▼餐飲七夕活動策劃方案
一、活動背景
在我國，農曆七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，也有人稱之爲“乞巧節”。相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說擡頭可以看到牛郎侄女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現在，特別是近些年來，七夕情人節已成爲當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節日，和二月十四日情人節有異曲同工之妙。七夕情人節，是中國流傳千年的愛情經典，是愛情堅貞美好的典範。隨着西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環境中，颳起了學習中國文化的風潮，許多外國人開始過中國傳統節日。七夕情人節又逐漸地走進了人們的視線。藉此浪漫節日之際，本酒店特舉辦一個七夕情人節浪漫活動。其一：爲了更好地宣傳傳統中國文化，增強現在年輕人對傳統中國文化的理解;其二：爲經常工作缺少社交活動的單身羣體們提供一個交友的平臺;其三：以七夕情人節爲契機，密切酒店與新老客戶之間的關係，樹立酒店口碑，增強客戶對酒店的認同，積累客源。
二、活動前期準備工作
活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環節。活動前期準備工作做的好壞，對活動的順利進行有直接的關係。紮實的準備工作，是轟動得以順利召開，圓滿成功的基本保證。
(一)確定活動主題、範圍
1、活動主題：七夕尋緣——命中註定我愛你。
2、活動對象：至今仍單身的高薪階層、高級白領，隨後向社會中級階層進一步推廣。(年齡20—40歲單身人羣)。
3、活動時間：
4、活動地點：北京飯店
5、報名事項
(1)報名時間截止到8月5日晚24時。
(2)報名方式：可以在酒店大廳報名或者在酒店網站報名。報名時攜帶其有效證件。
(注：年齡是20—40歲單身羣體)。
(二)活動宣傳工作
1、在酒店的電子顯示屏連續播出“命中註定我愛你”活動的宣傳字幕。
2、8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發，區域定在寫字樓商場鬧市區。
3、8月5日七夕當天巨大宣傳海報爲其宣傳造勢。
4、8月1日—7日活動期間消費代金券分發。
5、活動前期，與各大網站報刊合作，宣傳活動消息。
(三)活動場景佈置工作
1、餐廳外圍佈置
(1)七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍
在酒店入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，爲每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
(2)牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也爲消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作爲該酒店口碑宣傳的有效途徑。
(3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“命中註定我愛你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
2、大廳環境氛圍佈置
(1)七夕中式燈籠佈置
在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。
(2)造型宣傳弔旗佈置
按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。
(3)攝影照片領取臺造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、_展架等。
(4)分區舞臺造型佈置
根據實際酒店場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，佈置。
(5)光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。
3、樓梯佈置
走在樓梯上，無論是從高而下，或是從下而上，往往會給人一種很奇特的感覺，兩旁極具特色的佈置，很容易給人一種置身其中的融入感。採用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點點鮮花，儼然是一條幸福大道。
(四)特色產品準備工作
1、陽光咖啡廳爲您推出
攜愛人走進陽光咖啡廳吧，可以一品“浪漫滿屋”和“愛人之吻”情人節雞尾酒的滋味，每一杯88元+15%，讓這個特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐，則含兩杯玫瑰氣泡酒、饋贈一瓶精裝375毫升法國聖皮爾城堡紅酒、精美禮品、盒裝玫瑰、法式小食、熱門、心形草莓蛋糕，另有現場樂隊演繹經典浪漫樂曲。還可以品嚐到特別甄選的自助晚飯，698元/對，含兩份扇貝王，兩杯情人節特地製造雞尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。
北京飯店A座一樓
2、五人百姓日本餐廳爲您推出情人節套餐，讓你們感受美餐在舌尖跳躍，尤其是廚師長特別設計的火焰甜食值患上保舉。1688元/對。
北京飯店E座一樓
3、康樂設施(水療中心)推出情人節泉浪漫旅程
預定90分鐘芳香融合按摩療程+氧氣新生面部護理，另將贈與溫馨沐浴療程與醇正香檳。價格加收15%服務費。
北京飯店E座二樓
