大家在起草分析報告的過程中，一定要注意內容完整，隨着時代的發展，大家使用到分析報告的機會越來越多，以下是本站小編精心爲您推薦的企業經營分析報告範文5篇，供大家參考。
企業經營分析報告範文1
一．市場分析
1．全國市場現狀
全國結婚產業調查統計中心XX年3月發佈的《中國結婚產業發展調查報告》顯示，我國最近5年來平均每年全國有萬對新人登記結婚，其中僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣，目前全國每年結婚新人近1000萬對。
在新婚消費方面，%的新人需要拍攝婚紗照；%的新人計劃請婚慶公司爲他們舉辦婚禮；%的新人準備到酒樓舉辦婚宴；%的新人要爲新娘購買婚紗；%的新人安排蜜月旅遊。在結婚人羣保持穩定的基礎上，目前婚慶消費總額還在不斷增長。婚慶消費總額的不斷增長，爲從事婚慶產業的上下游企業帶來了巨大商機。
根據國家民政局的統計數據，全國XX年因婚禮當日而產生的消費接近3000億元,預計到XX年將上升到5000億元。統計顯示，全國每對新人消費結構爲：影樓婚紗照3526元，結婚珠寶首飾5659元，婚紗禮服XX元，婚慶禮儀4464元，喜宴水平1030元/桌，新居裝修萬元，蜜月旅遊9304元，家用電器16533元，傢俱17263元；則這些新婚消費已達元。
婚慶作爲一個新興行業，在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳，婚慶公司如雨後春筍般涌現，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司，現在已經超過了100家。婚禮服務行業分工細化，服務範圍擴大並日益豐富，已經包括了婚禮諮詢、婚禮策劃、婚禮化妝、MV設計拍攝、婚車出租等方面，從簡單的服務進入全面提升階段，向文化層次發展，注重服務和多樣性、個性化。不過，目前婚禮服務行業尚無標準，缺少行業規範行爲，行業整體還處於起步階段。正是因爲素質不高、缺少創新，造成了整個行業的大範圍低價低質的惡性競爭。
2．本地市場分
2-1．本地市場中高端婚慶公司
本地婚慶公司中，呼和浩特地的喜洋洋隨婚慶公司爲實力與口碑兼具的婚慶公司，其地理位置優越，處於江寧城中步行街中心內，其特色是婚慶用車種類全面，婚慶道具數量及質量較高，在江寧區屬於較老資歷婚慶公司，單量穩定；天禧婚慶公司同樣地理位置優越，位於東新南路日光廣場對面，依託米蘭婚紗攝影的名氣，可直接接觸到新人，單量穩定；情長意久婚慶位於江寧喜慶城，單量以點今結婚吧爲主，同時回頭客較多。
仔細分析不難發現，中高端的婚慶公司地理位置均爲繁華地段；同時在渠道方面均各有所長，單量較爲穩定；投入較大，硬件條件較爲強大，中高端婚慶公司在跑量的同時，也注重高質量單的把握，善於把握較高端婚禮的運作，收益較爲穩定。
在人員配置方面，中高端婚慶公司分工較爲明確，前期銷售人員負責聯絡新人，進行現場溝通，確定婚禮現場布展情況以及確定訂單價格預付定金，負責安排出自身婚慶布展服務外，司儀，攝像，燈光，車隊，鮮花等事項的定製，後期布展人員負責現場場地布展，背景搭建，道具擺放等，現場督導婚禮當天現場協調，結尾款
2-2．本地市場低端婚慶公司
本地婚慶市場低端婚慶公司分爲兩種，進駐小型酒店餐飲的以及“一人一桌一電腦”式的低端婚慶公司，沒有門面，或店面裝修簡陋，辦公條件差，布展硬件設施質量及品質均較次，以跑量爲主，價格低廉。在人員配置上，基本上沒有固定團隊，婚禮現場經常僱傭學生等臨時工進行搭建及布展，單量不穩定，收益較小。
二．項目自身分析
新成立的婚慶公司較之成熟的中高端婚慶公司，在客戶資源渠道方面較爲欠缺，同時婚慶行業需要一定之間的續客期及口碑傳播期，前半年的盈利較少，甚至虧本。
三．項目目標消費羣體分析
1．目標消費羣體細分：
將消費者分爲四個層次：消費領袖、城市新貴、跟隨者、落伍者，前兩個層次的消費者人數在整個消費人羣中所佔的比重很少，但他們的領導作用卻無可比擬。
把消費領袖、城市新貴兩種消費羣體定義爲核心消費羣體有以下理由：1-1．消費領袖：年齡在30歲或35歲以上
消費能力：數量雖少，但消費力極高。而且能承受較高的消費價格。消費者描述：
職業：政府部門、私企管理層及骨幹，其它社會精英。
生活狀態：單身，有如意的職業，有較富足的經濟能力，迫切走入婚姻。
心理狀態：有實現夢想的需求，想顯示自己，有更高的追求，希望彰顯個性但不張揚；希望顯示自己的支配力和豐富的社會經驗。
消費需求：有品質及檔次的婚慶服務
1-2．城市新貴BOBO一族：25歲-30歲
消費能力：月收入3000到6000元，數量較多。
消費者描述：
職業：各行業的新秀精英。
生活狀態：單身，事業有成，沒有生活負擔，或自我生活條件優裕或家庭條件優裕。
心理狀態：懂得享受生活，特立獨行，試圖在生活品質和靈魂自由中尋求到最爲超然飄逸的態度，更要求特別不一樣的婚宴布展及服務。
形成消費者定位差異化：我們將主要目標消費羣定位於此，抓住他們的心理需求，爲其量身定製個性化婚慶服務。
