10、博山核桃
博山核桃博山區有機農產品行業商會11022633核桃.
9、柳店韭菜
柳店韭菜臨淄齊陵有機蔬菜種植協會11395812新鮮韭菜.
8、高青黃河鯉魚
高青“黃河鯉魚”高青實施“品牌漁業”促進漁業發展，打造出更多具有高青特色的漁業品牌。近日，經專家評審，高青“黃河鯉魚”通過國家商標註冊局地理標誌證明商標審定。該地理標誌證明商標的註冊促進了高青名優漁業的發展，有效提升了高青縣水產品市場競爭力，實現漁業增效、漁民增收，將有力帶動全縣漁業生產的發展。高青黃河鯉魚高青縣漁業協會13104920魚.
7、博山草莓
博山草莓--國家地理標誌證明商標 “前來採摘草莓的客人大幅增加,主要是源於這裏的草莓通過了國家有機認證,消費者信任這個品牌”,博山鎮-王偉說。博山鎮是博山區的農業大鎮,近年來,該鎮充分依託得天獨厚的山水資源和生態環境優勢,大力發展有機農業,打造有機農業品牌,實現了社會效益和經濟效益的雙贏。2011年,全鎮2000戶有機農戶,人均收入達到2萬元,博山鎮被山東省經濟學會和山東縣域經濟研究會授予“山東省有機農業第一鎮”稱號。去年“博山韭菜”、“博山草莓”被認定爲國家地理標誌證明商標。
6、臨淄西紅柿
淄被譽爲“中國西紅柿之鄉”,種植面積4萬畝。“臨淄西紅柿”榮獲國家地理標誌產品稱號。臨淄區種植西紅柿、西葫蘆歷史悠久,土壤肥沃、易於灌溉,富含微量元素,氣候適宜、四季分明、日光溫和,出產的西紅柿、西葫蘆品質優、產量高。目前,全區西紅柿種植面積近4萬畝,生產大棚約3.8萬個,年產量達到6億公斤,年產值突破14億元,95%以上銷往俄羅斯、韓國等多個國家及國內二十多個大中城市。西葫蘆種植面積近4萬畝,生產大棚約3.9萬個,年產量達到6.8億公斤,年產值突破15億元,種植面積佔到山東省種植面積的70%。
5、消水蒜黃
消水蒜黃，色澤鮮黃豔麗，葉片直立緊挺，不倒伏，不彎曲，葉尖黃中帶白，鮮嫩味美，纖維素含量少，含有大蒜素，營養豐富，生產中不使用任何化肥、農藥，是深受大衆喜愛的開胃健身蔬菜。沂源消水蒜黃產自沂源縣消水流域，具有良好的基地生態環境，種植蒜黃曆史悠久，菜農利用優質溫泉水資源優勢，大力發展冬季蒜黃生產，從每年10月開始到次年3月生產蒜黃5-7茬，產品遠銷北京、上海、東北三省等十幾個省市。蒜黃基地大面積推廣生態栽培技術，新上水冷空調生產基地和冷庫生產車間各一處，實現了週年生產。消水流域蒜黃總栽培面積已達2000畝，總產預計4500萬公斤。
4、博山連翹
博山連翹博山區有機農產品行業商會11022631連翹(中藥材)
3、博山板栗
博山板栗是山東省淄博市博山區池上鎮的特產。池上鎮所產板栗不僅個大、皮厚，而且含澱粉極高，鮮食、熟食均可，深受顧客的青睞。博山板栗獲國家地理標誌證明商標。博山區池上鎮山形地貌複雜多樣，水、地、熱條件較好，具有水源充足、水質好、小氣候明顯的優勢，魯山山脈砂岩土質特別適合板栗生長，具有發展板栗產業得天獨厚的條件。 自2010年池上鎮板栗生產基地被評爲國家級農業標準化示範園以來，示範區面積從最初的8000畝，擴增到示範板栗園20000畝，示範農戶從開始的2000戶增加到5000餘戶，全鎮從事板栗生產的有1.5萬人，佔全鎮農村勞動力的70%。今年，該鎮的2萬畝板栗再獲豐收，“板栗開口慄農笑”，池上鎮目前已成爲江北最大的板栗種植示範基地。 2012年，經國家工商總局商標局認定，“博山板栗”榮獲中國國家地理標誌證明商標。
2、馬踏湖蓮藕
馬踏湖白蓮藕是山東省淄博市桓臺縣的特產。馬踏湖白蓮藕潔白如玉，鮮嫩甜脆，藕內含澱粉，蛋白高，還有糖、脂肪以及維生素等多種成分，是上等蔬菜。白蓮藕是馬踏湖中特產之冠，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵，以及維生素B和維生素C。有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。白蓮藕還可以消暑消熱，是良好的祛暑食物。馬踏湖有藕田近4000畝，白蓮藕是春暖後植秧，六七月作藕，這時的藕當地人俗稱“新藕”，它潔白如玉，鮮嫩甜脆。冬季藕完全成熟，這時藕內含澱粉、蛋白質高，還有糖、脂肪以及維生素等多種成分，是上等蔬菜。因所開的蓮花是白色，故稱“白蓮藕”。1972年美國總統尼克松訪華時，就曾食用過湖中的白蓮藕，並大加讚賞。白蓮藕每百克水分77.9克、蛋白質1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿蔔素0.02毫克.
1、高青大米
地域範圍目前來說，設在高青縣趙店鎮的香港五豐行輸港“高青大米”種植基地百畝稻田滿目蔥綠，白鷺不時飛過。目前，高青縣正按照“公司+基地+農戶”的發展模式，進一步擴大稻米種植面積，努力建成全省首家有機大米生產基地。特定品質高青大米產於風景優美的大蘆湖畔，得天獨厚的自然環境，天然的黃河水使得這裏生產的大米品質優良，富含人體所需的各種維生素。黃河大米一年只收獲一季，米粒晶瑩剔透，顆粒飽滿，口味純正，做出來的米飯香噴噴的，又軟又粘，特別好吃，深受百姓喜愛。文化典故“高青大米”始種於清朝中期，清咸豐五年開始大面積推廣。“高青大米”的優質來源於得天獨厚的自然環境和土壤條件，高青的地理座標與日本最著名的魚沼越光產地緯度接近，屬北溫帶大陸性氣候，非常適合水稻生長。水稻種植區域的趙店鎮和常家鎮爲沿黃鎮，土壤PH值平均爲7.8，爲水稻生長最佳酸鹼度。土壤質地爲沙壤土，爽水性好，早晨升溫快，晚上降溫快，晝夜溫差大.
