篇一：食品安全小知識廣播稿
各位聽衆：
大家好。國以民爲本，民以食爲天，食以安爲先，食品安全關係到我們所有人的的生命健康，我們創立這期欄目，分享關於食品安全的小常識，希望對大家有所幫助。
一、怎樣挑選安全健康的水果呢？
二、怎樣減少蔬菜農藥殘留呢？有四個方法哦。
1.浸泡水洗法：用清水浸泡30分鐘，基本上可清除絕大部分殘留農藥。
2．鹼水浸泡法：把蔬菜沖洗乾淨後，浸泡到鹼水中5-15分鐘，然後用清水沖洗，重複3-5遍。
3．儲存法：蔬菜上的殘留農藥隨着時間的推移，能夠緩慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先放1周再食用。
4．熱水法：常用於芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水洗淨，放入沸水中2-5分鐘撈出，然後再用清水洗一、二遍。這樣就能去除農藥殘留了。
三、怎樣區分食品的保質期和保存期 ？
在購買食品時我們會發現，在食品的包裝上或標籤上除了印有食品名稱、配料、製造者、經營者等項目外，還有一項相當重要的內容就是食品的保質期或保存期。那麼什麼是保質期呢？保質期是食品的最佳食用期，而保存期是推薦的最終食用期。如果保質期或保存期與食品的貯期條件有關，必須表明貯藏方法，如冷藏貯存、避光保存、陰涼乾燥處保存等。大家在選購食品時也應注意銷售商的銷售環境是否符合標籤上規定。
食品安全問題牽動我們每個人的心絃，爲了讓大家吃的放心、吃的舒心，大橋鎮食安辦一直努力着，這一期的食品安全小知識，我們學習到這裏，歡迎所有人蔘與我們的食品安全監督。如遇食品安全問題，可撥打投訴舉報電話*****.當然如果你有更多的食品安全常識和我們分享，或者有關食品安全的疑問，歡迎致電。聯繫電話*******，我們等待更多的人蔘與進來，共同努力，做好食品安全。
篇二：關於食品安全的廣播稿
村民朋友們：
大家好！
歡迎收聽今天的《村規民約》欄目。首先，我想先問大傢什麼是安全？對，安全是企業的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂，是單位的效益，是平安，也是一種幸福，更是一種珍愛生命的人生態度，安全上班，安全回家，會讓親人少一份牽掛，父母多一份寬慰，家庭多一份快樂，可就算我們把“安全”時常掛在嘴邊，卻也總有一些不安全的行爲和現象發生。在信息發達的今天，當我們翻開報紙、打開電視、瀏覽網頁的時候很多這樣的信息卻撲面而來：建築工地摔傷事故，交通事故，全國各地大大小小的礦難，食品安全事故等等，太多太多了。當看到那些慘烈的文字、那些悲慘的圖片，看見那些永遠倒下了的年輕的生命時，看見那些面目全非的屍首時，我們不禁在心底悄悄的問自己：我們這個社會，我們這個國家怎麼了？所以說，安全無小事。我們今天主要就最近比較敏感的“食品安全”這個話題和大家聊一下。 民以食爲天，悠悠萬事，惟此爲大。可近些年，從“三聚氰胺”到“瘦肉精”，從“地溝油”到“染色饅頭”，這“天”不敢說塌了，起碼是千瘡百孔。吊白塊饅頭、蘇丹紅鴨蛋、避孕藥黃鱔、硫磺腐竹……種種匪夷所思的有害食品，讓許多人悲嘆：我們到底還敢吃什麼？以至於現在有些人產生了“吃動物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝飲料產品怕摻色素”的恐懼心理。
當然這種擔驚受怕顯屬過慮，但也從側面反映了當今的食品安全方面存在諸多問題。
那麼要讓大家知道什麼是質量安全的食品，是指符合國家的法律、行政法規和強制標準要求的食品，不存在危及人體健康和人身財產安全的不合理危險。也就是說一種食品從加工到銷售到消費使用環節，都必須符合相關規定，不能存在對人體健康和人身財產安全造成任何不利影響的危險。這些年，隨着生活水平的提高，生活節奏的加快，大家在飲食方面的需求也發生了很大的變化，吃快餐，上飯店，下館子似乎成了很家常便飯的事情。像我們村，早上有賣油條，油餅，火燒的；中午，晚上有飯店提供小菜或炒菜；平時還可以去超市買吃的東西；還有賣豆腐、饅頭等等的。
根據上級文件指示精神，這次我們主要配合上級部門在我村範圍內集中開展查處取締無證無照經營專項政治活動，注意引導合法經營。經過村委工作人員的入戶宣傳、講解及下發政府文件等措施，取得了階段性的成果。我村大部分小作坊、小加工經營店都積極配合到相關部門辦理所需證件，但也面臨一些客觀問題，由於規模太小而且分散，有些部門不可能進行逐一監管，所以這不僅對我們，在全國也是一個難題。村委人員也是盡心盡力，積極納言獻策，也考慮了很多的措施和方法，但因各種因素無法成行。在我們，像油條、油餅、火燒、饅頭等這些食品是主要的監管對象，如果說全部取締，顯然不合乎常理，不僅經營者反對，
