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餐飲後勤管理中文簡歷參考

個人簡歷 閱讀(1.97W)
餐飲後勤管理中文簡歷參考
溝通能力強 學習力強 執行力強 有親和力 誠信正直 責任心強 雷厲風行 有創業經歷 求職意向 希望職位: 行政主廚/廚師長後勤倉庫經理/主管
工作類型: 全職
目前月薪: 6500元(人民幣)
其它要求: 根據市場的不同需求運作,以現代傳統的手法改變商界所面臨的問題去應對市場變化。
期望月薪: 12000元(人民幣)
自我評價 做過多家企業後勤管理,對食堂成本控制很強,對食堂採購和企業員工餐運作熟練。菜譜安排菜式更新和研發親力親爲。可根據實際情況:可做員工餐:自由餐,固定餐、桌餐、自助餐,快餐,點菜式,電話預約和自選式等形式的食堂。也可做職工生日餐,套餐,客餐,分歲酒的製作。食堂人員管理和班次安排,溝通和協調能力強。也可根據企業的要求管理食堂。具體可面談。本人做過5000多人的大型食堂廚師長,食堂採購和食堂運作及員工的思想意識溝通管理和績效考覈管理等;對食堂管理有實際經驗。廠區,食堂,宿舍維修的管理有處理問題的經驗,精通辦公軟件。企業的需求,是我的目標。絕對的服從管理安排,爲工作盡職盡責。 工作經歷 發達餐飲管理公司
2014年01月 — 2016年03月[2年2個月]

私營企業|旅遊/餐飲/健身娛樂 職位:餐飲/娛樂管理
工作描述: 全面負責管理酒店一切事物,採購,餐飲從業人員安排,調動。菜品創新建議和推行新菜研發全面指導。
川湘酒樓
2011年02月 — 2014年12月[3年10個月]

私營企業|綜合性工商/實業公司 職位:行政主廚/廚師長
工作描述: 餐飲部人員招聘管理,菜式的開發創新。全面負責餐飲一切事務。
潔瓴實業有限公司
2007年10月 — 2010年07月[2年9個月]

私營企業|綜合性工商/實業公司 職位:後勤
工作描述: 負責食堂成本控制及食堂人員的管理,食堂採購,衛生、質量管理、食譜安排,食譜更新。班次安排。與各部門協調溝通伙食改善會議。每月員工生日聚餐菜譜的安排、年底分歲酒的製作等工作。
永興冷劑壓有限公司
2006年05月 — 2007年12月[1年7個月]

私營企業|綜合性工商/實業公司 職位:人事/行政/後勤-其他
工作描述: 全面負責廠區的日常事務,搞好各部門的協調工作。廠區和宿舍維修,車輛與車輛的信息管理。協助各部門主管搞好服務事項,採購廠裏一切急需物件品、門禁管控、佈置各種會議的準備工作及商務接待。
金龍鎖業有限公司
2002年06月 — 2004年08月[2年2個月]

私營企業|綜合性工商/實業公司 職位:後勤
工作描述: 主要 負責廠裏行政、人事招聘及後勤綜合事宜,全面對廠區的衛生、宿舍人員安排及維修和門禁的管理。員工的業餘活動組織與安排、對新進員工的安全培訓等工作。協調生產各部門的溝通事宜。
教育培訓 漢中市廚師烹飪培訓 (1994年05月 - 1995年03月)
技能培訓 | 中級廚師 | 高中
相關描述:
漢中市物流倉儲 (1996年06月 - 1997年10月)
技能培訓 | 物流管理 | 物流
相關描述: 倉庫出入庫及操作規程管理及定製/臺賬管理。
溫州市衛生局 (2010年10月 - 2011年01月)
學歷教育 | 餐飲培訓 | 溫州市餐飲資格證
相關描述: 對食堂的衛生及食品,採購,質量及日常事務管理。對突發事件的處理培訓課程。
江蘇省南通市東蕾駕校 (2009年02月 - 2009年07月)
技能培訓 | 駕駛培訓 | C1駕駛證
相關描述: 駕駛技術熟練。熟悉溫州路線。
相關技能 C1駕駛證 | 熟練 | 24個月 中級廚師證 | 熟練 | 120個月 漢語 | 熟練 證書榮譽 中級廚師證 | 1994年06月 | 熟練川菜,粵菜系。 C1駕駛證 | 2011年07月 | 技能熟練,