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心得體會酒店培訓7篇

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當大家有特別值得一起分享的事情後,是時候寫一寫心得體會了,爲了更好的培養自己的寫作能力,經常進行心得體會的寫作是非常有必要的,本站小編今天就爲您帶來了心得體會酒店培訓7篇,相信一定會對你有所幫助。

心得體會酒店培訓7篇

心得體會酒店培訓篇1

作爲前臺,必須要禮貌的服務,我們前臺可以說是酒店的第一形象,客人進入前廳,最先接觸的就是我們前臺,可以說做好服務是特別重要的,也是能給客人留下好的印象,讓他們覺得我們酒店的服務是好的,也是會讓他們決定入住,增加我們的入住率的,這次的培訓中主要也是讓我明白禮貌和禮儀對於我們前臺是特別的重要,只有把禮儀做好,禮貌的回答客人的問題,去爲他們着想,這樣才能把前臺工作給做好,同時也是我們前臺最基本的要求,如果沒有好的禮儀禮貌,其實客人第一時間就會覺得我們酒店不好,即使裝修得在好,他也會感覺服務不好,從而導致不住,那樣也是很大的損失,既然客人走進來了,那麼我們前臺就要把客人給留下來。

同樣作爲前臺,我們除了需要講求禮儀以及禮貌之外,也是要有一些銷售的技巧,這次培訓也是告訴我們,前臺不但是迎接客人的,更是需要把客人給留住的,有時候有些客人來到前臺諮詢,如果應對得好,是可以很好的留住客人的,客人的諮詢其實就是有入住的意向,如果懂得一些銷售的技巧,那麼也是能更快的讓客人下定決心,而不是再去比較了,培訓讓我明白前臺看起來是比較簡單的工作,但是想要去做好,並不容易,同時也是讓我對我們酒店的前臺工作有了更多的一個瞭解。

在培訓中,我也是瞭解到我們前臺除了和客人溝通,也是需要和酒店內部的同事去進行溝通的,像客人要換房間的物品,要清掃或者要退房,這些都是需要我們前臺去和客房部的同事去溝通,或者有一些餐飲的需求,有時候客人可能不會直接聯繫餐廳,而是直接找我們前臺,這些工作的流程我也是在培訓中有了更多的瞭解,我也是明白要做好這份工作是不容易的,但是經過這次的培訓,我想我是準備好了,同時也是明白我自己要學的還有很多,在工作中也是要在不斷的實踐中去鍛鍊自己,提升自己的服務水平。

心得體會酒店培訓篇2

懂得禮儀,會讓客戶對我們酒店的印象更加的深刻,作爲前臺,一些基本的禮儀是需要知道的,但同時還要一些細節方面的禮儀同樣也是需要知道,這樣面對不同的客戶,就能做到更好的接待,特別我們酒店還需要接待外賓,一些禮儀更是需要了解透徹,在這次的培訓中,老師也是講了各個國家,不同的地方的不同的禮儀,讓我感受深刻,也是懂得,對待不同的客戶,需要用到的禮儀也是有不同的區別,而這些細微的區別卻是可以讓客戶對我們的服務能更加的滿意。

在培訓中,我也是對之前我所學的禮儀知識有了一個重新學習,通過這次的學習,我也是對之前自己所學有了更深的理解,原來之前懂得並不是那麼深刻,甚至一些細微之處還是錯誤的,這也是讓我明白想要做好一名優秀的前臺是很不容易的,雖然我做前臺有一段日子了,但是我懂得的東西其實還不多,這次的培訓也是讓我明白,我要學的東西還有很多,而不能只侷限於自己知道的,而不去學習更多的。

作爲前臺,熟悉各種禮儀,能更好的去迎接客戶,這次的培訓學習讓我明白,自己以後要把所學到的去運用,然後才能是真正的在培訓中學到了,而不是聽一遍就算了的,只有自己去做了,那麼纔算徹底的培訓學好了,成爲了自己的工作能力。在培訓裏,老師也是講到,雖然這次是培訓了,但是我們也是要去用,只有用了,纔算是真的學到了,不然和沒培訓其實也是沒什麼區別的。

