十、八大碗
八大碗有粗細之分，細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、鬆肉等；粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海蔘丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等，八大碗常常出現在宴席當中十種非常值得一吃的菜餚。
如果你是河北人以下十種美食你都吃過嗎？如果你不是河北人，以後到了河北這以下十種食物你一定要吃。
九、定州燜子
定州燜子是一種肉類熟食，長相有點像火腿腸，之所以定州燜子好吃又有名主要是因爲它是精選瘦肉和山藥麪粉灌製而成的，味道非常的美味。
八、 河北深澤扒糕
河北深澤扒糕主要是以蕎麥爲原材料，然後加上花椒等配料攪拌均勻，開水下鍋，煮熟後趁熱定型爲二兩左右的圓餅，涼曬即可食用，食用時切成小塊，再將小塊扒糕削成兩頭薄中間厚的長條薄片盛在碗內，澆上用香油、醋、蒜末攪拌的汁即可食用。
七、石家莊缸爐燒餅
用火爐燒缸製成的燒餅味道非常的特別它利用了"缸"的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。缸爐燒餅呈四角方形，鼓脹焦黃，層層皮薄，酥脆清香。
六、 燜餅
燜餅採用的是燜的烹飪技術，剛剛出爐的燜餅香味飄滿地，在河北燜餅非常的受歡迎，幾乎大大小小的餐館都會做燜餅。
五、 白雲章包子
白雲章包子是用新鮮的牛肉和蔬菜作爲餡，白雲章包子的特點在於它的皮特別有筋道，經過烹飪的白雲章包子特別的鮮美，一口下去滿嘴香。
四、金毛獅子魚
金毛獅子魚是以鯉魚爲主要的食材，鯉魚在經常廚師的精心雕刻之後炸製成金毛獅子魚，因魚絲蓬鬆所以就叫獅子魚，酸甜的口感是道開胃好菜。
三、 河間驢肉火燒
河間驢肉火燒的味道十分的棒，那味道現在還依稀的記得外熱裏爽，清爽醇香。特別是驢肉火燒一定要趁熱吃，趁熱吃才能吃出驢肉火燒的精華所在。
二、滄州火鍋雞
火鍋在我國已經有非常悠久的歷史了，最早的麻辣火鍋在全國非常的流行，後來滄州人民就將麻辣火鍋和雞肉相結合，變成了現在的滄州火鍋雞，這就是火鍋中的戰鬥雞。
一、 滄州獅子頭
光聽獅子頭這個名字是不是就覺得非常的霸氣，滄州獅子頭是將豬肉切成丁然後加入雞蛋蔥等配料做成的丸子，一口獅子頭下去鮮汁亂噴，完完全全把你的嘴巴給征服了。