消費影響力：消費領袖、城市新貴在不同年齡段不同層次的跟隨者心目中有強大的號召力，我們可以利用他們的影響力使市場不斷擴大。
2．消費者接觸點：
爲了能最有效地觸及消費者，應利用以下消費者接觸點：
DM傳播：直接投遞到目標消費羣體中，例如：高層寫字間，銀行等。
傳統媒體：通過傳統媒體硬廣軟廣的搭配將品牌植入消費者腦海，或活動形式推廣。
特殊通道廣告：網絡渠道，以及在其他消費場地的贈送定製禮物、宣傳冊等，引導消費者嘗試瞭解。
四．品牌推廣策略
營銷階段劃分
爲了公司業務拓展，如：慶典活動，路演活動等，公司的名字可以不以婚慶爲主題，婚慶做爲公司服務之一，公司的名字可儘量簡潔時尚，容易被記住。如“創意文化”“雙double傳媒”等等，公司名字可於方案通過後，進行進一步溝通與探討。
確認辦公地點後，在辦理各項手續的同時，進行辦公地點裝飾裝修，道具物料採購；公司成立後，前三個月處於營銷推廣時期，應使用各種方式對品牌進行大規模的宣傳；結合盤龍現有優勢傳統媒體資源，通過品牌廣告和軟性植入廣告的形式，對品牌進行全面的廣告宣傳；退出相應優惠活動吸引顧客關注，同時開展與各商家聯盟性質的活動，如：徵集80後美女新娘；甄選最有故事的新人免費爲其打造專屬幸福婚禮；集體婚禮召集令等活動，以活動形式獲得社會關注度。
公司只管形象展示營銷，印製公司宣傳DM打造創意形式，類似雜誌形式，推薦創意婚禮形式及公司優勢介紹，在中高端寫字間進行派發，在各大銀行等擁有目標消費人羣“城市新貴BOBO一族”的地點進行派發；聯絡溝通聯盟商家，如：婚紗影樓，攝影工作室，婚慶用酒，家紡，家裝建材，旅行社等，與聯盟商家達成合作協議，進行互相扶持及宣傳。
後期可與南京婚慶協會與中高端婚慶公司進行洽談，商談合作共贏合作模式，
充分體現自身資源優勢及核心競爭力，可聯手打造“婚博會”“高端婚禮”等。
五．項目經費預算
1．成本費用預算
1-1．製造費用預算
根據公司整體的定位情況，在裝飾裝修方面，硬裝要求簡潔大方，注重軟裝方面的裝飾。具體裝飾裝修費用依據租賃寫字間情況確定，以下爲初步簡潔預算。
企業經營分析報告範文2
目前總的盈虧成本金額是XXXXX元。損耗主要集中在食品XXX類XXX元，非食品個人清潔用品類XXXX元。XXX類主要是XXX的虧損，如XXXX系列、XXXXX系列等，個人清潔用品類主要存在於XXX牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗髮水系列的損耗。從損耗分析可以看到，個人清潔用品類損耗較大，以下羅列出盈虧與損耗產生的具體原因：
1、串碼(收貨、銷售、收銀環節);
2、單據管理;
3、盤點錯誤;
4、條碼管理混亂;
5、收貨管理不到位與供應商欺詐(品質、數量等);
6、偷盜(內盜、外盜);
此外，變質報損、蟲鼠害等因素也會造成損耗。
具體分析如下：
一、屬於電腦系統中操作不當的：
1、商品條碼錄入錯誤，導致銷售的數據記錄在了其他商品的頭上，盤點時形成兩個商品一個盤盈，一個盤虧。
解決辦法：規範所有商品條碼，特別是在收貨上進行嚴格把關，最好驗貨的時候仔細檢查有問題的商品條碼和系統中對應的該商品的條碼是否一致以及品名是否準確一致;
2、商品已經退貨給供應商，但是沒有及時登記退貨單，造成系統裏面的庫存沒有及時扣除，而貨物已經拉走，形成商品的盤虧。
解決辦法：規範商品退貨流程，把握幾個原則：
(1)退貨必須由採購和供應商協商好;
(2)倉庫退貨人員必須看到商品入庫退貨單才能退貨;
(3)凡是出賣場的商品，必須由防損員檢查供應商是否有退貨單以及檢查退貨單的商品和實際貨品是否一致;
3、進貨單因爲操作失誤，錄入重複，造成盤虧。
解決辦法：這是屬於操作性失誤，只能在平時操作多注意，同時通過系統也可以減少和避免此類錯誤發生：所有進貨單必須有對應的採購訂單，否則不允許直接錄入進貨單，同時限制電腦員直接錄入商品入庫單(贈品入庫單除外)，限制電腦員修改單價和數量。
4、內部領用的商品沒有通過POS機銷售的情況下，也沒有在系統裏面及時登記報損單，造成盤虧。
解決辦法：所有內部領用都必須在前臺銷售過機，不允許出現簽單、簽名直接越權領用超市商品;
5、由於操作疏忽，造成貨品和標價籤不一致，造成盤點人員盤點時候出現貨品張冠李戴現象，該現象在百貨類商品出現頻率非常高;
解決辦法：(1)對於所有百貨類商品重新規範規類(代碼、貨品名稱、規格);(2)平時超市人員凡是發現有不規範，條碼和貨品張冠李戴現象的，一定要立即修改正確。
二、屬於盤點過程中操作不當的：
1、盤點的人員不熟悉商品和盤點流程，造成漏點、重點，或者不同規格的商品按照一個商品來盤點。多以方便麪、飲料、洗髮水爲主。
解決辦法：
(1)所有賣場人員平時多熟悉商品結構;
(2)對於賣場人員的培訓不僅僅是盤點前進行培訓，培訓 工作應該貫穿整個平時的工作流程中;
(3)盤點的工作人員應該端正態度，加強責任感;
(4)盤點實行交叉盤點複查制度;
