“包糉子”是中國傳統的端午節（五月初五）習俗之一，也是中國美食文化中不可或缺的一部分。人們將用糯米、肉類、蛋黃等食材包裹在糉葉內蒸煮而成。包糉子作文，旨在傳承端午節的文化價值和美食文化，也展示了中華美食的魅力和精髓。
第1篇
農曆龍年腳步悄悄走近了，我家的年味越來越濃了。奶奶忙着做臘腸、打年糕、曬魚乾……那真叫一個不亦說乎。
今天奶奶要包糉子了，這是家裏一道必不可少的年味，我自告奮勇地去幫奶奶包糉子。奶奶把準備好的材料一一放在桌子上：那碧綠的散發着淡淡清香的糉葉；那小精靈似的一粒粒晶瑩剔透的糯米；那一顆顆香甜可口的紅棗；那一塊塊被醬油浸得紅撲撲又香噴噴的五花肉。光看着這些材料就讓我垂涎欲滴。
開始包糉子了，我有模有樣地學着奶奶的樣子拿了兩張糉葉，把兩張糉葉疊起來，捲成一個漏斗形，抓一小把糯米放進去，因爲我喜歡吃肉糉，所以我挑了一塊五花肉放進去，又在肉上面蓋上糯米，這時奶奶告訴我包糉子要把裏面的糯米壓實，這樣包出來的糉子味道更好。聽了奶奶的話我伸出小拳頭使勁地壓，奶奶告訴我差不多可以包起來了，我順手拿起一根棉線，準備扎糉子了。這扎糉子可沒那麼容易，如果扎的鬆了，煮時糉子會散開來，那可就前功盡棄了。可說說容易，做做難，我紮了好幾次，奶奶都說我扎得太鬆了，奶奶說要扎的緊可得有一定的技巧。我照着奶奶說的方法：用牙齒咬住棉線的一頭，另一頭使勁地捆在糉子上面，終於大功告成了。
從自己包的糉子裏，我吃出了團團圓圓、甜甜蜜蜜的新年味道。
第2篇
說到糉子，大家都很熟悉，每逢過年的時候，家家戶戶都要包糉子吃糉子。這不，我正在向我的外婆學習包糉子的技巧呢。
糉子，用竹葉或葦葉等把糯米包住，紮成三角錐體或其它形狀，煮熟後食用。我國民間過年時有吃糉子的習俗，這種食物，有稱爲“角黍”。
剛開始我好奇地問外婆：“外婆，包糉子需要什麼呢？”
外婆說：“需要有糉葉，綠麻或細棉線，糯米，餡。”
我們去了菜市場買了肉、糉葉、綠麻，回到家裏就開工了。
“先把糉葉像這樣彎成斗笠也就是漏斗狀，然後往裏面加糯米，加上一半多一點，放上餡，然後再加一些糯米，用四個手把它壓平，最後用糉葉把它包起來，再用綠麻把糉子纏起來，打上一個結頭，就完成了。”
我照着外婆的樣子，拿了兩片糉葉，把它們彎成了漏斗狀，並往裏面裝糯米。嘿，我這個漏斗狀的樣子還真像漏斗，剛放上的糯米，一下子就漏了出來。
外婆看見了，笑眯眯幫我把糉葉弄好，一邊說：“沒關係，初學者都這樣。”
我把糯米弄到糉葉裏的`三分之二處左右，放上餡，用手指壓平，接下去我可犯難了，這個繩子該怎麼繞呢？我撓撓頭，向外婆請教。
外婆給我做了個示範，仔仔細細的做了一遍給我看，一邊做還一邊給我講解。
我把繩子繞了進去，繞完之後，這個糉子的一端竟然漏米了，沒辦法，只好讓外婆去“補救”嘍！
我又動手做了一隻，當然，這隻糉子做得總比自己第一隻好一點。一個下午過後，一大堆糉子被我們做好了，然後是要放到鍋裏去煮，要煮八個小時左右纔可以吃呢。
第二天，吃着自己做的糉子，真香哪，不信？來嚐嚐吧。
第3篇
翻翻日曆，不知不覺又快到端午節了，我閉上眼睛，想起那年在老家的場景。
一早起來，我就看到婆婆坐在院壩上專注地包着什麼，旁邊放着一桶米和一盆葉子，她的手法是那麼嫺熟輕巧，五六秒就完成了一個，已經包出來一大堆了，包出來的東西個個飽滿而鮮豔，像穿着綠衣的娃娃，無比精緻可愛。想想最近大家都在說吃糉子，我猜這應該就是糉子吧。
“首先把糉葉捲成一個尖尖的錐形，再把米放進去，然後用葉子把米全部緊緊地裹住，再用繩捆起來。”婆婆一邊說，一邊給我示範。
我一步一步跟着做，動作生疏而笨拙，碧綠的葉子在我手裏象一個頑皮的孩子，總是包不緊米，怎麼也裹不好，我就不信了，裹不好你這麼個小東西。我不服氣，我費力地包了又拆，拆了又包，幾經周折後終於包出了一個鬆鬆垮垮的、醜醜的小糉子，我嫌棄地看了一眼，太醜了，誰想吃這個呀！
婆婆看了看，憋着笑說：“可以，但是還要加油喲！”算了吧，我知道這是安慰我。我小心翼翼地把包好的糉子放在桌上，可是“嘩啦”一聲，米灑了一地，我傻眼了，看着一地白花花的米粒，好不失落。婆婆嘆了口氣，無奈地幫我收拾一地的米粒。
