12、長順綠殼雞蛋
長順綠殼蛋雞因產地地處貴州省長順縣而得名，引種於湖北華綠黑雞、三峽黑雞、是中國稀有的珍禽品種。長順綠殼蛋雞體型緊湊，結構勻稱，羽毛緊密，背部平直，皮膚爲白色或黑色。喙平直，灰或黑色；虹彩橘黃色，耳葉紅色或黑色；脛、爪黑色。公雞單冠直立，5～7齒，髯大，呈鮮紅色；頸羽、鞍羽赤紅，背羽、腹羽紅黑相間，主翼羽、尾羽墨綠而有光澤。母雞羽色以黃麻色居多,有少量黑麻羽和白羽。雛雞絨毛以黃麻色居多,少數爲黑色、淡黃色，背上有條狀黑色絨毛帶。喙、脛、趾多爲黑色。
11、羅甸玉
羅甸玉產於貴州省黔南布依族苗族自治州羅甸縣。該軟玉礦經該實驗室研究證實，是碳酸鹽礦物接觸變質的產物，在宏觀上呈條帶狀，與大理岩互層產出。組成軟玉的透閃石結晶粒度細小，呈纖維狀和片狀，結晶體呈放射狀、束狀、氈狀交織，結構緻密，其圍巖主要爲大理岩。初步的研究表明，該礦化學成分與產品的玉質特性，與我國新疆和田地區和青海崑崙山脈一帶所產軟玉相近，屬於優質的軟玉礦。
10、羅甸火龍果
羅甸火龍果產於貴州省黔南布依族苗族自治州羅甸縣，火龍果，光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，因果實呈紫紅色，給人“吉祥”感，所以又稱爲“吉祥果”。火龍果的營養價值。火龍果果實中的花青素含量較高，富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白、維生素C。火龍果的作用與功效。火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。。
9、羅甸艾納香
羅甸艾納香是貴州十大苗藥之一，也是貴州省重點發展的中藥材品種之一，以野生爲主，人工種植已有100多年的歷史。在明清時期，就已是知名藥材。羅甸艾納香是羅甸野生特色民族醫藥資源，艾葉經過蒸餾技術加工形成艾粉，再將艾粉提煉可製成能抑制霍亂弧菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌生長的天然冰片，是多種中成藥的主要成分。羅甸縣素有“天然溫室”之稱，艾納香原產地主要分佈在該縣紅水河、羅蘇、羅妥、羅悃、溝亭、班仁、龍坪和鳳亭等縣域南部鄉鎮熱帶河谷。2012年3月，國家質檢總局批准對羅甸艾納香實施地理標誌產品保護。
8、龍裏刺梨
龍裏刺梨產於貴州省黔南布依族苗族自治州龍裏縣。爲薔薇科植物繅絲花的果實，又名文先果、登義果，文獻中亦記作茨藜、茨梨、茨黎、·藜等等。多年生落葉小灌木，枝幹多芒刺，花如荼蘼，花色粉紅、紅或深紅，夏花秋實，果形如小石榴，果皮密佈小刺。熟果金黃色，刺尖深紅色。果肉酥脆，味酸甜，初熟味微澀，熟透澀味自去。果能止渴、解暑、果腹。根皮、嫩葉可治腹瀉。刺梨被稱爲“維C之王”，並含有對人體有益的多種成分。隨着人們生活條件的改善，其營養價值頗受關注。
7、惠水黑糯米酒
惠水黑糯米酒產於貴州省黔南布依族苗族自治州惠水。黑糯米酒不同一般，它是苗家用當地的特產黑糯米爲原料，用苗家代代相傳的古老方法釀製而成的低度美酒。是由古老的釀製方法結合現代釀酒工藝，反覆研製，釀製出風格獨特的黑糯米酒。爲“貴州名酒”。它不僅是飲料中的佳品，而且酒中含有蛋白質、多種氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養成分。此酒具有補嗌氣、暖脾胃、補腎、烏髮等功能，主治虛汗、盜汗、多汗症和煩渴不止，食慾差，消化不良，食積不化，慢性腎炎，多尿症等，既是滋補酒，又是藥用酒。
6、惠水黑糯米
惠水黑糯米產於貴州省黔南布依族苗族自治州惠水。黑糯米的營養價值比白糯米高得多。產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後造成的身體虛弱，有利於增加乳汁，哺乳嬰兒。黑糯米不僅對產婦有良好的滋補作用，而且對於慢性病患者、恢復期病人和體虛者，都是一種很好的營養滋補品。黑糯米米皮紫黑、內質潔白、煮後黝黑晶瑩色澤鮮豔、濃郁芳香、口感清香自然、綿軟而有彈性，富含豐富的蛋白質、VB1、VB2以及Fe、Zn、Cu等微量元素，素有“補血米”、“長壽米”、“藥米”、“神仙米”等美稱。
5、貴定益肝草涼茶
貴定益肝草涼茶產於貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣。貴定益肝草涼茶具有清熱，解毒，消炎，抗菌，抗病毒，利尿涌淋，消腫排腺，增強機體免疫功能的作用。1949年以前，貴定益肝草涼茶在黔中地區已有盛名，當時由於物質匱乏，貴定益肝草涼茶因半茶半藥，特別是具有清熱解毒、清利溼熱、益肝健脾、散瘀止痛的功效成爲民間家庭作坊普遍製作的飲料，更是貴定縣鄰近地區爭相購買的民間飲料。
4、獨山鹽酸菜
山鹽酸菜產於貴州省獨山縣,鹽酸菜最初稱作壇酸，後改稱鹽酸，是布依族、水族、苗族等民族久負盛名的食品。主產地主要分佈在貴州省的獨山、三都、荔波等縣，其中尤以獨山縣出產的鹽酸菜較著名。獨山鹽酸菜，是獨山縣傳統地方特色產品, 色鮮味美，脆嫩可口，具有酸、甜、鹹、辣之獨特風味。俗語云：三天不吃酸，走路打撈川。足見鹽酸菜在獨山人生活中的獨特地位。
3、三都水族馬尾繡
產地範圍爲：三都水族馬尾繡產地範圍爲：貴州省三都水族自治縣現轄區域。2006年5月，貴州省三都水族自治縣申報的水族馬尾繡經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。馬尾繡的製作過程繁瑣複雜，成品古色古香，華美精緻，結實耐用。刺繡圖案古樸、典雅、抽象並具有固定的框架和模式。水族馬尾繡在三都自治縣傳承上千年，有刺繡“活化石”美譽。
2、龍裏刺梨乾
龍裏刺梨乾產地範圍爲：貴州省龍裏縣谷腳鎮、醒獅鎮和洗馬鎮共3個鎮現轄區域。刺梨又名茨梨、木梨子，是貴州高原的野生特產，因果皮上密生小肉刺，固俗稱“刺梨”。成熟的刺梨肉質肥厚，味酸甜，富含多種維生素，有很高的藥用價值，花、葉、果、籽皆可入藥，有健胃、消食、滋補、止瀉的功效。刺梨的維生素C含量極高，每百克刺梨鮮果含維C2000毫克，是獼猴桃的10倍、甜橙的50倍、蘋果的500倍，因此被稱爲“維Ｃ之王”。
1、都勻毛尖茶
都勻毛尖茶產於貴州省黔南布依族苗族自治州。都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
