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美食社活動策劃8篇

活動策劃 閲讀(7.18K)

上班族在寫活動策劃的時候,務必要強調段落層次分明,活動策劃制定好,可以為接下來的活動流程做好詳細的安排,本站小編今天就為您帶來了美食社活動策劃8篇,相信一定會對你有所幫助。

美食社活動策劃8篇

美食社活動策劃篇1

一. 活動背景

新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精緻的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。

二. 活動意義與目的

為豐富我校同學的美食文化,鍛鍊同學的動手創新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閒方式,同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛,有利於增進同學之間的交流與合作。

秉承學校的傳統美德,美化環境,保持生態平衡,提高大家愛護花草樹木的責任心,為學生創造一個充滿活力的校園環境,加強學習氣氛,同時,宣傳温室效應的危害,倡導大家愛護我們唯一的家園——地球,並在活動中發揚志願精神。在植樹過程中,由青年志願者協會徵集的志願可以組合成親情組、友情組、愛情組,進行植樹活動(同學們在植樹的過程中既綠化了環境,又可以增進彼此的感情)

三. 活動説明

1. 活動內容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤,決賽內容為蛋糕雕花。

2. 活動地點:南食堂三樓

3. 參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。

4. 準備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個

決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組

四.活動流程

1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。

2外場:在北食堂前進行現場報名,同時分發傳單。

3比賽地點:南食堂三樓。

4初賽流程:①選5名評委

②在會場中間佈置10張桌子,每次有10組選選手參賽

③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內完成作品,交由評委打分。並由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。

④準備現場的音樂,主持人維持現場氣氛。

⑤若出現相同分數的組,則在最後進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)

5決賽流程:①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。

②最後有4分鐘時間向評委介紹自己的作品,並由評委打分。

③中間可以穿插一些小遊戲……

④評選出前三名,頒發獎品,宣佈比賽結束

五.商家贊助

1贊助金額:全程贊助

2權益:

① 現場設置贊助方的冠名贊助的幕布

②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)

主持人負責在現場招募參賽者並主持進行包飯糰比賽,評選組負責評選出最好的飯糰,飯糰可由參賽者自行帶回,隨後主持人頒發獎品。

二,活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富**校園的學生生活,提高學生的`生活質量;同時也通過這次遊園活動增強**學生對校園的感情,促進愛校之情.

③在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品

④晚會結束公開鳴謝

活動背景:“光棍節”是一種流傳於年輕人的娛樂性節日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節產生於校園,並通過網絡等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節的文化。1月1日是小光棍節,1月11日和11月1日是光棍節,而11月11日由於有4個1,所以被稱為大光棍節。

備註:可以多家聯合贊助

活動背景:“光棍節”是一種流傳於年輕人的娛樂性節日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節產生於校園,並通過網絡等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節的文化。1月1日是小光棍節,1月11日和11月1日是光棍節,而11月11日由於有4個1,所以被稱為大光棍節。

2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)

①權益

②在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品。

③晚會結束公開鳴謝!

美食社活動策劃篇2

一、背景分析

面對國際國內風雲變幻的發展形勢,該鎮鎮於7月6日召開經濟形勢分析座談會。鎮領導強調:要進一步堅定信心,積極尋找有力的應對措施,保持經濟實現平穩較快增長,着重是要做到四個“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動經濟增長;二是要千方百計穩定現有企業,實現增資擴產;三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力。同時,要進一步強化政府服務,減輕企業負擔,幫助企業克服困難,發展生產;要做好該鎮投資環境的推介工作,積極開展高端服務的招商活動,加快高端服務業的發展,確保如期實現全年經濟增長的目標任務。

作為酒店餐飲業最為發達的商務休閒名鎮,據不完全統計,該鎮共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮客房總數近萬間,每天能同時接15000名遊客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業街遠近聞名,彙集了國內外眾多美食,200餘家酒樓食肆星羅密佈,有“台灣風情街”之稱,在珠三角地區具有較高的知名度。酒店業和會展業是該鎮鎮兩大特色產業,生機勃勃的會展業推動了酒店服務業的快速發展,該鎮鎮正在從加工業之城邁向酒店、會展之都。由酒店業帶動的旅遊服務業在該鎮第三產業的比例佔了60%以上,是該鎮絕對的龍頭產業。分析這個頗具優勢的餐飲酒店產業,無疑是實現四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力”的重要突破口。