第4篇
“煩死了！煩死了！你這個糉子真不聽話！”我小聲嘀咕道。
原來，我們正在包糉子呢。你別說，這可是真的難呢！我發現糉子有一個愛好——露馬腳。
我挑了兩片大小差不多的糉葉，沾上一些水，使兩片糉葉“粘”在一起，“werygood！”最關鍵的一步來了，我雙手握住糉葉，左手握住中間，右手則握着端頭，右手向中間捲去，把糉葉捲成一個漏斗形，我還特意檢查了一下“漏斗”尖尖的下方有沒有洞。“嗯，還好，還不錯！”我自我表揚道。
看來我卷糉葉已經順利通過了。然後，我往糉葉捲成的漏斗“肚子”裏裝上泡好的糯米。我裝了滿滿地一“漏斗”，發現糯米都差點兒笑着從糉葉邊上跳下來了！接下來，我把“漏斗”上方的糉葉緊貼着糯米“按”下來，準備把糯米包起來。“天哪！糯米不聽話，紛紛往外“擠”出來了，它老喜歡“漏馬腳”！我又試了幾次，還是沒成功！我不斷地告訴自己“再來一次！再來一次！”這次，我深吸一口氣，小心翼翼地把糉葉貼着糯米壓上去，糯米動了動，最終沒跑出來，乖乖地躲進了我給它們包的小屋裏。啊！終於成功了！我緊緊地抓住糉子，生怕糯米再蹦出來，趕緊讓媽媽開始纏棉線，一圈、兩圈、三圈……“媽咪，這裏纏一下！”“這裏沒纏好！”“再來一圈吧，別又露出來了！”我發現自己像只小麻雀一樣唧唧喳喳地說個不停，主要是怕一不小心糉子又“露馬腳”了。最後才發現，糉子已經被我們用綜合交錯的棉線“五花大綁了”。
第5篇
一年一度的端午節到了，媽媽給我們買了幾個糉子，因爲買的太晚了，所以，只買到兩個糉子，也不太好，於是爸爸決定讓我來包糉子。爸爸從超市買來了幾十片糉葉，還買了幾斤糯米和紅棗。在包糉子前，我想到了端午節的由來，與春節、清明節、中秋節並稱爲中國民間的四大傳統節日。端午節是每年農曆五月初五，是爲了紀念愛國詩人屈原的，最常見的習俗莫過於賽龍舟、吃糉子、掛荷包。
開始包糉子了，爸爸把事先清洗好的糉葉放在一個盆裏，然後給我演示了一遍如何包糉子，我看在眼裏，記在心裏。我先把兩片糉葉洗乾淨疊在一起，然後一對摺，變成一個三角形，接下來往裏面放幾把米，再放一顆火紅火紅的大棗，之後再放幾把米，把上面的頂一蓋，拿繩子纏幾圈，打個結，糉子就包好了。學會自己包糉子之後，我一連包了二十幾個糉子，多數是紅棗餡的，其中有兩個是花生餡的。糉子包好後，接下來煮糉子，爸爸拿來了蒸鍋，放在電磁爐上，往鍋裏面添了一些水，放上糉子，大約煮一個小時，糉子煮好了。我掀開鍋蓋，聞到了一股濃濃的香味，我想：“這鍋裏的糉子肯定是又香又甜！”我一口咬下去，啊！沒錯，糉子真是又香又甜的。吃完了美味的糉子，我覺得，今天是最美好、最幸福的一天！因爲我學會了自己包糉子。
第6篇
再過幾天就是端午節了，我格外高興。因爲那天我就要在作文課上體驗一回包糉子了。
上課時，老師便抱着大大小小的盆走進教室，原來那些盆中裝的正是糉葉、箬葉、糯米，綠豆等做糉子的材料。
剛開始，我們都躍躍欲試地嘗試着包糉子，但都不是一帆風順的，第一步卷箬葉在老師的示範下看似十分簡單，但操作起來卻非常難，我學着老師的動作，先將一片完好無損的箬葉平放在手掌上。左手在小心翼翼地將箬葉的一頭摺疊捲起來，捲成漏斗狀後再觀察，箬葉最下面的尖頭是否有小孔，發現有小孔後，我便將“漏斗”裏面的一頭慢慢旋轉到沒有小孔爲止。當我快要完成時，不小心用手用力過猛，只聽“嚓”的一聲，若葉被撕碎了一小塊，我大驚失色，趕忙鬆手。好不容易完成的漏斗又恢復了原樣。之後老師幫助我，我才完成了第一步。
第二步裝糯米和綠豆是最簡單的一步，我看向其他同學，他們dou已經快完成第三步了，我便加快速度裝完了米。
第三步是最難的一步啦，在糉子上綁糉葉，雖然不難，但前提是要將糉子上端折成一個三角形，我第一次折的時候，站在旁邊的老師忽然說：“你做的這是手榴彈吧！”同學們都鬨堂大笑，我聽到這句話，也知道自己做錯了，便繼續“改裝”起來。終於，我在老師的幫助下，包了兩個糉子。包好的糉子散發出清香，看上去十分誘人，看着這些我的傑作，我心裏比吃了蜜還甜。
包糉子真辛苦啊，不過我喜歡糉子，也喜歡這個端午節。
