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相關特色菜的精選大全
相關特色菜的精選大全
豐城5種最著名的特色菜
2022-04-24
5、孫渡板鴨孫渡板鴨,是江西省久負盛譽的地方名產。製成的板鴨外觀呈桃圓形,體肥、皮白、肉紅。食用時具有香、酥嫩、骨脆可嚼、餘味回甜等特點,風味獨特,是逢年過節擺筵設席,饋贈親友上乘佳品,又稱“南安板鴨”。孫渡地處...
和田7種最出名的特色菜
2019-03-03
7、雜克爾“雜克爾”是玉米麪製成的饢,和田地區的“雜克爾”把玉米麪磨得很細,習慣於用涼水和麪,有時還摻些洋蔥條、南瓜條、肥羊肉丁等,具有玉米麪的天然香味,新疆的其他地區是嘗不到這種美味的。雜克爾是對玉米麪餅的特...
安康10個最聞名的特色菜
2019-10-06
10、鬼谷子臘肉鬼谷子臘肉產於秦巴山區,採用純正玉米及野青菜、草餵養的農家土豬,經民間傳統工藝製作而成。屬無污染,無激素的綠色食品。鬼谷子臘肉色澤紅潤、口味香美獨特、肥而不膩、久食不厭、香氣濃郁。含大量的蛋白...
東方市8種最著名的特色菜
2022-04-21
8、地瓜酒地瓜精華,東方“茅臺”。農家地瓜酒是將地瓜煮熟晾涼後與酒餅攪拌均勻放入缸中密封發酵而成,其色澤橙黃通透,口感醇香,是東方民間的綠色保健酒。去哪吃:東方市老市場的小商販有賣7、空心菜感城空心菜生長在東方市...
伊犁哈薩克自治州7種最著名的特色菜
2019-03-03
7、辣罐和血腸辣罐是錫伯族人獨特的菜餚。通常將肉餡剁好,選用長辣椒切成2釐米一段將辣筋取出,再將肉餡灌入,掛糊後用油炸成金黃色撈出裝盤上席。有的還要澆汁,吃起來香辣帶甜,開胃爽口,能刺激食慾。特別是用發麪餅卷食,風味...
鞍山10種最有名的特色菜
2019-02-02
10、豬肉燉豆角豬肉燉豆角是以排骨和豆角爲主要食材的家常菜,屬於東北菜系,口味鹹鮮,營養價值豐富。排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健...
文昌10種最著名的特色菜
2022-01-20
10、沙港膏蟹沙港膏蟹是文昌有名的特產之一,此蟹生長於會文鎮沙港灘塗的紅樹林中。膏體金黃油亮,猶如鹹鴨蛋黃,肉白鮮美,獨具風味。9、東閣鯔魚鯔魚,文昌人稱其爲“西仔”,以東閣鎮八門灣地區出產的最爲出名。此魚味道香甜...
濮陽10種最著名的特色菜
2022-08-06
10、濮陽粉皮粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等,製作成薄片食物的統稱,有鮮幹兩種,鮮的即可食用,乾的便於存放運銷。粉皮是用澱粉製成的傳統食品,適宜於農戶家庭製作,工具也很簡單,粉皮易做又經濟...
西寧10種最著名的特色菜
2022-05-24
10、甜醅甜醅是青海人民喜歡的一種傳統甜食,具有醇香、清涼、甘甜的特點,還有開胃健脾的功效以上就是西寧十大特色美食推薦,希望你會喜歡。9、酸奶西寧的酸奶是那種固體老式的酸奶。雖然是固體的,但是酸奶非常鮮嫩,有淡淡...
盤錦十大著名特色菜
2022-03-08
10.蒲葦文蛤因盤錦盛產蘆葦和文蛤,所以地道的盤錦人常常會將二者做出一道沁人心脾的蘆葦燒文蛤。9.拌豆皮、土豆片據盤錦當地朋友介紹,這一道菜“非常的好吃,我從國小一直吃到高中,即使現在上了大學我還是會經常回去吃的...
防城港7種最聞名的特色菜
2019-05-18
7防城港十大小吃之木薯餃介紹木薯餃,因用木薯包成餃子而得名。長約15公分,寬5公分,餡爲蝦仁、豬肉、蘿蔔、木耳等剁碎混合而成。特點:皮韌,香,甜,越嚼越有味道。做法:將木薯浸泡,去毒,曬乾,磨成粉,過篩去渣,和溫水搓成可捏狀,放餡包...
大理十大最著名的特色菜
2022-02-01
10、鮮花食品白族因喜歡白色而得名,素雅是白族人永遠的追求。正是這種追求,造就的白族在飲食上也追求一種素雅清淡,鮮花食品便是根植於對素雅清淡的追求,應運產生了。你來大理或者其它白族地區遊玩,風花雪月令你留連...
黃岡10種最著名的特色菜
2021-12-28
10黃岡十大小吃之紅安綠豆丸子介紹創於清末。丸子香軟,呈褐紅色,約野雞蛋大小。製法:綠豆、飯豆2:8的比例,混合投人清水中浸泡一天左右,洗淨撈起,加適量的水磨成漿,用匙挑起球狀,逐個放進熾熱的油鍋中,炸成金黃色即成。丸子常作...