經過培訓,我也懂得作爲前臺,禮儀是非常重要的,之前我沒有那麼的重視,覺得每個客戶來到前臺,我都禮貌的去接待就行了,而沒必要不同的客戶,不同的禮儀去對待,但是這次培訓讓我明白,只有去把工作做細了,做精了,那麼才能真的把前臺的工作做得更加好,自己也是能學到更多,別看前臺只是基礎的工作崗位,但是想要真的做好並不是那麼的容易,我也是明白我以前的確很多地方做的不太好,經過培訓,我想我以後的工作一定會更加的認真,做的更加的細緻的。

心得體會酒店培訓篇3

通過這次培訓學習使我瞭解酒店服務接待工作中的禮貌儀禮節常識,學會並掌握酒店服務接待工作中所常用的禮貌服務用語、基本禮節以及禮貌行爲規範,培養人際交往能力,培養服務用語、基本禮節以及禮貌行爲規範,培訓人際交往能力,養成禮貌待客的良好職業習慣,以真正實現優質服務的酒店宗旨。

酒店業是禮貌服務行業,對廣大從業人員和即將走上服務崗位的新員工進行文明禮貌禮儀教育,是十分必要的。這不僅是培養文明員工的需要,更是職業的基本要求。掌握禮儀的基本常識,結合崗位的要求和提高自身道德修養的需要,努力在實踐中運用,才能使自己更加充實,在熟練掌握本職工作業務和技能技巧的基礎上,真正勝任本職工作,提高服務質量,成爲酒店業的合格人才。

在這次禮儀培訓會議上,老師倡導學生幹部要從上述八個方面樹立良好的風氣。這是加強黨的執政能力建設的需要,也是人民羣衆對廣大黨員幹部的要求。社會的全面進步不僅體現在物質的充足、技術的先進上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進全社會成員健康人格的構建,需要重建禮儀,讓人們心靈相通,友好相處,在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚中華民族優秀的傳統禮儀基礎上,重建新的、體現時代要求的文明禮儀,讓中國在成爲經濟強國的同時,也成爲新世紀的“禮儀之邦”! 心得四:酒店禮儀培訓心得體會

通過於海老師生動、風趣的酒店禮儀培訓課,讓我回味無窮,他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關於對這節培訓課的幾點心得體會。

一、在酒店禮儀中首先是語言行爲的規範:

語言是一門藝術,嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行爲的規範。如:“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當你問好的時候你的行爲也在起一定作用,於老師在臺上也給我們做示範了,語言行爲對酒店禮儀是多麼重要呀!

二、禮儀的基本原則:

1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多麼重要,當客人感受到被酒店尊重,纔會在這裏消費的舒心,纔會經常關顧你的酒店。

2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規章制度,才能使酒店的發展越來越好,酒店業績好,員工的福利也好。

3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,才能更好的與人溝通。

4、適度的原則;交往對象的距離,與客人之間的溝通關係。

三、酒店禮儀的要求

1、三情服務是於老師培訓的精華:a.用真情溫暖顧客的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心

2、充滿愛心和責任心

3、品德高尚

4、吸取經驗

5、靈活運用

這些要求都是我們在日常工作中必須注意的,通過老師的培訓讓我對自己在酒店禮儀服務中有一個更深的認知,在以後的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。

四、最後老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了,服務要點要明確,爭當金牌服務員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業競爭激烈的今天,作爲收銀員的我們是不是更應該多學習、多思考來處理我們面對各種工作問題。

總之通過於老師的培訓,讓我對酒店禮儀有了更多的認知,在以後的工作和生活中,我都更積極的面對一些事情,讓這個渺小的我在會館明天的發展中盡一點微薄之力。感謝會館領導安排這次培訓課。

心得體會酒店培訓篇4

知不覺來公司已經一個月了,這段時間感覺自己每天都在成長和進步,忙碌的工作讓自己特別踏實,不再有懸空

?新員工培訓心得體會》正文開始>> 不知不覺來公司已經一個月了,這段時間感覺自己每天都在成長和進步,忙碌的工作讓自己特別踏實,不再有懸空的漂浮感,而是把這裏當作最好的歸宿,如春蠶吐絲般,盡力去奉獻一絲一縷的力量。

