作文是表達我們內心想法的重要載體，認真對待纔會寫出有價值的作文，寫作文是可以鍛鍊我們的語言組織能力的，本站小編今天就爲您帶來了煎餃子作文優秀6篇，相信一定會對你有所幫助。
煎餃子作文篇1
俗話說，冬至要是不吃餃子，耳朵會凍僵，並且變得很紅很紅。那是在去年過冬至的時候，我寫完作業了，就在那裏看電視，我看見媽媽正在包餃子，我就鬧着說也要學學，說不定以後可以幫助媽媽包餃子呢，媽媽知道我寫完作業了，就很高興的答應了。
馬上就可以參與包餃子了，我也很激動，因爲我不怎麼會包啊，媽媽開始耐心的教我怎麼包，我就開始看媽媽怎麼包的，先把餃子皮杆好，然後準備好餃子餡，坐在那裏把餃子皮放平，用勺子挖了一勺餃子餡，放到餃子皮的中心位置，然後就把餃子皮往中間捏，順着邊緣捏一圈，捏緊不讓裏面的餡露出來，就這樣一個完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那麼好，我應該也能包好的，我就開始下手包了，我把餃子皮放好，然後放餡的時候不是多了就是少了，我開始以爲很容易，沒想到還是個技術活呢，我弄了很久終於包好一個，媽媽一看，就不讓我包了，說我包的餃子一下鍋就散開了，我央求媽媽讓我再試試，媽媽勉強答應了，我又開始包第二個，這次包成了，就是包的不怎麼好看，媽媽誇讚我有進步，我心裏暗暗高興，一會兒媽媽說：“今天誰包的餃子誰要吃完啊！”我就開始慢慢包，因爲我怕包的我吃不完了，我雖然包的不多，但是感覺到很好玩，媽媽誇我長大了，會幫媽媽幹活了，我心裏真是美滋滋的。
今天我不但學會了包餃子，還讓媽媽誇讚我一番，我今天真是開心極了。
煎餃子作文篇2
星期天，我在睡大覺的時候，媽媽說：“兒子，快起牀，教你包餃子。”我一聽，是包餃子，我馬上起牀，洗完了臉，準備包餃子，
媽媽負責擀餃子，爸爸負責包餃子。我學着爸爸的樣子，慢慢地包起來。第一個，我弄了一大勺餡，放在了皮的正中心，對摺時我沒有辦法給連接上，爸爸看見了，說：“你這個餡放得太多了，一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡。可以連接上了，可是粘不上。媽媽又看見了，說；“李雨澤，你這個餃子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力氣捏，可是兩邊又開了。我想：“做花紋一定比包餃子容易得多，”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄來弄去的，最後第一個餃子出爐了。雖然這個餃子有點醜，但是看着它，我還是很開心的。第二個我知道了少放餡，這個餃子，我只弄了一小勺餡，又放在了餃子皮的正中心，可以連接上了，弄上了花紋，剛剛放下，倒了，爸爸說：“你這個餡放少了。”我又打開，又放了一小勺再折上，第二個餃子也成功了。第三個，我包得又快又好了，和爸爸包的餃子一對比，差不多。我贏得了爸媽的讚許的目光。我又包了四個，五個，六個……
吃早飯時，我感覺到今天的餃子特別香甜！
煎餃子作文篇3
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”這是小時候的我對於春節的印象。但現在，對於我來說，春節並不只是一個抽象的符號，更多的是全家團聚在一起的溫暖，以及過年那種濃濃的喜慶氛圍。
我的老家在達川區萬家鎮，一個並不出名的地方。但那裏有着一種奇特的習俗，這也是爲什麼每年我回老家時都滿心期待的原因——萬家人喜歡在年夜飯的餃子裏包上硬幣，說什麼吃到它的人來年就會交上好運。
今年也不例外。剛進門，一股撲鼻的香氣就吸引了我的注意力，我知道，一定是外婆在做餃子，她老人家的手藝，可是獨一無二呢。衝進廚房，我就想要伸勺子到鍋裏去撈餃子，但外婆笑着打我的手：“還早着呢，再等等，放心吧，第一鍋餃子裏有硬幣。”聽到這話，我更是盼着開吃。去年的硬幣就是被我吃到了的，那份驚喜，真是難以忘懷。
一分鐘、兩分鐘……時間流逝着，我坐在桌邊耐心等候。擡起頭看着時鐘裏的分針緩慢走動，我心裏愈發難耐。終於，我看見了廚房門邊外婆那熟悉的身影，繫着圍裙，滿臉笑意，當然最重要的還是她手中端着餃子。衝到外婆身邊，也顧不得燙，我抓起一個餃子就吃，慢慢咀嚼，希望能被一個堅硬的東西硌到牙。但是，沒有，滿口都是餃子的香味。
我頗爲失望，欲伸出手去抓另外一隻餃子，站在一旁的父親卻搶先一步，用筷子夾走了我正想吃掉的那隻餃子。“嗯，好疼！”父親捂着嘴，吐出硬幣，哈哈大笑。他拍着我的頭說：“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭啊！”我一言不發，難免有點失望。
年夜飯上桌了，家人們也紛紛圍坐到桌旁。鞭炮在窗外炸響，大紅的燈籠隨風搖曳，這一切都在昭示着新年的到來。忽然，我覺得硬幣是不是我吃到已經不那麼重要了，重要的是，我們全家平安幸福，能開開心心在一起。想到這，我釋然了，端起杯子，與父親碰杯，大聲喊道：“春節快樂！”
煎餃子作文篇4
水餃，對現代人來說，是最普通不過的美食，想吃又懶得做，就去超市裏買現成的，各種餡的應有盡有;偶爾有功夫，有興致，自己動手和麪、調餡，忙活個把小時，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什麼稀罕事，然而，面對今天的餃子，我總感覺沒有小時候冬至母親包的水餃香美，我還是時常懷念小時候冬至母親包的水餃!