有些老百姓也會覺得不方便，會影響到自己正常的生活習慣，所以經過各方面考慮，規範起來，讓他們有證有照合法經營，這也有利於以後各職能部門的監管，也是對村民負責。在這裏不得不提一下，雖然像油條、油餅、火燒之類的食品確實給一部分百姓帶來了方便，早上起來可以靠他們填肚子，可是大家更應該注意，這些食品是沒什麼營養價值的，能在家裏自己做的儘量自己在家裏吃。拿油條來說吧，它是不能用好油炸的，一是好的花生油不耐高溫，炸出來的油條既不好看也不好吃；二是成本太高。所以，一般炸油條都用棕櫚油、色拉油、棉籽油這三種，還有少數用豆油的。而且，網上關於炸油條也流傳這麼一句話：一鍋油炸一萬年，少了就添點。顯而易見，雖然這句話有很誇大的成分，但也說明一個問題，炸油條的油都是幾遍幾十遍的使用，根據這些，我們不難斷定，到底有沒有營養，大家又該如何選擇，我想大家心裏都會有一個答案了。提起油炸食品，我覺得還有必要再提一下他的危害性，無論是肯德基、麥當勞等洋快餐還是咱們的老傳統油條、油餅等都是高脂肪食物。聞在鼻裏香，吃在嘴裏爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。肥胖會帶來更多的健康的問題，與其天天花錢減肥，不如控制你的飲食。而且大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質，嚴重危害人體健康。常吃油炸食品的人會引起消化不良，以及飽食後出現胸口飽脹、甚至噁心、嘔吐、腹瀉、食慾不振等，由於缺乏維生素
和水分，還容易上火、便祕等。說完這些，再回到咱麼村，我衷心的希望，咱們村的經營者們一定要守法經營，摸着自己的良心做買賣，因爲你們面對的是全村的百姓；咱們老百姓們要多掌握一些飲食方面的常識，不要圖一時嘴快，而造成更多的健康問題。 有人說，做食品加工經營的，就是一個“良心”的問題。我非常贊同這種觀點，在現在這個功利思想嚴重的社會，很多人都會被金錢迷惑，所以就導致了最應該安全的食品方面卻成了最不安全的，到底是錢財重要還是良心重要，這也是值得我們思考的一個問題。這次我們整治的重點主要是“土小”企業和餐飲、食品經營等，我們將按照“教育在先，查處在後、疏導爲主、取締爲輔”的工作方針，對具備一定經營條件的無證無照經營者，教育引導其補辦各類證照，督促其依法經營，隊危害羣衆身體健康，存在重大安全隱患，威脅公共安全、破壞環境資源、社會危害嚴重的無證無照經營行爲堅決依法取締，嚴肅查處。
村民朋友們，請大家一定要重視食品安全這個問題，無論是購買我村自己加工生產的食品還是商店、超市、集市出售的食品，都要嚴格把關，本着對自己生命安全高度負責的態度慎重購買，能開發票、收據的一定要求開具，堅決不購買“三無”小作坊生產的食品。最後，祝村民朋友們身體健康、幸福常在。 本期節目就到這裏，謝謝大家。
篇三：國小生飲食衛生安全知識廣播稿
尊敬的各位老師，親愛的同學們：
大家好！我們 年級 班的 同學，今天我們廣播的內容是關於飲食衛生安全的知識 。
食品的安全關乎人的生命健康。在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，爲了求方便，有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們只爲了一時的享受，卻殊不知這些發出陣陣香味的食物，是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反覆使用的。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學剛玩過，手弄得髒兮兮的，便吃東西；有的同學吃東西的時候不注意節制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。 所以，我們首先就應該注意食品安全。
曾經，一篇新聞一度轟動：劣質奶粉與“大頭娃娃”頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應爲他們提供充足“養料”的安徽阜陽生產的奶粉。造成171名嬰兒致病，13名嬰兒死亡的事例，着實讓我感到心寒與心痛：現在的生產廠家太缺德了，不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害，只顧着賺錢。
現在，食品安全管理存在的標準不統一、多頭管理問題，成爲擺在食品安全上建設面前的首要難題。處於我們現在這個開放的時代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳琅滿目的副食品；農貿市場裏蔬果的顏色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂。可是難道它們真的是讓人可以放心的食品嗎？從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