4、住房設施推出999元+15%/對的套餐非常別緻：七道節日特製晚餐、包含餐前酒兩杯、鮮花、拍照、巧克力、樂隊表演等。而1999元/間的情人套房則爲情侶設計更多：特製房內用膳、香檳氣泡酒、豪華套房(含雙人早餐)、免費使用酒店健身設施，還有巧克力禮盒和玫瑰花。退房時間延至次日下午3點。
您如果想在這一天舉行一個創意、浪漫的告白或者求婚，酒店還有專業團隊爲你出謀劃策哦!另外，酒店還將推出各色的定製服務：樂隊演奏、小提琴金曲點播、鮮花預訂、豪華禮賓車接送、雙人情侶spa之旅(399元/位)等，讓感動在此刻無限蔓延。
▼服裝店七夕活動策劃方案
活動定位：七夕，中國自己的情人節。
活動主題：七夕
中式傳統情人節，浪漫攜手。
報名人數：男、女各50人，共100人。
活動時間：七夕之夜。18:30--20:30
活動地點：____
活動目的：渲染七夕節氣氛，促進公司產品在情人節期間的銷售，提升品牌親和力。
1、本活動側重對象爲中、高層次人員，所以在活動方面，場景的佈局需淡雅、溫馨，體現高雅、品位、水準，現場主持人(建議用專業人士)所營造的氣氛輕鬆、愉快，同時能積極調動來賓的積極性，讓他們有充分的機會展示自己，增加其吸引力，達到參加本活動的初始目的。
2、人員要求專科以上學歷，薪金2000~3000元以上的男女情侶。
3、廣告設計需新穎，視覺感給人耳目一新(建議用專業人士的構思)，宣傳方面，體現本活動嚴肅認真的責任態度，提高本公司的信任感，展現與其它此類型活動的不同之處。
4、活動結束後，由客服人員進行電話回訪，體現本公司的責任感與服務，對於應徵人員提出的相關問題進行收納，爲週末晚餐計劃奠定安排基礎。
5、辦公室人員負責應徵人員的報名事宜和資料的管理。
6、此活動爲保證其資料的真實性，減輕公司的審查力度，報名人員須以工作單位爲主要載體。
7、客服人員用隱性的方式通過報名人員的工作單位驗證其身份的可靠性，但須保證應徵人員的隱私不泄露。
8、通過報紙、海報等媒介方式進行宣傳，引起人們的認知度。
9、此活動所有人員的資格爲後期活動的運作進行儲備。
活動內容
1、百人穿針大賽
自找拍擋，要求是在規定的時間內，哪對組合穿的針最多，誰就贏得最終的勝利。可以獲得現場大獎——一對鑽戒。
此環節是根據古代南北朝時期民間爲紀念織女的智、巧所舉辦的活動改變而來。本來的名稱是“結綵縷穿七孔針”。
可以體見情侶們的合作默契和女孩子的心靈手巧。既然過的是中國傳統的情人節，就應該有中國傳統文化因素在內。此點可體見出中國女性的智、巧。
2、遊戲互動
才藝表演(可以是情節表演也可以是唱歌或是其它的才藝)
情節表演的要求是演繹現代版的古代愛情故事(自找拍擋)。以牛郎織女的愛情故事爲版本。參與演出的人員可獲得紀念品。
場地佈置
考慮到外灘風尚自身的場地環境，我們不做太多的花絮佈置，只在現場用。
燈光：紙鶴花環中掛一個小光源。因爲場地本身的燈比較暗，需在用兩盞射燈用於舞臺效果。
綵帶、紙鶴、鮮花、蠟燭做個簡單的裝飾，利用燈光營造效果。
綵帶：用綵帶在天花板上結個花球，伸展出四個架。在架上掛彩條、紙鶴、花瓣。
紙鶴：在花球的下面做兩個花環，掛紙鶴。
鮮花：在場地醒目位置擺放百合花、蘭花。
蠟燭：每桌桌面擺放一個蠟燭。烘托出浪漫的氣氛。
▼花店七夕促銷活動方案
一、促銷目的
通過“浪漫七夕夜”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，展開商品促銷和活動促銷，以吸引客流，提高知名度，達到銷售的目的。大力推出“降價風暴”的降價促銷活動，讓消費者感到真正的降價優惠。
二、促銷時間
20_年8月16日——8月17日
三、宣傳檔期
20_年8月8日——8月15日
四、促銷主題
1.示愛有道降價有理
2.備足禮物讓愛情公告全世界
五、商品促銷
“七夕情人節”是一個特殊的節日，是有情人贈送禮品的節日，因此商品促銷應以“情物禮品”爲主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應做好商品的創意陳列和突出重點陳列，以保證節日商品達到銷售。
1、商品特價
情人節期間，對於店內積壓商品整理歸類，設立特價區，此部分產品可藉此次活動之勢，保本銷售，讓銷費者感到真正實惠。
2、主題陳列：8月9日——8月17日
各店於正門口顯眼位置做情人節系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求：a、情人節主題陳列，以店內精美飾品爲主要陳列對象。b、各店必須包裝至少11份以上的“飾品套系”用於主題陳列
六、“濃情頭飾花束”
1、以頭飾爲主，現價按原有價位6-7折出售，美術筆手寫醒目價籤，凡購買飾品80元以上的顧客均贈鮮花一支。
2、製作“濃情頭飾花束”售價表
提前準備包裝盒，包裝紙，做好包裝工作。
3、免費送貨服務，要求飾品超過100元，送貨範圍不超過2公里。
七、活動促銷：
1、情人氣球對對碰
製作100-200個，氣球用於門店情人節氣氛佈置及購物贈送(門店自行安排)。
費用0.155元/套。
2、會員卡贈送
凡購買情人節系列商品(不限金額)，即可贈送會員卡一張。(時間：8月8日—13日)
注意做好會員卡資料登記工作。
八、宣傳
九、店內佈置
1、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。
a.店門口美術筆手寫招貼(含優惠策略的具體內容);
b.彩色橫幅一條：內容爲“示愛有道!降價有理之降價風暴”;
c.購買或租用心形氣球做店面裝飾;
2、櫃檯和店面內外的衛生：要整潔，門窗玻璃一定要乾淨，一塵不染。
3、在這裏還是要特別提到服務質量一定要切實提高。
十、聯合經營
與當地鮮花店達成合作協議，相互提供商品，以增加雙方銷售量。
如購買___元鮮花，贈由___提供的飾品一份或會員卡。
在___購___元飾品，贈由___鮮花店提供的鮮花或優惠卡。