華陰5種最著名的特色菜
2022-05-16
5、餛飩餛飩形狀像銀錁,尖底、鱉肚,兩個尖耳朵,餡有蘿蔔、韭菜、大肉之別,象徵渾全,吉利。餛飩又名編食,是華陰人過年過節待客的佳食。傳說,家人吃餛飩萬事如意,舉家團圓;親友吃餛飩唱來常往,親如一家,永不破裂。4、火鍋子分砂...
榆林10種最著名的特色菜
2022-03-23
10、蕎麪窳·蕎麪窳·好吃,可做起來比較麻煩。先將面和好,軟硬適中,然後用手搓成手指粗細的圓條條,夾在左手,右手將面揪成指頭蛋大小的小塊,拇指一搓一捻,便成了一個個小小的面卷兒,玲瓏小巧,薄而不粘。捻窳·要有技巧,好手段的...
貴港十大最著名的特色菜
2021-10-25
10貴港十大小吃之臨川狗肉介紹狗肉又稱地羊,是桂林傳統名吃,盛行不衰。狗肉以黃狗爲上,白狗次之,黑狗爲下。其吃法也多種多樣,既可以燉爛吃,亦可以紅燒,夏天涼拌,冬季火鍋。還有臘狗肉,春夏上市,其於柔韌中又帶甘美,爲下酒佳餚。...
攀枝花10個最聞名的特色菜
2019-05-18
10攀枝花十大小吃之李大姐米線介紹初嘗李大姐米線的人,大多會贊“嘗”有加,口味清淡,滑爽鮮香,米線質地晶瑩粗細均勻口感柔和,再配上烹炒的臊子,香辣的肥腸,鮮火巴的牛肉,滿口鑽香的豇豆碎肉,更讓李大姐的米線美名遠揚。李大姐...
成都10個最知名的特色菜
2019-05-18
10、鉢鉢雞鉢鉢雞是一種四川樂山和成都的傳統名小吃,起源於樂山,屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器鉢盛放配以麻辣爲主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜鹹適中的特色。...
如皋10個最著名的特色菜
2019-03-03
10、如皋香腸如皋香腸歷史悠久,是聞名全國的香腸品種之一。其生產始於清同治年間,至今已有100多年曆史。如皋香腸條形整齊、肉質緊密、色澤鮮豔、鹹甜適度、香味濃郁、營養豐富,精肉嚼而不老,肥肉油而不膩,可與廣式香腸媲...
岳陽10種最著名的特色菜
2021-10-09
10、張谷英豆腐乳張谷英豆腐乳屬張谷英名菜系。用張谷英產的黃豆、長壽井清泉,採取傳統工藝加工而成。色澤外金黃內乳白,鮮嫩可口,內含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B、鐵、鈣、磷質,常食對改善厭食症有明顯作用。9、古...
唐山11種最著名的特色菜
2020-01-22
11、蘆花雞蘆花雞也是唐山的一道傳統名菜,選用的是每年秋末冬初蘆花紛飛季節養肥的老母雞,將之洗淨去毛,以料酒、味精、蔥薑絲浸醃,經過醃製後的母雞入油炸至棗紅色撈出裝盤,另將龍芽菜心洗淨,修削整齊,以火腿、蔥薑末與之同...
衡水10種最聞名的特色菜
2019-02-01
10、江米涼糕江米涼糕是在衡水流傳近300年的風味小吃。在乾隆四十四年(1779年)《駕幸熱河哨鹿節次照拿膳底檔》中可以看到,乾隆皇帝經常食用江米涼糕。當時,宮內御廚退休出宮,多在冀州市收徒設店,江米涼糕也因此傳入民間。...
無錫13種最出名的特色菜
2021-12-12
13、無錫魚皮餛飩魚皮餛飩原是沿海地區非常有名的漢族名菜。味鮮爽口,而且比一般的餛飩個頭要更大一些,形似花朵,魚肉皮爽滑有勁道,口感鮮美,飽腹又養顏。蘇錫風味的魚皮餛飩,口味鹹鮮,色澤潔白,是無錫的名菜之一。其代表作,出...
湛江十大最著名的特色菜
2021-10-10
白切雞白切雞皮爽肉滑,清淡鮮美。是粵菜雞餚中最普通的一種,屬於浸雞類。以其製作簡單,剛熟不爛,不加配料而保持原味爲特點。鍋蓋麪湯清面軟,不粘不亂,青頭鮮嫩,經濟實惠。面很講究,把和揉成的面放在案板上,由操作人員坐在竹槓...
黃山14種最著名的特色菜
2022-05-09
14、徽州幹鍋燉屬徽菜,以黑豬五花肉、幹野馬芷莧爲主料,具有肉香質酥爛肥而不膩營養豐富等特點。相傳宋元豐年間,蘇軾的弟弟蘇轍在徽州府下屬地績溪做縣令,有次路過績溪當地一座寺廟“石照寺”上香,寺廟的主持本身喜好偷吃...
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