爲了切實保障城鄉居民消費安全、身體健康，增加農民收入，促進蔬菜業健康快速發展，Xx市蔬菜辦公室充分發揮蔬菜業務主管部門的職能，採取多種措施，嚴把蔬菜產品質量關，取得一定成效。據"五一"前市農產品質量檢測中心對全市蔬菜基地、批發市場、超市100個樣品農藥殘留檢測結果，合格樣品97個，超標3個，合格率97%，目前我市蔬菜供應的安全性總體狀況良好。
一、蔬菜安全整頓工作基本情況
（一）加強領導、強化宣傳，營造蔬菜生產消費安全的濃厚氛圍。Xx市委市政府對蔬菜安全工作極爲重視，今年以來，先後在全市經濟工作會議和農村工作會議上對蔬菜安全工作作了部署，提出："要進一步抓好農產品安全體系建設，重點實施好蔬菜質量安全工程，努力解決藥殘超標問題。"市政府於3月5日召開了全市品質蔬菜業發展現場會議，會議提出要抓好蔬菜安全工程，品質蔬菜示範區建設，蔬菜品牌的創建三項重點工作。市蔬菜辦積極與Xx電視臺、Xx廣播電臺、Xx日報社等新聞媒體合作，加大蔬菜安全生產、安全消費的宣傳力度，在"Xx蔬菜網"上開闢"蔬菜質量安全"專欄，廣泛宣傳相關政策，推介先進典型，並舉辦市食品安全宣傳日活動，努力營造全社會關注蔬菜安全的濃厚氛圍。
（二）強化"產前、產中、產後"全過程的監控，保證蔬菜產品質量安全。今年市政府將蔬菜質量安全工程列入了十項民心工程的內容，實行重點實施、重點督導。各級按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜產前、產中、產後各環節措施的落實。在產前重點加強蔬菜投入品管理，春種前，農業執法部門在重點蔬菜產區進行了1次拉網式檢查，對違禁農藥和假冒僞劣農資進行清查，淨化農資市場，確保了蔬菜生產投入品安全。產中主要是解決好標準化生產技術推廣問題，大力推廣抗病抗蟲性強的蔬菜優良品種，有效的防治了番茄TY病毒的流行，推廣了病蟲害綜合防控技術，減少了化學藥劑防治次數，降低了農藥使用量。產後主要是進一步完善產品檢測、基地準出、市場準入、質量追溯管理制度，健全產品檢測體系，海南的毒豆角事件以後，我們分別對批發市場、超市等進行質量抽檢；對流入我市的藥殘超標的豆角全部予以下架處理。青島的毒韭菜事件以後，我們立即下發了《關於切實加強韭菜質量安全監管工作的緊急通知》，對全市的韭菜基地進行了統一登記，並落實了質量監管負責人，以確保城鄉居民吃上放心菜。
（三）抓好"三品"蔬菜基地和品質蔬菜示範區建設，使全市蔬菜生產亮點紛呈。市委市政府決定自20XX年起利用三年時間在全市創建十萬畝品質蔬菜示範區，並由市財政專門列支300萬元資金以獎代補。經過一年多的努力，品質蔬菜示範區建設工作取得顯著成效，全市已建成品質蔬菜示範區8萬畝，60%示範區蔬菜通過綠色或有機食品認證。二處有機蔬菜基地分別依託龍頭企業帶動，藉助中國農大技術支持，正在申請有機轉換認證；藉助農業部在我市建設蔬菜標準園的機遇，加快綠色蔬菜基地建設，目前，蔬菜標準園創建正按項目實施方案有條不紊的進行；齊河的山東綠苑農業科技公司，充分利用地熱資源，大力發展現代農業，建成12000平方米的地熱智能溫室，種植有機蔬菜和蝴蝶蘭等名貴花卉；夏津的發達集團正在加快建設300畝的"豬－沼－菜"生態循環農業示範園。
（四）加強蔬菜安全生產培訓，提高蔬菜生產者整體素質。圍繞提質量、保安全、增效益的整體目標，市蔬菜辦採取多形式多渠道對技術人員和廣大菜農進行技術培訓，幫助菜農掌握最標準、最先進的安全生產技術，從而全面提高我市蔬菜生產整體素質。市蔬菜辦舉辦了品牌蔬菜創建培訓班，培訓人員200餘人，主要對龍頭企業，蔬菜專業合作社負責人及業務技術骨幹，鄉鎮科技人員、種菜大戶等進行了培訓，提升了他們的品牌創建意識，各縣市區也通過各種形式深入一線對菜農進行培訓。重點推廣了CO2秸稈生物反應堆技術、有機無土生態栽培技術、病蟲害綜合防治技術、大棚捲簾機及微滴灌等一批先進實用的新技術，新技術推廣面積達80%以上。據調查，CO2秸稈生物反應堆技術可使每個黃瓜大棚增產30%以上。全市優良品種的推廣率達到了95%以上，蔬菜生產的整體素質明顯提高。
