這是一篇以“豆芽生長的過程日記範文”爲主題的文章。通過記錄豆芽生長的每一個階段，展示了種子發芽、根系生長以及幼苗成長的過程。這個簡單而有趣的日記範文，不僅讓讀者瞭解了植物的生長過程，也能夠引發對大自然奇妙生命力的思考。
第1篇
今天老師佈置了一項特殊的作業—————觀察豆芽生長。
一回到家，我挑了一些沒發黴，圓潤的、飽滿的、光鮮的黃豆。
我把選好的種子放在盆中，然打開水龍頭，給它們衝了個涼水澡。豆子有些悄無聲息落到了盆裏，還有些玩皮的小精靈，一直在水面上，好奇地往外看，過了一會兒，才沉下去。
時不時，我就跑到盆旁邊看一看，可一直沒有變化。它們安然無恙，好像一點兒都沒把我放在眼裏，很失落。但我知道心急是吃不熱豆腐的。
好奇心佔了上風，一放學，我還是趕緊去看豆子。謝天謝地，終於沒辜負我，皮裂開了，露出了圓鼓鼓的肚子，好像穿了一件開衫，我把豆於從水裏拿出來，放入有網格盆裏，用一塊溫巾蓋在上面，放在避光的地方。
放學了，我一進家門就聞到一股草香味兒，大約有3釐米長了。有的像小娃娃的辮子，有的冒出嫩黃的頭，像個鉤子，有的像小蝌蚪。它們你擠我碰，真熱鬧。
豆芽長得很長了，有的像字母j，有的像數字9。我拿起一根，只聽啪的一聲，豆芽斷了，它們又嫩又脆，象小寶寶一樣要人呵護。
我用尺子一量，有7釐米的樣子，呵，大功告成，圓滿完成任務了。媽媽把豆芽做成一道美味佳餚—————豆芽菜，也被稱爲解憂菜。吃起來嘎吱嘎吱響，會讓你忘掉憂愁。一分耕耘一分收穫，吃着自己的豆芽很香，心裏甭提多高興了。
第2篇
這國慶假期，老師給我們佈置了一個很有趣很有趣的作業，那就是讓我們學習發豆芽。聽完這件事後，我的心裏充滿了好奇。今天一早，我就準備發豆芽啦!
我先在盆裏倒滿綠豆，把綠豆在盆裏清洗兩遍，清洗完的綠豆倒進碗裏，聽媽媽說，豆子要在清水裏浸泡一天呢!
隨着時間一點一點的過去，我看見綠豆把水喝的飽飽的，飽的肚皮都漲得鼓鼓的，把衣服都漲破了，露出了一點小嫩芽。
過了好幾天，我再去看我發的豆芽時，我的臉上露出了一副驚人的表情。你們猜一猜，我看到了怎樣的豆芽?我看見豆芽們一個個把綠油油的衣裳脫掉了，有的張開了臉龐，有的長出了一點點綠油油的小葉子。
經過短短的幾天，當我再去觀察豆芽的時候，我剛掀開鍋蓋，一根根黃黃的小豆芽，聞起來像放了一天一夜的搜米飯，我仔仔細細的觀察着這些豆芽，我發現小豆芽都長出了長長的根，還有一些小豆芽的腦袋中間長出了一片片小葉子都成豆苗了。我和媽媽商量了一下，說：“媽媽，咱們把豆芽都從毛巾上拔下來吧!”媽媽說：“好呀!”我們拔下豆芽，中午媽媽給我炒了一盤豆芽菜，我聞着那味道，好像那味道很熟悉。品嚐着自己的“勞動果實”我心裏充滿了幸福!
這次發豆芽讓我學到了很多，只要付出時間和精力，纔會有收穫。
第3篇
今天，老師讓我們泡豆芽，我便把十幾粒小綠豆撒在浸滿水的盆子上，小豆芽瞬間脹得大大的，胖得要爆裂似的，漏出了光溜溜的白肚臍。
綠豆已經脫下了綠衣裳，穿上了白色的棉衣，大口大口地呼吸新鮮的空氣。瞧，它們的小頭上發了一株長兩釐米的小嫩芽，細細長長，正在努力生長，像挺過了重重困難似的，我給它們蓋了“天花板”，頓時一陣風吹過，小嫩芽搖搖擺擺地，像說：“小主人，我厲害吧！快誇誇我吧！
已經長出了五釐米的小豆芽，在頑強的生長，在陽光的沐浴下，露出了歡欣的笑容。
豆芽上長出了綠色的嫩葉，根莖上是棕色的，像一個個人蔘一樣。而枯萎的根莖是紫色的，葉子長得像老爺爺的鬍鬚似的。
豆芽上的小雨露滋潤了根莖，吸收了雨媽媽的汁奶，小豆芽爭先恐後地發芽。雨後，太陽公公爲它們脫下春裝，穿上泳衣，在水裏嬉戲呢！看着它們一天一天地生長，我感到很自豪，好像培育出許多人才似的。
第4篇
一週前，媽媽買回了一袋綠豆。我挑了一些比較飽滿的綠豆，放進一個大盆裏，裝滿了水，就等着豆子發芽。
第二天，我去看豆子時，它們都大了一點點，還生氣地皺起了眉頭。
到了第三天，我發現豆芽你壓我擠，有幾顆死活不肯出來，我真恨不得說一句：“芝麻開門！”
又過了兩天，或許是魔語起了作用，總算有一兩顆露出了自己的真面目，脫去了自己的綠衣裳。
精彩的還在後面呢！第六天，豆子的莖上長了兩片或四片葉子，像胖娃娃一樣，張開了嘴巴，哈哈大笑，而且顏色已經變成了紅綠色。
第七天，我發現莖上長了一些小小的毛，好像是太冷了，想加一件衣服，而且莖上的毛的數量數不勝數。
