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拉薩10種最著名的特產

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10、澎波半細毛羊

拉薩10種最著名的特產

“澎波半細毛羊”新品種於2008年經國家家畜禽遺傳資源委員會審定,成爲西藏第一個國家級家畜新品種。該新品種羊是在澎波當地羊爲母本的基礎上引用了新疆細毛羊、茨蓋半細毛羊爲主要父本進行級進雜交後,又導入了適量茨蓋半細毛羊血液後,橫交固定、定向生產毛肉而培育的優秀半細毛羊新品種。具有產毛量比當地羊高3倍、產肉量高1倍、羊毛優質、更適宜氆氌用料等優點,累計產生的改良後代達60多萬隻,累計增加產值15000多萬元。其社會和生態效益非常顯著。

9、澎波犛牛

犛牛是西藏的主要家畜,全區現有犛牛386萬頭,佔牲畜總數的11%,是人民羣衆酥油和肉食的主要供應來源。

8、古榮糌粑

古榮糌粑是西藏拉薩堆龍德慶縣的特產。

古榮糌粑

西藏自治區堆龍德慶縣古榮鄉現轄行政區域

堆龍德慶縣人民政府《關於請求劃定古榮糌粑產地範圍的函》,堆政函〔2014〕18號

堆龍德慶縣人民政府關於推行《古榮糌粑生產技術規程》的通知,堆政發〔2014〕29號

7、藏毯

藏毯是西藏各類民族手工藝品中又一亮點。藏毯是世界三大名毯之一,以其精良的製作,具有濃郁民族、宗教特色的圖案,講究美學搭配的着色聞名於世。藏毯分各種不同尺寸的大小,不同形式的風格,如高貴素雅型的、濃重華貴型的,有地毯式的,有掛毯式的,樣樣均可以稱得上是藝術精品。拉薩地毯廠啊生產藏毯的權威企業,它除了保持原有的手工製作外,還引進了電腦等高科技設備進行製圖設計等工序。藏毯遠銷歐美,行銷內地,無疑是來到西藏的您應該選購的商品之一。藏毯地理標誌產品保護範圍以《關於請求將青海手工藏毯列入國家地理標誌產品保護的函》(青政函〔2006〕47號)和西藏自治區《關於請求將西藏藏毯列入國家地理標誌產品保護的函》(藏政函〔2007〕65號)提出的範圍爲準,爲青海省現轄行政區域及西藏自治區現轄行政區域。

6、當雄犛牛

當雄犛牛終身無勞役,逐水草而居的半野生放養方式、原始自然的生長過程,一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥,使犛牛肉質細嫩,味道鮮美。而水草豐美阿熱溼地造就了這裏的犛牛肉比其他地方更加細膩、更加鮮美。因犛牛生長在海拔4200米無污染的高寒地帶,生長條件完全符合綠色食品的要求。犛牛肉營養極爲豐富,含蛋白質24.69%,礦物質1.33%,其紅血球、血紅蛋白比黃牛高50-100%。其營養價值高於黃牛,僅血紅蛋白質就高於普通黃牛50%。當雄犛牛產地範圍爲西藏自治區拉薩市當雄縣當曲卡鎮、羊八井鎮、格達鄉、寧中鄉、公塘鄉、龍仁鄉、烏瑪塘鄉、納木湖鄉現轄行政區域。

5、尼木藏香

尼木藏香,是指西藏自治區尼木縣生產的藏香,尼木縣的藏香製作歷史悠久,以其在製作過程中不傷害生物和獨特的原料配方而深受廣大羣衆青睞,是全西藏最著名的藏香源產地之一,尼木藏香不僅可用於佛事活動,而且還具有殺滅細菌、驅除污濁之氣、預防感冒等流行性疾病、增強睡眠等獨特的醫療功效,對人體有百利而無害。其製作技藝爲中國第二批國家級非物質文化遺產項目。

藏香採用純天然無污染的青藏高原特有的三十餘種藏草藥,不僅可用於佛事活動,而且還具有殺滅細菌、驅除污濁之氣、預防感冒等流行性疾病、增強睡眠等獨特的醫療功效,對人體有百利而無害。尼木藏香作爲藏醫藥學的一個分支,其獨特的醫療功效早已被藏族人民所熟悉和深知,是雪域高原屹然綻放的深含藏民族文化底蘊的奇葩。尼木縣吞巴鄉是藏文創始人吞彌桑布扎的故鄉,該鄉生產藏香技[3]就是由吞彌桑布扎於公元七世紀時所傳授。尼木香被譽爲西藏第一聖香。其配方祕而不宣,據說有30多種藏藥配製而成,製作過程漫長且嚴謹。吞巴村作爲吞彌桑布扎的故鄉,更是尼木聖香的手工生產地,這裏的村民得到了吞彌桑布扎的真傳,在製作藏香的程序上一絲不苟。

製作藏香的原材料和製作工序要求極其苛刻。由於藏香最主要的用途是用在宗教禮儀上,所以在製作過程中要求一切都要以聖潔爲主,否則會被視爲是對神靈的不敬。傳統的藏香原材料繁多而複雜,一般是柏樹樹幹爲主料,再以藏紅花、麝香、白檀香、紅檀香、紫檀香、沉香、豆蔻、穿山甲、甘菘、冰片、沒藥等幾十種香料按適當比例配合主料搓揉而成。據瞭解,用於製作藏香的主料柏樹幹,在吞巴村這樣高海拔的地方並不生長,村民都要從400多公里外的林芝縣運過來了,而製作藏香的部分輔料甚至要從印度引進。

