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黑茶的市場調查報告通用5篇

調查實習報告 閱讀(1.17W)

調查報告的撰寫需要遵循一定的學術規範和寫作格式,調查報告的可靠性和可信度對於其實質性的意義至關重要,本站小編今天就為您帶來了黑茶的市場調查報告通用5篇,相信一定會對你有所幫助。

黑茶的市場調查報告通用5篇

黑茶的市場調查報告篇1

一、 摘要

快餐作為當今中國餐飲行業的排頭兵,以其適應大眾化消費水平,快速應變能力強等特點,越來越受到廣大消費者的青睞,逐步成為餐飲市場的主體力量。中國社會經濟穩定發展和人民生活水平繼續提高,將使快餐業的發展環境和條件更趨成熟,市場需求將進一步增強,中國快餐業的發展前景將更加廣闊。

我準備在歐美學院開設一家快餐店,做了一份市場調查問卷,通過問卷反饋,得到有用的資訊,來幫助我們建立和運營快餐店。

二、 調查背景

中國的快餐業起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機,揭開了中國現代快餐快速發展的序幕。經過多年的發展,中國快餐業快速增長,市場份額不斷擴大。在20世紀90年代國民生產總值同比增長78%的背景下,中國快餐業以20%的年遞增率迅速增長,行業利潤率在15%-25%之間,快餐業成為支援餐飲業持續發展的重要力量和新的經濟增長點。

中國快餐業產生至今,總體發展趨勢良好,適應了社會發展要求,快餐業得以持續發展,市場穩步增長。從20xx年開始,中國快餐業的黃金時期已經到來,並會以北京等大城市和發達地區為中心,逐漸向全國蔓延開來,走向一個成熟的發展階段。20xx年的快餐市場可謂熱點不斷,中外快餐企業競爭升級,快餐業發展勢頭不錯,不少企業

開始進入擴張提速階段。對餐飲企業來說,連鎖是擴張的主要手段。20xx年連鎖發展出現了新的模式,加盟的形式更加多樣化,除了加盟、直營外,託管模式成為不少企業的新選擇。

中國社會經濟穩定發展和人民生活水平繼續提高,將使快餐業的發展環境和條件更趨成熟,市場需求將進一步增強,中國快餐業的發展前景將更加廣闊。

三、 調查目的

為了解顧客的消費區間與市場情況,以定位價格、市場與經營方式。

四、 調查方法

採用定量分析和定性分析的研究方法

五、 調查過程

本次問卷調查共收到10份有效問卷記錄

六、 資料分析

1、您會因為新開張餐飲店的促銷優惠活動而過去就餐嗎

2、影響您選擇快餐的因素是

3、您多久選擇一次快餐

4、您通常選擇快餐主要是何時用餐

5、您每次的消費金額大約在

6、您去選擇快餐的主要原因是什麼

7、您通常在哪裡選擇快餐

8、您個人喜歡哪種餐食

七、 調查結果

根據問卷分析資料可以看出, 50%的人至少每週選擇一次快餐,18—25歲學生用餐頻率最高,其中早餐和午餐分別佔50%和40%,本店決定在全天營業的基礎上側重於早餐和中餐,多數人每次消費金額為10元以下和10—20元,早餐定價為6元,午餐定價為12元,晚餐定價8元。70%的人選擇快餐是因為它方便,在越來越快的社會節奏下,這便是快餐的特色和優勢。在學校就餐的師生佔80%,說明我們選擇學校這個地理位置是正確的。喜歡中式快餐的人佔50%,喜歡西式快餐的人佔40%,本店決定選擇以中式快餐為主,西式快餐為輔的特色經營方式。

師生早上上課來不及吃飯,所以在選擇餐廳時餐品是否方便快捷成為首要考慮因素,除此之外,考慮更多還是價格高低、品種是否豐富以及衛生和服務質量。大多數人會因為促銷活動而進行就餐。由上可以基本確定我們經營專案的市場廣闊,前景很好。

