6、稻香村糕點
稻香村糕點是鐵嶺市名優食品，曾榮獲遼寧省優秀食品獎、系列糕點金獎、系列糕點品牌獎，被評爲遼寧省放心食品。
稻香村食品廠是國有企業，隸屬於鐵嶺市飲食服務公司。生產的稻香村牌糕點具有品種多，質量好，風味獨特，貨真價實等特點。主要品種有蛋糕、缸爐、芝麻酥、花生酥、爐果、方酥、紅裏酥、卷酥、芙蓉糕、江米條、月餅、綠豆糕、花雜瓣、魚舌餅乾、蛋黃餅乾、蛋元酥、椰茸條、舌頭酥、桃酥、椒鹽餅、玫瑰餅等40多種，氣蒸蛋白生日蛋糕、西式鮮奶生日蛋糕等近100種，還有速凍湯圓、速凍餃子等食品。
稻香村食品廠在鐵嶺市設立了6個銷售部：北市白塔斜對過一部、紅旗廣場北二部、市府路門市部、嶺東門市部、鐵西門市部、城南門市部。每年銷售量達400多噸。每到中秋節時，常出現上百人在稻香村門前排隊購買月餅的盛況，車拉人提，供不應求。
稻香村食品廠堅持規範化管理，以質量爲企業的生命，嚴把生產各個環節，樹立名牌企業形象。被中國社會調查事務所認定爲社會公認的滿意單位，還被授予市質量計量信得過單位、百城萬店無假貨模範單位、明碼實價信譽單位、衛生先進單位、市級先進單位、五一創業先進集體、省市消費者誠信單位，先進企業等榮譽稱號。
5、傅家花生
傅家花生，遼寧省昌圖縣特產，中國國家地理標誌產品，因原產於該縣傅家鎮而得名。獨特的地理位置和氣候條件，使產出的花生粒大、皮薄、果白，且網紋清晰、質地飽滿，入口香、脆、甜，而且具有蛋白質含量高、穀氨酸含量高，不含黃麴黴毒素B1等品質特點。. 2008年經國家質量監督檢驗檢疫總局批准，傅家花生被確定爲國家級地理標誌保護產品。.
4、亮中橋幹豆腐
亮中橋幹豆腐聞名遐邇，從清朝光緒十四年（1888年）到現在已有一百多年的歷史。
亮中橋幹豆腐具有豆質純正，香味宜人，色澤光亮，薄如紙張，韌性極強等特點，遠近聞名。鋪在書上可透字，十公斤秤砣壓不壞，無論生熟都是餐桌上的佳品，全鎮有常年加工點480餘家，從業人員達1200多人，日產幹豆腐7000公斤。 九六年被省政府確立爲“遼寧十大土特產品”之一。亮中橋幹豆腐質量優良是與傳統工藝和地下水質密不可分的。九六年經地礦部遼寧測試中心鑑定，亮中橋地下水爲低鈉偏硅酸型優質礦泉水，這一發現，揭開了亮中橋幹豆腐色正味純、幹薄軟韌、勘稱一絕的奧祕。
3、大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子，並不是後來人們司空見慣的苞米麪大餅子，而是多用高粱面，亦稱“秫米麪”大餅子。
事先，要把高粱米用水泡過，上磨碾成粉面。而後，發好面，兌好鹼，再把鍋水燒開，就可以“貼”了。貼時要用雙手團團拍拍的把麪糰弄成巴掌狀，隨着“啪”的一響，一個餅子便穩穩當當地粘在了鍋幫上。貼大餅子忌諱鍋涼，那樣會往水裏出溜。貼完大餅子要蓋上鍋蓋，繼續往竈膛裏添柴燒火至熟。新出鍋的大餅子糧香撲鼻，又甜又宣。一般的情況下，貼大餅子時鍋底同時燉土豆和豆角，又叫“一鍋出”。特別是再加上大餅子底下那層脆生生的黃色糊嘎巴兒，更是醇香可口。
2、鐵嶺花生
花生是重要的經濟作物,在世界上廣泛栽培。由於衆多因素的影響導致花生產量徘徊不前。近幾年來,花生大壟雙行地膜覆蓋栽培技術的應用,在鐵嶺市花生生產中取得較好效果,經濟效益比以前的普通裸種增產45%～50%
鐵嶺花生爲地理標誌證明商標。
1、清河全魚宴
地處清河旅遊度假區的清河水庫，水產品極爲豐富。庫中有鮎、鯽、鯉、泥鰍、黑魚等野生魚近白種，漁場曾創單網捕魚全國記錄。
豐富的魚類資源，招來八方名廚，使這裏的全魚宴遠近馳名。宴中包括；酥炸魚心、蘭花魚脣、丹鳳龍眼、紅梅魚肚、牡丹魚皮、珍珠魚頭、糖醋魚條、清蒸羅非、紅燒鯉魚、醬炯鯽魚、扒魚頭、活魚雙吃、鮎魚燒茄子等等。遊清河，吃鮮魚，已成爲遊客的一種時尚。
