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每年沒賣完的中秋月餅都去哪了?

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中秋節假後,相信不少朋友都有把昨天沒吃完的月餅拿來當今天的早餐或中餐的經歷,因爲家家基本上都有吃不完的月餅。那麼你知道每年沒賣完的中秋月餅都去哪了?快來跟本站小編一起來看看吧~

每年沒賣完的中秋月餅都去哪了?

  中秋節剛過,月餅大受“冷落”。今年中秋你的月餅吃完了嗎?超市裏那些賣不完的月餅一夜消失,又去哪裏了呢?有市民向記者反映,月餅是過節的儀式感必須的,但節後吃不完的月餅往往只能在過期後扔掉。奧一新聞記者走訪發現,超市裏的月餅一般爭取在中秋節之前銷售完,實在賣不掉的月餅則在中秋節過後下架並返回給供應商。
  
  中秋節當晚,廣州天河區某超市裏被下架的月餅
  
  節後吃不完的月餅怎麼辦?
  
  月餅不僅有食用價值,還能滿足走訪親友送禮的需求,不過,每年中秋節過後,每家每戶往往都有月餅剩餘。
  
  在奧一新聞近日推出的調查問卷中,對於節後剩餘的月餅,近半成的受訪者表示“肯定能吃完”,有三成的受訪者表示,將剩下的月餅“送給有需要的人”。不過,也有近二成的受訪者表示“放到過期,然後扔掉”。
  
  一位家中還有4盒月餅的吳小姐向記者表示,家裏的月餅大多是送禮收到的,但自己也會出去買一兩盒月餅回來,她認爲中秋節吃月餅比較有過節的儀式感。但是,由於家裏儲存的月餅太多,節後往往都剩餘很多,“月餅容易吃膩,中秋節吃不完只能放在冰箱,但是節後往往想不起來,等過期後就只能扔掉了。”
  
  一向不喜歡吃月餅的陳先生今年也收到了一盒月餅,他表示,過節總要有儀式感,月餅是不可缺少的,節後剩餘的月餅會慢慢吃完。對於吃不完的月餅,一位擅長下廚的張大姨建議,月餅餡是一種很好的食品材料,對於吃不完的月餅,可以將月餅餡取出來做成湯圓、包子等美食。
  
  在奧一新聞的問卷調查中,也有2%的受訪者表示,會通過涼拌、煎炒、熬粥等各種“花式料理”將剩餘的月餅乾掉。
  
  超市裏賣不掉的月餅都去哪兒了?
  
  與節日前一段時間月餅的熱銷不同,中秋節過後,月餅大受“冷落”,超市裏賣不完的月餅幾乎一夜之間全部消失。那這些月餅都去哪裏了呢?
  
  記者走訪發現,臨近中秋節,各大超市都在推出各種優惠活動,力爭在中秋節前將所有的月餅銷售完,一些著名品牌的月餅相對更容易售罄。
  
  中秋節兩天前,一家位於廣州番禺區的超市中月餅已經所剩不多,當天超市推出月餅的特惠價格,“廣州酒家、金九月餅還剩這幾盒了,你再不買等下就沒有了。”問及賣不完的月餅如何處理,超市的一名員工向記者表示,“怎麼會賣不完呢?買一送三肯定能賣完。”中秋節當晚,廣州一家永旺超市裏全場月餅以50元/盒的價格銷售,最貴的一款月餅原價超過三百元。
  
  中秋節當晚,廣州某永旺超市內降價銷售的月餅
  
  不過,並不是所有超市裏的月餅都能賣完。對此,多家超市員工向記者表示並不擔心月餅滯銷,“實在賣不完就退回去給供應商”。
  
  月餅作爲一種節令性較強的食品,向來“見光死”。記者走訪發現,中秋節當天晚上十時許,一家位於廣州天河區的超市裏,原來的月餅銷售區已經不見任何一盒月餅的蹤影,而在旁邊被堆疊好擺放的,則是被下架的所有賣不出去的月餅。一名超市員工當晚向記者表示:“這些月餅明天就要退回去給供應商了。”
  
  廣州天河區某超市裏,未售完的月餅被下架後堆疊在一旁
  
  而另一家沃爾瑪超市裏的月餅則下架得更早,中秋節前兩天晚上,所有月餅均被“撤堆”,甚至超市裏爲中秋節而設的裝飾也被拆除。
  
  某沃爾瑪超市內的月餅正在被“撤堆”,相關裝飾也被拆除
  
  廣州酒家:未售完的月餅作銷燬處理
  
  那麼,超市裏賣不掉的月餅、廠商門被退回的月餅,又去了哪裏呢?廣州酒家的相關負責人向記者表示,對於沒有銷售完的月餅,公司都是銷燬處理的。
  
  一家位於廣州天河區的星巴克咖啡店內也有月餅售賣。臨近中秋節時,店內剩餘月餅已經不多,一名員工向記者表示,店內的月餅在中秋節過後都要下架的,節後賣不掉的月餅只能報廢處理;如果剩的月餅不多,也有可能贈送給店內的員工。