而現在越來越多的人對飲食方面更加的謹慎,對菜品的質量也相當的注意。因此要提高我們菜品的質量,尤其是菜品的衛生方面要非常重視。

為了提高我們的營業額,我們將會定期的舉行特價優惠活動。在節日期間給用餐後的顧客送上小禮物。

黑茶的市場調查報告篇2

從整體來說:服裝行業憑藉廉價的勞動力資源和強大的產業配套優勢,在紡織服裝業中傲視群雄。隨著進口配額的取消,服裝企業面臨前所未有的發展機遇。

因此我們需加強以下幾方面的重點工作:鞏固現有市場,維護出口秩序;共享潛在市場;創新的市場;實行標準化戰略。出口企業更應做好“後配額時代”的應對良方:首先是積極推進企業改制,優化資源配置,增強創新能力;二是積極開展實業化建設,促進貿易向上下游的延伸,提高整個系統的效益;三是積極實施品牌戰略,逐步開發自有品牌;四是積極“走出去”、“請進來”,主動吸收消化國外的先進生產工藝和管理經驗,加快人才隊伍建設等。通過中國專業服裝專案市場調查報告生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實資訊,為研究競爭對手的市場定位,產品特徵、產品定價、營銷模式、銷售網路和企業發展提供了決策依據。20xx整個系列主要為單一色調,當中黑和白代表了雙重特色,如硬和軟、歷史和現代,也代表了品牌的風格。

1).服裝是改革開放以來最先形成的市場,它是一個門檻低且容易進入的市場,正因如此,它也是最容易飽和及衰敗的市場同時它對區域的要求很明顯,小縣城有小縣城集市,小村落有其小市場,大省會城市也有與它相匹配的規範的市場

2).據調查,現代社會,越來越多的人注意儀表。人們對服裝的要求與選擇不僅與人的心理、年齡、性格有關,還受到其它客看因素的影響消費者的購買行為受收入水平、地理區域、民族習慣、宗教信仰、文化傳統以及社會發展水平等客觀條件的影響,並同時與個體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費目的等主觀因素密切相關。

3).21世紀的消費迎合現代人著衣的不同品位與風格。

結論:

c.價格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數的購買者只願接受100元左右的服裝價位。

d.就購買服裝的場所而言,58.06%的女性和47.37%的男性選擇在專賣店購買。

e.調查顯示,人們普遍認為,服裝批發市場普遍存在的問題是產品檔次不全、產品質量不高、衛生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明,採購者的要求在不斷提高,他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、金融設施健全、環境舒適的服裝批發市場採購服裝。

黑茶的市場調查報告篇3

led新產品市場調研分析

上游廠家的推新,反映到終端,會是個什麼樣的情況呢?參加了廠家推新會議之後,經銷商有沒有進新貨?哪些型別的新品比較受經銷商歡迎?哪些品牌的代理商入新貨比較多,原因何在?已經拿回新品並推向市場的經銷商,反饋如何,銷量和成績怎麼樣,消費者口碑怎樣?……

這些問題,都可以在經銷商那兒得到答案。

山西達美照明筒燈射燈頗受歡迎

對於做燈的人來說,達美照明在山西可謂家喻戶曉,山西達美運營中心渠道經理劉斌介紹,達美照明作為商業照明傳統品牌,發展勢頭非常強勢,尤其是進入led時代,達美照明推出的產品深受大家認可,前三季度銷量就突破了200萬元大關,受到大家歡迎的產品有dd32筒燈系列、dc418cob射燈系列、dd31cob筒燈系列等等,而且達美照明推出了平板筒燈開始流入市場。

劉斌稱介紹,達美推出的新品非常好,在推廣過程中受到了消費者以及經銷商的認可,但是要想讓新的產品在市場上得到成熟發展,是要通過時間來衡量的。

今年,達美照明每個月銷量都有提升,目前客戶群體還在增加當中,通過前三個季度來看,第四季度隨著達美產品的完善,受歡迎程度會更高,銷量也有明顯提升。

靚度照明小透鏡天花燈關注度極高

靚度照明山西運營中心從2012年成立至今,目前已經成為山西最大的批發商之一。

據介紹,靚度照明的產品是以筒燈、射燈為主,在太原乃至山西市場上價效比極高,批發量非常大,尤其今年10月份推出的小透鏡天花燈,一個天花燈有6個燈珠,每個燈珠足功率0.5w,6個下來也是3w,但是外形更加美觀大方,比同等3w3顆珠子的要亮,進入市場就受到了極大的關注,每天店面的出貨量都不低於幾百件。