行政部是企業的後勤保障部門,作爲公司強有力的制度執行官,不僅要做好對外關係處理、安全監督,還要做到上下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況、反饋信息,讓各部門間相互配合、綜合協調。因此,大到公司外聯,小到員工手上的每一隻筆、每一個本子,都要安排統籌到位。工作的同時也感受到了企業以人爲本的良好的工作氛圍,領導對員工的關懷,就像冬日裏的陽光,溫暖着每一個人的心,同事之間的和睦與融洽,讓工作變得更加簡單而有力量。

與實習生同事的相處是愉快的,剛入社會的他們青春而有朝氣,熱情而且好學。從他們身上我時常會看到自己曾經的影子,一直對自己說:要永遠葆有有一顆年輕的心,要有積極的心態。而與他們同齡的我,卻有着不一樣的人生經歷與心態。曾經歷過風雨的洗禮,我已經不再是溫室裏的一朵小花,我也不再把自己當個孩子。但我感謝曾經所遭遇的一切,所遇到的每一個人、每一件事情,它讓我有勇氣去面對現在的一切困難與挑戰。就像拓展訓練時的高空斷橋項目,雖然站在上面心裏害怕到了極點,但還是很開心的對教練說:我不怕!我告訴自己不害怕,於是就真的一點也不怕了。其實人有的時候就是這樣,你越是畏畏縮縮,越是難以控制內心的恐懼……

正如河流匯成大海,山川構築江山一般,一個企業要想做強、做大、做久,必須要有自己獨特的企業文化。萬千百貨倚賴萬達集團強大的背景作依託,當然傳承了王健林董事長所說的“人生追求的最高境界是精神追求,企業經營的最高層次是經營文化”的經營理念。在企業內部,制度保證標準、文化超越標準。一切事情嚴格依照制度和流程執行,儘量將複雜的事情簡單化,以提高工作效率。正是這樣的良性循環,高效的工作模式奠定了萬千百貨精彩而唯美的開場,註定了它不一樣的美好明天!

我們期待她的完美上演,也將更加努力的去工作。在此祝同事們節日快樂,幸福健康!

一、鑑別人才

識人,鑑別人才。這是最開始的也是最重要的環節,要做好我認爲關注幾點較關鍵:面試官,在企業,面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結果;專業技能不是惟一標準,對於面試人的考量,應該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認同和符合公司的核心價值觀和信念,其是面式人是是否具有團隊協作能力、溝通能力、抗壓力、學習能力、同時處理多個任務的能力等等,這可能涉及到“情商”的問題;最後纔是專業技能;實事求是,我們要想真正招聘人才,面試時必須實事求是,不搞虛假,不欺騙應聘者,關於薪水,空間有多少是多少,把我們能給應聘者提供的條件如實地告訴應聘者,其實有很多人都希望到在企業裏能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才。

二、按排合適的工作、發揮潛能

用人,把優秀的人才招來,如何去用?當然,我們的希望是能用到德才兼備、面面俱全,但事實上不太可能。所以關鍵在於能否做到容之所短,用之所長。總之只有因才、因時、因事、因地使用人才,才能做到人盡其才、才盡其用。適當的監控也是必須的,但目的不是找毛病和問責,而是能共同的正確的完成目標。

三、留住人才

招到人,並不見得留住了人,要想留住人,企業領導者應該瞭解你的團人成員心裏面是什麼樣的想法。所以說,經常溝通最重要,這種溝通不見得很正式,中午吃飯、吸菸時(當然這個不普遍)、聊天時等等等。內容不限,對企業,對工作,對薪水等等,只有瞭解自己的員工心裏面的想法,你才能更好的滿足他們,發揮他們的最大潛力,爲企業爲他們自己創造效益,從而實現工作的樂趣。另外,提供可發展的工作空間是相當的重要,人員的流失大多因爲這個原因,所以領導者要根據公司和個人的情況爲人員提供職業規劃,指明方向。當然薪金鼓勵是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了理想,還要養家餬口,薪酬的多少也是對一個人工作成績的肯定。