：食品安全是我們老百姓日益關心的話題，工商部門積極管理的同時，也常常實施着食品的檢查工作。在人的生活當中，衣食住行，樣樣都不得。古人云：“民以食爲天，食以安爲先”，由此可見食品在生活中的重要性。
食品安全要警鐘長鳴，不容忽視。稍不留神就會影響健康，甚至危及生命。一句話，爲了大家的利益、健康和安全，我們呼籲：
“讓全社會都來重視食品安全吧！”
作爲國小生我們應該學會合理的選擇食品,拒絕三無產品,養成良好的食品衛生習慣.讓我們共同努力吧!
本次播音到此結束，是由 爲您主持。
我們下一期節目再見。
篇四：廣播稿食品安全
甲：敬愛的老師
乙：親愛的同學們，
合：大家上午好！ 紅領巾廣播又和大家見面了。
甲：我是主持人（ ）。
乙：我是主持人（ ）。
甲：同學們都喜歡吃零食吧！今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
乙：大家可要認真聽了，關係到我們小朋友的健康問題呢。 甲：近年來，以兒童爲主要消費對象的食品如雨後春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成爲家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由於多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在着一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
乙：問題一：用方便麪代替正餐。方便麪是在沒有時間做飯時偶爾用來充飢的食品，其中以麪粉爲主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便麪會導致營養不良。
甲：問題二：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有着天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
乙：問題三：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生後本能喜愛的味道，其它味覺是後天形成的。如果一味沉溺於甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出衆的口感主要依賴於添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
甲：問題四：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30％是由偏食造成的。因爲食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏症狀。
乙： 同學們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》 甲：（1）食品包裝一定要具有標識，產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固，易於識別。產品標識所用文字應當爲規範中文。可以同時使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小於相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。
乙：（2）產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內容的屬於"三無產品"，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買"三無"食品。
甲：（3）國內生產並在國內銷售的食品，應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。
乙：（4）實行生產許可證管理的產品(例如大米、麪粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"QS"(意思是質量安全)，請同學們告訴家長不要購買。
甲：（5）根據食品的特點和食用要求，需要標明食品的規格、等級、數量、淨含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求，應當相應予以標明。
乙：（6）食品標識應當標註有效的產品條碼。
甲：今天我們倆爲大家介紹了關於食品安全的一些知識，希望對同學們能有所幫助。
乙：嗯，好的，不知不覺又到了和大家說再見的時候了。 甲：老師們、同學們咱們下週再見！
合：再見！