從靚度照明山西運營中心顏敏琦處瞭解到,靚度每個月都會有新品上市,有些產品只要進入市場就會供不應求。

這也表明了靚度照明的研發團隊是非常有優勢的,消費者對靚度照明也是非常認可。“無論新品還是舊品,靚度出品全是好的產品”,顏敏琦說道。

河北雪萊特led球泡燈高性價比

據不完全統計顯示,3w的led球泡燈在10元左右比較能被消費者接受,7元左右的led燈泡銷量最好,“雪萊特”3w球泡價格恰好在7元左右。

1.5—2元左右的球泡賣一段時間由於返修率極高就很少有人問津了。

據剛從廣州回來的經銷商朋友講,0.65元的球泡在不久也可以看到了。

看來,並不是價格越低越好,大多數消費還是比較理性的,在尋求最高的價效比,價格太低,怕質量不好,市面上1.5元左右的led球泡燈燈體一般都是採用塑殼,幾乎沒有散熱功能,光源採用國產led燈珠,這種產品效能不穩定,能用半年就不錯了。

河北雪萊特總代理謝永智說:代理led球泡燈,我最關注的還是產品效能、質量、價格、品牌度和推廣力度等,就如我代理的雪萊特led球泡,無論是外觀、品質還是品牌度上都比較有優勢。

現在,led球泡品牌眾多,市場混亂,但整體來說,還是傳統品牌的led球泡更具優勢。這些品牌不僅產品質量有保障,而且價效比較高。每個消費者都希望能在保證品質的情況儘量買到價格低的產品。

因此,如果led球泡燈的在保證質量的情況下,將價格控制在10元以下,消費更容易接受,銷量也會更好。而對於價格過高的產品,消費者不是很容易接受。

另外,還有一個是品牌意識,如果品牌比較好,價格稍微貴一點,也是比較讓人容易接受的,畢竟,質量有保證,買著放心。

瀋陽亮美佳新款現代燈撐起“半邊天”

第4季度來臨,為了增加銷量,經銷商們還在想盡辦法做最後的掙扎。大多數經銷商採取的措施是降價大促銷,讓利消費者,甚至有的經銷商對於庫存太多的、不受顧客喜歡的燈具實行“給錢就賣”。

近日,筆者走訪了瀋陽各大燈具市場,與諸多經銷商一起探討第4季度如何做活市場的問題,當問及在諸多吸引消費者的措施中,是否會選擇增加新品這類措施時,眾多經銷商表示了不同的看法。

基本上的情況是,新加入行業的經銷商敢於嘗試,燈飾行業的老行家表現畏懼;形成規模的大商家繼續前進,本來規模就不大的小夫妻店早早打起了“甩貨”戰術。

作為攝入燈飾行業多年的老商戶,瀋陽亮美佳燈飾經銷處總經理王新表示,雖然燈飾行業今年不太景氣,自己的生意也多多少少受了一些影響,即便是銷售淡季來臨了,自己也會選擇繼續引進最新產品,因為如果自己不捨得投入,就有可能陷入惡性迴圈的尷尬境地,到明年旺季到來,再想搞活買賣就沒那麼簡單了。

儘管現在就之前相比,每天的銷量降低了,但是就總體產品來說,新引進的幾款產品銷量所佔比重還是很大的。的確,筆者也在亮美佳燈飾商行裡看看,幾款舊燈已經下架,替換上去了幾款最新的現代簡約燈飾。

同時,筆者也緊著採訪了位於瀋陽亮美佳燈飾商行對面的小個體商鋪,店長表示,年前不準備再引進新產品了,因為今年庫房壓貨太多了,現在已經有點入不敷出了,想想繼續進貨,心裡真的有點膽怯。

隨即,筆者採訪了張士燈具城今年秋季剛剛成立的陽城燈飾,總經理李寧洲表示,作為新成立的商戶,現在一切還處於探索摸索期,追求一個“新”字,本來就沒有多少庫存,因此現在只要遇到適合自己店鋪風格和主題的燈飾就會積極引進來,“這樣才能抓住顧客的眼球嘛”,李寧洲說。