四、培養人才

建立學習型和教授型團隊是團隊建設的重要目標,學習型組織對企業創新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能爲企業創造出更多成功的領導階層,創造令人才心情舒暢的工作環境。培養人才,實際上有很多途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以安排一些新的或有點挑戰工作,這種鍛鍊也是成長最快的;在公司建立培訓體系,根據公司的當前工作內容和未來的發展方向爲員工提供系列培訓,這種培訓一般可做爲公司的技術儲備,也利於公司的團隊建設;相互學習,共同進步,每人都有善長,以培訓交流的形式與大家交流,內容不僅僅限於技術,這種方式有利於增進大家的瞭解,對演示人也是一種鍛鍊,我相信大多數人願意進行分享。

心得體會酒店培訓篇5

很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進行參觀學習,現在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學習的心得體會:

二0xx年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領下,懷着謙虛、誠摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進行爲期一週的學習,梨園大酒店學習心得體會。

武漢市是國家級歷史文化名城,華中區域重要的工業基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創辦的四星級旅遊飯店。酒店佔地面積3700平方米,建築面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,牀位數246個,大小會議室5個,大小宴會廳2個,一個西餐廳,一個快餐廳,一個員工食堂。自1995年開業以來,酒店立足電力,面向社會,取得了良好的經濟和社會效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅遊局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初,晉升爲“四星級旅遊飯店”。

通過對口相關部門的交流學習,我與梨園大酒店工程部的經理及員工之間的交流,始終在一種輕鬆、活躍的氛圍中進行。我對梨園酒店有了更深刻的瞭解,對工程部員工的思想、工作流程、相關設備設施的保養、維護,很是欽佩與贊同!值得我們借鑑學習的東西有很多,我將分四個重點給大家概述:

一.積極主動的主人翁精神值得學習

梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質很高,部門由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創新的精神狀態投入工作。對社會,對單位,對同事心存感恩。腳踏實地做人,兢兢業業做事,準確定位目標,圓滿完成任務,在工作中勤勤懇懇,不斷提高業務能力,爭創一流服務。將責任融入工作,明確自己的責任,即使微小的細節都不遺留,用責任心提升工作標準,真真切切的把酒店當作自己的家。

目前我們工程部的人員也沒有滿編,在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工,我認爲這是一個很大的弊端。年齡偏大,穩定性相對偏好,人才流失的現象就相對減小。

二.工程部管理及運營模式值得推廣

工程部進行職能分工:職能分工又根據技術能力分工與區域分工相結合,實行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護工作,切實達到了細緻入微的境界。

三.完善的維修程序

梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟,其內容如下:

1,維修按其重要程度分爲日常維修和緊急維修。

2,日常維修是指需維修的部門開出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單後,安排人員維修,緊急維修是指發生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。

3,緊急維修的範圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發生堵塞,漏電,漏水,房門打不開,以及影響對客服務或酒店安全隱患的問題。

4,工程部在接到維修單後,應及時安排人員進行維修,緊急維修應隨叫隨到。

5,維修人員按照維修單需維修的項目填寫領料單到倉庫領取材料。

6,維修人員領取材料後到維修地點進行維修。

7,維修人員維修時應隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。

8,對客房維修一般是在房間無客人時進行,維修時需穿鞋套。特殊情況下,門要關閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設備需維修時,需徵得樓層服務員和客人的同意後方可維修。

9,維修完畢後,需將現場清理乾淨。

目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們在處理緊急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報修人員能準確說明需要維修的燈飾、設備的名稱。而我們酒店的報修人員,含糊其辭,不能準確到位,從而增長了維修時間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動作不積極,領取備料時間偏長,與領料倉庫之間的配合不妥當。根據以上兩點,我建議工程部對各部門報修人員進行一次培訓,教會他們掌握基本燈飾、設備的名稱,達到保修時能準確明瞭,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫,這樣就能在接到報修的第一時間領取到材料,儘快的趕到維修現場進行維修。

