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酒店總經理年度述職報告6篇

述職報告 閱讀(1.73W)

通過述職報告,我們可以及時發現並解決工作中的問題,描述工作中的挑戰和解決方案是述職報告的重要內容之一,本站小編今天就爲您帶來了酒店總經理年度述職報告6篇,相信一定會對你有所幫助。

酒店總經理年度述職報告6篇

酒店總經理年度述職報告篇1

尊敬的領導:

您好!

在後勤集團黨政班子的正確領導下,在社會各界人士的支持下,本人在工作中能夠嚴格要求自己,把“一切爲了賓館公司的發展”作爲工作的宗旨,堅持“以人爲本,服務至佳”管理理念,踏實工作,盡職盡責開拓賓館事業,使自身建設和各項工作都取得積極成效,較好地完成了各項工作任務。勤奮的工作,創新的汗水,忘我的付出,驕人的業績,使賓館人得到了業內人士的尊敬,集團領導的肯定和社會各界人士的認可。現向各位領導及同仁述職,請大家審議。

一、思想要求進步,積極進取

本人在思想上注意加強自身道德修養,開拓創新開展工作。嚴格要求自己,時刻加強學習與時俱進,在黨員和羣衆中起到了黨員的模範帶頭作用,提高自身素質。

二、加強領導,履行崗位職責

回顧過去的一年,我認爲工作崗位沒有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能體現自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學決策能力,較好地指導了各項工作的開展。並且注意把握好三點:一是從賓館實際出發確定思路。無論是制訂長遠規劃,還是確立近期目標,都要貫徹實事求是的原則,在結合上動、做文章、下功夫,貼近本地區和賓館實際,使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強調從賓館全局上把握工作思路,就是要有大局觀念,不僅正職要站在領導角度上籌劃工作,還要站在其他副職角度考慮問題,確保各項工作協調發展,整體提高。三是要保持相對連續的思路。要用辯證的觀點對待過去的工作思路和工作方法,做到揚長避短,合理取捨,保持工作的連續性。對符合本地區賓館實際、切實有效的工作思路和方法,要繼承和發揚。凡是被實踐證明是正確的思路或規劃,都應毫不猶豫地繼續貫徹,保持相對穩定,在繼承中發展,在穩定中完善。

三、恪盡職守,推動賓館事業發展

一是重視員工發展強化員工技能培訓

在工作中,重視員工的思想和發展,培養員工的團隊和合作精神,培養員工的民主和平等意識,加強員工的紀律與規範觀念的養成,可以達到充分調動員工的工作熱情,提升企業文化水平的目的。賓館給員工最大的財富是管理與培訓,而員工在賓館中最大的收穫是經歷和成長,激勵員工在工作中努力表現自己,審視自己的行爲,使服務與責任結合,使學習與工作結合,讓努力在成績中體現,讓成長掛靠於賓館的發展,是賓館前進的不竭動力。

全年常規培訓常抓不懈,堅持每週召開例會,思想學習多次,專題培訓14次、入職培訓2次、講座8次、外出培訓4次、4次,每次的培訓方案都是精心制定的,過程的實施使是複雜艱辛的,跑部門、找名師,有的時候吃不上飯,有的時候要看別人的臉色,有的時候工作陷入到困境,種種困難,磕磕絆絆,但堅持過後,看到員工的成長和進步,看到賓館經營效益提升,那份酸甜苦辣就被調和成雨後的彩虹,讓人欣喜和愉悅。當然,注重員工思想建設和技能培訓是一個漫長的過程,我們需要更多的時間去磨合、去修煉。

二是加強基礎設施建設提高賓館競爭能力

隨着社會經濟的快速發展,顧客的消費水平和口味也在不斷提高,爲了滿足顧客的消費需求,實現公司的可持續發展,各賓館酒店根據經營工作的需要投入大量資金進行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬,對賓館原c間全面改造,同時投入3萬多元,對賓館簡易沐浴間進行改造,安裝了玻璃沐浴房,並完成消防支隊要求的消防系統的安裝。華賓館投入20多萬元,對客房的傢俱、電視、燈具、淋浴噴頭、牀墊等硬件設施進行了一系列的更換,客房的`舒適度得到很大提高。硬件設備的改造,使賓館在行業中的競爭實力得到增強;服務能力的提升,使顧客在消費中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的讚譽的同時,也取得了較好的經濟效益。

