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端午節包糉子作文3篇 傳統韻味與美食體驗:我的端午節包糉子之旅

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本篇文章以“端午節包糉子作文”爲主題,爲大家介紹端午節習俗中的包糉子活動。每年端午節,人們會準備糉葉、糯米、肉類和其他各種食材,一起動手包糉子,旨在紀念古代愛國詩人屈原,也是一種團聚的方式。

端午節包糉子作文3篇 傳統韻味與美食體驗:我的端午節包糉子之旅

第1篇

每年的農曆五月初五,是中國的傳統佳節——端午節。它的來歷據說是這樣的:2000多年前,楚國危機重重,楚王聽信小人的謠言,把屈原趕出楚國,後來楚國滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛划龍舟去打撈屈原的屍體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的屍體,就往河裏扔糉子,從此便有了端午節及在那天吃糉子的習俗。

每到端午節,家家戶戶都會包糉子,我也想體會這個過程,就向姥姥請教。姥姥告訴我,剝糉子要先拿兩片葉子,向中間折成一個類似金字塔的圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴嚴實實,包成一個三角錐形,然後用繩子給紮緊就可以了。看姥姥做的如此輕鬆,可真正操作起來卻沒我想象的那麼容易,我包的糉子不是糯米漏出來,就是葉子散開,根本沒有辦法包完整。原來包糉子沒我想得那麼簡單,就象學習一樣,要想學好,就要勤學苦練。經過多次失敗,最後在姥姥的指導下,我終於包成了一個小糉子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動成果。

姥姥把包好的糉子放進鍋裏,加上水開始煮。一會兒廚房就飄來了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看糉子熟了沒有。過了一會兒糉子好了,我剝開嚐了一個,糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無比。尤其是嚐到自己的勞動成果,感覺心裏美滋滋的。

端午節不但讓我嚐到了美味的糉子,又讓我學習了很多的知識,真是太開心了。

端午節包糉子作文3篇 傳統韻味與美食體驗:我的端午節包糉子之旅 第2張

第2篇

在我的老家廣東開平,糉子早已不是端午節獨有的了。這裏逢年過節,老人家們都得包糉子。

臘月二十七早上,奶奶早早在堂屋裏支起一張小桌子,上面擺放着一盆浸泡好的綠豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌過五香粉的臘肉,還有泡發好的香菇和蝦仁。這些餡料準備好後主角就登場了,一捆洗得閃閃發亮的青色糉葉浸泡在盆裏,白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆裏,每一粒都圓溜溜,精神飽滿地等待着。

我聞着糉葉的香味,倚在一旁等着。奶奶取來一片很大的葉子,攤開,然後擺糉葉、放上糯米,再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁,最後在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長滿老繭的手左右晃動,一下子,一個六個角的糉子就包好了。

終於開始煮糉子了。紅通通的火焰在跳着舞,大鍋蓋上的蒸汽飄着糉香,我早已饞得口水直流。“快嚐嚐熟透了沒有?”奶奶終於發話,候在一旁的我終於大飽口福。奶奶的村裏有些年紀大的孤獨老人,奶奶就會把剛煮熟的糉子送幾個過去。隔壁鄰居見到也只問“包了糉子了?”或着問“還有糉葉嗎?”

奶奶每次都要包一大籮筐,糉子就成了節日裏必不可少的早餐代名詞。美味的糉子已經和春節緊緊聯繫在一起啦。

第3篇

端午節來了!我們全家都是躍躍欲試的,爲什麼呢?當然是因爲每到端午節,我們就都可以吃到香噴噴的糉子了啊!

五月初五,端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了,吃糉子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃糉子了,不只是吃糉子,我還特別喜歡包糉子,這樣體會到自己辛勤的勞動成果後,那種自豪與喜悅是滿滿的,什麼也不能代替的!

每年端午節我都會跑到奶奶那裏去幫忙包糉子,今年也不例外。

我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包糉子!包糉子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把糉子葉捲成一個圓錐形,然後把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利於後面的包裹,可以使糉子裏的餡料充滿整個糉子。然後按照螺旋的手法,把糉葉的另一端開始慢慢的捲起來。捲到最後的樣子,要留一點小尾巴。接着把尾巴全部捲起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對摺過來,最後用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個糉子全部包好之後,糉子們就該下鍋了!

我耐心地等着,就等着那香噴噴的糉子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我_顛_顛地請媽媽爸爸他們過來吃糉子,他們都說好吃,我的心裏也樂開了花!