二、存在問題
（一）農民的組織化低，一家一戶的生產經營單元造成技術參差不起，制約了標準化技術的順利推廣。
（二）缺乏名牌蔬菜產品支撐。在全國、全省知名的農產品品牌數量與農產品生產總量相比，比重較低，"三品"認證比例低。一些如Xx西瓜、慶雲香菜、紫芽香椿等傳統品牌開發力度不夠，黃瓜、西紅柿、法國西葫蘆、越冬蓋韭等一些規模較大的主導產品數量多但沒有形成較高的知名度。
（三）優質優價機制還沒有形成，產地準出，市場準入的機制尚未真正建立起來。
三、下一步工作打算
（一）抓宣傳發動，營造濃厚氛圍。一是通過互聯網和電視臺、電臺、Xx日報等新聞媒體以及農民羣衆喜聞樂見的形式，宣傳國家相關法律法規和違禁高毒農藥的危害性，普及農藥科學知識，提高使用者安全、科學、合理用藥水平，加大蔬菜安全生產、安全消費的宣傳力度。二是積極開展食品安全宣傳活動。由單位主要負責同志親自帶隊，派出精幹技術人員隊伍通過科技下鄉、科技趕集活動，向菜農宣傳蔬菜安全生產知識和實用新技術。
（二）抓標準化生產，強化源頭治理。在全力推進10萬畝品質蔬菜示範區建設的基礎上，在全市積極開展菜農培訓，通過培訓班、印發明白紙、標準化操做規程上牆等措施，使菜農科學生產、安全用藥知識家喻戶曉、人人皆知。大力推廣標準化生產技術，嚴格執行無公害農產品生產技術規程，建立農產品生產檔案，完整記錄農業投入品使用、病蟲害防治等情況。積極推廣病蟲害綜合防治技術，做好高毒農藥替代產品及其配套技術的宣傳、示範，加強農藥科學使用技術指導，加強農產品生產過程的規範化管理。
（三）抓集中整治，杜絕安全隱患。一是積極與農業執法、工商管理聯合行動打擊出售違禁農藥行爲，規範農資市場，加強投入品使用監管，禁止在蔬菜上使用高毒農藥，確保蔬菜質量安全。二是在農藥經營環節上，全面實行"分片包乾、責任到人"的監管責任制，突出抓好經營店制度建設，管好進貨渠道，同時加強經常性的檢查。三是對於農藥違法案件，要嚴格依法處理。
（四）抓產品檢測，確保產品安全。要以形成從"基地到餐桌"的全程質量監管和安全追溯平臺爲目標，以定期和不定期對蔬菜產品進行檢測爲重點，逐步建立健全產品質量抽檢、產地準出、市場準入制度，搞好例行監測、基地自檢和銷前抽檢。各蔬菜生產企業、基地和蔬菜批發市場要建立檢驗檢測室，配備專業檢測人員。對生產企業和標準化基地每年開展三次例行監測，對蔬菜批發市場每天進行不定期銷前抽檢，建立檢測檔案，完善檢測手段。生產基地要認真開展自檢工作，做好檢測記錄，建立自檢檔案。
（五）抓名牌蔬菜創建，實現優質優價。優質優價是發展品質蔬菜業的內在動力，只有充分發揮合作社的作用，通過品牌化運作、產業化經營形成優質優價機制，才能使形成發展品質蔬菜業的長效機制，從而保障蔬菜安全生產和消費。要通過引進國內外名優特稀優良品種和本地特色蔬菜的開發，形成獨具特色的品種優勢；通過加強標準化技術推廣、產地準出、市場準入等重點環節監督監管，加快發展無公害、綠色、有機食品，達到產品質量安全；通過大力宣傳，廣泛推介、舉辦節會、強化市場營銷等形式，做到品牌知名。通過開展名牌蔬菜創建活動，大力發展設施蔬菜和地方特色蔬菜，不斷注入新的科技、信息、管理、服務、設施等現代化要素，使各種要素向蔬菜產業聚集，努力把傳統品種、老品牌做強，把主導品種、新品牌叫響，把Xx打造成名牌蔬菜集聚地，進而促進蔬菜生產的集約化、設施化、品牌化和現代化。
Xx市蔬菜辦公室
二〇一〇年五月五日