三是打造安全穩定環境再創效益新高

在食品衛生安全方面,嚴把進貨、驗收與存儲關,控制好生產、製作與出品,同時,對餐廳食堂食品衛生方面給予了重點盯防,達到區防疫部門要求。

在治安與消防安全方面,堅持對安保人員進行崗位培訓;堅持保安巡檢;堅持對配電箱等重點部位檢查;堅持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作,通過對員工不斷的培訓和考覈,讓賓館人熟練掌握、技防操作、預防,並層層簽訂了,確保賓館平安。

在前臺方面落實財務規定和安防規定,在會議接洽上對參會單位、會議內容實行了審覈制和准入制。

通過上述措施,賓館在安全穩定環境中經營效益再創新高,北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實現產值661萬多元,比去年同期增長17%,餐廳實現產值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實現產值410多萬元,比去年同期增長6.4%,華賓館20xx年x至x月實現產值194萬多元,比去年同期增長18.8%。

四、嚴格要求,加強黨風廉政建設

賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大,但是,本人到賓館工作以來,始終重視廉政工作,從未放鬆對自己和員工們的要求。一是一年來,我時時處處按照黨風廉政建設責任制和黨的組織紀律從嚴要求自己,自覺抵制不正之風,提高政治鑑別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學習,不斷增強政治敏銳性。建立並堅持執行每週三上午固定學習制度,組織員工開展多種形式的集體學習活動。注重把工作和黨風廉政建設結合起來,通過建立健全各種管理制度,約束和規範工作人員言行。三是堅持民主集中制,注意維護領導的權威。作爲賓館經理,本人始終重視維護領導班子的團結,對於賓館裏的重大事項均由領導班子集體研究。

過去的一年裏,賓館的品味得到了提升,賓館的管理得到了深化,賓館的市場得到了拓展,賓館的文化得到了積澱,爲使企業在良性的發展中繼續快速前進、健康發展,爲了確保賓館利潤、員工收入的增加,提升賓館品牌服務,我深知自己責任重大,爲此,我將一如既往的工作,爲賓館的明天譜寫新的篇章。

20xx年x月x日

酒店總經理年度述職報告篇2

尊敬的領導:

您好!

20xx年是酒店行業競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷最爲艱難的一年,若干酒店開業,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務比拼戰,銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰,拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差xx多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成爲大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由於休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰,雖然產假期間繼續積極聯繫客戶,繼續關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能爲銷售事業做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下彙報,望領導和同事們批評指正。

一、盡職盡責,努力拓展客房銷售市場

20xx年,作爲總經理的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續堅守崗位工作,直到x月份纔不得不休假;x月份重回崗位後,繼續保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1、創新思路,創建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。x月份,與當地機場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別製作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費諮詢臺,免費爲出港客戶解疑答惑,並針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創了當地酒店的增值服務新紀元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度讚揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。

2、總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數據進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。

3、多措並舉,盡力擴寬客房銷售渠道。

激勵員工蒐集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與xx、xx、xx、xx、xx等多家網絡訂房公司加強合作,並與廣州食通商務公司簽訂合作協議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成爲一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極徵求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的.協議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成爲酒店的客戶;加大對協議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協議xx家,新籤協議佔比超過xx%。對偶爾有消費的部分大客戶,採取贈送代金券、贈送果籃、發送週末短信等方式與客戶加強聯繫,挽回了部分協議客戶。

二、抓好促銷,積極爭取餐飲銷售業績提升

起草制定了xx年宴席促銷方案,前期通過製作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;後期推出贈送宴會紗幔背景、發揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;並在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據客戶反饋意見聯繫租用增配結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪週報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便於監督考覈,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃並監督落實情況,實施每週培訓;業餘時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,並市人民廣播電臺取得聯繫,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄製,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成爲酒店的服務性標杆班組。一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭於具體事務而忽略個人業務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發揮;二是創新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對於客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協議價格下降,並沒有因此而挽回流失的協議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今後我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業務能力和執行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩定老客戶,拓展新客戶,培養忠誠客戶,切實提高銷售業績。

20xx年面臨並存的挑戰和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協力,開拓創新,拼搏工作,極力擴大市場佔有率,努力開創酒店市場發展新局面!

