，十分適合中高檔紡織。一四八團場以其種植彩色棉花時間早、品種多、產量高、面積大、品質好而被中國特產經濟專業委員會命名爲“中國彩色棉之鄉”。
10、奇台白洋芋
奇台白洋芋是新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州奇臺縣的特產，奇台白洋芋澱粉含量高，澱粉粘度也很高，人們從洋芋中提取澱粉，再壓成粉條，遠銷全國各地以及周邊國家，用奇台白洋芋粉條作得菜晶瑩剔透，圓潤爽滑，深受廣大消費者喜愛。 奇台洋芋外號“天山白玉”， 民間俗稱“洋芋娃娃”，當下已大量銷往周邊各國，奇臺縣政府把洋芋作爲發展外向經濟和創收外匯重要渠道。
9、尉犁西瓜
尉犁西瓜，爲農產品地理標誌產品。產地範圍爲新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣興平鄉、塔里木鄉、古勒巴格鄉、墩闊坦鄉、阿克蘇甫鄉、喀爾曲尕鄉、團結鄉、肖唐、尉犁鎮等7鄉1鎮1個管委會共50個行政村。尉犁西瓜個大味甜、含糖量高，瓜瓤細脆，汁多，單瓜重2.5-10斤。外形有長圓和圓形；皮色有黑綠、翠綠、白綠；條紋有鋸齒條帶、核桃紋細條帶；瓜瓤有粉紅、桃紅、大紅；質地有沙瓤、脆瓤；種子有大籽；小籽、黑籽、紅籽和無籽之分；風味有清香、果香等。
8、托克遜紅棗
托克遜紅棗樹可以爲晚萌發生長的樹種，托克遜風期過了以後開始發芽生長，特別適合自然氣候條件，成爲全國最早熟的紅棗，農牧民種植積極性很高，全縣有90%的農牧民從事紅棗產業，托克遜紅棗，享譽全國，而且出口多個國家。托克遜紅棗產業業已成爲全縣的特色支柱產業，棗農擺走上了致富的道路。果形飽滿、果面具光澤、平坦無皺禧、無蟲傷、病斑、機械損傷、無干條、無腐爛和黴爛、無果肉褐變、個頭均勻同一批單果重差異不超過果重平均值的±15％，果肉彈性好，手握不粘個。
7、新疆兵團七十三團大米
新疆兵團七十三團大米產地選擇在新疆伊犁鞏留縣第四師七十三團，地處伊犁河南岸的沖積扇平原地段生產。該產區屬於亞溫帶大陸性氣候，四季分明，日照充足，熱量資源豐富，晝夜溫差大，冬寒夏炎，適宜種植各種農作物。根據該地域生態條件、長期試種和有機食品對品種的要求，選用抗逆性強、品質優良的適宜我團生產的新稻43、90-13、農林315等品種，其中以新稻43爲主栽品種。七十三團大米嚴格按照有機食品栽培技術規程執行。
6、一·三團甜瓜
一·三團甜瓜（哈密瓜），新疆生產建設兵團農六師五家渠市一·三團所在地區特產。該地是新疆乃至全中國最大的哈密瓜生產基地，是中國唯一的哈密瓜標準示範區，產品1995年被國家農業部綠色食品辦公室批准爲綠色食品，2011年批准農產品地理標誌登記，並被譽爲“中國哈密瓜之鄉”的美稱，甜瓜色澤鮮豔、肉質脆甜、風味濃郁、可口甘爽，糖度可達16度以上，品質及商品性在中國獨一無二。果實卵圓或圓形，果面黃色覆有綠色條帶，網紋密佈全瓜，果肉橘紅色，肉厚3cm，肉質鬆脆多汁，近皮部稍硬，皮硬有韌性，口感好，耐運抗病。
5、喀拉布拉蘋果
喀拉布拉蘋果個大、果形正，外形美觀，平均單果重180～300克，最大單果重可達400克以上，果面色澤鮮豔紅潤，光滑細膩，口味酸甜適口，纖維少，質地細，芳香味濃，品質好。極耐貯運，可貯到翌年四、五月份。喀拉布拉蘋果營養價值較高。喀拉布拉蘋果產區土壤爲土壤爲沙質土和黃粘土。土質疏鬆，土壤耕層結構良好，土壤相對比較肥沃，保水保肥性強，適宜果樹的栽培種植。喀拉布拉鎮灌溉條件良好，西至特克斯河在我區上游常年奔流，躍進渠、公安渠、團結渠流經全鎮境內，水質屬天山雪水與天然的礦泉水，地理分佈西高東低，排灌方便。
4、喀納斯蜜瓜
“喀納斯”蒙古語，意爲“峽谷中的湖”。喀納斯蜜瓜產區位於布爾津縣，在國內外有較高影響力和知名度，布爾津縣日照時間長，晝夜溫差大，土壤條件良好，地理位置優越，種瓜歷史悠久，生產的蜜瓜比其他地方種植的蜜瓜糖度高出7度左右，成爲阿勒泰地區著名的特色農產品，被譽爲“阿山一絕”。特殊的地理、氣候條件、土壤資源以及優質的地下水，爲甜瓜的發展提供了得天獨厚的條件，種植出的甜瓜口感清爽脆甜，食用品質好，在市場上很受歡迎，是經濟效益較高的作物。
3、尉犁甜瓜
尉犁甜瓜，爲農產品地理標誌產品，產於新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣興平鄉、塔里木鄉、古勒巴格鄉、墩闊坦鄉、阿克蘇甫鄉、喀爾曲尕鄉、團結鄉、肖唐、尉犁鎮等7鄉1鎮1個管委會共50個行政村。尉犁甜瓜肉色如晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，細脆爽口，性寒，具有活血補血的功效，富含多種維生素及微量元素其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。瓜色有黃、綠、褐、白等，皮上有各種斑紋。肉色爲乳白、柑黃、橘紅或碧綠；肉質有脆、有軟等等。品種瓜類型繁多，瓜的大小、形狀、肉色千差萬別。
2、精河枸杞
精河枸杞主產於新疆維吾爾自治區博爾塔拉蒙古自治州精河縣，精河枸杞是灌木，多分枝，枝條堅硬，淡黃色或深灰色，老枝具長0.6~6cm的硬棘刺。葉倒披針形、橢圓狀倒披針形或橢圓形;花冠鍾狀、花冠漏斗狀，淺紫色。漿果卵形或卵狀球形，成熟時紅色;花果期6~9月。精河枸杞漿果多汁，能益腎明目，爲名貴中藥材，有保健強身作用，藥用，也可製作飲料。現相繼開發出了枸杞濃縮液、發酵酒、色素、多糖、籽油、果醬等8個枸杞產品。
1、和田玉棗
和田地處新疆南部，乾旱少雨，光照時間長，晝夜溫差大，產出的和田的大紅棗，個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、幹而不皺，維生素C含量高於蘋果的七八十倍，碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，可生食.煮粥.熬湯等，是很好的食補品。基地位於世界水果優生區的核心中央區――新疆和田新疆建設兵團47團、224團，這裏擁有最適合紅棗生長的無污染鹼性沙化土壤。充沛的光熱資源和富含礦物質通過國家ISO90000S質量認證，產品覆蓋全國所有省、市、自治區。
