教案在制訂的過程中，你們一定要注意邏輯思路清晰，作爲教師在編寫教案時一定要認真對待才行，本站小編今天就爲您帶來了大班餃子宴教案6篇，相信一定會對你有所幫助。
大班餃子宴教案篇1
一、活動目標：
1、隨音樂，有節奏地做擀餃子皮、包餃子的動作。
2、創編表現餃子沸騰的動作，初步表現出音樂歡快的情緒。
3、發揮孩子的主體性，充分發展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。
4、發展幼兒的動手包餃子能力。
5、主動參與活動，體驗活動的快樂及成功的喜悅。
二、活動準備：
1、生活經驗準備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形（輪廓線）表示“大盤子”
3、遊戲時用的“大漏勺”一個。廚師帽及衣服一套。
4、flash動畫：餃子在鍋裏跳舞的樣子
三、活動重點：創編包餃子和餃子沸騰時的動作。
四、活動過程：
1、活動導入：隨《喜洋洋》樂曲拍手入場坐好。
教師：“今天，老師給小朋友帶來一段flash，請小朋友來欣賞。”
提問：“小朋友看到了什麼？”
“怎麼包餃子？”
“餃子包好了，要放到鍋裏煮，煮的時候，餃子會是什麼樣的？”
2、分段欣賞音樂並創編動作。
（1）教師：“小朋友說的很好，那麼今天我們就來學習包餃子。”
第一步：擀皮。請小朋友說說擀皮的各種動作。
單手擀、雙手擀、將身體各部位想象成麪糰在上面擀、將其他小朋友想象成麪糰在上面擀。
教師和幼兒一起聽a段音樂做擀皮的動作。
（2）第二步：包餃子。先放餡再包。請小朋友討論包餃子的動作。
單手捏、雙手捏、雙手攥。
師幼一起聽b段音樂做包餃子的動作。
（3）第三步：煮餃子。請小朋友討論餃子放入鍋裏煮，沸騰時的動作。
師幼一起聽c段音樂並邊做動作邊遊戲。
玩法：教師：“小朋友，我們來玩一個《包餃子》的遊戲。自己就是一個小麪糰，把自己包成一個小餃子。當餃子煮熟關上火以後，做一個動作表示停下來。老師會扮演大廚師，手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就請來到這個大盤子裏。”
第一遍：幼兒自己來玩遊戲。
第二、三、四、五遍：幼兒分組來遊戲。
最後，引導全體幼兒變成一個大面團來包一個最大的餃子，結束活動。
大班餃子宴教案篇2
活動目標
在動手製作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單瞭解冬至的飲食習俗。
嘗試動手製作湯圓。
活動準備
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什麼意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之後，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒瞭解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。
——你們知道冬至是個什麼日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒瞭解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什麼？
——湯圓是什麼形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什麼顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手製作湯圓。
（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動手來製作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土製作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
活動延伸
區域活動
在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手製作餃子。
日常活動
將幼兒製作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。
大班餃子宴教案篇3
活動目標：
1、嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中，並創編動作進行表演。
2、在遊戲的情景中能隨音樂有節奏進行表演。
3、培養幼兒學會與人合作，並體驗合作的樂趣。
4、能大膽表現歌曲的內容、情感。
5、培養幼兒初步的創造能力。
活動重點及難點：
因爲這個班的孩子在合作方面能力比較弱，因此第三個目標是此次活動的難點也是重點。
活動準備：
1、在區角活動中開設生活區----包餃子。
