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2020端午節賽龍舟吃糉子國中生作文,五篇

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編者按:屈原是戰國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,爲國忠誠。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的都城被敵人佔領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。——《2020端午節賽龍舟吃糉子國中生作文 五篇》。

2020端午節賽龍舟吃糉子國中生作文,五篇



2020端午節賽龍舟吃糉子國中生作文 五篇(一)

“端午節”伴隨着驕陽似火的五月如期而至。端午這天最重要的就是吃糉子,我最喜歡吃糉子了,那又甜又粘的糯米,美味可口的陷料,讓人一想起來就流口水。

端午節還沒到,我就嚷嚷着讓媽媽給我買糉子吃,我專門挑我最喜歡的“叉燒”味糉子,一下子買了一大袋。到了端午節那天,我家“召集”了超市裏的所有種類的糉子,什麼“薏米果仁”啦,“蜜棗山藥”啦,等等等等,應有盡有。

媽媽先端上來了一盤“三全龍舟棕”,我哪裏顧得面子,只是搶。爸爸好像早有預謀,也沒有伸手拿糉子,清清嗓子,慢條斯理地說:“今天我們別隻顧吃,來點新花樣,咱們來說一說端午節爲什麼要吃糉子,能說出來的,就可以吃糉子,說不出來的,就不可以吃糉子。”我心裏悶悶不樂:吃個糉子嘛,幹嘛搞那麼多條件。唉,父命難違,爲了吃到美味的糉子,我只好講一段了。於是,我放下了剛搶到手的糉子,便眉飛色舞:“糉子源自於屈原。屈原是春秋時期楚國人,在楚國當宰相,可是由於當時楚王昏庸無能,挑撥離間,把屈原放流到了江南一帶。屈原在江南教人們讀書,給人們分發他那僅有的一點積蓄,當地人都是分愛戴他。當屈原得知楚國滅亡後,十分悲痛,就懷抱一塊巨石跳江。當人們知道後,連忙駕船到江上打撈屈原的屍體,可是怎麼也撈不到,只好失望的回到了岸邊,可人們又怕河裏的魚蝦吃屈原的屍體,就用蘆葦包了幾個飯糰投入江中,讓魚和蝦餓了就吃飯糰,千萬別吃屈原的屍體。這就是我們現在要吃糉子的原因。”

聽完我的演講,連爸爸都給豎起了大拇指,不過我纔不關心呢,我只是埋頭吃那令我朝思夜想的糉子,過了一會兒,媽媽又端上來一盤糉子,我一看,不禁大叫一聲:“我的媽呀,這也算是糉子?”原來這幾個糉子又長又粗,還是圓筒形的,不論大小還是形狀都酷似我最愛吃的“天冰小神童”冰淇淋。我拿起一個嚐了嚐,味道還不錯呢!

品着這獨具風味的糉子,我真爲中國五千年的燦爛文化而感到由衷的自豪。

2020端午節賽龍舟吃糉子國中生作文 五篇(二)

端午節吃糉子,這是中國人民的傳統習俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗糉葉包糉子,北方有北方棗糉,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃糉子的習俗流傳到朝鮮、日本及東 南亞地區。

端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用糉子悼念烈士。

今天媽媽就要教我包糉子!

媽媽今天六點就起來買糉葉、泡糯米了,到我起來時媽媽已近把材料準備好了媽媽拿起兩片糉葉重疊一部分,再把它捲成漏斗形保證不會漏,再塞一點糯米進去再放一顆蜜棗和一些花生,然後再用糯米 填滿,再由白線給它捆起來,一個小糉子就成了。看着媽媽手裏小巧琳瓏的糉子,我很是羨慕,想着那我包的是什麼樣的呢?

