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酒店實習自我鑑定2篇 “探索酒店實習旅程:自我成長與學習”的自我鑑定

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我是一個來自酒店管理專業的大學生,在最近的實習經歷中,我意識到作爲一名酒店實習生所能獲得的學習和成長是無可替代的。通過實際操作和觀察,我深入瞭解了酒店各個部門的工作流程和運作方式。在短短的時間裏,我不僅提高了自己的溝通能力和客戶服務技巧,還鍛鍊瞭解決問題的能力和團隊合作精神。這次實習經歷對我個人和職業發展都產生了積極影響。

酒店實習自我鑑定2篇 “探索酒店實習旅程:自我成長與學習”的自我鑑定

第1篇

20年7月21日,這是一個特殊的日子,這一天,我走出了學校的大門,帶着期待,帶着恐懼,帶着別無選擇……那是一種說不出來的感覺,一種說不出來的心境……猶如剛孵化的小雞,又或許連那小雞都不如,因爲小雞至少有母雞媽媽的呵護。

剛步入社會很多事情,都不明白要如何去處理,不明白如何去應對,有時候只能靜靜的等時間給自我答案。還記得來麗江和府皇冠假日酒店面試的時候,沒有自我的想法,沒有自我的主見,連酒店有些什麼部門都不明白,就這樣稀裏糊塗的隨着同學來那裏面試,然後懵懵懂懂的被那裏錄取,之後就來上班。實習的日子就從20年7月21日開始了,不明白自我爲什麼來,也許是因爲學校的要求,也許是因爲自我別無選擇,還好自我明白做什麼就要把他做好!

剛來的二十多天,最先的三天是入職培訓,之後是酒店客房開荒,每週末休息,日子就這樣在不知不覺的過了好久。清楚的記得在樓層的23天裏,我們都早出晚歸,每個同事都在爲酒店的開業而努力。一個房間,從裏到外,從上到下;一棟別墅,從房間到樓道;一個區域,從房子到綠化帶;一個酒店的每一個角落都有人的足跡,人的印記就這樣被烙下。一個房間裏面有好多東西,每個角落都要清潔,有衣櫥,冰箱櫃,寫字檯,旋轉門等等,並且這些都是木製的,結合了納西族的風俗,有許許多多的小木格子。剛開荒的時候,我每一天都是負責清潔小木格子。想起那些場景,左手拿着一小杯清潔藥劑,右手食指裹着一塊布,就這樣蘸蘸藥水,用手去掏那些小格子,時間長了,能夠看見有血絲在指尖發紅,和錐心的痛,還有在眼睛裏打轉的淚水……

那時候,心裏亂亂的……因爲不甘;因爲平淡;因爲疲憊;因爲我們想的和現實不一樣。沒有五星大飯店裏面的精彩場景,有的是瑣碎的事情和汗水。給自我的藉口是開業了就好了。

所以並不管再怎樣累每一天還是努力的工作,期望那個開業的日子快快來臨!

哎呀!時間已經到了20年8月23日了。我被分到了pa,以爲換個地方會好許多,可是才發現沒有。還是一樣的清潔衛生,做各個部門辦公室的衛生,後勤區域的所有過道等等。日子一如既往,剛來pa的三天就只做好了一個樓梯,從酒店一樓到負二樓。之後是酒店員工更衣室的衛生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個馬桶都要細心清潔。在pa工作的最終一天,做的是行政辦公室,看着那佈局,那地毯,那裝飾就明白是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎,滿滿的羨慕呀,期望這能是自我的歸宿!

自從那天稀裏糊塗的答應到洗衣房做文員到此刻已經有好久好久了。實習也已經走到盡頭了,回頭想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用兩個字形容很好―充實

去洗衣房上班第一天―20年8月24,永遠都忘不了那天的場景―那天由於早會傳達會議資料的時候出現了點問題,以爲不去洗衣房上班的我,還是和以前一樣準備好當天的清潔劑,匆匆忙忙的跑着要去酒店開荒,結果半路被客房部行政管家喊住,告訴我忙着做什麼呢,問我不是說好去洗衣房上班。就這樣,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一個同學被分到洗衣房了,從此我的在洗衣房的工作生涯開始了。剛去洗衣房,我一個都不認識,就連酒店管理班的同學我都不認識,所以全新的環境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,剛開始的時候,做得很不順,因爲我什麼都不會,最基本的辦公軟件,如word、ecel等我都不會,更別說是其他的酒店管理系統,例如picc、opera、人事考勤系統等等。幸好我的第一個經理耐心很好,他有個傳奇的名字―張大海,真是人如其名,能夠包羅萬象,從來沒有見過他發火,他做什麼事情都是很有耐心,對下屬也是一樣,同一個問題你問他很多次他還是一樣會告訴你。可是最悲痛的是他話很少很少,你不說他能夠一句都不說,除非有什麼事要和你交代。在酒店,異常是像洗衣房這樣的小部門,文員扮演着輔助各個領導做好工作的主角。可是我除了問題還是問題,太多時候連我自我都受不了自我,恨不得有個地

