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眉山10種最著名的小吃

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10、 洪雅鉢鉢雞

眉山10種最著名的小吃

洪雅鉢鉢雞是四川眉山市洪雅縣的特色美食。鉢鉢雞發展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外,還加溶入更多的飲食元素,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

9、彭山甜皮鴨

彭山甜皮鴨是四川省眉山市彭山縣的特產。彭山甜皮鴨又稱貢鴨,“甜皮鴨”由於具有口味獨特、老少咸宜的特點,不少口福之人對“甜皮鴨”的口味鍾愛有加。

8、 彭祖黃金酒

彭祖黃金酒是四川省眉山市彭山縣的特產。彭祖黃金酒選用八百壽百年老窖釀造的優質成年老酒,加入從食藥同源黃精爲主的中藥材中提取的有效成份,並加入食品級24K黃金金箔, 精心調製而成。

7、 彭祖八百壽酒

彭祖八百壽酒是四川省眉山市彭山縣的特產。彭祖八百壽酒沿用濃香型白酒傳統生產工藝,精選長壽之鄉紅皮糯高粱,採用長壽之鄉的天然泉水,運用“非物質文化遺產”傳統釀造技藝精心釀製,百年老窖固態發酵,形成了彭祖八百壽濃香型白酒獨特的風格。

6、黃豐柑橘

黃豐柑橘是四川省眉山市彭山縣黃豐鎮的特產。黃豐鎮素有“柑橘之鄉”美譽。該鎮不知火、青見、夏橙、愛媛等早中晚熟柑橘已獲綠色農產品認證。

5、石家村脆桃

石家村脆桃是四川省眉山市仁壽縣文宮鎮石家村的特產。石家村脆桃果頂圓微凸、果頂及陽面有淺玫瑰紅暈,果肉白色,硬溶質,纖維少,汁液中等,味純甜,離核,品質上佳。

4、乾巴牛肉

乾巴牛肉是四川省眉山市仁壽縣汪洋鎮的特產。汪洋乾巴牛肉特點:型如紙片、條粒成型,食口化渣、麻辣爽口、南北風味、老少適宜。

3、眉山龍眼酥

眉山龍眼酥是四川省眉山市東坡區的特產。眉山龍眼酥口感油潤酥脆,入口即化,是老少喜愛的一種地方食品,是當地過節饋贈親友的禮品之一。

2、眉山東坡肘子

眉山東坡肘子是四川省眉山市的特色美食。吃貨蘇東坡發明的東坡肘子,肥而不膩、粑而不膩,吃了它山珍海外飛鳥走獸都入不了眼。眉山的東坡肘子佐料十分講究,由17種原料組成,具有鮮明的特點,且適合東、南、西、北的客人。

1、青神中巖烤全羊

青神中巖烤全羊是四川省眉山市青神縣的特色美食。青神中巖寺景區率先推出生態香木烤羊。外脆內爽、風味獨特、聲名遠播,成爲中巖一絕。