一般大家在春節都會包餃子，那麼通過這次包餃子，相信大家都有不少深刻的心得體會吧！下面是本站小編爲大家整理的春節包餃子心得體會範文，僅供參考，歡迎大家參閱。
春節包餃子心得體會範文1
每年大年三十，外婆家有一個傳統——包餃子吃。今年也不例外，外婆早早就買來許多面粉，還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生薑，開始動起手來。外婆在飯鍋裏和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮過的菜切成小塊放入肉裏，繼續剁碎，然後加入香油、鹽、雞精、蔥花、生薑末和打糊的雞蛋，最後攪拌成肉餡。
我在一旁看着，對外婆說：“能讓我學着包嗎？”外婆說：“你還小，學不會。”我着急地說：“不就是包餃子嗎？我肯定能學會。”外婆聽了只好說：“好，好。”
外婆把麪糰撮成條，切成大小均勻的塊，然後擀成皮，把面塊按成小圓餅，一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗乾淨，準備包餃子啦！我迫不及待地拿出餃子皮，圓圓的麪皮，捏在手裏軟軟的。外婆先把麪皮放在手心，餡放在麪皮中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，把它捏成半圓形，這樣，一個餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個，外婆笑着說：“你做的餃子就像一個小懶蟲。”我一看，呀！我做的餃子“肚子”扁扁的，躺在那裏，像在“睡大覺”，而外婆做的像一個個精神抖擻的“士兵”，整齊地排着隊伍。外婆又拿起一張餃子皮，慢慢地教我包餃子。我認真地看着，再次包了起來。第一個餃子的樣子依舊很難看，但總算有點模樣！接着就是第二個、第三個，功夫不負有心人，包得一個比一個好。外婆高興地說：“有進步！”受到外婆的表揚，我又再接再厲，包了好幾個。雖然臉上沾滿了麪粉，但心裏卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦！
一個簡單的包餃子，卻含着一個道理，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。因此，我要感謝親愛的外婆，是她教我學做包餃子，也讓我懂得了這個道理。
春節包餃子心得體會範文2
今天中午，家裏人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛包餃子，我突然間說：“姥姥我幫你包餃子。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說：“好！”
姥姥開始準備包餃子的佐料等，我也準備好了擀麪杖。
姥姥把揉好的面變成一個個小餅，我拿起手中小小的擀麪杖將餅擀成片，平時看是很簡單，我做起來卻很難。擀的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，經過一翻手忙腳亂，終於擀成了好點的片了，手膊累的痠痛。有的擀的很大，大的給姥爺包，包好像個“胖將軍”；有的擀的很小，小的給姥姥包，包好後像個“瘦老頭”。
終於在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃着餃子說：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子。”聽着大家的表揚，我心裏也很自豪。
包餃子讓我品嚐到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力；體會了父母們做家務的辛苦。因此，我要養成天天做家務的好習慣（如：洗碗、擦地等），爲父母們多分擔！
春節包餃子心得體會範文3
“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了!”“不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然後再一點一點兒捏下面。由於我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我說：“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最後，兩隻手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，鬆手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心裏想：原來包餃子還有這麼大的學問呀!
我於是照着表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鑽石餃子，還有老鼠餃子呢!
不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看着春節聯歡晚會，一邊吃着熱氣騰騰的餃子，心裏無比高興。
現在，我可以對所有人說：“我會包餃子嘍!”