2、磁帶、餃子、漏勺。
活動過程：
（一）、活動導入：
今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享，你們願意和我分享嗎？（願意）那我太高興了，趕快把我的好吃的拿出來！你們認識嗎？你們喜歡吃嗎？一般我們家裏什麼時候吃餃子？（過年、來客人、冬至）
（二）、幼兒討論擀餃子皮的動作
1、你們包過餃子嗎？請小朋友說說你是怎麼包的？（先幹什麼後幹什麼?）請這位小朋友模仿擀餃子皮。
2、小朋友一起擀餃子皮（彈奏）
3、現在我們就把身體當面團，小手當擀麪杖一起擀餃子皮，那我先問問小朋友你想在什麼地方擀呢？（肚子、腿、臉等）好，我們一起聽音樂擀餃子皮。（磁帶）
4、叫兩位小朋友示範自己的動作。
（三）幼兒討論包餃子的動作
1、餃子皮擀好了，接下來要幹什麼？（包餃子）誰來做一下？
2、小朋友一起模仿（彈奏）
3、現在我們一起來聽着歡快的音樂包餃子（磁帶）
（四）煮餃子的動作
1、餃子包好了，現在可以吃了嗎？（不行）還要幹什麼？（煮）誰來說說是怎麼煮餃子的？餃子在鍋裏是什麼樣的？
2、你們是我的小餃子，我現在要煮餃子了，（叫幾個幼兒表演餃子在鍋裏跳舞的樣子）（彈）
3、現在我要把餃子都下鍋了，在我關火的時候每個餃子要想一個“餃子煮熟”後的造型做出來。（看看哪個小餃子動作酷老師就給他拍照）
現在我們就來聽着快樂的音樂包餃子。（完整的一遍）
（五）幼兒合作
一個人包很慢，如果兩個小朋友合作可能會更有趣，你們同意嗎？（同意）那請小朋友找一位夥伴，找到後面對面站好，兩人商量一個人做麪糰，一個人擀麪皮
1、遊戲開始，幼兒合作。
2叫兩組到前面表演。
3、簡單評價後再玩一次。
（六）樂器演奏
1、吃餃子是一件快樂的事情，爲了將你們快樂的心情傳遞給每一個人，樂器寶寶也想和你們合作，不過樂器寶寶喜歡和愛護它的小朋友做朋友，希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選，再請男小朋友來選。請拿同種樂器的小朋友坐在一起。
2、聽音樂演奏。
（七）活動結束
今天開心嗎？可到現在也沒吃到餃子，你們想不想吃?那我們現在就去煮餃子。
活動反思：
本次活動思路清晰，環節緊湊，孩子們很感興趣，能夠積極創編動作，在擀餃子皮、煮餃子的動作創編中，孩子們積極性很高，表現的很開心、快樂。老師和孩子配合默契，很和諧。本次活動充分體現《綱要》中“孩子是活動的主體，老師是活動的指導者、參與者和合作者。”的精神。前兩個目標完成的很好，第三個目標孩子們合作的不是很好，這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關，以後需多進行這方面的練習。
大班餃子宴教案篇4
活動目標
1、讓幼兒瞭解餃子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
3、培養幼兒動手能力，使其得到一定的鍛鍊。
4、培養幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創新意識。
5、培養幼兒初步的創造能力。
教學重點、難點
重點：用橡皮泥做主要材料，通過捏、搓等方式做成餃子的形狀
難點：使幼兒學會簡單的做餃子方式，瞭解其做法
活動準備
材料：各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具，泥工板、實物餃子
活動過程
1、 教師先向小朋友們展示實物餃子，再進行對餃子的講解，對幼兒提出的問題進行耐心解答，讓兒童們講講自己見過的餃子是怎麼樣的，引導幼兒進入課程的學習
2、教師開始示範，在示範過程中對每一步驟進行清楚的講解,便於兒童接受與記憶
3、待教師講解完畢後開始讓兒童自行動手，爲方便幼兒的操作我們在兒童製作的過程中不斷示範和講解，幼兒會學着做，而教師會盡量照顧到每一位幼兒，對不理解的兒童進行耐心指導或者手把手教學。有的孩子動手能力較強，可以做出其他的作品，我們也不限制，鼓勵他們自由發揮
4、兒童完成作品後，我們讓小朋友們自己介紹自己的成果，交流自己做餃子的方法，然後讓孩子們帶着他們做好的餃子進行過家家等遊戲，增添活動的趣味性
5、最後是教師的評析與總結，對做得好的小朋友給予表揚，對做得不好的也要給予鼓勵，增強孩子的自信心和積極性
教學反思
1、本次活動的開展鍛鍊了孩子們的動手能力，讓他們親身體驗生活，有重要的意義。還讓他們掌握了一項新的生活技能
2、活動中孩子們表現積極，非常的活躍，充分體現了活動的趣味性，我們以後還會繼續舉辦這樣的活動，培養孩子的動手能力
3、如要是本次活動中所需材料均爲實材我想教學效果應該會更好
小百科：餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
大班餃子宴教案篇5
設計背景
