一、領導重視，精心組織
新鄉市衛生局領導高度重視此次食品安全宣傳週活動，迅速成立以主管局長爲組長，相關二級機構及各縣區一把手爲成員的宣傳領導小組，負責宣傳週活動的具體實施。召開有關餐飲單位負責人座談會，會上由衛生監督人員對《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《食品安全法實施條例》等法律法規知識進行講解宣傳，會議要求宣傳日上街宣傳，發放宣傳單，主要街道的賓館和較大的飯店，在門前懸掛宣傳橫幅和製作宣傳展版。撰寫食品安全知識科普稿件，利用新聞媒體播放宣傳有關餐飲安全知識等形式，擴大宣傳面，營造食品安全輿論氛圍。
二、形式多樣，重點突出
宣傳活動以“人人關心食品安全，家家享受健康生活”爲主題，以宣傳貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、食品添加劑的功能類別等爲主線，堅持“貼近實際、貼近生活、貼近羣衆”的原則，圍繞與人民羣衆日常生活關係密切、社會普遍關注的食品安全問題，大力宣傳國家和省、市對食品安全工作的決策部署及工作成效。
（一）開展法律“四進”活動
積極開展食品安全進社區、進學校、進農村、進企業法律“四進”活動。通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公衆、食品生產經營者、食品安全監管人員、新聞工作者、學生羣體等有針對性的開展宣傳教育活動，宣傳《食品安全法》等法律法規。
（二）開展多種形式的宣傳活動
6月13日市新鄉市《食品安全法》宣傳啓動日，市衛生局組織市、區兩級衛生監督機構在新鄉市人民公園東門啓動《食品安全法》宣傳週活動。宣傳會場各單位精心製作的宣傳板塊和宣傳條幅引來行人紛紛駐足瀏覽，設立的諮詢臺前，更是人頭攢動、熱鬧異常。市衛監所的展臺前，過往的行人被數十塊圖文並茂、內容豐富的展板及數百種假冒僞劣食品所吸引，不停地圍上觀看、詢問。工作人員不厭其煩地宣傳食品科學知識，解答疑問，並現場採取知識講座，現場專家諮詢、免費發放衛生知識宣傳材料、受理羣衆投訴等形式，向羣衆宣傳《食品安全法》。新鄉市四大班子、衛生局、藥監局等領導親臨宣傳活動現場指導工作。新鄉日報社、新鄉電視臺等多家新聞媒體對此次宣傳活動給予了報道。
宣傳週期間，市區大型食品生產經營單位如大型商場、超市、酒店、賓館均在企業門前懸掛食品安全宣傳橫幅，在單位內部設立食品衛生安全專欄或展板，宣傳食品安全知識。各縣（市）區在主幹道的較大餐飲單位門前懸掛“關愛生命，關注食品安全”等宣傳食品安全的標語口號，營造全社會關心、理解、支持食品安全工作的良好氛圍。同時，注重發揮電視、廣播等新聞媒體的輿論導向作用，宣傳《食品安全法》。針對近期羣衆關心的食品添加劑問題，在新鄉日報上刊登了新鄉市衛生局出臺嚴厲打擊餐飲服務環節違法添加行爲，確保餐桌食品安全的十項措施。
據統計，此次宣傳週活動，我市共出動人員475人次，電視媒體宣傳報道16次，開展講座17次，懸掛橫幅73條，製作宣傳版面49塊，發放宣傳資料12385份，現場諮詢活動402次，接受諮詢人數5810人次，受理舉報投訴案件2例，解決或反饋1例。
通過本次宣傳週活動，使廣大食品生產經營者及羣衆對《食品安全法》有了進一步的認識，增強了羣衆的食品安全防範意識，提高了依法維權和自我保護能力。我局將以此次活動爲契機，加強餐飲業的監督力度，充分利用各種媒體進行廣泛宣傳，提高公衆食品衛生意識，確保弱勢羣體的食品安全。