洞能夠鑽進去。可是他從來就好好的教我,沒有一句抱怨的話。還有,那時候的我每一天都有他在監督,他會提醒我今日要做什麼,要交什麼資料或文件。所以我能夠不用擔心我會落下什麼事情沒有做。可是我還是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因爲有一天早上他要我做一份資料,十一點過了的時候他說我做好了就能夠去吃飯了,可是誰明白我一做就到午時一點過,以致我中午飯都沒有吃,當時在氣他害我飯都沒有吃。可是回頭想想,那是因爲我辦事的效率有問題,因爲我不懂,還有是因爲我笨,沒有想到先去吃飯再繼續工作。哎……真是的,此刻想起當初委屈的樣貌就覺得好笑。

日子繼續,生活和工作都依舊在繼續,只是時間長了,和洗衣房的同事熟悉了,又陌生了,因爲人來人往,辭職的,重新入職的,每個月的人員基本都在改變。張經理就是其中之一,還記得他的走很突然,就在我們明白他要離職的第二天,也就是20年1月1日,他就離職走了。因爲他在的時候,所有我不明白的事情都能夠跟他諮詢,他突然的走讓我工作出現了很大的混亂,每一天空蕩蕩的,就像一隻剛離開母羊的小羔羊,跌跌撞撞,渾渾噩噩。只是沒有辦法,太陽依舊東昇西落,所以慢慢的我習慣了自我去主動獨立完成許許多多的事項。慢慢長大,慢慢獨立……

因爲我天性活潑,洗衣房裏只要我在就能時常聽見我的說笑聲,也因爲如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時候,可是總體還是挺好的,日子也挺充實!

酒店實習自我鑑定2篇 “探索酒店實習旅程:自我成長與學習”的自我鑑定 第2張

第2篇

時光荏苒,轉眼間來幼兒園實習已經四個月了,四個月的實習生活除了工作經驗和知識上的豐碩外,最大的收穫莫過於轉變二字。從校園思維模式到職場思維模式的轉變,爲今後儘快適應融入職場生涯奠定了基矗說到從校園模式到職場思維模式就不得不把角色定位。從進幼兒園開始,就要求自己以老師的標準要求自己,不能將學生行爲帶到工作環境中,但是在學習新的知識時要保持謙虛的態度。四個月的實習快要結束了,我的感受只能用八個字來概括雖然辛苦,但很充實剛開始的時候感覺時間好漫長,四個月呀,什麼時候才能熬到頭啊,可是,轉眼間,最後一個月已經來到了。當這一天真來時,突然對實習產生了一種難以割捨的情感,幼兒園的實習讓我在快樂中獲取很多知識,學到了許多幼兒園的實際操作經驗,這爲我以後的工作打下了堅實的基矗成爲我珍視的寶貴財富。

當我邁入幼兒園的大門時映入眼簾的是孩子們的小作品,吸引人眼球的裝飾品以及幼兒一天的食譜,然後就是幼兒大型的遊樂場地。看到眼前的一切,我感覺頓時回到了童年時光,進入了童話的王國,孩子們的世界。

