本次勞動節促銷活動旨在感恩勞動者，回饋社會。我們將爲廣大消費者提供多項精彩活動，優惠力度空前。同時，我們注重體驗，帶來特色小吃、遊戲等各種娛樂項目，爲消費者提供全方位的購物體驗。敬請期待！
第1篇
舉辦美食節，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節感受較多：美食節立意要新，形式要新，內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力；只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……
1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店營業額，突破酒店受國情影響的瓶頸。（關鍵點）
3、旨在於提高酒店的'餐飲競爭能力，培植固定客戶，打造飲食文化。
4、以美食節爲平臺，展示製作精細，高檔味美並以春季野菜爲主的特色菜餚。讓消費者融入其中，真正達到“食以人爲本，人以食爲樂”的效果。
5、放低五星級酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費，打消五星級酒店消費貴的疑慮，真正全方位的瞭解我店及我店各類適合其消費的產品。
主題：聊城休閒美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節。
時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日開幕式時間：20xx年x月x日下午xx：xx。
地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心（中餐廳二樓宴會廳）形式：零點+套餐兩種。
1、星級酒店總經理、高端餐飲老總xx人聊城旅行社老總xx人
2、xx：xx主持人宣佈：聊城市美食休閒季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程；
11、xx：xx邀請各位嘉賓品嚐本次美食節活動展示的美食菜品；
12、xx：xx主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉，祝願大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。
1、採購菜餚原材料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施；
2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、pop牌、橫幅、短信羣發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息，喚起消費者的關注；
3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味；
4、培訓中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳。
形式：通過爲期42天的美食節活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
（4）讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐，心情和食慾自然不同。
（1）推出半份菜，根據賓客的人數爲賓客適量點餐。
（3）美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。
（4）住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。
（5）活動期間凡在本酒店消費達xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券，xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券，xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券，以此類推！團隊及宴會不享受本項優惠。
（6）美食節期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶協議價格：溫泉xxx元/位，客房xxx元/高標/夜/間。
第2篇
五一等節假日是餐飲消費的高峯期，但五一節三天的收入是比不上一個月的收入的，節假日營銷目的不僅僅是要提高短期經濟效益，更重要的留住現有老顧客，開發潛在新顧客，帶動今後的業績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住，更因進行新顧客開發。
針對該主題，實行新產品開發策略，組合銷售策略及會員卡營銷策略。並進行鍼對本火鍋坊消費羣體的促銷宣傳。
3.收集會員信息對今後產品、服務等進行改進，讓客戶更加滿意，也方便今後的營銷計劃制定。
普通會員：憑卡消費，贈送特色菜品一份;或享受折扣優惠。
金卡會員：憑卡消費，優先使用雅間，且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優惠。
普通卡：五一期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。
金卡：利用關係網贈送的形式，贈送給企事業單位，及樂山社會名流。
備註：借力營銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業主免費贈送會員卡。
發放會員卡後，對應會員卡編號，記錄下持卡人信息，並對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數、該次消費者間人員關係(關係包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今後產品、服務等進行改進，也方便今後的營銷計劃制定。
夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨着現代人對生活水平的，在家庭消費者中，常常出現60歲以上的老年消費者，他們不宜多吃油膩;對於愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對於此問題應進行有針對性的新產品(鍋底)開發：
清爽溫補型火鍋、養生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的'火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的套餐，對各套餐進行富有特色的命名，並對組合後的套餐進行一定的折價。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
某某酒店中餐廳定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位爲“精品xx坊”。
目前，某某酒店中餐廳的目標消費者爲中高端人士，他們有車，有錢用於餐飲休閒消費，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人羣集中地點：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閒健身會所等。
2.內容：對某某酒店中餐廳簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閒健身會所等。
4.報刊廣告：不採取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊代理商和銷售商，將傳單插在報刊中，這樣能以極低的費用做宣傳。
1.內容：某某酒店中餐廳簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長：在6點至8點時段內，1小時之間，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