然而,該鎮酒店業地位在東莞乃至珠三角範圍內雖無可厚非,但缺乏系統性強、週期頻繁的活動推廣來獲得相關美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮傢俱產業和會展業那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業在當地的知名度與美譽度,打造一個長久不衰的行業盛會,該鎮鎮有條件也有必要以“中華(該鎮)美食節”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業發展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮作為“會展名鎮 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,並拉動酒店餐飲業的相關消費。

二、活動目的

1、繼“東方傢俱之都”、“中國會展名鎮”、“世界鞋業之都”三大美譽後,籍此盛會將該鎮鎮打造成“美食天堂”,進一步豐富該鎮鎮“休閒之都”的內涵。本項內容可作為該鎮鎮長期的城市運作活動,不強調必須在本年度內實現。

2、依託該鎮繁榮的酒店餐飲業,藉助發達的展會業和毗鄰廣州的傳統商務休閒客源吸附能力,以美食節的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力。

3、增強該鎮餐飲酒店業的關注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮在珠三角範圍的知名度,爭取在美食節期間吸納100~300萬的消費者。

4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的`有效平台,樹立行業品牌,扶持該鎮的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

三、美食節活動構思

中華(名鎮)美食節

——會展名鎮·美食天堂

本屆美食節將以“會展名鎮·美食天堂”為主題,通過發動經普查核實資格並統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”,為雲集該鎮的國際國內商務休閒客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮餐飲企業品牌,塑造該鎮餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。

(一)組織機構

主辦單位:主管市局和國家烹飪協會

承辦單位:鎮政府

協辦單位:東莞市餐飲行業協會、東莞市烹飪協會該鎮各大酒店/餐飲名店等

策劃單位:正太聯合策劃機構

特邀出席嘉賓:

市政府主管領導及國家和省市各級餐飲協會領導……

名 稱:中華(該鎮)美食節

時 間:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日

地 點:除開幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設主會場,分佈在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經貿辦發佈推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識後,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

參與羣體:該鎮各大酒店、知名餐飲企業

效果預測:作為該鎮鎮首次舉辦的美食節,配以高格調的“東莞餐飲設備及用品展”,必將受到鎮委鎮政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有中國風味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

(二)主體活動構想

1、確定該鎮美食特色定位

該鎮的酒店餐飲行業聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳台和國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、藉助該鎮“會展名鎮”的特色,確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。

目前該鎮擁有“中國會展名鎮”、“中國傢俱之都”、“世界鞋業之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮”之稱,跨越行業、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務旅遊、以餐飲吸引八方食客彙集該鎮,因此,建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——

“會展名鎮 美食天堂”

2、美食節活動建議

(1) 簡單而隆重的開幕儀式

首屆美食節的開幕式,建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑑於本次美食節選擇在國慶節期間,並在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業發展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節開幕式在嘉華大酒店舉行。

(2) “美女廚房”評選“女煮角”

借鑑香港著名美食節目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“傢俱大道”上,現場舉行“美女廚房”活動,並現場評選出“女煮角”。

此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

(3) 該鎮“十大美食名店”評選

由“廣東省食品行業協會”根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在該鎮範圍內評選出十大美食餐飲名店,並頒發官方證書予以嘉獎。

(4) 該鎮“十大特色名菜”評選

本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的發佈,並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,並以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。

(5) 該鎮“十大名廚”評選

根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“該鎮十大名廚”稱號,並頒發獎牌。

(6) 該鎮“美食使者”評選

為推動我鎮餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

(7) “美食大贏家”評選

凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20xx該鎮美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

(8)中華(該鎮)美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況,公佈“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

備註:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關新聞媒體中報道。

(9)推出《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》與企業顧客多方共贏

為整合推廣該鎮的美食及酒店業,激發各餐飲酒店企業的高度關注和積極參與推廣,本次美食節將在開幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業發展歷程、飲食文化和企業推廣於一體的《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發、餐飲酒店企業派發等方式,在全市以其他地方進行廣泛宣傳。

本指南將把本次美食節的所有活動安排進行詳細介紹,尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業共同參與,以“產品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優惠品嚐特色美食或其他消費。

美食節期間,將發動鎮內各大餐飲和酒店企業借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務或嘉年華活動,共同營造全鎮的美食節日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。

(三)經費籌措

本屆美食節將在市經貿局的指導、依託該鎮龐大的餐飲酒店行業舉辦,將是一次政企協作,實現多方共贏的活動。因此,在經費方面,將來源於兩大部分:

1、來自市政府、經貿局對本次活動的支持。

2、通過為餐飲酒店企業創造更多的宣傳機會和方式,獲得企業的贊助。一方面,通過《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》的廣告發布形式與企業合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會的宣傳推廣活動,由各企業自行負責。

為了統一全鎮美食氛圍,由該鎮經貿辦協助發文要求各企業制定詳細的推廣方案,並協助施行。

四、籌備工作

(一)籌備工作的開展

1. 前期工作:落實機構與人員

u 基礎工作:保證美食節籌備工作有序開展

2 制定活動方案,提前與東莞市經濟貿易局、中國烹飪協會及相關協會進行溝通,落實主辦、協辦單位以及相關參與組織工作。

2 組建籌備機構,全面培訓所有工作人員,明確分工。

2 全面整合媒體資源,溝通落實支持媒體以及相關合作事宜。

2. 中期工作:宣傳及組織

u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳:

2 組織各大餐飲酒店企業,舉辦美食節的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業的建議,鼓勵企業參與本次活動。

2 組織各贊助企業,設計製作《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》。

2 組織申請稱號的資料,邀請專家考察。

2 舉辦新聞發佈會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》。

2 在該鎮鎮各主要交通幹線上,借用企業或餐飲酒店的户外廣告位置發佈活動形象廣告,提前營造節日氛圍。

u 10月中下旬強勢宣傳:

2 與《該鎮報》、該鎮電視台等作為長期合作,要求進行專欄介紹和跟蹤報道。

2 與東莞電視台“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作,啟動“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加温。

2 在各大美食網站上發佈活動信息內容。

2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。

2 美食節的籌備工作。

3. 活動後期:跟蹤報道

2 通過邀請明星進駐名店、品嚐美食等事件,集中各大電視台、報紙媒體、網站、專業雜誌進行深度放大報道,進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。

五、信息傳播(媒體運作)

首屆美食節規模宏大,作為樹立行業形象,拉動餐飲酒店業消費的重要活動,加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的範圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。藉助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經濟發展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關注焦點。

(一)運作原則:相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

(二)媒體組合:

1、電 視 台:該鎮電視台——專輯報道

廣東電視台、東莞電視台——以新聞形式報道。

2、大眾媒體:該鎮報——為期一個月的相關主題專欄報道

南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、東莞時尚——以新聞形式報道。

3、行業雜誌:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜誌、中國酒店雜誌、中外酒店雜誌、現代餐飲雜誌、廣東烹飪。

4、行業網站:南方美食網、廣東美食網、東莞陽光網、東莞美食網。

(三)宣傳內容:

1. 深入挖掘該鎮的餐飲酒店發展歷程,對典型的事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。

2. 對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文並茂式宣傳,以吸引更多的顧客關注該鎮、光顧該鎮。

3. 挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因:以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閒之都”,為產業升級創造良好的營商氛圍。

美食社活動策劃篇3

1、目的

1.1通過這次活動,進一步宣傳雍景,擴大知名度

1.2進一步挖掘潛在客户,增加客源

1.3深度整合菜品,形成新的菜品風格

2、營銷對象

本次活動以家庭消費羣體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(説明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客户。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分羣體對雍景的認知,以拉動平時經營)。

3、本次活動的主題

“賞熱帶美景,品綠色佳餚”——xxxx第一屆綠色美食文化節(説明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

4、活動時間

4.1自9月26日開始至9月30日結束為宣傳準備階段

4.2自10月1日開始至10月8日結束為實施階段

5、活動的宣傳

5.1宣傳辦法

5.1.1製作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳餚”——熱烈祝賀xxxx第一屆綠色美食文化節開幕

“結識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節隆重推出各種優惠活動

5.1.2店內海報

a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

5.1.3宣傳單(説明:可隨《xx晚報》夾帶發放)

5.2海報、宣傳單等的主要內容

5.2.1xxxx生態園文字簡介(可按以往的內容簡單修改)、生態園的主體圖片、主要的風景圖片、地址電話等

5.2.2主要菜品介紹(略)

5.2.3優惠措施介紹(見6優惠措施)

美食社活動策劃篇4

為了增強我們xx系學子diy能力以及創業意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現自主創業能力的平台,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下:

一、活動目的:弘揚xx美食文化,展現xx學子風采。

二、主題:xx新“食”代

三、活動時間:11月10日——11日(週六、週日)

四、活動地點:東區中心廣場

五、參加對象:xx師範學院xx系全體全日制學生

六、活動內容:

