大家是不是都特別喜歡吃餃子呢！那麼在春節期間，吃着自己親手包的餃子，是不是都有不少話要說的呢！下面是本站小編爲大家整理的春節包餃子心得體會範文800字，僅供參考，歡迎大家參閱。
春節包餃子心得體會範文800字
“前面來了一羣鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個謎語是關於我們中國的一道美食，也是我們過年吃的一種食物，大家猜到了嗎？哈哈！告訴你們吧！這就是：餃子。
大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛採集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團團圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽着外面“噼裏啪啦”的鞭炮聲一起吃着餃子，是那樣的甜蜜幸福。
這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽光普照着大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區裏，給人以溫暖的感覺。我看到家人們有的忙着盤餃子陷、有的忙着和麪、擀皮，全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢，看看自己手中的電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這麼忙，我可不能袖手旁觀呀！這麼好的機會，我正想學學包餃子呢。
說着，趕緊放下手中的搖控器，到廚房裏圍上圍裙，戴上袖套，對正在包餃子的媽媽說：“媽媽，我能學習包餃子嗎？我還真想試試呢！”爸爸立馬就說：“妮妮試試吧！我來教你！”然後，我從面臺上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來：先把麪皮鋪在手心裏，再用包餃子的一個專用工具—包撇子挖適量的陷放在麪皮中心，然後把麪皮輕輕對摺，拇指與食指捏起麪皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊，最後再把餃子的邊用力擠一下，這樣一個小巧的水餃就包好了。
爸爸看了我自己包的水餃後，誇我包的好。有了爸爸這句鼓勵，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶說：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那麼多了！”
正在我包的開心時，突然看到了桌子上放了兩個1角的硬幣，我趁機不備把它們包進了餃子裏，沒有告訴任何人。
餃子終於下好了，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有說有笑的吃着餃子。這時，奶奶突然說：“什麼東西呀？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬着一半餃子時，有一枚硬幣還在餃子裏，我如實交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運的是沒被奶奶吃到肚子裏。我也吃到了一枚硬幣。
看來，今年我和奶奶要發大財了！
祝大家蛇年吉祥，萬事如意，天天開心！
春節包餃子心得體會範文800字
一年一度的春節到了，爸爸因工作要留在普光，不能回來和我們一起過年。於是，我跟媽媽踏上了南去的路，陪爸爸一起過春節。
到了爸爸那裏已是大年二十九了。爸爸那裏的伯伯、叔叔們仍在辛勤的工作着。看着辛勤工作的人們，我和媽媽商量爲他們做些什麼吧！我想，在幼兒園的時候老師就教過我們包餃子，而且我包的還很不錯呢。於是我說：“明天就是年三十了，在家裏我們都要吃餃子，不如明天我們給他們包些餃子吧。”“好主意”媽媽說。
第二天早上，爸爸單位的起牀號一響，我就從牀上蹦起來叫：“媽媽，快點起牀，別忘了我們的計劃啊！”爸爸說：“兒子，晚上這裏要放禮花，還有很多活動呢，你今天晚上要晚睡了，還是多睡一會吧。”我說：“不，我和媽媽還有計劃呢”。爸爸問：“什麼計劃呀？”我說：“就不告訴你，到時候你就知道了，快去上班吧。”
等爸爸一走，我和媽媽急忙收拾完畢來到爸爸樓下的小廚房忙活起來。首先，我先幫媽媽撿菜，媽媽剁肉餡，這是我第一次撿菜，手忙腳亂的，把菜也弄亂七八糟的。媽媽說：“你仔細一點，慢慢撿，最後把它們擺放整齊。”在我和媽媽齊心合力的努力下，很快菜和肉終於被我們摻合在一起了，媽媽又放進了很多調料把餡子調出好吃的味道。這些都做完之後，媽媽拿出事先和好的面說：“兒子，我們可以開工了。現在分工，我來擀皮，你來包。記得一定要把邊捏緊啊！”“好的，媽媽你就放心吧！”我說。於是，我跟媽媽開始包餃子了。拿起媽媽擀好的餃子皮，我把它放進我的小手心裏，再放進一團餡，然後把餃子的小邊一點點緊緊的捏在一起，一個美麗的小餃子在我的手裏誕生了。沒包幾個我就滿頭大汗了，也忘記了滿手的面譜就往臉上蹭去，不一會我就成了滿臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的樣子逗的開懷大笑。我有點生氣的說：“人家這麼辛苦的包餃子，你還笑我啊！”
就這樣一個個小餃子在我和媽媽的手下誕生了，看着擺放整齊的餃子對我眯眯笑，它們好像在對我說：“昊昊，你真棒！”我開心極了。想到今晚爸爸和那些不能回家過年的伯伯、叔叔們能吃上我包的餃子，再累再辛苦也不覺得累不覺得辛苦了！
春節包餃子心得體會範文800字
在春節來臨之際，包餃子、吃餃子莫過於是中國最傳統的習俗之一了。今天是除夕，肯定要包餃子、吃餃子呀，所以，我要好好過一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備包餃子的材料呢，有：新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經炒過的雞蛋碎末、片兒薄的麪皮子，還有鹽、醬油、雞精等調料。這些原料經過爺爺的加工，終於搖身一變成爲一盆香味四溢的肉餡。
接着，全家人就開始包餃子了。經過我虛心向媽媽“拜師學藝”之後，就輕鬆的包起餃子來。我先拿起一張雪白的麪皮子平鋪在手掌上，用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央，然後再將皮子的邊緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在皮子裏，爲了美觀，還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個餃子有一點難看，但這可是我包的第一個餃子啊。接着，我又捋了捋袖子，開始包第二個、第三個……沒過多久，就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的時候，該讓小餃子進鍋裏面來“洗洗澡”啦！於是小餃子們便一個一個陸續跳進了鍋裏，在熱水裏歡快地上下翻騰。不一會兒，熱氣騰騰的餃子就上了桌，我迫不及待的夾起一個餃子，津津有味地嚐了起來。
這次包餃子既讓我一飽口福，體驗了包餃子的樂趣，同時又感受到了春節的傳統氣氛，真是讓我回味無窮啊。
