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煮餃子心得體會6篇

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寫心得不僅能讓我們的語言表達水平得到提升,也能幫助個人養成好的生活記錄習慣,通過寫心得體會,我們可以更好地總結成功和失敗的經驗教訓,以下是本站小編精心為您推薦的煮餃子心得體會6篇,供大家參考。

煮餃子心得體會6篇

煮餃子心得體會篇1

星期日的下午,老師領我們包餃子了,我們的心情高興極了,比吃了蜜還甜!

首先把面放在盆裡,輕輕地攪動,直到成了面絲才開始揉麵。面揉好以後,在中間弄一個洞,那個洞很像甜甜圈,用刀切開,搓成細細的長條時,再用刀切成一小塊一小塊的,將它壓扁,用擀麵杖擀一擀。只見老師用手掌摁住擀麵杖,一手拿著面片轉動,還發出轟隆隆的聲音呢呢!不一會兒,一張圓圓的麵皮就完成了。

開始包餃子啦!先用筷子夾餡,放在面中間,老師說:“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因為太多的話餡就會漏出來,放少就會沒滋味。緊接著,把中間的皮捏好,再把左右兩邊的皮也捏好,這樣餃子就包好了。

開始煮餃子了。老師拿來一個鍋,裡面放了些水,等水開後,把餃子放進去,老師說:“要開鍋煮皮,蓋鍋煮餡。”當熱氣冒出來的時候開啟鍋蓋,在放點涼水點兩次,等10—20分鐘,餃子漂上來,再用勺子攪幾圈,餃子肚子鼓起來了,就說明餃子熟了。

這時,老師用勺子把餃子盛到每個人的碗裡,我吃了一個,太好吃了!肉的香味和蔬菜的香味混合在一塊,咬一口很香,還有湯在嘴裡,真是讓人回味無窮啊!

這是我長這麼大以來,第一次吃自己包的餃子。我覺得這是世界上最香的餃子。

煮餃子心得體會篇2

今天是5月13日,是五月的第二個星期天,也是母親節。奶奶說,今天過節,我們全家要包餃子吃。我聽了,非常高興。

一大早,奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗乾淨後剁碎,然後放在一個大碗裡攪拌均勻,再加上各種調味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了,我自告奮勇地對媽媽說:“今天是媽媽和奶奶的節日,包餃子我也有份,我來幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水,再遞給她們包。“為什麼要沾上水呢?”我不解的問媽媽。媽媽聽了,說:“因為沾上水了以後餃子皮會沾的更緊,煮的時候不會炸開。”我聽了恍然大悟,就照著媽媽說的做了。我做了一會,看媽媽她們包的很起勁,便也想學,媽媽答應了。

媽媽給我一張餃子皮,我就學著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然後學著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完後一看,我包出的餃子說圓不圓,說方不方,好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到後哈哈大笑,說我包的是個“四不像”,我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最後被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個道理:看起來容易的事做起來卻很難,什麼事都要經過努力才能做的更好。

今天,我做完作業閒著沒事。突然,媽媽風趣地說:“我們來包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對摺一下,用手一捏,哎呀,由於我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮,挑了點餡。結果我挑的餡太少,餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,並說:“不包了。”媽媽慢慢的對我說:“孩子做什麼事都不要灰心,要敢於嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點水,肉不要放的太多,捏對口時不要太用力”?媽媽邊說邊給我示範。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心裡有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最後包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心裡特別的開心。

煮餃子心得體會篇3

“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房裡對我說。我隨聲應和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。

平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說幹就幹。媽媽做起了我的師傅,首先學擀餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽擀出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。

但那一系列的動作在我手裡就僵化了,擀出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋裡就會破。”嚐到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,

她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經過一番再接再厲後,我的水平大長。接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了麵皮裡,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力後終於學會了,雖然臉上沾滿了麵粉,但心裡卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。

煮餃子心得體會篇4

春節這幾天,我都在奶奶家住,因為奶奶家最熱鬧,叔叔嬸嬸哥哥們以及其他家人們都來這吃團圓飯。我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,春節前一天晚上我興奮得一夜都沒睡,腦子裡想的全是飯菜、點心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,好看的新鞋,還有黑眼圈……

春節的早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然後高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見我起得這麼早,也不甘落後,從床上翻身便爬了起來了,奶奶起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什麼由他這位裁判來決定,爺爺說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什麼以後,我們便分工進行了,爺爺做肉餡,奶奶揉麵,我燒水。我們幹起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。

過了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進鍋裡,煮了起來。約摸過了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來,分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個痛快!由於吃得太快,舌頭都被咬了。

啊,真是一個快樂的春節啊!

煮餃子心得體會篇5

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統習俗,增進各民族團結交融,豐富師幼校園生活。12月19日,新疆吉木薩爾縣第二雙語幼兒園組織全園幼兒及各班家長委員會成員900多人開展了以“民族大融合,快樂過冬至”為主題的包餃子實踐活動。

首先,教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習俗;接著,各班教師、家長委員會的成員與幼兒們一起開心包餃子,共同慶祝中華民族這個傳統的節日。大家分工明確,配合默契,有的包、有的擺、有的學,同時有的說、有的笑、有的樂,歡聲笑語,其樂融融,真真實實感受到了民族團結一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但看著自己親手包的餃子,孩子們都非常興奮,無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時,孩子們拿起碗和筷子,爭先恐後品嚐自己的勞動果實,家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子,讓家長感受到了由衷的快樂,讓幼兒體會到了真實的感恩。大一班幼兒薛雅萱說:“今天是冬至節,我和小朋友們一起包了餃子,我們特別開心。”小二班家長呼加阿何提說:“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節,我們都很高興,漢族與少數民族都是一家人。”

本次冬至包餃子活動不僅讓孩子們瞭解了冬至的由來,瞭解了中國的傳統文化,更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂,感受到了濃濃的親情,讓各民族孩子在活動中快樂地成長。

煮餃子心得體會篇6

星期天,我們去實力學堂學作文。剛一進教室,就聽到同學們異口同聲地說:“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!

終於,開始包餃子了,老師準備了好多圓圓的小麵皮,可愛極了!我拿起一個放在手心裡,然後用筷子挑了一點肉餡放在麵皮上,再用手把麵皮兩邊捏緊,一個餃子就包好了。可是,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個個戰勝的將軍,威武的站在桌子上。我的心裡樂開了花,想:“這次我可是大有長進了!

不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋裡,餃子就像一個個小麵人在鍋裡游來游去,真是有趣兒!過了一會兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個個胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結果吧!

今天,我不但學會了包餃子,還體會到了勞動的快樂!