第八天，冠軍已經閃亮登場，足足有九釐米，亞軍和季軍也排出來了，分別長八釐米和六釐米，他們仨低着頭對其它兄弟們說：“你們長得太慢了！”
我讓奶奶把豆芽燒起來吃。吃着自己的豆芽，總感覺有一種特別美的味道！
第5篇
今天，我把綠豆用清水洗乾淨，然後再浸泡在裝有清水的小碗裏。綠豆的大小和米粒差不多。這時候的綠豆身穿一件綠衣，側面有一條兩毫米的白線，像它的小嘴巴一樣。
早上起牀後，我迫不及待地去看綠豆。我發現綠豆像小孩子剛吃飽飯的肚子一樣脹鼓鼓的，比原來大了兩圈左右。它的衣服都被撐破了，露出了一個圓滾滾的肚皮。
豆芽寶寶長得更大了，芽發得更長了，像小女孩的辮子一樣彎彎曲曲的。豆芽兩端是細的，中間是粗的，芽的上面有許許多多的小細毛，像鬍鬚一樣。中午，我去灑水的時候，看見豆芽的外衣都脫落了，整個肚子都露了出來。
放學回家，我的豆芽寶寶們已經有碗的一半高了。豆芽寶寶們都長了兩片葉子，像耳朵似的；有的像在倒立一樣，尾巴朝天；有的耷拉着小腦袋，好像在想着什麼問題；還有的像是一個睡着的小孩子，七橫八豎地躺在那裏。它們的樣子真是千奇百怪啊！
豆芽寶寶的根已經長到了大約十一二釐米了，就像一叢草一樣，筆直地很有精神地直立着，莖兒白白的，葉兒嫩綠的。
第6篇
晚飯時，媽媽炒了一盤綠豆芽。很久沒吃過了，覺得味道好極了。
媽媽說：“咱們吃的豆芽，一般是市場上用化學藥品或化肥泡製而成的豆芽，雖然看起來又肥又嫩，但沒有自己做的好吃，儘管不如市場上賣的肥壯，但絕對是綠色食品呀！”
“好的'。如果你感興趣，媽媽就教你生豆芽，但是一定要觀察和記錄，並寫出觀察日記。行嗎？”媽媽也來了興致。
把挑選好的綠豆放進去，加入適量的水，保持綠豆溼潤。蓋上蓋子。
第二天，早上一起牀，我就先跑去看豆子，只見一個個小綠豆脹鼓鼓的，有些已經露出了白色的小芽。我趕快把豆子用清水衝一下，仍然保持少量水份。下午又要換一次水，媽媽說不換水豆子會爛掉的。
到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一個個鑽出了小腦袋。又象剛出世的嬰兒探着頭向外張望。有些已經把綠色的外衣給掙脫了，看起來又白又嫩。我忙不迭地爲它們換水，因爲大多數都長成了豆芽，顯得很多，你挨着我，我擠着你，簇擁成了一大盆。
也許是天氣熱溫度高的原因，小豆芽長得特別快，我也對它們進行精心的照料，一天換三次水。看着這些可愛的豆芽寶寶，心裏別提有多高興了。
媽媽告訴我，生豆芽的時候不能見到太陽光，否則豆芽會發紅，嚴重的還會發綠，因爲植物會進行光合作用，所以要密閉起來。哦，怪不得要天天蓋着呢！
“媽媽，爲什麼我們買的豆芽那麼胖，而咱們自己做的豆芽卻這麼瘦呢？”
媽媽說：“一是因爲沒有足夠的肥料的原因，還有就是不但要蓋着，還要壓着，這樣豆芽就不會只往高處長，而長得矮胖矮胖了。”
原來生豆芽還有這麼大的學問呢！看着自己幾天的辛苦換來的勞動果實，想着炒出來的菜一定更美味。到今天爲止豆芽都生完了，還算成功吧，第一次生豆芽，覺得挺有樂趣。
第7篇
今天我種了綠豆，是用來寫作文的。我先用小碗裝了半碗飽滿的綠豆，然後拿到洗臉池邊啊。打開水龍頭接上一些水，讓水淹過綠豆。接水時我發現，小豆子可能很喜歡水，它們像一個個開心的小朋友，歡呼雀躍！可是水一關，小豆子好像沒了興趣，一會兒就安靜了下來。
早上我一起牀，來不及洗臉刷牙就衝向陽臺看我的小豆子們。我把水倒掉後，小豆子們一個個清晰地出現在我眼前。我一眼就看見了那個正在睡懶覺的小豆子，我想它可能還在夢裏，正想着昨天水中的聯歡會呢！其他的小豆子都很有精神，有的長出了小尾巴，；有的拉開了衣服；還有的把衣服全脫下來。我開心極了，用布把它們包了起來，期待着它們快點長大。
我今天把布一打開，看見了驚喜，所有的豆子都長出了一條條的小尾巴，我開心的不得了，趕緊給它們衝了水，然後輕輕地把小布包放進了碗裏。我就用這樣的心情盼着它的變化。
我可算盼到了今天，我拿起小布包，看見豆芽穿透了不布，好像布在一夜之間長出了白頭髮。我在打開一看，哇！有的豆芽長得又直又長，像一根小棍子；有的彎彎曲曲的，像一條小蛇；還有的彎成一個圈，像一個魚鉤一樣。我的豆芽長大了，真好！
通過種豆芽，我發現世界上的萬物變化都是非常的神奇！
