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星級酒店經理2020個人工作計劃範文

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作爲酒店的經理,我們對自己的工作有一個好的工作計劃是非常重要的,在一個新的時間段,我們更應該做好工作計劃。下面是由小編爲大家整理的“酒店經理個人工作計劃範文”,僅供參考, “無論是單位還是個人,無論辦什麼事情,事先都應有個打算和安排。初心小編整理了各類公司個人的計劃文章,可以頂部搜索欄中找到您需要的文章。。

星級酒店經理2020個人工作計劃範文

1、制訂本部門工作計劃

制訂營銷部年度工作計劃、每一月工作計劃,審覈各班組工作計劃;
根據酒店安排.分析營銷部人員配備及各班組工作狀況.制訂全年人員配置計劃。根據崗位特點、業務需要、人員素質用所需達到的目標,對各班組及員工進行合理分工。

2、明確各班組崗位職責,職責範圍,工作程序,管理細則用各項規章制度,直接參與和指導各項計劃的落實和完成。

3、檢查各項工作

每日直接參與部分日常銷售工作,檢查,督導員工的服務態度,操作程度和標準是否規範.檢查各班組和各班次的工作記錄.檢查領班的在崗情況,考覈狀況和完成任務情況。每月定期對部門主管進行營銷業務知識和管理知識的培訓與考覈;
每週定期與部門員工溝通兩次,瞭解員工的思想狀況。

4、組織並參加各項會議

參加酒店每日辦公晨會;
參加酒店每月的總結會議,彙報工作,聽取酒店決策層指示;
組織部門每週一召開領班例會,研討上週工作問題,佈置本週工作;
組織部門每週二召開員工例會,總結上週工作,佈置本週工作;
必要時組織部門人員召開專題研討會。

5、指導或直接參與對顧客意見的處理

滿足顧客的合理要求;
引導違紀員工,並適當處罰,以此告誡其他員工。

6、總結、評估與調整

每月、每季、年度總結本部門的工作和營業收人情況,向酒店作出書面彙報;
每日聽取各營銷組的工作彙報。掌握部門的工作情況和客房的銷售情況,並佈置當日工作;
根據收到的顧客反饋意見,及時調整、改善服務;
負責與其他部門進行協調、溝通;
簽署和審覈部門的文件、報表;
根據工作需要和人員狀況,調整部分崗位人員;
儘可能掌握顧客信息,完善內部管理,提高服務質量;
部門人員進行日、周、月的工作業績評估。

爲了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業中紮根並佔有優勢,獲得更多的客戶,提高業績,爲酒店創造更多的效益以及自我的突破,本人制定20XX年工作計劃如下:

一、建立完整詳細的客戶檔案以及資料

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位、企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。計劃20xx年逐漸籌辦客戶答謝會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,開拓市場,爭取客源

今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂並完善20xx年銷售任務計劃及業績考覈,提高銷售代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

計劃人員編制具體爲3人,明年加強酒店招聘工作,填補空缺崗位。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。做好超值服務,用細節去感動每一位客人。

四、密切合作

主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

五、加強學習,提高銷售技巧

爭取空閒時間加強自身學習銷售技巧,對本部門人員做好培訓工作,提高銷售水平。

隨着酒店和市場不斷快速發展,可以預料我們今後的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,爲此,我將更加努力學習,提高文化素質和各種工作技能,爲酒店盡應有的貢獻。

一、加強學習講奉獻

工作要幹好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將藉助全國上下開展保持XXX員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,並且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業務技能與水平,提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守的行爲規則,是提高部門戰鬥力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿着打扮要規範,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境,營造“溫馨家園”。

嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,爲賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持週四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,並且嚴格按照標準,決不走過場,決不流於形式,將檢查結果進行通報,並制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作, 目前,正值鼠螂的繁殖高峯期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,並根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,爲住店員工打造一個真正的“舒適家園”。爲此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍***搞好公共區域衛生,並在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,並對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。

第三要變管理型爲服務型。要轉變爲住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

四、節能降耗創效益

1、加強宿舍水、電、氣的管理

要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況限時開放,並加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,並加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規定,並根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,並完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,並對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,並加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養,確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

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