四、設備保養和檢修程序的規範值得學習

1、設備的保養

1、主管制定設備保養計劃,包括月計劃、半年計劃、年計劃。

2、根據設備技術狀態、設備保養週期。

3、按工種分配任務,對設備實施保養。

4、在保養過程中,主管進行現場指導、檢查工作。

5、對設備保養作詳細記錄。包括保養時間、工作內容、設備保養人等。

2、設備檢修

1、主管根據設備檢修記錄,制定檢修計劃,檢修計劃上報經理審批。

2、檢修若影響到其他部門的正常工作,則需在檢修前通知有關部門做好準備。

3、檢修前應做好備料工作,按照檢修計劃,按專業安排檢修。

4、大型設備的檢修或大修,經理或主管需現場督導。

5、控制成本,避免浪費。

6、按照設備操作規範及各工種技術操作,規範檢修。

7、施工現場,設立醒目的警示標誌,以免發生意外。

8、注意消防安全,需辦理動火證的應提前辦理好相關手續。

9、做好檢修記錄,記錄檢修時間、檢修內容、零件更換情況、檢修人、檢修後的設備技術狀況。

10、檢修完畢後,現場清理乾淨。

11、整理檢修記錄,交部門內勤歸檔。

在設備保養、檢修這塊,我覺得我們酒店相對來說要比梨園做的好一些,梨園的設備保養、檢修大多采用外包的形式。因受地區性的限制,我們所有的設備,基本上都是工程部員工自己保養和檢修,在技術操作、檢修的範圍上,都能準確到位。唯一不足的是,我們沒有對設備的保養、設備的檢修,作出完整的記錄,沒有相應的文檔,這對我們再次保養、檢修時增加了難度,希望今後能夠建立健全文檔記錄。、

各位領導、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學習所取得的體會,由於工作經驗不足,未能完全將梨園的先進技術、先進理念帶回來,爲此我感到很內疚,我會努力學習,不斷提升自身水平,如果再有這樣的學習機會,我會爭取把最先進的技術、最好的管理理念帶回富源,更好的爲我們富源酒店服務。

心得體會酒店培訓篇6

在荔枝成熟的六月,廣州文化假日酒店,到笑翻天樂園分批展開了戶外拓展訓練。以前聽說過拓展,但沒有親身體驗廬山真面目。

拓展教練師非常專業,他們把企業管理的一些理念與方法融入遊戲活動之中,讓人在切身的參與裏領悟到管理的藝術,領悟到思維方式的另一種角度。遊戲只是個幌子,骨子裏是企業管理的思維精髓。

我很欣賞拓展教練師的一句話:“成功固然有方法,失敗一定有原因。”失敗並不可怕,沒有哪個創業者一生都在成功。但失敗之後找不到原因,無法從失敗中吸取教訓,無法讓失敗成爲一種激勵,那永遠都不會有山花爛漫的一刻。

拓展訓練的都是團隊遊戲,這是企業管理的一種外在化的隱喻展示。一個人的企業不能說絕無僅有,但可能非常稀薄。企業是由一羣人在運作的,職位有高有低,工作有分工,於是有管理,有團隊。如何管理,是企業得以成功的重要元素。

華爲偏執,新浪大氣,谷歌技術,天涯互動。一切成功的企業都自有其特色。正如觀點可以有多種,事實只有一個。簡單的事情,每時每刻都做好,做到極致,就是一種驚人的成功。“無它,唯手熟耳。”手熟就是一種極致之美。然而對於我們服務行業來說,每個細節都需要我們用心去做,認真做事只可以把事情做對,用心纔可以把事情做好,我相信我們只要把那天拓展所學到的東西融於到我們的工作中去,我們一定可以做的更好…

心得體會酒店培訓篇7

轉眼間,我進入xx酒店培訓已經一個星期了,在這一週裏,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這裏我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓才經歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我瞭解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。

雖然培訓纔剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你爲企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什麼事情?在這裏我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮鬥,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才彙集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成爲企業發展壯大的堅實基礎。

商湯盤銘有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是體現一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往後我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,

讓我們爲xx酒店的發展壯大而不懈努力吧!