敬禮!

酒店總經理年度述職報告篇3

董事局各位董事:

我們走過了勤奮耕耘的20xx年,經過我們的不斷摸索,不斷進步,不斷創新,不斷髮展,一年來,我們面對着市場的競爭和壓力,同舟共濟,始終秉承集團“三十二字”核心價值理念,以爭創一流爲目標,以良好的聲譽和優質的服務贏得了廣泛的讚譽,帶動了xx縣城整個酒店業的發展。回顧20xx年以來酒店的各項工作,既取得了一定成績,也還存在許多不足,現將20xx年度酒店的各項工作彙報如下,請各位董事局領導給予審議:

一、20xx年度考覈指標完成情況(略)

二、工作措施及存在的問題

一)經營上想方設法,力求提高營業收入:

我們酒店20xx年實現的經營收入與去年相比增加(略去)萬元,增長百分比爲(略去);盈餘與去年相比減虧(略去)萬元,減虧百分比爲(略去)%。各部門爲更好的完成經營指標,想法設法提高經營收入:

房務部在房間價格上未做調整,但對提高服務質量上下功夫、讓服務說話。經市場調查,本店85客人都屬本地人,散客只佔15,怎樣讓本地客人覺得只有xx是唯一的選擇,這就需要在服務上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務部及時推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個性、喜好、特點,並實施個性化服務,使客人感覺到人性化服務的備受尊重;時刻爲客人着想、爲客人提供方便,根據四季情況更換房間內銷售物品,房間內配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由於一系列措施使得房務部的營業收入超出20xx年的(略去)萬元,增加了(略去)個點。

餐飲部爲開拓經營市場擴大經營收入,積極研發新菜式、開發特色菜,廚務部還增設了流動竈,制定了一個月至少推出1-2個新菜的硬指標,且多次展開市場調查,作出經營分析,開設多種增收項目:如與房務部相互配合制定套餐菜牌到每個房間,引導客人消費;在6、7月份淡季內,對宴席價格進行調查,及時推出特價宴席,擴大了客源;8、9月份適時推出升學宴;聖誕節,精心準備了自助大餐,獲得xx縣社會人士的大大讚賞,食品收入比去年增加(略去)萬元。同時,還特別注重與客人的溝通,對不同的客人做到不同的消費建議,端午節送糉子、生日送蛋糕、壽麪、新婚送鮮花並免費提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。

娛樂部在硬件設施條件有限的情況下,改變經營模式,ktv包廂以最低消費來吸引消費者,實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的;針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的場所,制定出年初年底、節假日前夕等包場旺季提高包場費,對淡季、日場降低包場費的方式,全年共接待包場(略去)次,儘管娛樂部20xx年收入指標未能完成,但保證了盈餘指標的完成。

二)、管理上狠下功夫,努力完成各項工作任務:

20xx年裏各部門在經營上取得的成績,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務,從而達到降低成本提高效益的目的,並且不斷的提高服務人員的服務質量,贏得客人好評:

1、努力完成集團下達的工作任務:

a、對酒店與董事局簽定的“20xx年目標管理責任書”中所規定的各項任務指標進行任務分解,責任到各經營部門和後臺部門,其目的在於增加部門的責任感,各部門負責人與酒店簽定了“目標管理責任書”;

b、20xx年酒店多方籌措資金,於7月份對後棟客房進行了裝修,並於9月份正式對外營業,經過精心考慮市場需求,對後棟客房定位爲行政樓層,並且成爲首傢俱有商務樓層、普通樓層、行政樓層的.星級酒店,充分滿足了賓客的需求,得到市場認可;

c、20xx年4月將四樓桑拿休閒整體對外招租,於5月進行整體裝修,並於7月正式對外營業,酒店配套服務齊全,而且增加了酒店經營收入;

d、酒店於年初向市團委申報了“市青年文明號”,經xx團縣委、懷化團市委多次檢查,被評爲“市青年文明號”,市青年文明號的評定,將更好的樹立xx酒店的社會形象,展現青年員工的精神風貌;

e、酒店管理層根據當地賓館業快速發展和無高星級酒店的現狀,把爭創三星級飯店列入了重要議事日程。酒店於10月份向市旅遊局申報了三星級賓館,12月20日,市旅遊局星評小組對酒店進行了三星級評定初審,市旅遊局星評小組認爲該酒店在懷化縣級酒店行業屬一流品牌酒店,初查結果符合三星級酒店標準,市旅遊局已在元月15日上報省旅遊局審批,屆時,xx酒店將成爲懷化市縣級唯一一家三星級賓館。