陝西亞浦耳led燈絲燈走俏省會城市

11月4日,筆者走訪了亞浦耳照明陝西總代理劉彥剛。據他介紹,他與長城電工、亞浦耳攜手6年了,亞浦耳led燈絲燈自去年6月份進入西安市場以來,市場反響強烈。

亞浦耳燈絲燈憑藉其類似白熾燈的外形特點、360度全方位發光的光效效能、高散熱、質保兩年等產品優勢,短短几個月時間,先後與高階賣場內的水晶燈、歐式燈及雲石燈商戶攜手合作,快速開啟市場局面,搶佔市場制高點。

亞浦耳led燈絲燈主要包括3w、1.8w、3.6w等系列產品,其中6wled燈絲燈銷量穩定,基本上每個月的銷量維持在50萬元左右;led燈片燈涵蓋1.8w-12w的全系列產品;另有led新品即將上市,所研發的led新品內建驅動將被壓縮在燈頭尾部,新品更具產品優勢,終端已開始大量下單。目前公司已審請多項專利產品,也希望亞浦耳led燈絲燈成為代替白熾燈的終極產品。

由於led新品面臨前期市場推廣及業務人員的知識培訓,需要廠家投入大量研發及人工成本費用,前期僅為量產階段;今年4月中旬才開始加大陝西市場的推廣力度。

目前,6wled燈絲燈的價格大概29元/個,受眾群體多為高階消費者,亞浦耳物流中心雖處同泰批發市場,但批發量還沒有真正做起來,仍以零售主打市場;西安高階市場如燈瑪特燈飾生活廣場、大明宮鑽石店、紅星美凱龍等賣場內80%的高階水晶燈、歐式燈、雲石燈及小部分中式燈商戶均與亞浦耳合作,成交率達50%。

黑茶的市場調查報告篇4

一、摘要

目前國內的網上購物市場(以下簡稱“網購”)已呈現出一派蓬勃之勢。大學生憑藉其得天獨厚的優勢和對新鮮事物的敏感度,使得“網購”朝著更加廣闊和便捷的道路發展。但是對於“網購”也分為了兩派,一派人熱衷於網路購物,而其他人則對網路購物有一定的顧慮。針對於這種現象的出現,我們進行了小範圍的市場調查,預測出武漢市大學生網購的相關資料,然後進行分析,得出調查結果。根據結果分析出網購存在的一些亟待解決的問題,並提出具體有針對性的改進建議。

二、引言

據中國網際網路絡資訊中心(cnnic)《第十九次中國網際網路絡發展狀況的統計報告》釋出的資訊,至20xx年6月30日,我國內地網民總人數已達3.23億;其中,經常上網購物的約有3000萬人,與去年同期相比,經常上網購物的網民增長50%,顯示出這種新的購物方式的潛力。

作為“高觸網”的大學生,隨著網路和電子商務的發展,他們成為網路購物群體中的主體。他們往往扮演者引領社會消費趨勢的角色,儘管在校期間沒有收入來源,在消費能力上受到了限制,但大部分學生4年之後都會獲得一份高於社會平均水平的收入。所以在校大學生一旦突破了資金的限制,他們將是未來網路的主宰力量,在網路購物方面,他們更具優勢。因此,從分析可以看出,大學生是網上購物消費的潛在群體,他們對未來網上購物的發展趨勢有重要的影響。而從網路購物者的文化程度來分析,上網購物的大學生已經達到總數的49.3%。基於這樣一種思考我們對在校大學生進行問卷調查以期瞭解當代大學生網路購物的主要特徵。

三、正文

(一)調查的背景:

網際網路和通訊技術的高速發展,使電子商務迅速普及。憑藉網際網路無地域限制的優勢,消除了產品、服務供應商和需求者之間地與距離相關的障礙,我國經濟正逐漸成為以網際網路、通訊技術為基礎的新經濟。現在越來越多的人為了方便節約時間,網上購物越來越貼近人們的生活,網上購物的模式在降低運營成本、方便快捷等方面的優勢,大大降低了企業和個人的行業進入門檻,一時間網商如雨後春筍般紛紛湧現。網路購物的興起,正悄然改變著社會的商業結構和生活方式。大學生作為對網路最敏感的人群,他們對網上購物行為接受很快,已經成為 網上購物市場上一股不可忽視的力量,對大學生網上購物的原因及滿意度進行研究具有商業價值和現實意義。

