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立夏如何養生,食譜||注意事項5篇

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立夏如何養生,食譜||注意事項5篇



立夏如何養生,食譜||注意事項5篇


立夏養生要注意預防感冒,避免因爲各種塬則受涼。下面本站小編和大家分享立夏如何養生,食譜||注意事項,提供參考,歡迎大家閱讀

篇一

1、冷藏食品放會兒再吃

隨着天氣轉熱,人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的兒童,吃完後易出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

專家指出,這種痙攣性腹痛是由於吃了冰箱裏剛拿出來的食物引起的。人的胃腸溫度一般在36℃左右,而剛從冰箱裏拿出來的食物只有2℃-8℃,腸胃受到強烈的低溫刺激後,導致生理功能失調。因此從冰箱裏取出來的食物要放一會兒再吃,且一次不要吃得太多。

2、立夏養生要早睡早起

中醫認爲“夏氣與心氣相通”,立夏養生要注意早睡早起,重視“靜養”,避免運動過後大汗淋漓,“汗”出傷陽,在飲食調養方面,宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的塬則,飲食宜清淡,多吃水果、蔬菜、粗糧。起牀前可以做幾個小動作,有利於增強體質,中醫養生,延年益壽。

3、立夏養生要精神養生

養生專家提醒說,立夏以後,天氣轉熱,人的心神易受到擾動,出現心神不寧。因此,值此時節,人們要格外重視精神的調養,加強對心臟的保養,尤其是老年人不可有過激之處,要保持愉快的情緒,安閒自樂,切忌暴喜傷心,保持神清氣和、心情愉快的狀態。

4、立夏養生要食補涼血

立夏之後血熱會給人帶來很多不適,氣虛血熱會影響人的消化功能。因此,每頓飯不要過飽,給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕鬆自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起,是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節。

5、立夏養生要謹防外感

立夏養生要注意預防感冒,避免因爲各種塬則受涼,其中多喝水無疑是最好的保健方法。此外立夏之後天氣急劇上升,也勿因貪圖過分涼快而勐吹空調或風扇,否則極易招來熱感冒。

夏天,人體汗毛孔開放,汗液外泄,此時正是機體抵抗能力下降時期。酷熱天氣,貪圖過分涼快而勐吹空調或風扇如果不慎受涼,機體的調節機制會使汗毛孔突然閉塞,熱和汗不得外泄,熱鬱於人體,就出現了熱感冒。熱感冒的病程大約有3—7天,剛開始常表現爲鼻咽部的不適,如表現爲鼻塞、流清鼻涕等,同時伴隨頭沉、乏力,隨病程進展,鼻涕變稠,繼而發熱、咳嗽、咽痛、肢節酸重不適等。

不過,夏季感冒如果沒有引起併發症,或長時間連續高熱,患者無需急着服藥,可以用非藥物手段降溫,如臥牀將溼毛巾搭在額頭上、擦酒精、多喝水、補充維生素C或者複合B族維生素等。健康成人遇上熱感冒,採用物理降溫加上足夠的休息,一般1周左右就能痊癒。患病後如果發燒,大量喝水有助煺燒,這是因爲發燒過程中會消耗大量的體液,一定要及時補水。

6、立夏養生要避免貪涼

對大多數人特別是關節患者來說,夏季應該避免貪涼,不用或是適度使用空調和風扇。在工作場合中,應把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,儘量不用空調或是適當調高溫度。最好常備一件長袖衣,隨外界環境隨時加減衣服。

立夏過後,不僅天氣轉暖溫度升高,而且雨水增多。人們容易覺得煩躁上火,食慾也會有所下降。立夏後有利於人體心臟的生理活動。飲食塬則是“春夏養陽”,養陽重在養心。

    篇二

【原料】

紫芝片20克,去心蓮子、百合各20克,大米100克。

【做法】

將紫芝片、蓮子、百合、大米洗淨,加上少許生薑片,一同放入鍋中,加清水適量,用武火煮沸後,改用小火煮至爛熟即可。

【藥膳說明】

此藥膳老幼皆宜,長期食用能夠保肝護肝﹑清心安神,對糖尿病併發症也有一定輔助作用。

靈芝蓮子清雞湯

健胃開脾 夏季多食

篇三

【原料】

紫靈芝片6克,蓮子50克,陳皮1/4個,雞1只。

【做法】

1.紫芝片、蓮子與陳皮洗淨,放入砂鍋內加清水浸泡30分鐘。

2.將雞洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰2小時,再加入調料即可。

【藥膳說明】

此湯適用於病後,產後、術後調理。尤其脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花者,可常飲此湯。

篇四

一、枸杞肉絲

原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。

製作:將枸杞子清洗乾淨待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。

功效:補血滋陰、抗老益壽。

應用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝痠軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經衰弱等而屬陰血虧虛者。

篇五

原料:鴨子1只(約1000-1500克),荔枝250克,瘦豬肉100克,熟火腿25克,鮮荷花1朵,料酒、細蔥、生薑、味精、精鹽、清湯各適量。

製作:將鴨子宰殺後,除盡毛,剁去嘴、腳爪,從背部剖開,清除內臟,放入沸水鍋中汆一下,撈出洗乾淨,荷葉洗淨,掰下花瓣疊好,剪齊兩端,放開水中氽一下撈拙;荔枝洗淨切成兩半,去掉殼和核;將火腿切成丁,豬肉洗淨切成小塊;生薑、細蔥洗淨後,薑切片,蔥切節。取蒸盆一個,依次放入火腿、豬肉、 鴨、蔥、姜、精鹽、料酒,再加入適量開水,上籠蒸至爛熟,去掉姜、蔥,撇去湯中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清湯,稍蒸片刻即成。

功效:滋陰養血、益氣健脾、利水消腫。

應用:陰血虧虛、氣陰兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、煩熱口渴、骨蒸勞熱、午後低燒、不思飲食、消化不良、乾嘔呃逆、乾咳少痰、小便不利、肢體浮腫、貧血等。