2、完善管理:06年先後出臺了人事工作流程、財務工作流程及衛生、物品擺放檢查管理制度、資料

保密制度、鑰匙管理制度及部門負責人離任內部審計制度等,以做到規範化、程序化。

3、強化員工技能培訓,提高員工服務質量:

服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,爲了提高酒店的服務質量,一年以來,酒店始終將培訓工作作爲重點來抓,爲提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識,每月召開2次全員學習會,學習集團制度政策、酒店業務技能、商務禮儀、禮節、禮貌,貫徹酒店意識、思想道德意識,爲員工能更好的服務於酒店、服務於社會打下了很好的基礎,對各項服務技能、公共禮儀等進行了強化培訓,並將培訓內容組織考覈,作爲年底工資晉級的依據;同時爲了提升酒店品牌,提高員工外在形象,酒店邀請了美容專業老師對酒店女員工傳授了職業化妝技巧,並要求女員工統一化妝上崗;20xx年廚師長郭小明代表酒店參加“國際烹飪大師”比賽,獲取了“國際烹飪大師”的榮譽稱號,爲集團、酒店爭得了榮譽。

加強對員工的培訓,提高了整體服務質量,20__年先後接待了(略去)餘次大型會議,接待了省、市、縣各級領導100餘人,得到了省、市、縣各級領導的一致好評;

4、在節能降耗、控制費用上下功夫:在繼續實施去年節能措施、減低費用的基礎上,酒店在06年依舊在不斷的尋求新的節能措施,以更好的控制費用,增加利潤額:

a、爲了達到環保、節約的目的,結合酒店實際,對客房房間一次用品進行了調整,取消9項,調整2項,這一措施每年可節約費用(略去)萬元左右;並推出“環保綠葉”減少了布草洗滌次數,從而洗滌費比去年節約(略去)萬元;

b、各部門制定成本管理辦法、節能降耗操作流程等等,努力提高員工的節能意識,各方面採取節約費用、控制成本的措施,一點一滴的爲酒店節約成本:如酒店的中央空調打井及管道鋪設工程開展時,動力部員工爲使酒店降低成本開支,在寒風中的淤泥裏挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用,爲酒店節約資金8000餘元;06年聖誕節自編自演的一臺晚會節約費用約爲1萬元左右。

c、嚴格執行“三定”、“三費”控制標準,20__年定編168人,比05年減少34人,並且在實際操作中對人力資源進行整合,使得全年平均實際在崗人數在160人左右,使得人力成本比去年節約(略去)萬元;辦公用品定量定額分解到部門、電話費定額到部門,且部門負責人爲責任人,差旅費嚴格實行一事一差、逐級審覈,從而使辦公費比去年減少(略去)萬元、差旅費減少(略去)萬元;

三)、堅持做好“以人爲本”,關心酒店員工生活:

酒店的服務質量好壞關鍵在於員工,除了平時對其進行必要的培訓之外,關心好員工的生活,也是酒店的重要任務。xx集團的企業宗旨第一條就是“以人爲本”,一年來酒店領導想方設法關心、豐富員工生活,讓每位員工快樂的生活、快樂的工作:

1、在20xx年裏,酒店在後勤保障上進行了全面的改善,從員工宿舍和員工食堂着手,在吃和住上狠下功夫,滿足了不同員工的要求。

2、定期召開民主生活會,廣泛聽取員工的意見,並現場解答,定期落實,設立了總經理信箱,時刻接受員工的評議和監督,對於好的建議、意見立即採納並予以獎勵;