走進教室,我看見滿地是雪花片、玩具、積木和教具,就像當初,他們個個從不同家庭被送到這兒來的狀況一樣,他們又失序了。這幾個月來,我辛苦地訓練他們,從不要求他們要將課文讀熟,我只要他們懂得禮貌,知道何時該說對不起、何時該說謝謝、何時要問好,從不要求他們唱歌要把調音唱準,我只要他們盡興地唱歌,快樂地跳舞,從不曾在他們遊戲歡笑的時候制止他們,我只要他們記得將玩具歸位、只要他們別去剝奪同伴們的快樂。跟他們相處這些日子來,我總是用於其它老師的方式跟他們溝通,不必大聲地管教他們,他們就比其他大哥哥大姐姐乖巧聽話,不必打罵他們,只要抱着他們說說話,一次、兩次他們就不再犯錯。一天有三之一的時間,他們都在我身邊。每個孩子都一樣,他們是我的,他們的父母把孩子交到我手上,這羣平均不到三歲的孩子,此時應在父母身邊,享受着呵護的,卻因爲父母的工作無暇照顧,所以把他們放到這裏。某些孩子的父母說,孩子的成長就這麼一次,很遺憾錯過這麼多,而我何起有幸,看到這麼多孩子的成長,因爲孩子爸媽的忙碌,所以還不到上小班的年齡,就得把孩子送到園所來,我無法一一喂他們吃飯,所以,他們必須自己學着自立自強,他們必須從鬧脾氣罷食、一直到學會自己拿湯匙吃飯,從總是吃了滿地飯渣到能自己收拾桌邊環境,我腦中收集了無數個他們成長的畫面,而這些畫面連他們的父母都沒機會看見。我很珍惜這一切的,我給他們的是他們在任何地方都可以獲得的,但他們給我的,卻是特別的、很無價的。

每天下午三點多,我總是幫着吃完點心的他們,整理着服裝儀容,梳理小女生們的頭髮,等着家長們來接他們回家。

實習對我們來說真的是一個很好的機會,不僅可以看清楚自己的能力,更可以找到和書本上完全不一樣的知識面。古人常說:聽不如看,看不如做。人可以發展到如此強大,當然不是由想象而來,沒有一步步的做,又何來一步步的發展。在本次長達四個月的實習期間,我從各方面瞭解了自己將來的工作性質、義務與責任。

我通過聽課初步瞭解教師們的教學方式,大致掌握年齡階段學生的授課特點。教師們介紹說幼兒園重點培養學生健康、語言、社會、科學、藝術等五個領域,各個領域相互滲透,從不同角度促進幼兒情感、態度、能力、知識和技能等方面的發展。其中我覺得較有特色較爲精彩的是他們在上課前的八點到八點二十分的聊天時間,也就是培養語言方面。語言能力的發展是在運用過程中發展起來的,發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想說、感說、喜歡說並有機會說並能拿到積極應答的環境。教師與幼兒的個別交流,幼兒與幼兒之間的自由交流等對幼兒語言發展具有重要特殊意義。這裏,老師首先引出一個小朋友感興趣的一個話題,然後由小朋友紛紛舉手發言,圍繞這個話題說說他們的看法。這個年齡階段的孩子舉手都極爲踊躍,恨不得把手伸到半空好讓老師知道他舉手了。舉手踊躍,上課氣氛異常活躍,在大家都發表完自己的意見後,老師再向他們闡釋她的看法,這樣既及時糾正了有些小朋友的一些不太正確的觀點,老師與學生之間的情感進行了很好的交流,語言能力也不知不覺中提高了不少,可謂一舉多得。

以前我比較注重於對有關幼兒身心發展特點及國內外幼兒教育研究的理論學習,常常忽略了對幼兒生活常規的關注。這一次在幼兒園實習,第一次完整的觀察了幼兒園一日的生活,發現其實訓練幼兒的生活常規培養他們的行爲習慣及自理能力也是一項重要的任務,一門值得重視的學問。黃老師很會利用機會對幼兒進行隨機教育,把有計劃的教育和隨機教育相結合。如,我們班有兩位小朋友浪費洗手液,黃老師就會跟小朋友說明我們幼兒園的洗手液是怎麼來的,不能浪費,我們要爭當勤儉節約的好孩子。這些日常突發事件都成爲教師培養幼兒行爲習慣的機會。

還有就是在組織幼兒活動時我看到了自己的不足,如對於幼兒的意外答案和突發行爲和語言,不能迅速地靈活地應答和處理。說出了自己的不足,我也向老師請教過,得出結論是大部分都是因爲我是新手老師造成的,慢慢的磨練會讓我這些不足得到改進。

通過這次的實習,我掌握了一些與幼兒相處的方法,這是一筆難得的財富。實習讓我的思想逐漸成熟,也使我懂得了:學高爲師,行正爲範的道理。在今後的日子裏,我將會繼續努力,不斷完善自己的不足,提高技能水平。這四個月不僅是我人生中一段珍貴的回憶,更是我另一段人生的起點,我相信在未來的路上我會做得更好。