2、有些商品外觀極其類似，價格也一樣，但是規格不同，比如口味、顏色、效用，在入庫驗收的時候倉管人員沒有很好的區分，只把總數量確認就通過了，事實上供應商把幾種規格的商品混在一起送貨，實際各自的數量和送貨單均有偏差，造成這一系列的商品在盤點的時候均出現盈虧，實際上總數是不贏不虧的，但是由於每個貨品的價格不一致，導致還是有盈虧金額的產生;
解決辦法：
(1)加強倉管人員對於商品結構的熟悉;
(2)驗貨工作人員驗貨一定要仔細;
(3)實行驗貨監督機制，如果出現此類現象，則實行責任到人;
三、屬於偷盜防範不當的：
1、由於因爲商場面積擴大，顧客皆反映超市的出入口離得太遠，帶來了許多不便而拒絕存包袋，而超市人員卻逐漸減少，導致有許多的視覺死角是工作人員看不到的，故而大大的增加了失竊的可能性。
解決辦法：加強對防盜調施、調備的管理，合理投放合適的設備設施，跟蹤投放執行及其效果。
(1)公司儘快購回防損袋，建議能將超市兩個出入口改爲一個，杜絕減少商品失竊所造成的損失。
(2)加大對全員防損、全過程防損的培訓與督導力度：劃分防損責任區、分配責任商品、明確盤點責任、建立重大盈虧事故的責任追究制，加大對內盜的查處與激勵力度，對破壞分子下手要快、要準、要狠。
2、貨架的整體設計，應充分考慮安全需要，以提高產品的安全，減少盜竊的可能性。
解決辦法：
(1)對超市的整體佈局，我們必須暢通的視線，不留死角。
(2)貨架佈局放電成一條直線，儘量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢，不能阻礙。
四、根據盤點目前出現的問題，特建議從以下方面入手進行改進：
1、 進行業務流程重建，規範優化業務流程，找出不合理和漏洞比較多的關鍵點;
2、 平時更要加強員工培訓，並且貫穿於整個工作流程中;
3、 對於貴重、易盜物品實行臺帳建立制，由於該類物品品類少，實行每天盤點交接制，出現盈虧，當天進行獎懲;
4、 對目前的賣場商品重新規範，主要校驗條碼、品名、價格、標價卡、規格等是否正確;
5、 建立合理的績效考覈機制，調動員工積極性，增加員工的歸屬感。
企業經營分析報告範文3
一、 較高的針對性
企業在經營過程中，在不同的時期會有不同的戰略目標，對此，運營分析的撰寫要有較高的針對性。比如今年工作目標是經營質量爲主，那麼內容上就要多側重基礎管理的表述，明年是擴展爲主，那麼項目投資分析、市場動態分析就要佔較高比例。否則，就會出現南轅北轍、出來不落好的結果。
月度運營分析報告一般是呈送集團董事會、執行總裁、運營總監、總經理等負責運營管理的高層領導來閱讀的。這些領導一般具備較高的企業進銷存理解分析能力、一定的財務數據閱讀能力、較深的企業管理判斷能力，這樣，報告內容就不需囉嗦，言簡意賅即可。
二、系統的框架結構
從文章的架構來講，應該是：報告目錄—管理駕駛艙部分—具體情況與分析—問題重點綜述及相應的改進措施。
管理駕駛艙的概念是起源於ERP，這裏是指通過各類簡潔明快的彩色圖形、畫面、表格等直觀性的視覺感觸，來反應公司的運營狀況。試想，作爲一個大型企業的負責人，每天面對的信息和數據成千上萬，面對厚重的運營報告，肯定沒有興趣看到底，只能是快速抓取駕駛艙部分選擇性閱讀。
具體情況與分析，應根據企業的行業性質和工作重點來確定分析內容，如工業型企業，可以按照內部進銷存流程，分爲採購、倉儲、生產、質量、安全環保、銷售、回款等幾個方面，而這幾個環節，每個又可以細化出3-5個關注點，如採購，可以分出比價採購的執行情況、採購計劃的完成情況、採購區域種類的分析、採購安全庫存的掌握等，這樣整個業務流程就會有20-30個關鍵指標去分析，整篇內容就趨於飽滿。
問題重點綜述及相應的改進措施，是指對當月重點工作的完成進度分析，及出現問題的對策分析等內容。
三、確保分析的深度
報告數據既要有最基本的羅列，還要根據各類企業自建的分析模型，看到深層次的東西，切實揭示運營過程中存在的問題。
如2005年，筆者在一家太陽能行業企業供職，從運營分析中發現，該企業作爲太陽能行業的領軍企業，銷售高峯並非原來料想的太陽光資源最充足的6-7月份，而是每年的4-5月份，分析結果讓人驚訝，但也促使集團財務從每年3月底開始籌備資金，迎接銷售高峯到來。
四、報告的宏觀性
根據中國企業協會報告，2009年中國500強的銷售已經佔了全國的三分之一，這樣作爲大型產業集團受國家政策影響的可能就會非常大，所以報告在描述企業之餘，還應該對當前的國家宏觀經濟環境進行描述和捕捉，另外同行業競爭對手資料也應該有所涉及和關注，這些信息在一定程度都會對企業運營產生影響。
五、報告的文字要求
分析報告要儘可能道理清晰、簡潔扼要，整篇報告控制在20頁以內爲主。事情的分析要基於事實，基於數據，基於客觀情況，基於企業競爭和發展的需要。
主體
主體是分析報告的主要部分，一般是寫調查分析的主要情況、做法、經驗或問題。如果內容多、篇幅長，最好把它分成若干部分，各加上一個小標題；難以用文字概括其內容的，可用序碼來標明順序。主體部分有以下四種基本構築形式。
