不知不覺，又一年夏至到了，大家知道夏至養生注意什麼嗎?下面是小編給大家帶來的夏至養生注意事項，我們一起來看看吧，希望大家能喜歡!
夏至養生注意事項
一、夏至養生先養心
中醫專家指出，在中醫理論中，人和自然界是一個統一的整體，自然界的四季消長變化和人體的五臟功能活動相互關聯對應。心對應“夏”，也就是說夏季心陽最旺，同時提醒人們，在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟保養。
夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。
三、夏至養生之運動養生
運動調養也是養生中不可缺少的因素之一。夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假。
鍛鍊的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操爲好，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。在運動鍛鍊過程中，出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水衝頭、淋浴，否則會引起寒溼痹證、黃汗等多種疾病。
四、夏至養生之起居養生
起居調養，以順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。夏季炎熱，“暑易傷氣”若汗泄太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，噁心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。
合理安排午休時間，一爲避免炎熱之勢，二可恢復疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛鍊身體的目的。
因爲，溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用，可使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。另外，夏日炎熱，腠理開泄，易受風寒溼邪侵襲，睡眠時不宜扇類送風，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
五、夏至養生念好“三字經”
夏至來了，飲食自然不能再按秋冬“菜單”來，否則很可能造成部分營養成分不足和失衡，進而影響正常神經調節與免疫調節等生理機能，引發疾病。專家表示:“念好‘均、鹼、水’這三字訣就好辦了!
六、夏至養生須防暑
夏至期間，全國氣溫高、光照足、雨水也多，農作物生長旺盛。夏至過後，一年中最熱的時期就要到了。人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會相對減弱，容易發生頭重倦怠、胸脘鬱悶、食慾不振等不適，甚至引起中暑，傷害健康。
天氣熱，儘量避免在強烈陽光下進行戶外工作或活動，特別是午後高溫時段和老、弱、病、幼人羣;在進行戶外工作或活動時，要避免長時間在陽光下曝曬，同時採取防曬措施:穿淺色或素色的服裝，帶遮陽帽、草帽或打遮陽傘;多喝水，特別是鹽開水，隨身攜帶防暑藥物，如:人丹、清涼油、風油精等。
在高溫作業場所，企業要採取有效的防暑降溫措施，加強對工人防暑降溫知識的宣傳，合理調配工人的作業時間，避免高溫時段室外作業，減輕勞動強度。一旦發生中暑，應將病人擡到陰涼通風的地方，躺下休息，給病人解開衣釦，用冷毛巾敷在病人的頭上和頸部，然後送往附近的醫院治療。
夏至養生菜譜
奶油冬瓜球
配料: 冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。
做法:冬瓜去皮，洗淨削成見圓小球，入沸水略煮後，倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內，加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸後，用水澱粉勾芡，冬瓜球入鍋內，淋上香油攪拌均勻，最後撒上火腿末出鍋即成。
功效: 清熱解毒，生津除煩，補虛損，益脾胃。
