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端午節包糉子的優秀作文4篇 包糉子,端午糉香傳統情。

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隨着端午節的臨近,包糉子已經成爲了不少人家的傳統食品之一。而在這裏,我們爲大家收集了一些優秀的作文,以展示包糉子這一活動對於人們的意義以及文化內涵。讓我們一同來感受一下端午節中的包糉子之美吧!

端午節包糉子的優秀作文4篇 包糉子,端午糉香傳統情。

第1篇

爲了慶祝端午節的到來,學校特地舉辦了包糉子的活動。讓我們全校師生感受一點端午風俗。這一天,一反平常的沉重心情,大家都興高采烈。因爲今天將親手學習包端午糉子。

很快就到了中午,我們將領來的糉葉用清水洗乾淨,接着又用盆子裝來糯米和肉。湊近鼻子一聞,就覺得好香。一切準備就緒,吳宇媽媽一邊解說一邊示範給我們看:“包糉子講究的是細心,要先把兩片糉葉對接好後放在手掌中,把糉葉的一端向內折,形成一個‘兜’,再在‘兜’裏放進糯米和肉,然後把糉葉的另外一端將裏面的餡包住,最後用繩子綁緊,一個糉子就包好了”。

我似懂非懂地點了點頭,也模仿吳宇媽媽的方法包了起來。起初,我看着吳宇媽媽輕而易舉地,我以爲很簡單,便信心滿滿地拿起兩片糉葉,“按圖索驥”,折‘兜’、壓米、塞肉,裝滿後開始後邊程序,覆蓋的時候才發現米太多了,全露陷了啊。一邊嘆氣一邊繼續,嘴巴喃喃細語,看似很簡單的手法,一上我的手咋就這麼難呢!大腦隨便一想,就知道吳宇媽媽的手是巧手,我是棒槌手。

經過了一次失敗,就知道了問題在哪裏,自己總結經驗,第二次少裝點料,覆蓋最後一張糉葉的時候剛好四周包裹嚴密,然後用繩子紮緊,一個“四不像”的糉子就大功告成了!完成一個後找到些感覺和自信了,接着包第二個第三個…。可惜“備料”太少!意猶未盡!不多時,煮好的糉子香味衝全校師生的鼻子裏灌來,是熟了,不,已經在班級門口了,接着便是一窩蜂,爭搶着吃上自己的“產品”。我感覺,我的“四不像”是之中最香的。

端午節包糉子的優秀作文4篇 包糉子,端午糉香傳統情。 第2張

第2篇

初夏的午後很悶熱,媽媽帶着我去高樓林立的富麗錦城學包糉子。從小到大,我吃的糉子都是奶奶包的,自己卻從來沒動手做過。奶奶年紀大了,我也想包一次請奶奶吃!懷着滿滿的信心敲開了阿姨家的門。

熱情的阿姨接待了我們,阿姨告訴我:包糉子最先泡米、洗糉葉,把事先準備好的肉剁碎,再將米、紅豆、碎肉、着料混合在一起,倒入手中洗好的1或2片葉子彎成的漏斗中,用力壓緊裝滿漏斗,實在壓不緊可以用筷子幫忙,把糉葉裹緊留下一個長長的“尾巴”,還要彎回去用線拴住,一個糉子完工了。輪到我包了,那個葉和餡總是不聽使喚,一會兒糉葉破了,一會兒露餡了,外面的線總是拴不好。虧我還是這羣小孩中年齡的一個。在包的過程中我都想放棄了,有個小朋友哭了。我拿着糉葉左思右想,看阿姨熟練的手法試了又試。一小時後,嘻嘻嘻,我,包好了一個,扁扁的有棱有角,阿姨還表揚我了。信心滿滿,我加油幹,雖然我沒有奶奶包的個大、又沒尾巴,但我想她一定會喜歡。我累並高興着。

離開的時候我帶了一大包回家,煮熟了看,阿姨包的漂亮得多,我包的有一些漏米了,吃在嘴裏都很香。

其實做事就和包糉子一樣,看着簡單做着難,只要我們用心,再困難的事也會變得簡單。

第3篇

“五月鶯歌燕舞日,又到糉葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。

端午節那天,媽媽準備包一些糉子,叫我搭把手,我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起牀了,手接着地到菜場上買包糉子的原料,媽媽精心挑選了一些糉葉,買了十斤糯米。我嚷着說要吃肉糉,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉糉!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,媽媽叫我把糉葉先洗乾淨,燒上水,然後把洗乾淨的糉葉輕輕地放入水中煮熟,接着把煮熟的糉葉放到盛滿冷水的盆裏浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起糉子來可漂亮了。”

糉葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,醃製半小時,讓它入味。我學着媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨,最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

開始包糉子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學着媽媽的樣子在糉葉裏抽出一張比較大的糉葉,打算包一個小糉子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然後把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角糉的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角糉的輪廓繞呀繞,可是糉葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往糉子上繞線。這哪裏是糉子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導下,我終於包成了一個看起來順眼的小糉子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看着我的傑作,我滿意地笑了。

第4篇

今天,外婆要包糉子。糉子可是我的最愛,可我沒有包過糉子,今天正是個學包糉子的好機會。

來到廚房,糉葉、大米、豬肉樣樣俱全,要知道這些可是包糉子的必備品。

只見外婆拿起2片糉葉,輕輕地扭了一圈,就形成了一個漏斗狀,往裏面灑一半米,放上豬肉,再澆一層米在上面,就像給豬肉蓋了一牀溫暖的被子,之後再把多出來的糉葉包住大米,最後用棕櫚葉把糉子纏住,一個漂亮的糉子就包好了。我看着外婆這麼輕鬆,感覺好簡單,就迫不及待地拿起兩片糉葉,誰知七弄八弄也沒包出一個糉子來。外婆卻已經包了3、4個了。再看媽媽,手忙腳亂,包出來的糉子也不成樣子,要不就是弄破糉葉,要不就是米放太少,糉子小小的,外婆說這是“叫花子”糉,我和媽媽哈哈大笑起來。

外婆看着我正包不起來的糉子說方向扭錯了,我又換了一個方向,可漏斗的洞又太大。“看着簡單做着難!”我大叫。過了5、6分鐘,我還是一個糉子也沒包成功,米倒是灑了一地。外婆又耐心地示範了一遍給我看,可我就是不懂。最後媽媽提了一個好主意:“要不你用一張糉葉包吧!”我和外婆都贊同這個辦法。我拿起一片糉葉,試圖包了起來。終於我的“迷你版”糉子包好了。包完糉子,我的手上還有一股濃濃的香味。