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最新春節包餃子心得體會範文

心得體會 閱讀(2.37W)

通過一次包餃子的親身體驗,相信大家在吃着餃子的同時一定特別的開心,那麼心得體會應該怎麼寫呢!下面是本站小編爲大家整理的最新春節包餃子心得體會範文,僅供參考,歡迎大家參閱。

最新春節包餃子心得體會範文

最新春節包餃子心得體會範文1

新年來臨之際,包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年七年級,我也終於能如願以償,不僅能嚐到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家子五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工,終於搖身一變成爲一盆香味四溢的肉餡。 接着,待我向奶奶“拜師學藝”後,就輕鬆地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裏;爲了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致。這下,一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着,我捋了捋袖子,又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋,在熱水裏歡快地上下翻騰。

不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一隻餃子,津津有味地品嚐起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是“山珍海味”啊!

這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊

最新春節包餃子心得體會範文2

“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房裏對我說。我隨聲應和着,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。

平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說幹就幹。媽媽做起了我的師傅,首先學擀餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽擀出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。

但那一系列的動作在我手裏就僵化了,擀出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋裏就會破。”嚐到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,

她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經過一番再接再厲後,我的水平大長。接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了麪皮裏,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉着,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨着、思索着,功夫不負有心人,一番刻苦努力後終於學會了,雖然臉上沾滿了麪粉,但心裏卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子,卻蘊含着無數哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。

最新春節包餃子心得體會範文3

春節是中國的傳統節日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會,外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和麪,看見這麼熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑着對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏着,只見眼前出現了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上,我迫不及待地嚐了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!