(1)分述式。這種結構多用來描述對事物作多角度、多側面分析的結果，是多向思維在謀篇佈局中的反映。其特點是反映業務範圍寬、概括面廣。
(2)層進式。這種結構主要用來表現對事物的逐層深化的認識，是收斂性思維在文章謀篇佈局中的反映。其特點是概括業務面雖然不廣，開掘卻很深。
(3)三段式。主體部分由三個段落組成：現狀；原因；對策。如此三段，是三個層次，故稱三段結構。
(4)綜合式。主體部分將上述各種結構形式融爲一體，加以綜合運用，即爲綜合式。例如，用“分述結構”來寫“三段結構”中的“現狀”；用“三段結構”來寫“層進結構”中的一個層次；用“總分結構”來寫“分述結構”中的某一方面內容，等等。
結尾
結尾的寫法靈活多樣，一般有以下幾種。
(1)自然結尾。如果主體部分已把觀點闡述清楚，作出了明確結論，就不必再硬加一條尾巴。
(2)總結性結尾。爲加深讀者的印象，深化主旨，概括前文，把調查分析後對事物的看法再一次強調，作出結論性的收尾。
(3)啓示性結尾。在寫完主要事實和分析結論之後，如果還有些問題或情況需要指出，引起讀者的思考和探討，或爲了展示事物發展的趨勢，指出努力方向，就可以寫一個富有啓示性的結尾。
(4)預測性結語。有的報告在提出調查分析情況和問題之後，又寫出作者的預測，說明發展的趨向，指出可能引起的後果和影響。這是在更廣闊的視野上來深化主題。
企業經營分析報告範文4
定位
酒店定位，是一個酒店發展的基礎，是其裝修和功能、營銷策略、管理服務、酒店文化的基礎。
迎賓樓位於裕華東路，省軍區第二招待所院內，該酒樓有三層營業面積，設有600個餐位(含多功能廳)。結合酒樓的裝修檔次及周邊的地理環境和人文環境，酒樓應定位在人均消費40-60RMB之間的中高檔酒樓。因酒樓的特殊性質，即要滿足軍隊內部接待的需要，又要面向社會經營，自供自給。酒樓的菜餚主推湘粵川風味，並輔以保定本地菜，以滿足石家莊這座移民城市不同人羣不同檔次的消費需求。
經營理念
省會餐飲業以高檔餐飲和平價餐飲爲主流，中檔餐飲大多舉步爲艱。而成功的餐飲店不外乎都有着一個共性，就是高舉特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定懷舊;荷塘月色的綠色生態。迎賓樓也要以特色爲制勝法寶，大打特色主題牌。
在菜餚上，我們一定要推出2-4道招牌菜，併爲此宣傳造勢，達到吃剁椒魚頭到湘君府，吃水煮魚到辣婆婆，吃XX菜到迎賓樓!
在服務上，我們也要求特色爲先。如今的餐飲市場，光是規範化的服務已是遠遠不夠，一定要強化情感式服務和創造性服務。並能爲軍隊高級首長及VIP提供高規格高檔次的服務。
在裝飾上，也能不隨波逐流，要自成一派。傢俱的擺放、餐具的配備、燈光的照明，都要給人舒適感。這裏的舒適分三個層面：一是身體的舒適、二是感官的舒適、其次是心理的舒適。總之，要讓客人在迎賓樓裏一舉手一投足都方便、舒適、省力。
在營銷上，更是要特色營銷。現在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(詳見下面的營銷)
管理
戰略要大手筆，管理要細緻化，這一大一小，是酒店管理的成功之道。外有真誠溫馨熱情高效的服務氣氛，給客人滿意加驚喜;內有團結進取追求品質的敬業精神，人人都有飽滿的工作熱情，良好的工作狀態，一個酒店的管理和文化，就充分地體現出來了。
酒店管理不同於企事業的管理，酒店管理突出的是“以人爲本，以細微爲主!”當前，大多成功的酒店都傾向於“人制”、“法制”兩手抓的管理。
人制管理既人性化管理，從事酒店業的員工大都是20歲左右的年輕人，文化素質不高，情緒波動較大。酒店的管理更要體現人文精神。如，建立一套完善的激勵體系：每月設立微笑大使獎、委屈獎、合理化建議獎等，給員工過溫馨生日PARRY、定期舉行員工聚餐、組織優秀員工外出旅遊考察等。在後勤保障方面，酒店更要做到員工能吃好飯、睡好覺、洗好澡。只有這樣，員工才能熱情飽滿地工作，完完全全地去享受酒店工作帶來的快樂。有位酒店先哲說過，沒有快樂的員工，何來快樂的客人!很多酒店就是後勤保障不到位，讓員工感受不到“家外之家”的溫暖，繼而跳槽。人員過分流失會給酒店造成培訓人力、物力、財力的浪費。
法制管理既制度化管理，“欲知平直,則必準繩;欲知方圓,則必規矩。”嚴格嚴謹的規章制度會使員工，尤其是新員工知道，在酒店哪些是應該做的，哪些是不應該做的。若是做錯，會受到什麼樣的懲罰。只有建立健全規章制度，酒店才能讓員工按照制定好的軌道，正常的運轉下去。
規章制度要注意四個問題
1、規章制度要細。例如，遲到了一分鐘怎麼辦?遲到了一刻鐘怎麼辦?遲到了一小時又怎麼處理?這樣一來，個別員工不能鑽空子。
2、規章制度要嚴，但嚴要以愛爲動力，愛以嚴爲原則。
3、規章制度要實施，制度出臺就要實施，不能流於形式。
4、規章制度要“、公平、公開”，規章制度要遵循“熱爐法則”，也稱電熨斗法則。具有
警告性——不能摸!
