一、活動主題
2016年全國食品安全宣傳週的主題爲：“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。 黨的十八屆四中全會提出全面推進依法治國。提升食品安全法治化水平是建設中國特色社會主義法治體系的重要組成部分，是從根本上保障食品安全的治本之策。一方面要將食品安全治理納入法治軌道，運用法治思維和方式，科學配置、落實監管權力和責任;
另一方面，要積極推動相關職能部門與社會多元主體在法治框架下協同共治，優化行業誠信的內生經濟基礎和市場機制，進一步暢通社會監督與消費維權渠道，激發和釋放全社會參與食品安全治理的巨大潛能，形成良性互動，共享治理成果。
二、宣傳重點
(一)深入宣傳貫徹黨的十八大、十八屆二中全會、三中全會、四中全會和習近平總書記系列重要講話精神。注意突出宣傳週主題，緊扣法治與誠信兩大宣傳主線。
二)加強相關法律法規的學習宣貫、研討交流、教育培訓，推動各級特別是基層食品安全監管部門進一步強化法治觀念，推進信息公開，提高依法行政、監管執法水平。
(三)引導食品企業及從業人員學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳遵法守信典型，推進食品行業誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業風氣和價值取向。
(四)引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，增強社會監督意識，提高維權能力和科學素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
三、活動安排
(一)中央層面。國務院食品安全辦會同17部門、單位組織開展，共同制定《中央層面全國食品安全宣傳週重點活動及分工方案》(見附件)。各有關部門和單位按照方案要求組織開展活動。
(二)地方層面。各級食品安全辦要聯合同級有關部門、單位，在6月16日同步舉行宣傳週分會場活動，並參照中央層面活動方案中“部委主題日”的形式，結合本地區實際和特色，組織開展宣傳週活動。
(三)社會層面。各地區、各有關部門要動員和指導各類社會團體、市場主體、專業機構，面向廣大消費者、從業者和媒體記者，深入開展法治、誠信和科普主題宣傳活動。
四、活動要求
(一)加強組織領導。要建立各級食品安全辦組織協調、有關部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制。要加強人員和經費保障，確保各項活動順利進行並形成規模聲勢。要同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，排查消除隱患，落實應急預案，嚴防事故發生。
(二)增強活動實效。要使用統一的“全國食品安全宣傳週”標誌。要做好宣傳報道和新聞服務，切實形成全媒體全覆蓋格局。要注意緊扣傳播規律和公衆關切，積極融合傳統媒體與新興媒體優勢，不斷豐富和完善宣傳思路手法。要加強宣傳週期間的相關輿情監測，及時分析，穩妥發佈，確保輿論環境平穩有序。
(三)嚴肅會風會紀。要嚴格遵守中央關於改進工作作風、密切聯繫羣衆的八項規定，厲行勤儉節約、輕車簡從，嚴禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。
(四)及時總結成效。請各地區、各有關部門將本地區、本部門的宣傳週工作方案電子版於**月**日前報國務院食品安全辦。要注意總結宣傳週活動的成效和經驗，總結報告電子版於7月13日前報國務院食品安全辦。