(二)調查的目的:

通過此次調查有助於瞭解大學生網上購物情況,從中分析當代大學生對網購的接受程度及消費行為特徵,並通過了解當前大學生對網上購物的看法、態度等狀況,正確指導大學生網上購物消費行為,以及對我國當前網上購物的現狀及網上購物未來的發展提供一些參考建議。

(三)調查方法和物件:

本次我們主要採取問卷調查法。首先,製作出調查問卷;然後,用隨機抽樣的方法向主要高校在校大學生髮放紙質版問卷,進行問卷調查,然後對問卷進行了統計和分析,最後得出了結論和認識。

(四)調查結果及其分析:

1、大學生網上購物潛力巨大

通過本次調查顯示,有網上購物經歷的大學生佔50%。而沒有網上購物經歷的大學生,其中只有7.8%的人沒有瀏覽過購物網站。不難看出大學生在網上購物的市場潛力是巨大的!說明大學生對網上購物這一行為能夠接受,並且接受的比較快。

2、大學生網購群體的性別特徵

本次調查結果顯示,有78%的女生曾選擇過網上購物,而男生中這一比例卻只有62%,明顯低於女生。(如圖表三所示)這可能是因為女生對新鮮比較感興趣,喜歡追求時尚;而男生在這方面的需求或認識顯然比女生要低,這可能是造成大學男生網購比率比女生低的原因,也反映了男女生不同心理需求。

(1)沒有網上購物的原因:

調查顯示,在沒有購買經歷的大學生中,沒有嘗試網購的主要原因主要有:商品問題、賣家誠信(例:假貨,質量差)、貨款的支付問題、商品的遞送及郵費問題、售後服務問題、網路安全問題、觀念難以轉變、環境不允許等。其中,有50%認為商品質量低劣,認為售後服務差的佔27.30%,有22.70%如此之高的比例認為網路欺詐使她們對網購望而卻步。質量差是大學生對網購產品的主要意見。

(2)選擇網上購物的原因:

調查顯示,在有購買經歷的大學生中,嘗試網購的主要原因主要有:節約時間、節約費用,方便、送貨上門,尋找稀有產品,出於好奇、有趣,時尚、款式新穎,受身邊朋友影響,可以貨比三家、沒有營業員壓力。而比例較大的是:節約時間、節約費用,方便、送貨上門。

4、 大學生網購行為的特徵

(1)購買的商品或服務型別

大學生在網上購買的商品和服務的排名依次是:服裝類(78.3%)、圖書音像(53.3%)、小飾品(38.3%)、生活用品(26.7%)、數碼產品(20.0%)和其他類(5.0%)。

從調查結果來看,服裝類、書籍音像類所佔比例較大;其次小飾品、生活用品、數碼產品也佔一定比例。這體現了大學生在網購型別中以生活必需品為主,而且在學習用途(如圖書)中所佔比例也較大。與網上購物其他型別相比有所不同的是:對網上購買數碼產品的接受程度顯然還有待提高,其主要原因是:數碼產品價值較高,消費者不太信任;由於數碼產品的性質和別的商品不太相同,一般購買它時需要見到樣品。這可能就是制約網上購買數碼產品發展的重要原因。

(2)大學生網購消費金額情況

消費的金額主要是由生活水平所決定,而大學生並沒有實際的收入,所以一般的消費金額主要集中在30-60段和60-100段,其中女生偏多。大學生網購消費金額普遍比較低,主要集中在30元-60元和60元-100元,男女生相比,在100-200元之間和200元以上,這兩檔男生的消費金額高於女生。

(五)網上購物存在的問題與對策:

1、網上購物的薄弱環節

調查顯示,無論是否有購物經歷的大學生都對網購存在一定的擔心因素,他們普遍認為網購在很多方面還有待提高,如商品的質量(66.7%)、商家的售後服務(60.0%)、網上支付安全(46.7%)以及送貨速度(31.7%)等以上調查結果說明,大學生在選擇網上購物時還不能完全接受,尤其是對網上商品的質量還很不滿意,在這方面還希望商家能夠提供質量合格並且和網上差別不熟太大的商品;再者,商家不能認為一旦網上商品賣出後就與自身無關,還應提供較好的售後服務,以滿足消費者的需求。