3、積極參加並舉辦各類活動,豐富員工業餘生活。酒店非常重視豐富員工的業餘生活、團組織活動,並組織酒店員工積極參加市、縣以及集團公司組織的各項活動,營造積極向上的工作氛圍,多次舉辦員工生日聯歡、春遊、野餐等等系列活動,在員工宿舍有限的環境下,讓員工捐贈書刊,建立員工閱覽室來豐富員工的業餘文化生活,陶冶員工情操、增加團隊凝聚力,在集團14週年司慶活動裏,xx酒店積極組織員工參加各項活動,酒店組織的游泳隊獲得了團體第一名,增強了酒店員工的凝聚力。

4、落實公司的“人本”管理理念,對於員工工作、學習、生活中的困難盡力、儘快解決,對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視,以示酒店對員工的關懷和安慰,將公司的“人本”管理落到實處,從而讓員工以店爲家,有了主人翁的意識,20__年員工隊伍穩定,流動率從去年的30降低到5。

四)、工作中所存在的問題

1、費用管理還需更加嚴格控制,還需制定出更細化的實施方案;

2、酒店員工服務素質、接待水平仍需不斷提高;

3、對安全防範還需加大力度,消除一切不安全隱患;

4、對集團各項制度程序理解、執行不夠,還需加強學習、增加領悟力;

三、工作體會

從xx酒店籌備、改擴建到開張營業二年以來,我既感到壓力又感到欣慰,因爲它包含着集團領導的關心支持,又有員工們的共同努力;同時使我對企業進一步瞭解,也得到了更多的學習機會和施展才華的機會,培養了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到:做好現代企業必須具備較強的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。xx酒店現在正在發展期間,只有在集團的正確領導、酒店全體員工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。

四、20xx年度工作設想

在新的一年裏,我打算做好以下幾方面工作:

1、計劃20xx年完成收入(略去)萬元,盈餘(略去)萬元(比去年減虧(略去))。

2、上旬三星級掛牌並申報省青年文明號,樹立酒店外部形象,贏得更多市場;

3、改造xx店的7、8樓,將普通樓層改造爲“休閒”樓層,使___店更具競爭力;

4、籌措資金,在07年開闢會同縣級連鎖酒店,使酒店收入有一個新的增長點;

5、對酒店各部門人力資源合理整合達到“瘦身”目的,從06年的168人減編到158人以下,從而節約人力成本,提高工作效率;

6、要將“人本”管理做得更細緻化,真正體現集團“以人爲本”的宗旨,去關心、愛護員工,在綜合樓完工後,全面改變員工辦公、倉庫、食堂環境,建立員工活動室;

7、加強對員工進行各方面的業務技能實操培訓,使員工在酒店學到更多知識,成爲有用人才;使___酒店在服務、接待水平上更上一個臺階;

8、進一步控制各項費用,做出行之有效的實施細則,使07年各項管理費用進一步減少;繼續加強節能降耗,更好的降低經營成本、管理成本,爲酒店創造更多利益;

在新的一年裏,xx酒店將繼往開來,再接再厲,在集團的正確領導下,堅持發展戰略,不斷提高自我,努力完成集團各項工作任務,信心百倍的迎接新的挑戰,實現新的目標,把xx酒店這一品牌做大、做強!相信沒有最好,只有更好!

酒店總經理年度述職報告篇4

尊敬的領導、各位同事:

大家好!

20xx年,是我就任x賓館總經理的第一年,也是新x賓館經營發展的第一年。雖說僅僅3個多月時間,但在這幾個月裏,我和酒店全體員工在x領導班子的正確領導和社會各界的支持下,堅持[以人爲本、以誠待人、賓客至上、服務至佳"的經營理念,不斷總結經驗,進一步提高服務質量,致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力,克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從x月x號試營業,經營業績穩步上升。在x領導的帶領下,x賓館人連續奮戰x個多月,從籌備到開業,經歷了風風雨雨,賓館人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業內同行、社會各界人士的認可。

賓館經營目前呈現出良好的發展趨勢,以[用心營造、至高致遠"的價值理念和企業品牌,不斷強化市場。爲使經營管理更趨合理和科學,促進賓館持續長遠的健康發展,確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務,我深知責任重大。因此,我會一直爲此而盡心、盡力、盡職的工作。現在,我向各位領導和同事述職,請予以審議。

