該文為短學期實習報告合集的主題簡介。本合集收錄了多位實習生在短學期期間的工作經歷和心得體會，包括實習崗位的介紹、工作內容的細節以及所取得的成果和收穫。這些實習報告將幫助讀者瞭解不同行業的實習體驗，為學生選擇實習方向提供參考，並進一步提升實習的效果和價值。
第1篇
光陰荏苒,大學生活就這樣悄悄接近尾聲。當我們還在為即將結束的大學生活而感嘆，社會生活已經向我們走近。如何在社會中站穩腳步？如何在工作中待人接物？如何快速進入工作狀態？都是我們在學校的學習生活中不能感同身受，需要去社會單位實習獲得的。所以很感謝學校能給我們這個去上海市食品研究所實習的機會，讓我們有更多的機會接觸到與我們這個專業有很大聯絡的單位，學習和掌握更多的專業知識。
首先，為大家介紹下我們實習的工作地點——上海市食品研究所。 上海市食品研究所創建於1979年，是上海市國資委系統的一所應用型研究所。上海市食品研究所始終保持科研機構服務國家與社會的功能，是目前上海食品領域唯一的集科研開發、食品檢驗、技術服務三位一體的綜合性科研機構。食品研究所主要業務分為四個板塊；食品技術研究開發，食品質量檢驗檢測，科普雜誌《食品與生活》，技術服務與產品營銷。分別設定有四個業務部門：科研開發部，檢測中心，《食品與生活》雜誌社，華靈科技發展有限公司。
建所以來，食品研究所始終致力於食品科技的開拓創新，已累計完成多類科技攻關專案200餘項，獲國家、省部級科技進步獎項40餘項。本所曾被中國食品協會評為“全國20大食品科研和教育機構”之一，曾被中國商業聯合會評為“中國商業科技創新企業”，在國內食品行業中具有一定的知名度。從20xx年至20xx年，企業連續四屆被授予“上海市文明單位”，教授級高工馬志英、高階工程師嚴維凌先後被評為“上海市勞動模範”，團支部始終保持上海市“共青團號”稱號，黨支部被評為上海國資委黨委系統先進基層黨組織。
實習是為了在畢業進入社會前，將自己的理論知識與實踐融合，並且完成從學生到職員的過渡。我認為大學生的實習是邁向成熟重要的一步，也是大學生正視社會和正視自己，走出自我，真正融入社會生活工作的第一步，而且很多時候通過實踐，尤其在不同的職業中的實踐才會真正找到自己感興趣並適合自己的行業，也是完成從空想到現實轉變的第一步。
在食品研究所實習的兩週，從開始的莽莽撞撞到後來的成熟穩重，離不開老師和同學的幫助和包容。根據我的興趣，我被分在了企業質量組。剛到實習地點帶隊老師的熱心講解使我想盡快的投入到我們的工作環境中，當看到實驗室裡的儀器裝置時，更加堅定了我要努力實習，認真工作，學習更多知識，認識更多事物的決心。可是理想總是與現實不符的，由於我們的初出茅廬，我們的理論知識多於實際操作，企業交給我們的工作只是簡單的，易於上手的工作，這讓才進實習崗位，想要有番作為的我們有一點不適應，但是我們很快調整好心態和狀態，積極參與到工作，從簡單繁瑣的實習工作中學到了深層次的知識和為人處世的道理。
我總結了一下在實習地點從事的工作主要有一下幾種：
(1)協助完成肯德基產品的質量安全檢測工作。主要是在無菌操作室對肯德基的產品（如生菜，可樂，冰水，沙拉等）進行大腸桿菌檢測，即用月桂基硫酸鹽胰蛋白腖肉湯和煌綠乳糖膽鹽肉湯對樣品進行初發酵和復發酵以檢驗其是否有大腸桿菌。
(2)參與感官評定實驗的樣品準備及善後工作。在學校，我們總是作為感官評定員接觸感官評定實驗，從來不知道實驗的背後老師為我們準備了什麼。在兩週的實習生活中，我們為評定員們準備了三次感官評定實驗，不僅知道了很多產品的差異（如雪碧和七喜，雪花和百威等），還了解到在試驗中我們應該注意的問題，比如：作為評定員，在實驗的過程中我們注意感覺器官的放鬆和復甦，避免感覺疲勞。