2、網上購物存在問題的對策

(1)加強網路商品的管理。調查發現, 很多大學生喜歡購買一些品牌商品, 之所以在網上購買, 就是看中了網路商品的價格低, 但是虛假商品的摻入使大學生受到欺騙, 從而失去了對網路購物的興趣。因此必須加強對網路商品的質量的管理與鑑定, 確保商品的真實性。

(2)加強商家信譽度的管理。根據調查,很多購物網站都設立了信譽度的測評。比如淘寶會員在淘寶網每使用支付寶成功交易一次, 就可以對交易物件作一次信用評價。在交易中作為賣家的信用度分為20個級別,級別越高, 信譽度越高, 大學生在網上購物的過程中就可以通過信譽度來確定購買哪個商家的產品。

(3)加強法律法規的建設。伴隨著網路購物的迅速發展, 有關於這方面的法律法規建設的步伐卻顯稍慢, 中國涉及到網路購物方面的糾紛主要依靠《合同法》、《消費者權益保護法》、產品質量保護法等法律調整, 而沒有一部全國性的專門規範電子商務的法律法規。因此, 建立和完善網路購物方面的相關法律法規, 就賠償責任承擔主體、合同模式、權利與義務、糾紛處理機制、賠付途徑等做出規定, 具有十分重要的意義。

四、總結

根據我們這次的調查也可以看出,大學生---這一未來的主要消費群體對網上購物的前景還是很看好的,說明網上購物這個市場還是具有很大開發潛力的,相關網站,企業和商家應提高宣傳力度,同時對於網路管理與支付程式等不足加以改進。力求做到盡善盡美,以此吸引更多的潛在客戶群體並且增加老客戶的忠誠度。不僅讓大學生這一群體瞭解 ,也要讓廣大民眾參與進來,促進網上購物的發展。相信隨著我國網路環境的不斷改善和網民的不斷增加,會有越來越多的企業和個人開展網路購物活動,也會有越來越多的網民加入到網路購物的潮流中來,我國的網路購物市場必定會越來越繁榮。

黑茶的市場調查報告篇5

為了深入瞭解鄭州市居民家庭在食用油市場及花生深加工產品類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由張朋承擔,調查時間是20xx年7月20至7月23日,調查方式為訪談法調查,本次調查選取的樣本是5個市場(黃河食品城、華中食品城、高新區合歡街市場、萬客來食品市場、圃田小食品市場)。各項調查工作結束後,現將調查內容予以總結,其調查報告如下:

一、 調查物件

本次調查選取的樣本共有5個市場,分別是黃河食品城(農業路×東三街)、華中食品城(航海路中段)、高新區合歡街市場、萬客來食品市場、圃田小食品市場)。

二、 調查部分

<一>市場現狀調查與分析

經過幾天的走訪調查, 發現鄭州食用油與小食品消費的市場現狀如下:

1、鄭州市場食用油消費的市場現狀:一級豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等比花生油消費量大。分析其原因,①一級豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等市場價位比較低,比較適合鄭州的大眾消費;②花生油相對其它品種油價位較高,這在顯 1

示花生油珍貴的同時也決定了花生油較高的價位,單單較高的價位就把相當一部分消費者擋在了花生油的市場之外,另外花生油較高的價位預示著花生油裡勾兌摻假的利潤空間,這就致使廣大消費者產生了市場上沒有純正花生油的錯覺,這也是市場上花生油消費量小的又一主要原因。總之,從以上的情況來分析,消費者的消費水平是決定廣大消費者食用食用油的類別與市場規模大小的主要因素,是否真正純正是另一主要原因。