一、基本完成賓館的籌備工作

我自從20xx年8月13日來到x賓館,首先制訂了x賓館工程進度表倒計時,每天確定了工作明細計劃,對推進開業日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員和工作流程。做到明細分工,職責明確,使管理層有工作目標,杜絕了盲目出工的現象。其三,與星級賓館接軌,合理出臺,使員工感受到了親切感、溫馨感。現在我們基本完成了籌備工作,已經完全可以完成大規模的接待任務。

二、狠抓培訓和經營舉措

1、人員管理制度化

從8月下旬開始,我們賓館結束員工招聘工作,開始爲期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓,使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。並對員工灌輸了[有情、制度無情、管理無情"的管理理念,使員工有了新的心態、新的認識。企業要發展,關鍵是人才,我們在用人上採用能者上庸者下,在優秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務,對員工起到了積極向上的作用。

另外在制度上我們嚴格要求,出臺餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前臺、前廳、後廚的.明細制度,還制定一系列的衛生制度和制度和培訓。

2、抓經營,顯成效;

1月18號以後,我們賓館積極展開營銷力度,把握各種人際關係,並且在濟源日報、都市廣告、一週商訊上刊登廣告,使x賓館提高了知名度,在社會上引起了極大的反響,賓館入住率達到8%,餐廳首次接待了婚宴,並且接待4人的旅遊餐,在人員不足,服務經驗不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲奔影嗉擁悖採用提前安排,重視細節的工作方式,接待數次大型團隊,受到了客人的好評。房務部在布草不足和各類工程不到位的情況下,積極發揚主人公精神,合理安排員工作息時間,比較及時的完成接待任務,爲我們x賓館發展做出了應有的貢獻。

3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用[五常法"

衆所周知,廚房是一個酒店的心臟,廚師的好壞直接影響着餐廳的效益。x賓館廚師採用各大酒店流行的包廚式,這樣便於調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求,採用定時換、定時出新菜、定期培訓的制度。菜餚質量上,實行土洋結合,家常爲主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜餚多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面採用五常法管理模式,即[常整頓、常檢查、常、常組織、常計劃"。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴格要求,精益求精。

4、愛護財產、節約降耗;

賓館設備設施最佳運營時間最多三年,進入了設備運行階段,最主要是保養,我們已經制訂了一年兩次保養詳細計劃,爲延長使用壽命而努力。節約水電氣,是賓館人員應盡的義務,做到分片負責制,制定責任人,不定時抽查,違規罰款等舉措,起到了一定的效果。

5、講文明,樹形象,抓思想

強化服務,文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務標準。文明從我做起,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實貫徹賓館思想,在三個月裏,連續兩次出現拾金不昧的高尚風格,廚師楊月棉拾到5元現金和數張銀行卡及身份證,範佳拾到戶口本等物,他們在金錢面前不動心,立即交到賓館部門代交失主,受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。爲此,記者特意將刊登到濟源日報,使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。

6、抓培訓、備人才;

賓館在發展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓,組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓,即將實施實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟1家朋友酒店,全年計劃外出學習1餘人次,組織集中學習2餘次。酒店內部實行了輪崗制,對管理崗位進行不定期調整,讓他們得到充分鍛鍊,提高管理水平與綜合管理能力。

7、存在的問題:

⑴、信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯繫有待加強;

⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優化;

⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;

⑷、工作流程的規範有待加強,對員工的培訓力度還有待於提高;

⑸、突發事件的處理預案不完善,應變能力有待加強。

三、我的工作體會

1、需要儘快提高綜合競爭力;

20xx年,濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精緻商務酒店,銀座商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業發起衝擊,酒店業將面臨着又一次新一輪的命運變革,規範化、人性化,定位準確、物美價廉纔是我們在競爭中的立足之本與優勢,提高我們的產品質量,夯實我們服務技能是當務之急。

2、不斷的貫徹和發展企業文化;

企業文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續秉承以x爲核心的價值理念,認真落實和逐步完善各項管理制度,保證賓館規範、健康發展,展開營銷渠道,確保固定客戶,提高賓館效益。

3、搞好後勤服務解決員工後顧之憂;

堅持[以人爲本、以誠待人"的企業文化和核心價值理念,努力改善員工的工作壞境,加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本着服務好員工的目的,及時瞭解員工思想,解決員工實際困難,以實際行動溫暖人心,讓員工感受到賓館對員工的關心和重視。賓館經常組織員工開展系列活動,既豐富了員工的業餘生活,又增強了企業的凝聚力,爲員工提供了一個展示自我的平臺。