必懲性——摸即傷人
即時性——摸着立刻被燙傷
公平性——誰摸都一樣
目標責任管理
目標責任管理也稱績效考覈管理，這個管理體系基本杜絕了同工同酬、出工不出力等惡習，且能讓全體員工和酒店同呼吸共命運，能煥發員工的凝聚力和積極進取的精神。
全體員工工資分爲兩部分既基本工資+績效工資，酒店完成既定任務，員工發基本工資+績效工資;酒店完不成既定任務，員工發基本工資。後廚工資除了和營業額掛鉤之外，還要和餐飲毛利掛鉤。
營銷
餐飲行業正在進入一個整體營銷的時代，在這個時代裏，如何選擇恰當的營銷方式成爲企業的勝負因素之一。在餐飲行業，傳統觀念正在發生着翻天覆地的變化，原來以產品爲中心的市場觀念，正逐步發展爲以顧客需求爲依據的營銷觀念。
所謂餐飲營銷，不僅是指單存的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等手段，它同時還有餐飲經營者爲使賓客滿意併爲實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的服務活動。
首先，我們應進行詳細的市場調研以確定經營目標：隨即研究決定產品服務，銷售渠道，價格及市場營銷手段策略，以及具體實施計劃的財務預算。一般來說，餐飲企業可以採取的營銷手段主要包括廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐廳形象營銷，電話營銷、公關營銷以及特殊營銷活動等。
廣告營銷：“酒香不怕巷子深”這句老話所存在的侷限性，已經被越來越多的人所認識。所以餐飲營銷中，廣告是必不可少的重要手段。一般而言，我認爲餐飲廣告可分爲以下諸種：電視廣告;報紙、雜誌刊物廣告;餐廳內部宣傳品;電話推銷;郵寄廣告;其他印刷品，出版物上的廣告，包括電話號碼本，旅遊指南、市區地圖、旅遊景點門票等處所登載的餐飲廣告;戶外廣告;其他廣告如信用卡公司爲客戶提供的免費廣告，飯店或餐廳門口的告示牌，店內餐廳的各種酒水和最新菜品等信息的臺卡等。
宣傳營銷：餐飲業營銷人員應善於把握時機，捕捉一些餐飲業的資料，凡餐廳接待的重大宴請，新聞發佈會，文娛活動，美食節慶等，都應該邀請媒體代表參加。可以事先提供有關信息，也可以書面通報，自擬新聞稿件的方式進行。一般應由部門內有關負責人負責稿件的撰寫，新聞照片的拍攝等事宜。還可以與電視臺、電臺、報紙、雜誌等媒體聯合舉辦“美容食譜”、“節日美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目，即可以擴大我們的飯店在社會上的正面影響，提高本部門或餐廳的聲譽，又可以爲自己的經營特色，各種銷售活動進行宣傳。
人員推銷：人員推銷一般可以分爲以下幾種情形：
專人推銷。一般餐飲業可設專門的推銷人員來進行餐飲產品的營銷工作，但要求他們必須精通餐飲業務，瞭解市場行情，熟悉飯店各餐飲設施、設備的運轉情況，顧客可以從他們那裏得到滿意的服務。
全員推銷。亦即飯店所有員工均爲現實或潛在的推銷人員。第一層次是由專職人員如餐飲分管老總、餐飲主管、銷售人員等組成的;第二層次由兼職的推銷人員構成，如餐廳經理、預訂員、迎賓員以及各服務人員等。餐飲經理們可於每餐前在餐廳門口迎接賓客;餐中巡視，現場解決各種投訴或疑難問題;餐畢向賓客們誠懇道謝，並徵詢賓客對菜點、酒水以及服務的意見;服務人員則通過他們熱情禮貌的態度，嫺熟高超的服務技巧，恰當得體的語言藝術，向賓客進行有聲或無聲的推銷;第三層次則由各廚師長以及其他人員組成 。
菜單營銷：即通過各種形式的菜單向就餐賓客進行餐飲推銷。可通過形式各異、風格獨特的固定式菜單、循環式菜單、今日特選、廚師特選、每週特選、本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、早九晚五午餐菜單、美食節菜單等進行宣傳和營銷。可以設計出意境不同，情趣各異的封面，分別製成紙墊式、臺卡式、招貼式、懸掛式、帳篷式、摺扇式等菜單。可讓賓客在欣賞把玩之中愛不釋手，無形中產生了消費慾。
餐廳形象營銷：主要是對餐廳的形象進行設計策劃，比如在店徽的設計、餐廳主題的選擇，餐廳的形象營銷、餐廳的裝飾格調、傢俱佈局、色彩燈飾等方面下功夫，使之起到促銷的作用。
節假日營銷：不放過任何一個節假日，不放過任何一個可以炒作的賣點。有些活動，有些方案，我們不光是創造利潤收益，而要考慮到口碑效應、文化效應。營銷的技巧是重要的，但文化營銷、良好的客戶關係管理、與他人共贏的策略纔是最成功和長久的。硬件是基本的基礎，管理和服務是保障，而高層次的文化，纔是酒店真正的競爭力所在。
VIP營銷：先介紹一下“二八法則”，即大部分企業80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客羣的重複購買或消費，而其他20%的營業額纔來自於那些80%的遊離顧客，前面的忠誠顧客就是我們的VIP。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們持續消費。如何才能根據他們的需要進行激勵促銷，更沒有考慮到如何進行個性化經營銷售。
企業經營分析報告範文5
1、通用積分簡介
通用積分是指衆多聯盟商家使用同一種積分對會員進行獎勵，會員在聯盟商家消費時能夠獲得積分獎勵，積分積累起來，可以兌換禮品或者直接返現。在同等條件下，消費者必然優先選擇可以獲得積分獎勵的聯盟商家消費，從而提高了聯盟商家的銷售額，而通用積分平臺的運營者也可以從聯盟商家的利潤增長中得到收益。
2、國內外積分運營現狀
在世界許多發達國家，各種“通用積分”計劃已成功建立，成爲了引導和影響人們消費的便捷積分服務。在美國，甚至可用一定數量的通用積分券，換走一輛某種牌號的全新轎車。在這些國家和地區，“消費改變生活”不再是一句口號，而是真正地利用各種方式使人們的生活便利，得到實惠。通用積分將成爲社區生活消費新方式的創造者和“卡災”的終結者。