2、鄭州市場小食品消費的市場現狀:鄭州市場上的小食品種類繁多、琳琅滿目,競爭激烈,但對於新口味的小食品仍然具有相當大的市場空間。由於小食品較大的利潤空間使得許多廠家紛紛上專案,其中也不乏許多小作坊式的工廠出現,致使市場上的小商品種類繁多、花樣百出(鍋巴、饃片、薯片、牛板筋、麻辣片、素羊肉串、芥末豆、烤饅頭、油炸薯條薯片、花生豆等),但好些卻是同一種小食品的不同品牌與不同規格的組合,因此雖然市場競爭激烈,但如果新口味的小食品口味獨特、滿足大眾消費,且能同時擁有色、香、味具全的特點,還是擁有相當大的市場空間。

<二>消費者購買因素調查與分析

經過走訪幾個糧油與小食品批發市場,瞭解到消費者購買不同商品都有不同的購買因素或動機,具體如下:

1、消費者購買食用油的因素調查:首先因購買食用油的消

費群體不同而存在著不同的購買因素或動機。①個人消費群體,個人消費是一個消費量非常有限的群體,他的購買因素或動機因個人的收入水平高低不同而有所不同(收入高一點的消費者可能會選擇花生油,因為它清香健康且營養豐富;收入稍低的可能就會購買大豆色拉等價位較低的食用油,甚至散裝油)。②集體消費群體,集體消費主要是指學校、廠礦企業等需要集中就餐的機關單位,他們的購買因素與動機就是用質量好的油,但必須控制價位在適當水平,因為他們也要核算成本,在這種情況下花生油也只成了他們的一種奢望,而一級大豆油很有可能就成了他們的必選③單位消費群體,單位消費群體主要是指酒店、飯店、食品廠等自營單位,他們開設店面、建設工廠的最終目的就是贏取利潤,所以食用油在作為他們生產過程中的一種原料,他們採用價位低廉大豆油、玉米油或低度棕櫚油,而非價格昂貴的花生油。

<三>消費者購物時關注的其他因素及分析

經過調查以及自己買東西的經歷,消費者購買不同商品除了有不同的購買因素或動機外,還存在有其它可能左右他購買思想的因素,這些因素主要是以下幾方面,依次為口感、價格、品牌、質量、包裝、廣告等,這樣就可以得出結論,生產廠商對小食品的口感與合理定價是十分重要的,創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。

三、 結論與建議

<一>對於花生油市場情況調查的結論與建議

1、結論

① 本市的居民消費水平還不算太高,在國內屬於中

等偏下消費水平,平均收入在1000~1500元左右,相當一部分居民還沒有達到小康水平,生活在政府的低保範圍之下,這是花生油打不開銷路的主要原因。

② 對於花生油目前的貨源供應仍趨於緊張,預計後

期國內花生油市場難以出現大的波動,總體走勢將以高位震盪為主。國內花生油價位持續走高,也是花生油打不開銷路的主要原因。

2、建議

根據市場的變化制定相應的營銷策略,主要側重於持續高價位走高階市場,同時注意宣傳低溫冷榨、倡導健康,走品牌戰略。 <二>對於小食品市場情況調查的結論與建議

小小的零食,已經生出成千上萬的變化,不斷滿足著人們簡單的快樂,而人們也在這快樂中不斷地刺激著這個數百億的大市場。

1、結論

①新的口味主導——麻辣

近年來,麻辣特色小食品風味多樣化,成為市場的主導,??

直處於供不應求狀況,市場每年將以30%的速度遞增。

②主要消費群體——學生、年輕人

這些小食品主要以為主要消費物件,在全國各地的居民區小賣部、商場、超市、車站等地均有大量銷售。

③存在的問題——質量衛生

目前小商品存在著一些不可忽視的問題,其生產的衛生條件差,產品質量不過關,濫用食品新增劑和非食品新增劑情況比較嚴重,特別在夏天,退貨率比較高。同時,消費者盲目消費麻辣小食品,導致危害兒童的身體健康,給社會監督帶來了很多難度。

2、建議

① 公司依託雄厚的技術力量和先進的裝置,在大量市場調研

的基礎上,通過不斷調配後,為市場研製提供以下新的流行口味,如五香味、孜然味、麻辣味、麻辣鮮味、鮮蝦味、番茄味、牛肉味、雞肉味等。

②公司依託雄厚的技術力量和先進的裝置儘快幫助解決小食品及其他食品的發黴、變酸、發臭、變味以及脹袋等質量問題。