(3)參與木瓜飲料的配比、過濾、殺菌、灌裝等工作。這是一件比較有意思的工作，在工作的過程中，我們不僅充當了飲料製作的工作人員，還兼任著飲料口感測定的評價人員。在這項任務中，我掌握了兩種出去木瓜飲料澀味的方法：一是利用明膠與食物中的澀味物質單寧形成絡合物沉澱；二是利用環糊精的特殊結構包含果汁中的單寧物質。通過親身操作，我更加牢固的掌握了這些知識。
(4)學習製作蛋糕。這件在家做的事拿到實驗室來和老師一起完成，感覺很滿足，很不一樣的感覺，謝謝老師能陪我們一起快樂。
(5)清洗實驗儀器。這是我們每週的必修課，大量的試管，平板等待我們去拯救它們，讓他們重新投入實驗的懷抱。不得不說這是一項默契的考驗，
在我們四個人流水線的工作模式下，完成效率不錯。經過這項工作，我們意識到團隊的默契協作是一個企業成功不可缺少的。
實習，也就是一次次理論與實踐相碰撞、相結合的過程。在這段期間，我在老師們的悉心指導下，不但對食品實驗室有了系統的理解，從無數次的失敗中吸取了寶貴的經驗教訓，而且隨著時間的推移，自己的意志也得到了磨練，緊張的心理也逐漸地消失了。同時，我時刻提醒自己，唯有不斷努力，才能與時俱進。總之，這次實習的意義，對我來說已不再是完成學分、完成短學期實習的任務，我會好好地珍惜這個機會，併為自己所喜愛的方向努力貢獻自己的聰明才智。
在以前的暑期實踐中，由於找的工作不是那麼的對口，所以沒有太深的感觸，但在為期兩週的實習生活中，由於理論知識的基礎，工作的深有感觸，不僅進一步的掌握鞏固了專業知識，更加了解待人接物的哲學。
第一、過硬的專業知識是我們能融入社會的有利保障。以前學習一些專業課時，只是為了應付考試機械的背誦，卻從未真正的理解運用，當進入這個實習崗位後才發現我們學習的食品化學、食品微生物、食品營養學等專業知識是多麼的重要，它們可以讓我們高效正確的解決工作中遇到的問題，並且在與前輩交流專業知識的過程中起到作用，所以不要因為考試而學習，要因為學習而學習。
第二、要勇於創新。對我們來說，前人的道路固然重要，但是學會另闢蹊徑更為重要。雖然現在對我們來說創新還不是件容易的事，但至少要有這種意識，也就是懷疑的態度和精神。其實就小的方面來說，很多方法和經驗是一代代人口口相傳而來的，那麼其中誤傳也是難免的了。我們還是要抱著懷疑的精神，善於思考和發現，這才是新一代的大學生應該具備的素質。
第三、要有堅持不懈的精神，開始的時候大家充滿好奇和興奮，可隨著時間的推移，工作的單一繁瑣，很多人都會懈怠，但天天從事著差不多的前輩老師們以身作則，讓我們學習到對待任何工作都應該堅持不懈，努力走下去，平凡將不再是平凡，你將看見成功的彼岸。
第四、要勤勞，任勞任怨。“勤樸忠實”是我校校訓，作為海大人應該遵從學校的教導，在實習生活中展現海大人的風範，積極完成老師交給的任務，
並主動為自己找事做，在規定的時間內學到更多的知識，到達我們實習的最終目的。
第五、虛心求教。在學習的過程中，我們不能總是等到別人主動來教你，那樣我們學到的知識是少量的、有限的，老師不會拒絕任意一個虛心好學的學生，只要主動去問，我們總會收穫到驚喜，這也是最快適應社會生活中的一種捷徑。我們不僅可以從老師身上收穫到專業知識，還可以學到為人處事的道理。
第六、要確立明確的目標，並端正自己的態度。平時，我們不管做什麼事，都要明確自己的目標，就像我們到實習地點工作以後，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的`掌握。因此，要樹立正確的目標，在實現目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然後自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
第七、要有團隊意識，熱情大方，勤於助人。社會生活團隊協作總會讓你事半功倍，而對他人的熱心幫助將會為你贏得人氣，獲得大家的認可。這樣你在社會生活中的道路才會少點磕磕絆絆。