像澳大利亞和新西蘭的FlyBuys積分計劃，英國著名的Nectar積分計劃，德國的PayBack積分計劃，美國的GoldenPoints、S&HGreenPoints和BabyMint積分計劃，還有英國的Buys&Flys、韓國的OKCashbag、新加坡的MoreRewards等等。目前世界上最成功的通用積分項目是英國的Nectar，通用積分由Nectar這個專門的組織機構設立，本身並沒有產品，只靠收取手續費贏利。項目吸引了包括Barclay銀行、Sainsbury超市、Debenham商場和BP加油站等很多企業加入。客戶憑Nectar卡可以在特約商戶消費，或者用Barclay銀行卡消費者，都可獲得相應積分，並憑藉積分參加抽獎或者領取獎品。Nectar因此把消費者對他們的忠誠轉變成對特約商戶的忠誠，並由此向特約商戶收取費用。在很短時間內，Nectar就將5880萬英國居民中的1300萬變成了自己的客戶，並從中取得了巨大的收益。通用積分是在國外10年前就開始的商家營銷和用戶管理手段，在中國卻是前兩年纔開始火起來的。開始,只有2、3家公司在做，一夜之間，忽然冒出了十幾家通用積分的服務商，積分運營的市場頓時熱鬧了起來。
美國人文亨利2003年在上海建立了智買道，是中國最早的通用積分服務商，他們在不斷地教育商家，培育了市場。爲之後的通用積分運營商奠定了市場基礎。
文亨利之後，2005年有了上海的大衆點評，銀聯的UB、長沙的v-v-v；北京的紫頁V卡聯盟。此外，還有中國積分、深圳的異業商務、壹卡會、廈門的下班、上海的Ccclub等，連CCTV《贏在中國》的創業項目中也有了通用積分項目。
3、通用積分的盈利模式
（1）將積分作爲商品出售給加盟商家，加盟商家按照實際花費出去的積分價值向通用積分運營商支付積分費用。
（2）利用會員資源，推薦會員到加盟商家消費，根據會員的消費金額直接從商家獲得佣金收入。
（3）利用第三方，如廣告聯盟，根據會員的行爲（點擊廣告、註冊網站、網上消費等）從第三方獲得收入。
（4）爲有實力的品牌商家開發、管理、運營積分項目，從而獲得項目收入。
（5）爲有獨立積分項目但獎品庫不完善或者不願意管理獎品庫的商家提供獎品兌換、採購、配送服務，從而獲得獎品管理收入
（6）爲商家提供消費跟蹤、市場調查、數據分析、客戶維護等營銷服務，從而獲得營銷收入。
（7）整合其他營銷方式，如有獎問答、免費試用、自助調查、消費評論等營銷形式，爲商家提供綜合性的營銷服務，從而獲得營銷收入。
（8）爲會員提供增值服務，如通過手機爲會員提供消費打折信息、優惠券等，直接向會員收取增值服務費用，同時也可向商家收取營銷費用。
（9）等待通用積分卡有足夠的吸引力和價值後，可向申請通用積分卡的會員收取費用。
（10）出售網站廣告位，獲得廣告收入。
（11）如有足夠多的內容，如優惠打折信息、優惠券等，可通過出售內容獲得收入。
4、積分平臺的優勢和特點體現在以下幾個方面：
（1）積分平臺覆蓋了廣闊的市場資源。由線上的電子商務、網絡遊戲，到線下的商場、酒店、超市等傳統服務行業，積分平臺都提供了有力的支持。
（2）“WEB服務器——積分收單前置系統——積分賬務主機”的層次結構和結算模式都滲透了傳統支付行業的業務、技術特點，更穩定、安全、高效。
（3）以自主研發的SoftPay產品（支持多種支付形式的電子支付終端）使積分平臺的`積分交易體系更加完善、靈活、高效。同時成本低廉、易於維護且在一定程度上增加了積分平臺的安全性。
（4）在國內率先推出“積分銀行、積分銀聯”的嶄新理念，爲積分互換提供了切實可行的解決方案和盈利模式。爲“積分聯盟”的市場需求提供了強有力的支持。實現了對“用戶—商戶—商戶聯盟”整個用戶體系全面的覆蓋。
（5）自行設計的“積分規則動態配置體系”爲商戶提供了更自由、方便的積分管理手段。
（6）以“積分託管”服務作爲基礎業務，服務爲先、易於推廣。
（7）首次推出“積分××”的概念，將積分抽獎徹底轉換爲一種簡單、高效的盈利模式。
由於市場上目前的通用積分運營商，如智買道、斯瑪特卡、大衆點評卡、積卡、V卡、通卡等往往其覆蓋的範圍侷限性很大，有些只是某一行業或在某一區域，故只能算是一種半通用的積分卡；另外，除了積分功能外，不能針對市場的需求（商戶或消費者）提供其他增值服務。
5、通用積分的實施難點
會員獲得積分，商家獲得客源，通用積分運營商獲得銷售返傭，看似皆大歡喜，沒有什麼難操作之處。但，實際操作中，會發現最大的難點在於積分環節的實施。
5.1前期策劃
要全局策劃好項目，明確自身的資源優勢和劣勢，分析好當地的消費市場容量，以及實施這個項目後商家和會員的接受和認可度；如果沒有詳細考慮好項目的盈利模式和實施方案，就隨便進入，那麼往往因實施困難半途而廢或者盈利沒有想象的好而停止實施。
5.2資金支持
通用積分項目不是一個小項目，需要有足夠的資金支持；同時因爲項目的特殊性，一般不能實現短時間盈利，所以要有做好長期的不斷投資的準備。
5.3選擇積分平臺
選對積分平臺，可降低初期投資成本和後續運營成本，從而確保利潤；通用積分的主要盈利模式不外乎是根據商家的銷售來提成，如果平臺過高或者運營成本過高，勢必會吞噬了利潤，從而導致項目長時間甚至一致不盈利。同時也要選擇具有長期發展預期的合作伙伴，能持續提供平臺和更新服務，確保項目不至於實施到一半時，因爲供應商的問題導致終止。
5.4選好優質商戶加盟
最好不要全行業、所有商戶都涌入加盟，而是選擇會員比較認可的優質商戶，能提供給會員優質的服務以及優惠的價格的，以及有商業信譽的，能按時給運營商結算銷售提成的，從而確保會員的利益和運營商的利益；
5.5做好會員營銷和宣傳工作
做好了會員營銷和宣傳工作，可讓更多的消費者加入聯盟會員，並帶動商戶的消費；“商戶”和“會員”兩者缺一不可。
5.6做好商戶宣傳服務持續做好商戶的宣傳服務，並提供最優質的會員，確保商戶加盟後確實帶來銷售額的提高，這樣才能保住商戶，並能提供利潤；同時做好會員的服務，確保商戶對會員的服務和優惠，讓消費者獲利，提高會員持卡量和刷卡率。同時做好後續數據挖掘工作，提供更多的增值服務.
