1、對負責的衛生區域除按規定進行清潔外，要及時清理雜物，隨髒隨掃，保持最佳的環境衛生;
2、嚴格遵守酒店各項規章制度.按時上下班，不擅離職守、不串崗、不幹私事，儘自己最大努力把工作做好;
3、負責衛生清潔工作，保證分管的衛生區域達到有關衛生標準和要求;
4、熱愛衛生清潔工作，工作勤勤懇懇，盡職盡責，堅持衛生工作經常化、標準化、制度化，爲保持文明、整潔的酒店而努力工作。
5、愛護衛生工具，正確使用衛生工具設備，井能夠進行簡單的維修;
6、將垃圾、廢物倒在指定地點，清潔完畢後將衛生工具、用品放到指定地點，不得亂堆亂放;
7、掌握正確的衛生操作方法及程序，防止在清潔中造成環境、食品等污染;
8、按主管安排，定期進行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領導交辦的各項工作，虛心接受有關領導對衛生工作的檢查。
9、合理使用衛生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗;