四、20xx年度

1、根據賓館工資、獎金、津貼管理制度,完善賓館績效考覈,在執行中真正起到獎勤罰懶的作用,進一步加強賓館的日常經營管理,爲賓館發展培養和儲備人才,指導各部門的工作,提高整個賓館的服務質量和員工素質。

2、加強企業文化建設,竭盡全力完成x下達的各項任務,進一步提升企業的市場競爭力,把握機遇,迎接挑戰、開拓市場。

3、建立、健全賓館的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質量檢查情況彙報,並針對各種問題進行和講評。傳達x有關指示、文件、,協調各部門之間的關係,使賓館有一個高效率的工作系統。

4、健全各項財務報表制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業情況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,指導財務工作。

5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務質量,及時發現問題,解決問題,並將巡視結果傳達至有關部門。

6、加強賓館的安全管理工作和維修保養工作。

7、與社會各界人士保持良好的公共關係,樹立良好的賓館形象,並代表賓館接待貴賓。

8、以身作則,關心員工,獎罰分明,使賓館有高度的凝聚力。

最後,再次感謝x領導和各位同事給予我工作的支持,賓館也將始終遵循x爲核心的價值理念。在校長的領導下,發揚精誠團結、艱苦創業的精神和頑強作風,繼續保持數月來這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經營和管理好x賓館,充分發揮賓館對外宣傳窗口和內部服務作用。逐步在全市各提升價值。爲x賓館的快速平穩發展和做大、做強而勤奮努力的工作。

述職人:x

20xx年x月x日

酒店總經理年度述職報告篇5

2016 年工作計劃

因爲我是剛剛加入到百亨這個大家庭沒多久,參與到 2015 年的整體經營時間非常短,所以沒有針對於 2015 年的工作總結。那我就將 2016 年的工作計劃以及經營思路給大家做一個通報。

2016 年我將在公司董事會以及董事長的領導下,率領酒店全體員工完成董事會對酒店制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,並指揮實施。

一、根據以往的數據來看,百亨酒店自開業以來,受諸方面因素影響,尤其是 2015 年因市場環境影響,經營情況不容樂觀,2016 發展規劃及經營方針即是圍繞着改善經營狀況進行。2016 年基本確定酒店以客房、餐飲、會議、品茗、棋牌五大營業點爲重點,輔以停車收費等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力爲酒店基本經營方針。

2015 年酒店總收入 996 萬元,相比 2014 年的 1134 萬元減少了 138 萬元,同比降低了 %。其中,客房 2015 年實際收入 720 萬,同比降低了 %;茶坊實際收入 179 萬元,同比降低了 %;餐飲實際收入 55 萬,同比降低了%;停車收費收入爲 40 萬元,同比增長了 %。

根據以上的各項數據,公司 2016 年爲推動住房、帶動消費,酒店在經營方面主要採取以下措施保證經營持續增長:

1、對住房客人增設了免費的品茗項目,入住期間針對每個登記入住房間贈送兩張 10 元八樓品茗抵金券,同時對商務客房推出了每月住房累計滿十間贈送免費體驗房券一張以及連續入住 6 天贈送免費入住一天的優惠活動,以此激勵外出商

務人事的商務訂房並對 8 樓茶室起到宣傳推廣作用。

2、加強針對酒店忠實會員羣體的開發,推出充值客戶優惠享受,同時針對週日至週四的入住率低的情況以調低價來吸引住客從而提高我們的客房入住率。

3、茶餐廳經營未達目標,主要原因爲中餐、品茗、棋牌包廂、會議收入與上一年相距過遠。尤其是下半年茶餐廳情形極不容樂觀,2016 年茶餐廳在公司決策下,從問題源頭着手,開發屬於我們自己的餐飲品牌形象。並推出一系列能夠吸引客源前來消費的優惠活動,通過上述的一些整改和營銷方案,努力使酒店擺脫中餐點餐以及品茗、會議接待低迷的束縛,輕裝上陣,從而形成扭虧爲盈的狀態。

4、指導制定策劃針對中西方各類節日活動推廣,實現創收高峯。

二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關係,建立內部合理而有效的運行機制。

爲使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作彙報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