6、關於積富寶
積富寶（廈門)網絡科技股份有限公司是一家專注於積分通用系統建設和運營的企業。在汲取發達國家通用積分成熟的運營模式基礎上，結合中國市場的實際情況，以前瞻性眼光打造出獨特的、適合現代商業發展的積分通用新模式。
積富寶深耕本地化生活服務爲基礎的實體消費市場，融合現代電子商務的創新模式，以積分增值消費爲理念嚮導，真正地實現了積分“通積通用”的價值。
積富寶建立了完善的客戶服務體系及規範的運維繫統，爲商家、會員提供了強有力的服務保障。通過會員在聯盟商家實體店消費或在積富生活網上的聯盟商
家消費，形成消費有積分、積分有增值、積分再消費的；積富寶通用積分平臺致力於構建驅動消費增長的、服務；6.1公司優勢；1）真正實現“積分通積通用”和O2O（Onlin；2）東容（中國）集團投資，提供強有力的資本支持；3）具有致力於互聯網及實體店運營的專業管理運維團；4）積富寶智能運維信息化系統；6.2O2O模式；O2O即OnlineToOffline，線下銷售12家消費，形成消費有積分、積分有增值、積分再消費的良性循環，達到會員、商家、公司多贏的局面。
積富寶通用積分平臺致力於構建驅動消費增長的、服務於現代商業服務業的高效、實用的商業回饋模式。平臺通過聯合跨地域、跨行業的不同商家，建立統一的會員制積分管理平臺，實現積分在各行業中的統一化、標準化和通用化。
6.1公司優勢
（1）真正實現“積分通積通用”和O2O（OnlineToOffline，線上和線下互動促進）模式。
（2）東容（中國）集團投資，提供強有力的資本支持。
（3）具有致力於互聯網及實體店運營的專業管理運維團隊。
（4）積富寶智能運維信息化系統。
6.2O2O模式
O2O即OnlineToOffline，線下銷售與服務通過線上推廣來攬客，消費者可以通過線上來篩選需求，在線預訂、結算，甚至可以靈活地進行線上預訂，線下交易、消費。O2O模式要求消費者網站預訂、支付，預訂、支付信息會成爲商家瞭解消費者購物信息的渠道，方便商家對消費者購買數據的蒐集，進而達成區域化精準營銷的目的，更好地維護並拓展區域性客戶。通過線上資源增加的顧客並不會給商家帶來太多的成本，反而帶來更多利潤。此外，O2O模式在一定程度上降低了商家對店鋪地理位置的依賴，減少了租金方面的支出。對消費者而言，O2O提供豐富、全面、及時的本地商家的產品與服務信息，能夠快捷篩選並訂購適宜的商品或服務，且價格實惠。O2O模式可帶來大規模高黏度的消費羣體，進而能爭取到更多的商家資源。
O2O模式作爲線下商務與互聯網結合的新模式，解決了傳統行業的電子商務化問題。但是，O2O模式並非簡單的互聯網模式，此模式的實施對企業的線下能力是一個不小的挑戰。可以說，線下能力的高低很大程度上決定了這個模式能否成功（主要是指商家的電商素質形成的市場成熟度）。而線下能力的高低又是因爲線上的用戶黏度決定的，擁有大量優勢用戶資源、本地化程度較高的垂直網站將藉助O2O模式，成爲角逐未來電子商務市場的生力軍。
6.3產品與服務
6.3.1積富卡積富寶通用積分卡簡稱“積富卡”，是代表積富寶會員身份的專用卡片；會員在積富寶聯盟商家消費時使用；積富寶會員可持卡在聯盟商家提供的專用POS機、積富窗或積富生活網上消費時自動獲取積分、使用積分，查詢積分。
積富寶卡不僅僅是積富寶公司爲積富寶會員提供的積分獲取、支付的工具，也可實現會員卡與支付系統的綁定，爲持卡人提供安全快速的電子支付體驗。無論是線上線下購物、轉賬收款、水電煤繳費、信用卡還款等都能輕鬆實現。
6.3.2積貝
積貝是積富寶爲積富寶會員提供積分服務的結算單位，在積富寶會員開通積富卡後，會員在積富生活網上的聯盟商家及聯盟商家實體店消費時賺取、累積、使用。
積富寶會員在不同地域、不同行業的聯盟商家的消費過程中，通過賺取及使用積貝，讓會員真正實現“我的積分我做主”的快樂消費體驗！
6.3.3積富生活網積富生活網是基於社會化責任，爲消費者購物提供分享、點評、交流等一系列體驗，幫助消費者明智判斷，發現更多新產品和新服務的一種電子商務服務。
積富生活聚合海量消費羣體與優質商家，通過商家與消費者良性互動，促進交易額的提升。同時在積富生活提供豐富的積分活動，對積富寶會員進行多樣的積分獎勵，也爲聯盟商家奉上了全新的積分營銷體驗，帶來了消費領域的巨大變革。
通過積富生活的消費導航功能，無論你在哪個城市，要去哪個城市，只要有聯盟商家的地方，均可通過積富生活、積富窗、線下實體店消費或購買行爲，獲取通用積分、消費積分的增值服務，城市消費導航傾力打造消費生態圈的新潮流！