上個世紀的七十年代初期，物質生活相對匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調乏味，整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿蔔、白菜，在不年不節、不來客人的時候，是很難吃上一頓水餃的，所以對於好幾個月沒有吃過餃子的我來說，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，樂府詩集有詩：“冬節食南稻，春日復北翔。”今天的人們似乎並不太把這個節日當回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個十分重要的節日，古人對冬至的'說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，也就是說，從冬至起，白晝逐日加長，黑夜一天天縮短。晝陽夜陰，天陽地陰，故曰“冬至”。過了冬至，各地氣候都將進入最寒冷的時節。也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。因此，人們常把冬至作爲寒冷時節到來的標誌。甚至有“冬至大似年”的說法。
我們老家有過冬至節的習俗。俗話說：“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至，要吃水餃;過夏至，要吃涼麪。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶裏無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家裏裏裏外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙，家裏再拮据，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。
離冬至還有好幾天，我就天天盼着吃餃子。冬至這天放學回家的時候，還沒進門，聽到家裏傳出剁餡的聲音，心裏就充滿了快樂。沒有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿蔔粉條餡，不論什麼餡，經母親的巧手調製，香味便四溢開來，引得我直咽口水，一個勁地纏着母親問，什麼時候能吃?母親說，等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與衆不同，看起來像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經把“貓耳朵”煮進大鍋裏，當他們洗淨手坐在桌前時，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗裏的水餃最多，照例是父親母親碗裏的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞，抓起一個就往嘴裏送，燙的來不及品嚐，就咕嚕一聲嚥了下去。哥哥打趣問他：“餃子什麼餡啊?”小弟憨憨地回答：“我還沒嚐到什麼餡就嚥下去了”。圍坐在一起的全家人鬨堂大笑，笑聲和着水餃嫋嫋的熱氣在屋裏飄散開來，母親笑的流出了眼淚。
一晃幾十年過去了，母親已經過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節，我們也會和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐着，有說有笑地包一頓水餃，傳承這個古老的習俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來說，是世上無與倫比的美味，因爲它包進了母親濃濃的愛和殷殷的情。
煎餃子作文篇5
星期六下午4點，奶奶準做飯，我提議包餃子吃，奶奶同意了。
我七手八腳地幫奶奶準備包餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、薄薄的餃子皮，還有鹽、味精等調料。因爲是第一次包餃子吃，我很興奮。
我來到廚房，看見奶奶正在做肉餡，只見奶奶快速地將肉塊切散，然後將肉末用擀麪棍壓成肉餡，再裝入碗裏。就這樣一碗香味四溢的肉餡做成了。
接下來，開始包餃子。我拿起一張餃子皮，放在手心上，再用筷子夾一堆餡，放在餃子皮上，對摺了一下，再用力一捏，突然，餃子皮破裂了，我使勁搓餃子，竟然把它弄成了一個圓形面坨，肉餡全裂開了。我爲了不讓奶奶發現把餃子藏起來了。後來，我失敗的次數越來越多，浪費的材料也越來越多。我生氣地說：“我不幹了！”奶奶一看裝水杯的盒子底下，竟有15個未包成功的餃子，我不好意思的羞紅了臉。
奶奶耐心地跟我說：“做事要有耐心，不能半途而廢。”我一聽奶奶的話，丟失的信心又回來了。奶奶教我包餃子的方法：先把餃子皮放在手心上，將肉餡放在餃子皮上，輕輕地捏餃子，嘗試着將它閉合起來。我還捏了小花邊哦，太棒了，終於成功了。可是跟奶奶比，還是差遠了。奶奶教育我說：“每個人都有自己的缺點和優點，你不足的東西可以學習別人，別人不足的東西也能學習你，這樣，兩方面都在進步呀！你說是不是？”聽了奶奶的話，我堅定地點了點頭。
不知不覺餃子包完了，奶奶把餃子放進鍋裏。不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後地上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗啊”！
這次包餃子使我學會了新本領，也知道了做事不能半途而廢，要堅持到底的道理。
煎餃子作文篇6
今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面，在盆裏醒着。我和哥哥從盆裏抓出一小塊，在案板上把面搓成細長的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，麪糰便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接着，我拿起擀麪杖想學媽媽的樣子把餃子皮擀開，可是手怎麼也不聽使喚，要麼把面擀成了長方形，要麼就是一面厚一面薄，怎麼也擀不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那麼容易的。最後媽媽手把手教我要兩隻手配合，一個手擀一隻手轉，終於我成功地製作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把擀好的麪皮放在左手裏，右手拿起筷子把餡放在麪皮中間，小心翼翼地把皮折回來用兩手一握，哈！哈！哈！一個像新月亮一樣的餃子終於包成了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃着香噴噴的餃子，回味着勞動的過程，我明白了任何事情都要用心學習，用手去實踐才能做好。否則，看似簡單的事情，想做好其實也不是一件容易的事情。
