年齡： 37 身高： 172CM
工作經驗： 11-15年 婚姻情況： 已婚
院校： 河南科技大學 主修： 食品科學
學歷： 本科 電腦水平： 良好 英語： CET4
求職意向工作職位： QA/QC經理
求職狀態： 我目前在職，正考慮換個新環境（如有合適的工作機會，到崗時間一個月左右）。
發展方向： 期待利用多年的工廠食品質量經驗，以質量和安全管理體系爲工具，建立整個食品鏈的質量監控，基於食品生產的風險評估，提高產品的質量和顧客滿意度。
培訓教育2001年09月畢業
河南科技大學本科食品科學
技能專長1.熟悉食品生產過程的質量監控要點；
2.熟悉ISO9001,ISO22000,HALAL,Kosher等各種認證；
工作經歷2016年07月 - 至今（1年10個月）
廣州華匯生物實業有限公司/質量經理
工作內容：
1、負責公司添加劑和澱粉糖產品生產許可證的申請，公司FSSC22000、ISO9000、GMP及非轉基因和清真認證的建立、實施及改進。
2、負責客戶的審覈接待，改進審覈中發現的不合格項，確保符合客戶要求。
3、負責公司實驗室的管理及最終產品放行審覈。
4、負責生產過程中不合格產品原因調查和顧客投訴處理。
5、負責公司企業標準的制定。
離職原因：換個工作環境
2014年07月 - 2016年06月（1年11個月）
雀巢普瑞納寵物食品有限公司/駐廠代表
工作內容：1、工廠審覈：依據雀巢食品安全管理體系要求，負責其寵物食品加工廠的審覈，提出整改建議，跟蹤改善，和工廠一起直至完成所有不合格項的整改。
2、文件編寫與更新：結合工廠的操作需求及雀巢要求，編制和更新相關SOP文件，完善HACCP計劃及QMS以保證與實際操作的適宜性。
3、工廠監督檢查：從原輔料的接收，生產加工到最終產品的放行，對包括CCP在內的各個工序進行檢查和評估，確保符合操作規範和要求。
4、新產品協助開發：協助研發部門與合作工廠一起進行新產品測試，參與研發報告的編寫、小試及中試，從產品質量和生產的角度提出改進建議，根據操作要求進行文件的編寫和培訓，監督生產過程和驗證質量的穩定及符合性，直至過渡到正式的生產。
5、蟲害控制：與第三方一起對廠房外圍及內部蟲害裝置檢查、統計和分析，依據分析結果採取相應的措施，以確保工廠的蟲害水平得到控制，避免產品受到污染。
2008年10月 - 2014年06月（5年8個月）
金吉達海通食品有限公司/質量主管
工作內容：1、主導公司ISO22000食品安全體系的建立及實施，以與麥當勞合作爲契機，在金吉達總部的支持下，主導建立了符合麥當勞要求SQMS體系，經過一次整改，通過了麥當勞的資質認定，同時多次迎接C-Store,歐尚、樂購、星巴克、全家等客戶的審覈；
2、負責公司供應商質量保證體系（食品類原料、包材等）的建立、實施和改進，多次對原料供應商進行實地考察和審覈，同時按照金吉達GAP標準，多次輔助食品安全經理對金吉達合作農場評估提出整改措施。
3、負責企業標準（即食果蔬、沙拉產品）的起草、修訂和備案。
4、主導客戶投訴會議的召開、原因分析、措施整改、結果驗證，重點解決了夏季生菜多蟲問題反覆投訴，客戶投訴率下降顯著。
5、主導工廠sop文件的編寫，相關食品安全和質量培訓。
6、負責工廠工藝、CCP點驗證，HACCP計劃年度回顧，月度GMP檢查和工作彙報。
7、制定小組成員年度工作目標和個人發展計劃。
主要業績：
1、公司食品安全管理體（IS022000)通過CQC認證；
2、公司通過麥當勞審覈資質認定（分數83分）
3、公司供應商質量保證體系的建立和實施
自我評價
有着將近10年的工作經驗，其中8年的工廠質量管理經驗，2年的第三方審覈驗證經驗，熟悉生鮮食品行業的生產運行、質量控制，工作踏實認真，有着較強的組織能力和良好的溝通能力。