涼拌萵筍
配料:鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
做法:萵筍洗淨去皮，切成長條小塊，盛入盤內加精鹽攪拌，醃1小時，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時澆在蔥花上，攪拌均勻即可。
功效: 利五臟，通經脈。
紅燒鯉魚
原料:鯉魚一條
配料:熟雞肉、鮮蘑菇、筍子、蔥、姜、蒜
調料:醬油、澱粉、料酒、香油、鹽、味精
做法:
一、將鯉魚去鰓，去鱗，剖肚，清理乾淨，抽去魚筋，在魚身兩面等距離各劃五、六刀，抹上鹽和料酒，碼味半小時以上;雞肉、鮮蘑菇、筍子均切成薄片，焯水約五分鐘;蔥、姜、蒜切片;醬油、澱粉加水兌成芡汁。
二、鍋中放油燒至七成熱，下入鯉魚炸至微黃色撈出;鍋留底油，燒至四成熱，改小火，下姜、蒜、蔥片炒出香味;再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片，改中火炒半分鐘，加入約500克水，放入魚、醬油、鹽燒約三分鐘，翻面再燒三分鐘;將魚撈起裝盤，鍋中的湯汁勾芡淋上即成。
小貼士:一、煎魚宜用小火，這樣煎出的魚非常香脆。煎時抹適量麪粉。油不能太少，不然糊底，要小火煎至魚皮金黃色。
二、做出來的魚如果帶腥味，而且魚肉沒入味，原因在於沒抹鹽。所以在煎之前，一定要抹鹽，還要用適量醬油，料酒等醃約半至一小時，再抹上面粉，可以達到去腥的效果。
鹽水毛豆
原料:毛豆;
配料:八角、香油、鹽、花椒、調味料;
做法:
一、鍋里加入水，水中放鹽，鹽要多放些，這樣容易入味，放八角大料，我還抓了一捏花椒，感覺象在煮醃鹹鴨蛋的水;
二、最重要一點要放半小勺油在水中，據說這樣煮好的毛豆顏色綠，賣相好;
三、然後開火，大火燒開轉中火，最後爛的程度取決於你的喜好。
小貼士:一般人羣均可食用，幼兒、尿毒症患者忌食，對黃豆有過敏體質者不宜多食。
紅棗銀耳燉雪梨
原料:紅棗數顆、銀耳100克、雪梨1個、冰糖50克。
做法:
一、將銀耳朵泡軟洗乾淨，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗淨切塊;
二、乾淨的沙鍋中倒入2/3的水，加入銀耳，紅棗，梨，蓋上蓋子，大火燒開;
三、大火燒開後轉小火，並且將蓋子側開一條縫，小火燉30分鐘;
四、30分鐘後加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，晾涼即可食用。
苦菊拌莧菜
材料:苦菊、莧菜各250克
做法:很簡單，苦菊、莧菜放入鍋內用熱水焯一下，然後放在盤中加鹽、蒜等調料即可食用，每日2次。
苦菊嫩綠，微苦，能抗菌、解熱、明目;莧菜清熱、降火，兩菜同食即有清心祛火、通便利溼、排毒養顏等作用，適合有口苦、焦慮、燥熱、便祕及痔瘡等各種肝火症狀者食用。
禁忌:但脾胃虛寒、胃腸不好、常拉肚子者以及孕婦禁用，以防引起胃腸不適。
排骨雜菜湯
【材料】:排骨冬瓜 萵筍 白蘿蔔 南瓜
【調料】:植物油蔥 薑汁 八角 蔥 生抽 鹽 雞精 香油 料酒
【做法】:1.排骨泡去血水洗淨，鍋中燒開水倒入排骨焯一下，焯時倒入適量料酒和薑汁去腥。
2.冬瓜、萵筍、白蘿蔔、南瓜洗淨去皮切塊。
3.鍋中燒開水，倒入所有蔬菜塊焯至斷生。
4.炒鍋少許油燒熱，放入蔥段、薑汁、幾滴生抽爆香，倒入排骨翻炒，加入適量清水大火燒開轉小火燜燉1小時，可加入適量八角。
5.1小時後撈出八角和蔥段，加入蔬菜塊，放入少許鹽、雞精繼續燜煮10分鐘即可。
6.根據個人喜好撒入蔥花、香菜，淋入香油。
南瓜蛋羹
原料:
金黃小南瓜一個、雞蛋一個、鹽少許、溫水適量。
做法:
一、將金黃小南瓜洗淨，用刀沿1/3處切開，分成頂與盅。
二、用勺子將南瓜中間的籽挖空，將頂上的籽也去幹淨。
三、將清理乾淨的頂與盅放在蒸鍋中，蒸20分鐘。
四、將雞蛋加一點鹽打散，加入1:1量的溫開水，攪拌均勻後用濾網過濾好。
五、將蒸好的小南瓜稍晾涼至體溫時將調好的雞蛋液加入，蓋上一層保鮮膜。
六、再將南瓜盅放入蒸鍋中，蒸15分鐘左右即可。
小貼士:
一、小南瓜皮比較硬，在切開時要特別小心，別傷到手。
二、雞蛋液倒入南瓜盅後，如有泡沫要將泡沫去掉，蒸出的蛋羹更爲平滑。
涼拌木耳菜花
原料:菜花200克;木耳50克;胡蘿蔔50克;香油適量;鹽2克;雞精2克