短短的兩週食品研究所就這樣悄悄的來，悄悄的走了，但它卻為我們留下了很多片雲彩。感謝學校為我提供這樣一個寶貴的機會，讓我第一次親身感受了所學知識與實際的應用，理論與實際的相結合，讓我們大開 眼界，也算是對以前所學知識的一個初審吧!這次實習對於我們以後學習、找工作也真是受益菲淺。在短短的兩個星期中，讓我們初步讓理性回到感性的重新認識，也讓我們初步的認識了這個社會，對於以後做人所應把握的方向也有所啟發。
第2篇
近幾年來,大學生找工作不容易。暑假是我鍛鍊的一個機會，我找到了一家機電企業去鍛鍊自己，真是感到無名的興奮和愉悅，體會到了大學生找工作的困難。我來到了寧波市鄞州漢克機電有限公司實習。雖然實習的時間短之又短，但是，獲益良多。體會到作為一個工人的艱辛，還有了解到各個部門的協調工作的重要性。這是我人生經歷的一部分啊。
機電廠是兩兄弟經歷千辛萬苦經營而來的，已經有二十多年的發展歷史，以成為集研製、生產、銷售、技術培訓於一體，擁有高精度電腦控制機械加工中心等全套加工裝置的大型專業包裝裝置製造廠。目前主要生產瓦楞紙箱機械，產品包括：自動和半自動輪轉開槽切角機，全電腦高速水墨印刷開槽機、全電腦高速水墨印刷開槽模切機。還有與國際知名度高的企業日本機械株式會社合作生產高精度、高效率、先進的自動平壓模切機等。
該機電廠的組織機構設定很簡練。主要是董事——祕書及會計——經理管理各個部門。由於機電廠的裝置很先進，在生產線上不會像往常的工廠那樣滿布工人，主要是某一兩個人負責工作流程。這對我瞭解該工廠的生產流程提供了方便。
該廠生產的紙箱機械的需求量很穩定，是屬於定單供貨型的生產。由於產品的質量要求和技術含量要求都很高，因此，生產週期也比較長，單次產品需求的數量也不大。同時，每臺產品的價格非常昂貴，在萬元以上。生產部門主要包括，採購，技術，生產，供應，銷售。我被安排在供應部工作。但其工作並不是坐在辦公室悠閒地寫寫東西，而是跟住部長隨時跑，跑車間，甚至到外面去跑業務。 實習期間，剛好該廠正趕貨，生產進行得如火如荼。我在跟隨供應部人員工作的時候，方才發現，供應這部門，在企業中極其重要。首先，供應部必須與往來企業打好交道。
企業的供應部與下游企業的溝通好與壞，直接影響產品的最終銷售。他直接影響企業生產運作系統執行，是“保證企業產品質量、價格、交貨期和服務的關鍵因素之一”。公司的營銷工作可以說是公司經營的核心內容，是各項工作的重中之重，營銷工作的好壞，市場開發得成功與否直接關係到公司的存亡。我在實踐過程中充分明白到了營銷工作的重要性。漢克的營銷工作有成績，但不足也是明顯的，其中
的得失值得我去從思考。由於市場變化的劇烈程度遠超出了公司的想象，對公司造成了嚴重的不利影響。
其次，供應部不單要搞好企業外的關心，跟生產實業部門的關係也非常的重要。
往往在這時，供應部是傳達客戶資訊的主要途徑，向生產部門傳達顧客的需求。說到供應部與生產車間的溝通，我覺得一提的是部門間的設定。我覺得工廠的佈局很合理，招待外賓的會議室，高層人員的辦公室和其他各部門的辦公室設在同一樓裡。彼此距離很接近。外賓來訪時，可以讓他們見到工作人員的工作態度，對工作人員是一種無形的監督，也是向外賓顯示員工工作態度和工廠的完善制度的機會。
單位為了發展，首先是設法招到本單位所需要的人員。招聘應從“人和事”兩個方面出發，挑選出最合適的人來擔任某一職務。成功的招聘，可以使更多的人瞭解本單位，並且幫助他們決定是否來這個單位工作。通過招聘錄用，單位可以擴大知名度；而有效的招聘錄用則可獲得優秀的人員，有效地提高單位人力資源的素質，為單位的發展打下了良好的基礎。
質量是企業的第一信譽，是產品的形象。公司嚴把質量關，這就掌握了企業的未來。該公司正是懷著這種信念，檢驗程式相當嚴格，不合格的產品嚴格反廠重產。
通過這次實習，雖然學到的知識與專業有點聯絡不上，但是我看到了一個企業的運作，相信對我以後的工作也會有幫助的。真是實踐出真知啊！