終於該我包了,我也像媽媽那樣把兩片糉葉重疊一部分,再捲成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進了糉葉裏,可因爲我的手鬆了一下糉葉裏的糯米全掉了出來,地上髒兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持 ,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終於越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進去,然後又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴好多糯米都灑了出來,媽媽教導我說:“ 在糉葉裏面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終於照到了我身上,我成功包好了一個糉子,雖然看着不怎墨陽,但很好吃。

有關端午節糉子國中作文(三)

轉眼又到了端午節,它除了讓人想起龍舟盛會以外,糉子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的糉子,據我奶奶說味道好極了。自己做的糉子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。

一切準備就緒後,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然後將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,纔將豬肉撈起。接着,將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟,剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去爲止,再放入剛纔所炒的料一起拌勻。

接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地捲成圓錐形,放於左手掌中,右手用勺子舀了些剛纔炒制好的餡料裝進圓錐形裏邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交於左手握牢不放鬆,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿糉子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的糉子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,媽媽繼續不厭其煩地包着,包着這有棱有角的小東西。

包好後,我爸把糉子放在鍋中去煮,並告訴我說:“這叫炕肉糉,炕肉糉的時間,一般是8小時,這樣肉糉才能出膠,香味四溢。”

我一聽暈了,還要這麼久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……

等待中,我覺得糉子真是個有意思的小東西,只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家裏也瀰漫着淡淡的清香。我真喜歡由糉子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續飄着這清香的味兒。

有關端午節糉子國中作文(四)

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的 ,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?

包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連 筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

有關端午節糉子國中作文(五)

端午節到了,端午節都要吃糉子。下面,我給大家講講關於端午節糉子的知識吧。

首先介紹一下端午節吃糉子的來歷吧。端午節是人們爲了紀念屈原所留下的節日。屈原是我國古代一個千古流芳的人物。他滿腹才華,卻遭人所害,跳江自盡。人們爲了不讓他的身體被魚糟蹋,就回家拿米團往水裏扔,時間長了,就形成了端午節,也就有了糉子。端午節還有好多別稱呢,如:端陽節、重午節、天中節、浴蘭節、端禮節、解糉節等。

我想,大家都很喜歡吃糉子吧。現在市場上的糉子有好多種呢,如:桂圓糉、肉糉、水晶糉、蓮蓉糉、蜜餞糉、板栗糉、辣糉、酸菜糉、火腿糉、鹹蛋糉、叉燒糉等。聽得都流口水了吧。

關於糉子的做法,也有很多種,不同的糉子做法不一樣。我就說說紅豆沙味糉子的做法吧。做糉子之前首先要準備好材料,主要有:一包紅豆沙,一大碗江米,一把糉葉糉繩,糉葉多數是竹葉,也有蘆葦葉做糉葉的。準備好材料之後就開始進入做的程序:先把糉葉糉繩洗乾淨用水浸泡;接着把江米用清水淘淨,然後放入鍋內,加入適量清水開火煮熟或者蒸熟;接着用同樣的方法把紅豆煮熟,並將煮熟的豆子攪拌成糊狀,就成了豆沙;下面就進入了包糉子的程序:先取出兩片糉葉背對背重疊,再對摺成三角杓狀,然後放入1勺米,攤平後加入1勺豆沙,再在上面酌情加上1勺米,包成三角錐狀,然後用棕繩綁好即可。包糉子很有技巧,不會包的用糉葉包不住,還有的包出的糉子大小不一不好看。糉子包好之後,放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。

對了,關於端午節吃糉子的諺語也有好多呢,如:未食五月糉,被褥不甘鬆。未食五月糉,寒衣未入櫳。食過五月糉,寒衣收入槓。食過五月糉,不夠百日又翻風。等等。

還有,現在流行端午節發手機短信,我爸就收到好多條,我給大家說兩條吧。第一條:我是糉葉你是米,一層一層裹住你;你是牙齒我是米,香香甜甜黏住你;糉子裏有多少米,代表我有多想你,記得給我發信息,不然糉子噎死你!端午節快樂!第二條:我用一份健康的綠豆,一份開心的花生,一份美麗的紅豆,一份快樂的調料,包成一個開心的糉子送給你,提前祝你端午節快樂!


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