某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情況，和小朋友進行了一次談話課：我喜歡吃的蔬菜。在談話過程中，有個小朋友說他喜歡吃餃子裏的蔬菜，喜歡看餃子在鍋裏翻滾着，並一邊很形象的模仿着翻滾的動作。瞬間，我腦海裏就出現了讓小朋友學習“包餃子”的動作，於是，我就找了些相關的資料，和小朋友一起來學習學習如何“包餃子”這一節音樂遊戲。
活動目標
1、在遊戲的情境中，能隨音樂分段、有節奏地進行表演。
2、嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中，創編動作表演。
3、遵守遊戲規則，體驗既開心又有序的遊戲情緒。
4、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共遊戲的快樂，樂意與同伴一起遊戲。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
重點難點
重點：嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中，能隨音樂進行遊戲。
難點：在遊戲的情境中，幼兒能隨音樂分段、有節奏地進行創編表演。
活動準備
1、音樂《包餃子》
2、錄音機
3、餃子皮及做餃子的其他材料
活動過程
一、出示餃子皮，引導幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經驗，並學習做餃子皮的動作。
1、引導幼兒回憶餃子的做法
教師：“小朋友吃過餃子嗎?喜歡吃嗎?知道餃子皮是怎麼做出來的嗎?”引導幼兒討論餃子皮的做法，讓幼兒回憶自己所見過包餃子的步驟及動作
2、教師小結做餃子皮的步驟和動作。
3、教師將做餃子皮的動作變成舞蹈動作：捲袖子、揉、壓、搓
4、帶領幼兒練習做餃子皮的動作。
二、出示蘿蔔和肉，引導幼兒回憶做餃子餡的方法。
1、出示胡蘿蔔，引導幼兒練習“切”的動作。
2、出示豬肉，引導幼兒練習“剁”的動作.
3、集體練習“切、剁”的動作。
三、練習“捏”的動作。
1、教師：“好了，我們把餃子皮和餡都做好了，接下來，我們開始包餃子了”。教師引導幼兒做“捏”的動作。
2、教師和幼兒一起練習“捏”的動作。
四、教師引導幼兒將包餃子的動作步驟按順序進行練習。
將包餃子的動作“捲袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動作連起來加以練習。
五、播放音樂，讓幼兒初步感受音樂
1、幼兒欣賞音樂，初步熟悉音樂旋律。
2、教師隨音樂“包餃子”，讓幼兒初步瞭解遊戲的步驟。
3、引導幼兒隨着音樂，跟隨教師進行“包餃子”。
六、讓幼兒回想餃子在鍋裏煮的情形，並模仿創編動作
(1)教師：“餃子包好了，我們開始煮餃子了，餃子放在鍋裏煮會是什麼樣子的呢?”引導幼兒自由討論。
(2)組織幼兒圍個圓圈，在教師帶領下，聽音樂進行集體表演。
教師：“請小朋友圍成兩個大圓圈，和旁邊的人保持距離，以免做動作時碰到別人，我們一起來表演餃子在鍋裏的情形，好嗎?。”
(3)引導幼兒創編餃子在煮熟後的造型。
教師：“煮熟的餃子是什麼樣的?如果你是“餃子”，請你想象一個“餃子”煮熟的造型，比如：彎腰、側身……,我來數數，數到3就要擺好造型給我們大家看看誰的餃子造型是最特別的,好不好?”
(4)教師和幼兒一起練習餃子的造型.並找出比較特別的造型大家看。
七、幼兒聽音樂完整地做《包餃子》的音樂遊戲。
八、小結，結束音樂活動。
教學反思
1、在上這節課之前，我找了些相關的資料，雖然是在生活中常見的一些動作，但我還是在備課時細細的研究了下在課堂可能會出現的某些問題，如：在音樂分段和創編動作上等等……
2、整個活動過程中都是以音樂遊戲貫穿始終，各環節銜接較自然。每個小朋友的.積極性較高，興趣較濃厚，並能根據自己的生活經驗互相討論各個動作，而且由於練習的動作都是生活中比較常見的動作，因此，幼兒很快就掌握了各個動作要領，很多小朋友還都自編了些很特別的動作，整個過程中小朋友都輕鬆而興趣地進行着，從而完成了本次教學的目的。同時，也充分調動了孩子們“包餃子”的熱情，每個小朋友都是在歡笑中度過的。
3、在教學活動中，課堂氣氛活躍，自己的提問能較準確，並能關注差異及時用語言引導，讓小朋友在音樂遊戲中感知了音樂得變化，感受了勞動的美，並能表現勞動的美，真正在遊戲中體驗了快樂。在整個過程中基本上每個小朋友都能隨音樂進行分段、有節奏地進行遊戲，教師既是組織者，又是參加者，我和小朋友互動得也比較好，只是，由於場地的限制和小朋友人數較多，有時我未能顧及到每個小朋友。在動作的編排上我還要應該多點引導小朋友自己來創編動作，讓他們有更多的更好的形象動作表現出來。再一個就是在學習動作上時間過久了，導致後來進行完整的遊戲次數少了點。
4、通過這節教學活動活動，自己提高了認識，在教學過程中要開闊思路，大膽想象，勇於創新，及時調整改進，在實踐、反思的過程中，提高自己的應變能力，在音樂教研中積累研究經驗，提高專業水平!