根據目前存檔資料瞭解到酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期複雜的工作。現該部分工作已基本完成,酒店各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規範化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自 2016 年年初開始,即對酒店整體規範與標準作明確規定,相繼出臺相關程序化、規範化管

理文件。

在目標考覈方面,一方面按照已出臺的考覈實施辦法進行考覈,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作爲對各部考覈的依據。

三、研究並掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,並指揮實施。市場的變化與酒店的發展息息相關,酒店正是基於此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點。

四、2016 年我將主要負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作。

酒店中層管理人員爲酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店採用用人的原則爲量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本着對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

培訓工作對於酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。爲此,酒店在 2016 將開展大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃。部門平均培訓課程在 6 節/月,人均月平均培訓課時約 8 小時。

酒店將建立統一的培訓師制度,辦公室加強對各部門的培訓導師能力指導訓練,適時集中組織“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制茶餐廳、前廳、房務、財務收銀等部門各崗位試

卷。爲將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考覈打下基礎。

五、加強酒店節能減排運行管理,節約資源能源,倡導低碳運營,通過強化經營管理、倡導綠色消費等方式,提高酒店經濟效益和市場競爭能力,深化酒店節能減排標準,並提高全員低碳環保和節能降耗意識,降低各項成本費用。成立百亨酒店節能減排管理委員會,指導深化節能減排工作的開展及落實。

2016 年實行真正意義上的總經理負責制,並給予各方面的強力支持,在感動的同時,也有一份更重的責任和壓力:做爲職業經理人,如果不把酒店經營管理好,讓總經理、員工和客人滿意,將是職業的恥辱;但酒店目前體制和設施現狀,又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手金源大酒店即將開業,我們也在做相應的準備,也有信心帶領新一屆經營班子成員,在總經理的領導和酒店全體員工的共同努力下,改造硬件、提升軟件,認真做好政務和商務接待,力爭酒店再創新高,並推動酒店早日徹底改制,致力“打造品牌新店”的美好願景,維護好公司品牌形象,盡好自己的職責爲投資人謀求最大的利潤。

酒店總經理年度述職報告篇6

文章標題:酒店總經理2006年度述職報告

董事局各位董事:

我們走過了勤奮耕耘的2006年,經過我們的不斷摸索,不斷進步,不斷創新,不斷髮展,一年來,我們面對着市場的競爭和壓力,[找文章到☆好範文 ( 的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。爲將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考覈打下基礎。

六、發動廣大員工羣策羣力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件:

針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂製工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部採取了以下措施:

首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員

工充分肯定。

其次,員工伙食也是較爲突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,爲追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多爲售賣區剩餘積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。爲改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由於食物乾淨衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。

再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,並按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對於提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅爲4%。並逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件儘可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式爲當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋樑。

20x年7月14日,受**董事長及達聲總部領導的委派,本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由於前期遺留問題較多,各項工作處於停頓狀態。爲使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處於收尾階段。

由於前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動盪。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處於洽談中。

2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程:完成別墅外牆油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%;酒店外牆大理石完成80%。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閒涼亭完成90%;酒店停

車場完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%;

二、廣佈信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,並簽定合約

在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,採取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批准的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達萬元。

三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓 20x年8月,酒店確立全體人員編制爲307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立爲總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,爲確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店採取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對於職位缺口較大的部門,採取了多種的招聘方法來儘快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發佈招聘信息,請勞動

職業介紹所幫忙發佈信息和推薦人員,通過勞動局關係和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要爲:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推广部9人,人力資源部5人,廚房31人,採購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦後入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。

目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20x年1月3日至20x年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習後,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協議”,用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制的85%左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由於已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,瞭解過後一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,爲我們酒店所需人員做好後備人選。

爲了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,海灣大酒店着手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規範、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規範管理,完成建章立制,實現辦公電子化

經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務後臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店知名度

隨着旅遊經濟的復甦,廈門星級酒店逐步完善與增多,並陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位爲商務旅遊度假酒店,客源定位爲跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的羣體。爲做到“知已知彼,百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區

域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已籤協議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店並表示滿意,以後將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位爲高檔、集商務、休閒一體商務旅遊度假酒店的思路是正確的。

以上爲本人在本任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由於兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在着疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。特此報告。20x年5月29日