4、藏紅花

草紅花(Carthamus tinctorius L),又叫紅花,原產埃及,但在巴基斯坦、印並等地栽培歷史也很長。紅花可入藥,有活血通絡之功效。草紅花種子含油量達55.38%,長期食用這種油,可降低血液中的膽固醇,防止血管硬化。因此,可用它來治冠心病;由於草紅花油中的亞麻酸量很低,所以是製作油漆的好原料。草紅花在西藏東部、東南部以及南部地區均可大力栽培,並有很大的發展前途。

藏紅花(Crocus sativus L),又叫番紅花或西紅花,原產西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等國家中也有悠久的栽培歷史。在國外,最初僅作爲染料來栽培,後來才認識到它是一種活血通絡、化瘀止痛的珍貴藥材。在醫學上常用它來治療血瘀引起的閉經、胸腹脅肋等疼痛,也治療創傷腫,特別是它的養血之功能早已聞名於世。正因如此,早在明朝藏紅花就傳入我國,在《本草綱目》中已將它列入藥物之類。當然,就其養血功能而言,要遠遠超過草紅花。草紅花與藏紅花僅一字之差,所以在概念上常誤認爲同物異名,也有人把西藏早已引起種栽培的草紅花當作藏紅花。其實,這是兩種完全不同的植物,草紅花是屬雙子葉植物綱的菊科一年生草本植物,高達1米左右,頭狀花序中的每一朵管狀花呈桔紅色。而藏紅花是屬單子葉植物綱的鳶尾科多年生草本植物,具鱗莖,花爲表紫色或紫紅色。它們雖在活血通絡方面功能相似,但在系統演化、形態發育和其他用途等方面存在着很大的差異。

3、麝香

【麝香】 是雄性麝鹿臍部與陰部之間的腺囊分泌物,有特殊香味,繫世界名貴藥材之一。麝鹿又名香獐子,分佈於藏區海拔5000米以上氣候寒冷和天然草種繁多的地區,以西藏那曲東部、昌都地區北部的怒江、瀾滄江上游爲最多。麝香性溫和,有強心、醒腦、通竅、開經絡之功效,主治熱病、中毒、精神不振、不省人事及各種急症,也是製造香精的原料。

2、藏刀

藏刀是西藏久負盛名的傳統工藝品,歷史悠久,風格獨特,深受遊客喜愛。在藏民的生活中,藏刀也是隨身必備之物,它既可用來防身,又可作爲食肉的餐具,而且還可以作爲一種特殊的裝飾品。一般來說,男式藏刀都比較粗獷,鋒利,女式藏刀則較秀氣。佩帶藏刀不僅從內心會給人一種安全感,還能從外表給人一種威武感,表現出彪悍的民族氣質。藏刀根據做工精細程度和所用材料不同,價格也相差較大,便宜的幾元、幾十元,貴的甚至要上千元。其中日喀則地區的藏刀配有精美的銀飾刀鞘,刻工都很精細,是較好的選擇。

1、唐卡

唐卡即卷軸畫。這種畫通常繪在絲絹或布帛上,因多描繪宗教內容,加上易於攜帶,所以在藏區廣爲流行。唐卡是西藏地方繪畫藝術的主要形式之一。唐卡表現題材廣泛,除宗教外還包括大量的歷史和民俗內容,所以唐卡又被稱作是瞭解西藏的“百科全書”。西藏唐卡是用綵緞裝裱的一種卷軸畫,具有鮮明的民族特點、濃郁的宗教色彩的獨特的藝術風格,歷來被人們視爲珍寶。

西藏唐卡是在松贊干布時期興起的一種新的繪畫藝術。明清時期,西藏的唐卡藝術發展到了一個新的高峯。這個時期的唐卡,一是數量明顯增多;二是形成了不同風格的畫派。大體說來,前藏的唐卡構圖嚴謹,筆力精細,尤擅肖像,善於刻畫人物的內心世界,着色濃豔,屬於筆彩的畫法。它的製作過程是首先作一木框,將底布四邊縫在四條細木棍上,然後用繩穿上細木棍張撐在木框上;用一種動物膠與滑石粉調合而成的糊狀物均勻地塗在底布上,目的是使底布均勻平滑無洞,光潔明亮,塗完後用一薄質工具將底布的糊狀物刮平,刮勻、待底布幹後,用炭條紋,繪製圖像之輪廓,一般是先裏後外,將中間主圖像畫成後現繪四周的附屬部分,最後上色。

繪製唐卡所用的顏料都是不透明的礦物及植物顏料,再按比例加上一些動物膠及牛膽汁。這種原料的配方科學,加之西藏高原氣候乾燥,所繪就的唐卡即使過上數百年之久,依然色澤鮮豔,猶如新繪製的藝術佳品。

唐卡最常見的尺幅是條幅形,底邊留有很大的空白,尺寸一般是長75釐米,寬50釐米;除條幅形唐卡外,還可以看到橫幅形唐卡,這種唐卡大幅的長1.1米,寬約3.5米。