在任職西餐廳收銀員前需要了解該崗位的工作職責，那麼大家知道西餐廳收銀員工作崗位職責有哪些嗎?以下是小編爲您整理的“西餐廳收銀員工作崗位職責”，供您參考。
西餐廳收銀員工作崗位職責【一】
1、在收銀主管的直接領導下，做好收費結算工作;
2、領取、使用、管理和歸還收銀備用金;
3、製作、打印、覈對收銀相關憑證;
4、彙總收據、發票，編制相關報表;
5、根據收款憑證登記現金和銀行日記賬，並將憑證送至會計;
6、妥善保管收銀設備。
西餐廳收銀員工作崗位職責【二】
1、在業務上財務部門管理，在紀律上屬前廳部門管理。
2、負責吧檯區域的清潔衛生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點菜記錄。
3、負責保管所領用的菜單、結賬單、收據、發票等，做到單據連號使用，一張不缺。
備足現金零鈔，營業結束後，統計當天營業收入，填寫營業日報表，菜單加菜單等單據及時 上交財務室審覈。
4、正確掌握現金、支票、信用卡、簽單等結帳方式和程序。
西餐廳收銀員工作崗位職責【三】
1、熟悉各菜價、酒水價，做到迅速、準確結帳，不出差錯，避免錯帳、跑帳和逃帳， 有錯帳、漏帳不準隱瞞，應當及時上報。
2、嚴禁私自打折掛帳、私自爲賓客打折、降低收費價格，不得私自挪用公款。
3、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢櫃，營業款及時上繳財務部，不得私自帶款離 崗。
4、做好上下和值班的交接工作，堅持“上不清、下不接”。
西餐廳收銀員工作崗位職責【四】
1、遵守財務保密制度，不得向無關人員透露公司財務機密。認真做好每天的現金盤點 和香菸盤點，發現問題及時報告。
2、遇有疑難帳務，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。
3、認真完成每月酒水、香菸的盤點工作，如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調整 報表，一經查實將予以處罰直至開除。
4、不斷學習，加強自己的業務知識，提高自己的服務技能。
5、非收銀臺人員，未經領導同意嚴禁其進出。
西餐廳收銀員工作崗位職責【五】
1.遵守各項財務制度和操作程序;
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規定時間內爲賓客結完帳。
3.負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作。
4.覈收餐廳服務員開出的點菜單，並蓋章，根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。
5.嚴格審覈減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營業點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回。
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