6.3.4積富窗
積富窗是採用了網店瀏覽、商品展示、購買交易、互動廣告、知識教育、會員管理等多種商業功能於一體的高科技軟件系統的智能終端，成功將電子商務與傳統零售業有機結合，實現電子商務落地經營即O2O（OnlineToOffline）模式。
積富在線是積富寶自主開發的，應用於積富窗的一個綜合性大型B2C電子商務購物商城，不僅能爲聯盟商家提供網購分賬。而且每個聯盟商家通過積富窗爲積富寶會員代購都能獲得豐厚的利潤。同時，積富寶會員也能獲得積分返還。可直接實現，積分支付；線上下單；線下消費；積富窗在牆上懸掛面積不足一平方米，不佔地，不增加店面租金；顧客自動觸摸可選服務，可交現金也可刷卡消費，不需增加人工；哪怕關門停業了，你的會員在家上積富在線選購，你仍然有收入；每天開機10小時用電2元，擴大經營範圍與經營半徑；一次性投資積富窗，可以爲你帶來常年生意。
6.3.5積座標
積座標採用立體結構，利用智能手機的定位系統，推出LBS服務，就近推薦，就近搜索，解決即時消費問題；同時手機支付、手機端信息配送解決商業問題；而手機即時的拍照和點評系統，解決即時分享問題，從而使用戶價值最大化。
6.3.6積友通
積友通是積富寶爲積富寶聯盟商家量身定製的精準微營銷系統。積友通顛覆傳統的展示或點擊付費模式，在精準定位的基礎上，依託現代信息技術手段建立個性化的會員溝通服務體系，創造按來電付費的一對一微營銷，最大限度降低聯盟商家的營銷費用，並能記錄大量真實、準確的營銷數據，幫聯盟商家篩選鎖定意向客戶，與短信營銷無縫對接。6.3.7積富寶智能終端支付
是一部聯盟商家專用的積分POS機，能夠支持積富卡刷卡支付；是一部能夠完成線上支付的地面終端，以“傻瓜模式”完成電子商務交易；是一部應用於金融系統的POS機，支持金融系統所有的信用卡和儲蓄卡消費；是一部多功能的自助銀聯終端，支持多家銀行信用卡還款、轉賬和餘額查詢等；是一部全方位代繳終端，可繳納各種話費、水電煤氣費、購物、賬單支付等；是一部GPRS移動金融終端，體驗便捷的無線支付生活。
6.4前景分析
積富寶的產品多樣化，採用積分通積通用模式與O2O模式，由東容集團投資，具有強有力的資金支持，積富寶技術平臺採用信息安全保障能力優越的北斗導航級位置服務提供的統一的應用支撐服務解決方案。
善於發現並搶佔時代商機，是發達國家富強和領先的重要原因，也是世界商業巨擎領先行業和對手的重要原因，通用積分以不爭的事實爲我們做出了一個詳盡例證。
對消費者進行集中的獎勵。消費者在消費的同時可以獲得積分獎勵，而所得的積分則可以隨心所欲的兌換各種超值的禮品。
通用積分的出現爲商家帶來了時代商機。積分兌獎的消費鼓勵極大刺激了消費者的消費熱情，給商家帶來更多的忠誠顧客和更大的購買力。消費者爲了獲得積分，往往更穩定、更積極的在商家消費。此外，通用積分強大的數據庫系統，能使商家更深入的瞭解消費者，從而進行更爲有效的忠誠維繫。
加州大學伯克利分校信息系統與管理分院的研究再次證實：通用積分是一種更爲有效的營銷方式。它不僅能大幅降低廣告支出，而且能以更少的成本更精準地瞄準客戶，大幅提升收益。
增加顧客、維繫忠誠、提升收益。通用積分給商家帶來的多重收益，引爆了一場時代商機爭奪戰。幾乎所有的發達國家和地區都推出了積分計劃，像德國的PayBack、美國的CLUBDLM、韓國的OKCashbag、加拿大的Airmiles、新加坡的MoreRewards等都吸引了衆多商家。
英國的Nectar吸引了包括Barclay銀行、Sainsbury超市、Debenham商場、戴爾電腦、福特汽車、百安居、雅芳、eBay在內的衆多國際知名商家。新西蘭的FlyBuys吸引了新西蘭銀行、新西蘭電信、聯合航空、三菱汽車、殼牌石油、柯達膠捲等各行業商家。
BP加入Nectar之後，年銷量增長幅度超過競爭對手20%，eBay通過Anytingpointsde的幫助，平均每一單交易的收益率上升了2.5%。CLUBDLM使稀罕物品零售商DorothyLane的銷售額從3600萬美圓增長到6000萬美圓，年均增長率接近70%。
在國外這麼多通用積分的運營商的成功案例，國內通用積分的發展是極具潛力的，在目前，積富寶的發展現狀來看，雖然纔剛剛起步，但我相信，只要解決積分運營的難點，汲取國外積分運營的成功經驗，結合國內的市場，吸引更多的合作商，積富寶成爲中國積分通用運營卓越服務商的目標指日可待。
