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海南省11種最知名的地標產品

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11、興隆咖啡

海南省11種最知名的地標產品

興隆咖啡產於海南省萬寧市。興隆咖啡用優質海南興隆咖啡豆,經傳統工藝精心焙烤而成,具咖啡的原香原味,香醇可口。可沖泡,煮沸更爲香濃,需過濾飲用。炭燒咖啡選用優質海南興隆咖啡豆,特殊炭燒焙烤而成,其香味更加濃郁醇厚,回味悠長。沖泡後需過濾飲用。椰奶咖啡選用海南興隆咖啡豆和文昌椰子爲原料,經科學工藝精製而成,品味純正,椰奶咖啡濃郁,香醇可口,一衝即飲。

10、和樂蟹

和樂蟹指產於萬寧市一帶海中的和樂蟹,膏滿肉肥,爲其它青蟹罕見,特別是其脂膏,金黃油亮,猶如鹹鴨蛋黃,香味撲鼻。用和樂蟹做的美食是海南四大名菜之一。此菜主要突出“和樂蟹”原質原味,其蟹肉鮮嫩,膏黃色似鹹蛋黃,酵姜醋 偌料而食,味極鮮美,且富營養,有“補骨髓,滋肝陰,充胃液,養筋活血,治 疽愈核”之藥用功效。螃蟹營養豐富,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、甲殼素、鐵、鋁、磷等成分。螃蟹是秋令美食,味美肉鮮,特別是蟹黃更是獨具風味。

9、白沙綠茶

白沙綠茶,海南省白沙黎族自治縣境內的國營白沙農場特產,中國國家地理標誌產品。因海南中部適宜的氣候與白沙隕石坑地區獨特的土壤條件,品質優良,營養成分高。市場反映良好,遠銷香港、臺灣以及東南亞國家。白沙綠茶,海南省白沙黎族自治縣境內的國營白沙農場特產,中國國家地理標誌產品。因海南中部適宜的氣候與白沙隕石坑地區獨特的土壤條件,品質優良,營養成分高。市場反映良好,遠銷香港、臺灣以及東南亞國家。

8、澄邁苦丁茶

澄邁苦丁茶產於海南省澄邁縣。澄邁苦丁茶樹形很大,最大胸徑竟達2.5米,高達50至60米,樹齡可達千年,其枝繁葉茂,華蓋四蔽,葉面蠟味苦味淡而回甘濃,是一個藥物價值極高的苦丁茶品種。澄邁苦丁茶葉片肥厚柔軟、條形緊索油亮、湯色綠中帶黃、清澈明亮,滋味鮮爽、沁人心脾、香氣逼人,而且極耐沖泡,具有降血脂、降血壓、抗氧化、清熱降火、消炎解毒、去脂醒酒之功效,常飲可強身健體,益壽延年,故被譽爲“長壽茶”、“綠色黃金”。

7、海南島鹽

海南島鹽――國家地理標誌永久保護產品,是於2010年由海南省鹽業進出口貿易公司提出申請,經國家質量監督檢驗檢疫總局批准而成爲國內地理標誌產品。根據歷年國家海洋環境質量公報,海南島四周的海水質量是最優的。日曬鹽的海水採用地無任何工業污染,無大城市用水污染,無大的河流污染,經中國權威檢測部門檢測,“海南島鹽”中富含人體需要的鈉、鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、鍶、硒、碘等多種微量元素。

6、儋州糉子

儋州糉子產地範圍爲:海南省儋州市及洋浦經濟開發區現轄區域。儋州糉子是海南儋州漢族傳統名點,具有悠久歷史且風味獨特。儋州糉子種類繁多,體態碩大,從葉到餡都極具特色,尤以伏波蝦米紅魚糉、香肉糉、魷魚糉、乾貝糉等最爲出名。儋州糉子色香味俱全,且所有食材絕對保證原生態,沒有任何的人工添加,現已成爲海南暢銷的地方特產之一。

5、陵水聖女果

陵水聖女果產地範圍爲:海南省陵水黎族自治縣現轄區域。聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。果形美麗、色彩鮮紅豔麗、脆甜可口、風味絕倫、口感美妙。在海南陵水縣有盛產聖女果。它是番茄大家族中成員之一,番茄的別名有西紅柿、番柿、洋柿子等。

4、瓊中綠橙

瓊中綠橙產於海南省瓊中黎族苗族自治縣瓊中黎族苗族自治。“瓊中綠橙”是一種純天然無公害水果,萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣。海南瓊中綠橙以皮綠、橙甜、汁多、皮薄而稱著全國,是海南熱帶水果的一大品牌。“瓊中綠橙”先後獲得國家農業部無公害農產品認證、國家綠色食品認證,被評爲海南優質農產品、海南省名牌產品等。2006年1月,“瓊中綠橙”商標被國家商標局批准註冊,成爲海南省第一個地理標誌證明的商標,在島內外市場享有盛譽。

3、屯昌黑豬

屯昌黑豬是豬的一種,產地範圍爲海南省屯昌縣現轄行政區域。屯昌黑豬是屯昌母豬與美國杜洛公豬雜交繁育的二元雜交豬,具有耐粗飼、抗病力強、脂肪潔白、水分少、瘦肉膠質高,生長充分、味道鮮美的特點。經海南省質量技術監督局審覈,報質檢總局覈准後予以公告。屯昌黑豬的檢測機構由海南省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。

2、福山咖啡

福山咖啡,一種清香濃郁的咖啡。咖啡豆主要產自海南一帶。福山地區的咖啡豆,結實、粒大、均勻、飽滿。真正的福山100%純咖啡,是不加糖和香料焙炒的。具有濃郁、香醇、滑口、的優秀品質,富有海南福山地區特有的地方咖啡味,又具有印尼蘇門答臘島的黃金曼特寧咖啡品質特性。顆粒飽滿均勻,圓滑光潔、色澤光亮,聞起來美味香醇。成熟呈深紅色。脫皮的咖啡豆圓滑光潔、品質優良。以精選福山咖啡豆爲原料,合理配比、精工特製。呈深褐色,濃郁芳香,味道微苦,餘香綿長,回味無窮。

1、海南文昌雞

文昌雞是海南省文昌市地區最負盛名的特色傳統名菜,海南四大名菜之首,在海南有無雞不成宴的說法,是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。文昌雞的特點是個體不大,重約1.5千克左右,毛色鮮 豔,翅短腳矮,身圓股平,皮薄滑爽,肉質肥美。海南人吃文昌雞,傳統的吃法 ,最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶出備受推崇,名氣頗盛。