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酒店客房部經理競聘演講

演講稿 閱讀(1.75W)

酒店客房部經理競聘演講


各位領導、各位同事:
大家好!今天我懷着無比激動的心情一職,首先感謝酒店領導爲我們創造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會,竟聘上崗是酒店用人機制改革的一項新的舉措,是順應酒店發展需要的。酒店的發展需要人才,爲了使酒店能在競爭日益激烈的大市場環境中立於不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有把握每一次機會,才能實現人生自我價值。
首先,自我介紹一下:本人陳輝,2001年8月份加入天湖酒店這個大家庭,從酒店電腦部主管做起,爲酒店設計製作並宣傳酒店網站,由於工作表現突出,升至酒店電腦部副經理。2004年3月,經本人慎重考慮,主動辭去電腦部副經理職務,加入銷售部從事外聯工作。從那天起,我就暗下決心將來要成爲一名出色的酒店職業經理人,從事營銷工作更能鍛鍊一個人各方面的綜合能力,在從事營銷工作的過程中,我不斷學習專業知識,提高綜合業務水平,努力開發酒店客源市場,三年的營銷工作使我逐步成長爲一名優秀的銷售經理。
第二,我對酒店管理理念的認識
1、從宏觀來講:管理就是如何合理充分地利用手中的資源去儘可能多地創造效益,具體到實踐中無非是人力、物力、財力的管理,而財、物的擁有者同樣是人,所以可以簡單地說:管理就是如何讓相關的人心甘情願地爲你做好相關的事。所以說管理的核心是處理各種人際關係,管理的方法就是溝通,對於現代酒店業說,包括經營、管理、企業文化、服務和品牌五方面,其中“以人爲本”已成爲現代酒店業管理髮展的主流。
2.從微觀來講:酒店管理尤其是房務管理的特點有兩個:細節和量化,其根本是成本控制。細節的目的就是追求完美,細節的境界也是追求完美,突出細節,突出條理性,突出執行力。最終是要降低內部損耗,降低運營成本,達到高效率和高效益。這裏我講一個關於注重細節的一個例子,青島的假日酒店,在客房有這樣一個卡片,“尊敬的賓客,爲了您能有一個更好的睡眠,本酒店提供不同種類的睡枕供您選擇,共有五種:泡沫枕、磁性頸椎枕、蕎麥皮枕、兒童睡枕、超級舒適枕”。中國這麼多酒店,沒有幾家能想得這麼周到。不怕做不到,就怕想不到。服務的作用就是使產品“增值”,同時它也是企業文化和經營理念的詮釋。這裏有兩個等式:1. 標準化服務+個性化服務+微笑=優質服務;2. 細心+耐心+誠心=溫馨第三,本人的優劣勢:我的優勢:我對工作認真負責,爲人誠信可靠、踏實肯幹,善於與人相處,善於學習新知識,勇於接受新挑戰,具有較強的團隊合作精神和組織能力,凡事追求完美,酒店意識強,利用業餘時間學習過國內外先進酒店管理知識及經驗,理論知識相對豐富; 我的劣勢:無房務工作經驗,具體專業知識有所欠缺;但我認爲這恰恰是我從事這一工作的另一優勢,少的是畏首畏尾的私慮,多的是敢做敢爲的闖勁。這也更能使我從客人的角度出發看問題,不帶任何條框,更能注重細節,三年的營銷工作及接待會議經驗,使我更加了解客戶需要怎樣的服務,酒店對客服務中的缺陷與不足,我相信自己有能力勝任這一工作並使客房服務質量上一個臺階。