1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是diy的.,也可以是進貨的)。

2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將於11月10、11日於東區沉降式廣場參與美食展銷 。

七、報名時間及方式:

1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)於4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部幹事西區:陳xx;東區:王xx;電子檔統一發到

2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可於4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

八、注意事項:

1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衞生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衞生

3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高於3000w。

4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

美食社活動策劃篇5

為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,並充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的`目的。

一、具體負責人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長委員會

二、各項準備:

(一)物品準備:

1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點,乾糧、乾果等】

2、小班制作食物:湯圓餐具【麪粉、碗,勺子,白糖】

中班製作食物:水果拼盤餐具【自帶一把水果刀,一個盤子】

大一班製作食物:餃子餐具【筷子,碗】

大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹籤,盤子,自帶一把水果刀】

3、各班桌子凳子如數準備:

(二)場地準備:

廚房用具的擺放及場地環境佈置

三、活動流程:

(一)8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

(二)8:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進入各班餐區入座。

(三)9:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)

(四)9:10美食節活動開始。

1、主持人致活動開幕詞。

2、準備各班食物,主持人首先講解各班將要進行的食物程序,有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。

3、食物製作完成後,把食物交給老師進行加工成熟食。

4、加工完成後,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好製作間的善後工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然後分班級排隊進行自助餐配餐品嚐。

5、各班有序退場:

①根據幼兒座次退場順序為大1班,大2班,小班,中班,離場前清點幼兒人數,將小椅子搬回本班教室。

②到教室後再次清點幼兒人數。

四、活動注意事項:

(一)敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財產。

(二)敬請在活動過程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團結友愛;遵守活動規則,確保活動順利進行。

(三)敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衞生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嚐,養成良好的飲食習慣。

(四)活動結束,全體教職工整理場地。

美食社活動策劃篇6

一、活動主題

弘揚中國飲食文化,活躍旅遊文化氣氛

二、活動目的

為了豐富我校同學的美食文化生活,弘揚中國傳統美食文化,展現我校大學生熱愛生活、積極向上、多才多藝的一面,為此,我院特為同學們提供了一套高品位的校園美食文化大餐,以此來作為大家展現自我的平台,同時,藉此機會,我們也將為大家講解有關飲食與健康的相關關係,讓大家在以後的生活中能夠合理搭配膳食,吃出健康。此次活動旨在通過美食與文化的比拼,提高同學們的動手能力與團結協作的能力,同時培養一種積極向上、熱愛生活、關注健康的生活方式,能夠讓大家以更加飽滿的態度及精神風貌投入到以後的學習、生活、工作當中。不同地區美食與文化的交流與探討,能夠很好地拓寬同學們的視野,豐富大家的文化內涵,從而提高我校大學生的整體素質。

三、活動對象

全校學生

四、活動相關細節

1、以組隊形式報名參賽,每組3人,隊名自擬,男女不限。

2、比賽形式為現場製作,每組在規定的時間之內要完成好自己的作品。

3、要體現地方特色,輔之以不超過的三分鐘的講解,一以便使評委及觀眾更好地理解。

4、自備食材及相關必要刀具,管理學院只提供鍋灶等器材。

5、上場前做好各項清洗工作。

6、比賽時小組不到視為棄權。

五、報名時間

5月18日至5月20日

六、活動內容

本次比賽分為初賽、複賽及決賽三個環節。

初賽

1、時間:5月24號

2、地點:3教5樓

3、要求:

(1)刀工比拼:現場切土豆、胡蘿蔔、黃瓜等。

(2)味覺大考驗。現場讓參賽選手品嚐一杯混有檸檬汁、蘋果汁、醋等各種味道的飲品。

(3)旅遊文化知識問答。從美食的角度出發挖掘全國各地的.美食文化之不同,現場提問一些基本的文化知識。

4、評分規則:總分100分。

刀工比拼30分(從切菜速度及切菜質量方面做出評分)

味覺大考驗30分(猜出所嘗飲品味道的種類多少做出評分)

團隊合作及綜合素質20分

5、評委組成:

6、食堂大廚表演:邀請食堂大廚進行刀工表演。

7、比賽期間穿插學生表演。

8、採取淘汰制選出前15支隊伍進入複賽。

複賽

1、時間:5月27號

2、地點:

3、要求:

