10、有機蘿蔔
要吃就吃有機蘿蔔，當前隨着人民生活質量的不斷提高，殘留有化肥、農藥的普通蔬菜產品已不能滿足人們對健康、時尚、迴歸自然生活的苛求，於是有機食品應運而生。有機蘿蔔就是其中的新貴。兼具蔬菜水果兩種保健功能的營養價值。小村鋪有機蘿蔔營養豐富，每100克鮮蘿蔔含果糖3.5克、維生素C25毫克、澱粉酶280單位和硒、鋅、鐵等微量元素，各項營養指標均遠遠超出普通蘿蔔，素有水果蘿蔔之稱。口感更加鮮美。小村鋪有機蘿蔔汁多味美、脆甜可口，食用宜生宜熟，生吃口感更佳。漯河市幹河陳鄉小村鋪有機蔬菜種植示範基地供應多種有機禮品蘿蔔！品種齊全，質量第一，歡迎選購，價格面議。
9、繁城牛肉
漯河特產繁城牛肉：馳名華夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久歷史。
繁城牛肉做工精細,精選中原1-3歲公黃牛爲原料，輔以二十多種名貴中藥材.經醃製蒸煮等多道工序加工而成。
正宗洪家牛肉第十六代傳人洪小俊，匯傳統工藝之大全,生產出“洪恩”牌軟包裝系列產品，色澤如初，味透骨髓，是一種高蛋白、低脂肪滋補、營養豐富的大補品，它老少皆宜,適合南北風味，這一傳統產品，越來越成爲人民普遍歡迎的民族特色食品。
8、臨潁五香牛肉
材料：牛肉100克（約10兩半）
滷汁料：花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1塊，沙姜5-6塊，草果1個（碾碎），茴香半茶匙，乾蔥碎畔1條，鹽1平茶匙，冰糖碎半湯匙（約25克，即6錢半），上湯400毫升，酒1湯匙.
蘸汁料：麻油、生抽、紅椒絲各1湯匙，浙醋1湯匙半，熟油1茶匙，紅椒絲1湯匙，糖半茶匙.
烹調步驟：
（1）把滷水料（酒除外）放在一個深碗內，用高火煮15分鐘.
（2）牛肉洗淨，放進滷水中，並加人酒，再用中火煮約40分鐘。
（3）牛肉取出，晾涼後切薄片。
（4）蘸汁料除麻油和浙醋外，放爐內用高火煮1分鐘，取出加入餘下的汁料，便可與牛肉同供食。
7、貢品麻花
貢品麻花出於河南省漯河麻花莊，已沿傳二百餘年。縣誌記載：清乾隆南巡至黃河渡口，陣風飄香，見路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。隨士奉與皇上品嚐，香酥味美，贊入御膳。地方吏聞之，作貢品進獻，受賞，欽封“麻花莊”。
被中國對外貿易部向歐盟市場推薦爲高質量產品，目前經瀋陽盛京貿易進出口總公司丹東公司銷往朝鮮及南韓，打入國際市場。貢麻花系小麥精粉、精煉植物油和十幾種調料沿祖傳祕方手工烹製而成，具有“吃着香酥脆，點燃亮似燈，久存質不變。遇水軟而鬆”的特點，爲補養身體、差旅攜帶和饋贈親朋好友的上乘佳品。
6、玉皇大蒜
臨穎縣皇帝廟鄉素有“蒜鄉”之稱，區域內2萬餘畝“玉皇”大蒜全部按照無公害農產品標準生產，本地土壤富含大蒜生生長所需的微量元素。所產大蒜品質獨特，尤以蒜香濃郁，辛辣芳香、搗汁不懈久放不餿等特點而享譽中外，西漢末年即開始特供宮廷御膳所用，改革開放以來，產品暢銷俄羅斯、日本、肯尼亞及東南亞等國。
5、泡椒烤河蚌
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥貝等，屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類爲生，常見的有角背無齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數種，我國大部分地區的河湖水泊中有出產。河蚌肉質特別脆嫩可口，是筵席之佳餚。而且其營養價值很高，含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素A、B1、B2.河蚌每100克可食部分含蛋白質10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、磷305毫克、維生素A243微克、硒20.24微克、胡羅卜素2.3微克，還含有較多的核黃素和其它營養物質，總能量可達到20.71兆焦/公斤。河蚌蓋殼中礦物質較豐富，含鈣32.9%、含磷0.03%.
4、雙脊
黃河鯉魚,其背色淺褐，腹色銀白，胸尾鰭透明；魚背寬厚，體型豐滿，俗稱 “雙脊”；骨刺細少，肉肥厚，質細嫩，腥氣小，味鮮美，腮不苦，肉湯呈乳白 色並有粘性，久置不易變質。明代被列爲“貢品”。
3、北舞渡胡辣湯
胡辣湯是中原地區小吃系列中的一絕。雖然它源於清代，大興於民國初年，之後卻花樣不斷翻新。至今若行走在大街小巷口，隨處都能見到它的身影。它以大衆化的品位和低廉的價格，始終是人們早餐的首選。
無論是春、夏、秋、冬，中原城鎮的大街小巷，胡辣湯攤點總是星羅棋佈。清晨，當各大飯店賓館酒店的大門還是緊閉時，胡辣湯的香味便已四散飄開，吸引着人們的食慾。臨街三間大棚，青磚鋪地，散放着數十隻桌凳。乾淨的碗筷，涌動的食客，火熱的場景。正宗的、有名氣的胡辣湯攤點前，總是擠滿了人，一碗難求啊。難怪有人說：如果能吃上“包子、油饃、胡辣湯”，那真是一種能持久回味的愜意。
2、王崗鎮小辣椒
近年來，王崗鎮依託小辣椒種植優勢，做大、做強小辣椒產業，建成了佔地300多畝的小辣椒交易市場，輻射帶動周邊縣、鄉種植小辣椒30多萬畝。爲進一步拉長小辣椒產業鏈條，圍繞農業辦工業、辦好工業促農業的發展路子，王崗鎮積極引進小辣椒深加工龍頭企業，形成了以小辣椒生產、銷售、冷藏、加工一條龍的特色主導產業，有效地促進了小辣椒產業向規模化、產業化、品牌化發展。目前，王崗鎮小辣椒種植面積已達8.5萬畝，佔全鎮耕地面積的90%以上，每年爲羣衆增加經濟收入上億元。王崗鎮坡孫村農民劉付坤，臉上寫滿了豐收的喜悅，今年他種了7畝辣椒，畝均收入三千多元，7畝地總收入可達一萬多元。
1、漯河麻雞
漯河麻雞漯河麻雞是以廣東麻雞和本地柴雞爲親本，經過4年多的雜交選育培育而成的河南省優良肉蛋兼用型品種。分爲青(鐵)腳麻和黃腳麻兩個品系，母雞羽毛以褐麻色爲主，公雞羽毛主要爲紅羽黑尾；青（鐵）腳麻的喙、脛、趾爲鐵青色，黃腳麻的喙、脛、趾爲黃色。漯河麻雞生產性能優良，商品肉雞70日齡公雞平均體重達2～2.4公斤，母雞平均體重達1.5～2.1公斤，料肉比爲2.3～2.5:1，肉質鮮美細嫩，具有“鮮、嫩、爽、滑、甜”特點；商品蛋雞72周齡飼養日產蛋數186～195枚，料蛋比2.2～2.4:1，蛋呈灰褐色，個體小，蛋殼薄，蛋黃顏色深，味兒香可口。該品種雞的肉、蛋品質好，產量高，適應性強，深受廣大生產者和消費者的好評，市場發展潛力大。