大班餃子宴教案篇6
【教材分析】
餃子是幼兒喜歡吃的主食，大班幼兒多數看過成人包餃子，已有一定的生活經驗。音樂遊戲《包餃子》內容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。遊戲選用經典管絃樂曲《喜洋洋》，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現了人們喜氣洋洋的精神風貌，極易將幼兒帶入節日氛圍，能夠激發幼兒參與遊戲的興趣。本活動通過創編動作、觀看視頻、合作遊戲等途徑，引導幼兒創造性地表現皮、包餡、煮餃子的過程，在包餃子的遊戲中體驗大家一起表演的快樂。在遊戲最後環節，教師鼓勵幼兒創編不同的動作來表現不同姿態的餃子，激發幼兒對社會生活中的美的體驗，再現勞動生活的魅力與快樂。
【活動目標】
1．感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點，在音樂表現中初步瞭解包餃子的過程。
2．能隨音樂有節奏地、創造性地表現擀麪皮、包餡、煮餃子等動作。
3．積極參與“包餃子”遊戲，體驗音樂遊戲帶來的快樂。
【活動準備】
1．《幼兒素質發展課程?音樂》cd，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場地。
2．活動前引導幼兒瞭解包餃子的過程。
【活動建議】
1．請幼兒完整欣賞音樂，感受音樂情緒，喚起包餃子的生活經驗。提問：這首曲子給你什麼感覺？聽了這首曲子，你想到了什麼事情？
2．鼓勵幼兒結合生活經驗自主創編麪皮、包餃子、煮餃子等動作並隨音樂進行表演。
a段：引導幼兒結合兒歌掌握製作餃子皮的動作，隨a段音樂節奏表演。
（1）引導幼兒回憶並創編制作餃子皮的過程。
提問：包子都要做哪些事情？
若幼兒說到搓條，教師追問：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？
（2）在幼兒模仿動作的基礎上，引導幼兒根據節奏做動作。
（3）鼓勵幼兒隨a段音樂表現製作餃子皮的過程。
b段：引導幼兒大膽想象，隨b段音樂創編不同的餃子造型。
（1）啓發幼兒自主創編不同動作，表現校子的造型。
提問：餃子皮做好了，接下來要幹什麼？你想包個什麼樣的校子？誰能包一個跟別人不一樣的子？
（2）引導幼兒隨b段音樂包不同造型的餃子。
a段：結合煮餃子視頻，引導幼兒創造性地表現煮餃子的過程。
（1）請幼兒觀看視頻，瞭解煮餃子的過程，自由創編煮餃子的動作。
提問：餃子剛下鍋的時候是什麼樣子的？水沸騰了，餃子是什麼樣子的？餃子煮熟了又是什麼樣子的？
（2）請幼兒隨a’段音樂表現煮餃子的情景。
幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋裏撈“餃子”，“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中並擺出優美的造型，表示“餃子”熟了。
3．幼兒隨音樂玩“包餃子”遊戲，嘗試用身體動作表現音樂歡樂的情緒。
（1）師幼聽音樂共同遊戲，鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現包餃子的遊戲過程。教師可跟隨幼兒，用簡單的動作和語言進行簡要的提示，重點關注個別幼兒。
（2）幼兒隨音樂玩“包餃子”遊戲。提醒幼兒遵守遊戲規則：聽音樂在鍋外包餃子，水開後才能跳到鍋裏。
（3）根據幼兒遊戲的熟練程度，可請1－2個幼兒扮演“大漏勻”，提高幼兒再次遊戲的興趣。