(1)各小組進行diy素食製作,可以各種水果或蔬菜為材料自行製作。

(2)所製作的美食需具備地方特色,或能反映風俗民情、家鄉風味。

(3)製作後進行3分鐘以內主題説明,要求展示成品特色及其內涵。

4、製作時間:60分鐘

5、評分規則:總分100分。

(1)成品展示40分。(從視覺、味覺兩方面進行打分)

(2)主題説明40分。(從是否具有地方特色,説明意義內涵兩方面打分)

(3)綜合測評20分。(從現場配合程度及操作期間衞生狀況打分)

6、評委組成:

7、採取淘汰制選出前5名進入決賽。

8、現場互動及表演。

決賽

1、時間:5月30號

2、地點:

3、要求:

(1)各小組進行廚藝展示,在規定時間內烹飪出自己的菜餚

(2)做好後做一3分鐘之內的介紹,突出所做菜餚的意義與特色。

4、製作時間:60分鐘

5、評分規則:下述幾點作為評分標準

色:色澤鮮豔,具有一定的觀賞性。

形:菜品具有一定的形態,搭配具有一定的藝術性。

味:五味調和,能給人別具風格的口感。

名:菜品的命名具有美感,與菜式相符,且內容新穎、健康,做到雅俗共賞。

6、評委組成:管理學院各輔導員與學生會學生幹部。

7、現場評出一二三等獎。

8、現場表演

七、獎項設置

一等獎:一名獲獎證書、小型電風扇

二等獎:兩名獲獎證書、水枕

三等獎:兩名獲獎證書、涼墊

八、活動準備

1、活動宣傳工作

1)以展板、橫幅及海報作為宣傳方式,主要由宣傳部負責,學習部、實踐部協助配合。

2)召開管理學院各級班長會議,介紹活動相關內容,動員大家積極參加,由祕書處負責會議時間的通知工作,宣傳部、辦公室負責會議工作。

3)在驪繡苑門前設置報名點,要求參賽隊寫清參賽人員基本信息,包括參賽隊員名稱、所屬學院專業班級、團隊名稱、聯繫方式等,辦公室負責報名表製作和桌椅的申請工作,報名處由祕書處做出值班安排。

2、會場安排

由辦公室負責比賽場地的申請工作,務必準確,必要時與祕書處一起負責通知各參賽隊。

3、會場佈置

由宣傳部負責,各部做好相應的具體工作。

素拓與志願者大隊:比賽現場秩序的維持

組織部、外聯部:參賽隊的簽到及進場安排

生活部、實踐部:評委及參賽隊的工作,包括評委用水及參賽隊的食材等的提醒等

新聞部:現場的拍攝

藝術團:比賽期間的表演活動,以便調動現場氣氛

體育部、實踐部:負責菜餚的最後處理工作。

女工部:負責比賽期間的禮儀工作。

組織部、學習部:負責計算分數。

各部協調合作,相互支持配合。

4、主持人2名

負責比賽期間的主持工作,由各班推薦1—2名,最後由學生會確定最終人選。

九、經費預算

1、宣傳準備:展板50元

橫幅18×5×2=180元

海報20×8=160元

獎品:小型電風扇45×3=135元

水枕15×6=90元

涼墊10×6=60元

3、決賽場地佈置費用300元

4、決賽道具(爐灶、碗碟等)租賃200元

4、其他費用(包括水杯、一次性碗筷、報名表、檸檬汁等)50元

總計:1225元

十、其他注意事項

1、學生會要監督參賽隊所選食材的健康安全衞生狀況,同時還要監督食材與容器的清洗工作。

2、評委所用碗筷生活部要注意及時更換。

3、與特殊天氣情況,辦公室與祕書處要做好通知工作。

4、報名點桌椅等值班人員要做好看護工作,並及時抬回歸還。

美食社活動策劃篇7

一、方案總覽

舉辦校園美食節活動有利於豐富同學的課餘生活,在美食節上,我們也準備了豐富的美食和比賽,在品嚐的同時也鍛鍊我們的動手能力。

二、校園美食節活動市場環境分析

1、產業環境:學校食堂以飯類和菜類為主,也賣些麪食,規模就是一層樓;學校裏面的購物中心,大多是炒飯類,多為小店經營;小吃類多是快餐式的,比較少;校外和校內的購物中心差不多。

2、目標市場:我們的美食節以小吃為主,打的旗號是小吃好吃不貴。

3、政策法規:完成按照工商部門的食品安全條例

4、同類會展:小吃節,小吃會,美食展銷會,廟會,特色小吃節,小吃巡展,廚藝展

5、自身資源:學校擁有8000多學生,學校擁有場地。

三、校園美食節活動策劃的工作小組

1、策劃主管1人:

2、策劃人員3人:

3、文案撰寫人員5人:

4、美術設計人員5人:

5、市場調查人員20人:

6、媒體聯絡人員6:

四、校園美食節活動策劃方案

1、校園美食節的名稱:魅力現代美食節

2、校園美食節的舉辦地點

(1)校園美食節舉辦地的選擇:在四川現代職業學院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦,我們定位的是舉辦小吃的美食節,學校8000在校人是我們巨大的潛在顧客,加上學校外面的人,所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶,哪裏的場地便於我們搭建小吃攤,場地開闊。

(2)校園美食節場地的選擇:陶行知廣場是成方形的佈局,在方形的最中間是陶行知塑像,便於我們搭建一個u形的展台,而噴泉帶,我們是按照學校噴泉的分佈弄展台。若與學院溝通好,還可以在展示產品時,同時感受噴泉帶來的情調。

3、校園美食節的舉辦時間

(1)在什麼時間舉辦美食節:9月9日和9月10日

(2)舉辦時間的長短:2天

(3)重要日期和時間段:開幕式9月9日早上9點整,

①開幕日和閉幕日:9月9日開幕,9月10日閉幕

③參加的報名截止時間:9月5日下午16:00

④組團報名的截止時間:9月8日下午16:00

4、校園美食節的舉辦頻率:一年2吃,分別是3月和9月

5、校園美食節的舉辦機構

(1)主辦單位:xxxx企業

(2)承辦單位:四川現代職業學院

(3)協辦單位:xxxx策劃公司

(4)支持單位:四川現代職業學院

6、校園美食節的規模

(1)舉辦的`面積:600多平方

(2)參與美食節的小吃數量:300種

(3)觀眾的數量:6000人次

7、校園美食節的主題

以最美現代人為主題,讓可以生活不枯燥。

8、校園美食節的定位

定位在2-4元的小吃上,讓不同地方的小吃展現不同的風味

9、校園美食節的初步預算:

(1)費用

①場地佈置費用:攤位遮陽傘30個/300,氣球40元, ②宣傳推廣費用:宣傳單200元

③佣金費用:1人50/1天

④相關活動經費:500元

⑤其他費用:500元

⑥其他不可預測費用:500元

(2)收入

①展位銷售:展位一天一個600元

②企業贊助:4000元一天

美食社活動策劃篇8

一、 活動目的

通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅遊文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。

二、 活動範圍

本次活動以自願參加為原則,凡在涿州市範圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衞生要求的各類餐飲企業。

三、 活動要求

參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的可以註明保密配方1或保密配方2給予註明,但保密配方必須符合國家相關規定。

四、 美食節步驟。

嚴格評選標準,按照自願、公正、公開、公平的原則。

(一) 宣傳發動

由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電台、電視台、網站推出的相關美食欄目。

(二) 申報

參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件),並附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(複印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。

(三) 候選品種確定

組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,並進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

(四) 美食節主題時間

美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷製作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜餚,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,並與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,並頒發證書。

(五) 公眾投票

評選採取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最後得總票數確定入圍參賽品種。

(六) 專家現場評審

聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嚐、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。

(七) 閉幕式

(1)時間:20xx年9月10日上午9時。

(2)地點:行政大廳階梯會議室。

(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。

(4)主持人:市-政政府-分管副祕書長

(5)議程:

a.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公佈,並組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。

b. xxx副市長致閉幕詞

五、 組織機構

主辦單位:涿州市人民-政政府-

承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅遊局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。

協辦單位:愛涿州網站。

為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:

(一)美食節活動領導小組成員:

組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)

副組長:劉振橋(涿州市商務局長)

成 員: 康術營(涿州市旅遊局長)

劉雄輝(涿州市質監局長)

崔勇(涿州市工商局長)

王麗偉(涿州市文廣新局長)

王鐵軍(食品藥品監督管理局長)

馮 輝(涿州市食安辦主任)

(二)領導小組辦公室

領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

主 任:劉振橋

副主任:白志文、華學武、鄧昆、於學柱、王建華、劉同音

成 員: 主辦單位工作人員。

辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衞生組、活動保障組等四個小組。

(三)辦公室各組分工

1.策劃宣傳組:

設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅遊局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、後期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。

2.美食大賽評審組:

負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕後,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)

3.食品安全衞生組:

負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衞生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)

4、活動保障組:

負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)