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烏鎮導遊詞

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烏鎮導遊詞
  烏鎮導遊詞範文篇一:

烏鎮是浙江的一個水鄉古鎮,也是一代文豪茅盾先生的故鄉。據譚家灣古文化遺址的考證表明,大約在6000年前,烏鎮的先民就在這一帶繁衍生息了。那一時期,屬於新石器時代的馬家浜文化。

唐時,烏鎮就隸屬蘇州府。唐鹹通十三年(872)的《索靖明王廟碑》首次出現“烏鎮”的稱呼。烏鎮稱“鎮”的歷史可能從此開始。烏鎮的建鎮史有1200多年了,京杭運河穿鎮而過,歷史上曾以河爲界分爲烏、青兩鎮。河西爲烏鎮隸屬於湖州府烏程縣,河東爲青鎮隸屬於嘉興府桐鄉縣,至直1950年烏青兩鎮才正式合併,統稱爲烏鎮,屬桐鄉縣,隸嘉興,到今天。

烏鎮景區是2001年1月1日正式開放的,雖然開發較晚,但起步較高,保存得非常完整,整個開發過程堅持了“以舊修舊、整舊如故”的原則。現在景區裏面依然有老百姓居住,並沒有因爲旅遊開發而把他們全部搬走,他們原來怎麼生活現在幾乎仍然怎麼生活,烏鎮也因此悠然自得原汁原味,是生活着的古鎮!

現在我們看到的這條小河名爲東市河,水深有3米,是活水,連通京杭運河。河對岸的古民居里現在還有老百姓居住的,所以烏鎮是一個真正的活着的水鄉古鎮。

  在這邊不遠處可以看到一座非常有特色的石板橋——逢源雙橋。跟一個成詞結合起來就是說左右逢源的意思了,還可以看到在這座橋上面有一個廊棚,所以也稱爲廊橋,橋的下面還有一排水柵欄,在當時這排水柵欄相當於一座水城門的作用。

過橋以後,首先來到的是財神灣,原先這不叫財神灣,而叫轉船灣,烏鎮的水系比較特殊,呈“十”字型,越到柵頭河道越窄,船隻也不易掉頭,所以當地人就在這兒開塘挖河造了一個能轉船的地方,同時爲了區別於其它的地方的轉船灣,便借用前面的財神堂命名爲財神灣。

回過頭可以看到的是一家叫“香山堂”的老藥店,它的規模雖然小於杭州的胡慶餘堂,但也有120多年的歷史了。它是由寧波藥商陸慶餘創建的,並由他的孫子陸渠清將藥店搬到這裏,在櫃檯四周約有300多隻藥材櫃。

看完藥店接着往前走,接下來看到的就是剛纔所說的財神堂了,在烏鎮歷來都有接五路的習俗,所謂接五路就是接五路財神,東南西北中各有一位,而這一位財神就是東路的文財神比干,比干是商朝的一位丞相,他爲官正直,對君王忠心不二,直到後來自己的心都掏給了商紂王,當時百姓爲此很敬重比干,特別是一些商人,他們認爲做生意就應該誠心誠意,象比干一樣,所以比干奉爲財神。

現在我們所走的這條街叫東大街,全長1300米,走的都是舊石板路,兩旁都是古民居,整條街上還居住着350多戶人家有將近1000的人口。望過去非常整齊乾淨,因爲開發時把所有的三線兩管全都下地了,現在兩旁人家家裏都是有水也有電的,並家家戶戶幫他們裝好了抽水馬桶,污水也不排到旁邊的河裏了,因此旅遊的開發也改善了一定的居住環境。

江南百牀館

了各位領導接下來我們參觀的是江南百牀館,顧名思義就是從江浙一帶收集過來的各式各樣的古牀。這個老宅子是當地姓趙的一個大戶人家,七進深的一個老宅子。首先我們看到的第一張牀是我們這個展覽館當中年代最久的一張牀:明,馬蹄足大筆管式架子牀,至少有400年曆史了,明式傢俱簡潔大方,用料講究,整張牀都是用黃櫸木所做的。接着我們住裏進,裏面有一張是百牀館中的鎮館之寶,拔步千工牀。

在這看到的是清,拔步千工牀,爲什麼說是千工牀呢?就是指一天一工,一千工是指一個木匠需要一千天,也就是三年時間了。雕刻之精緻也謂之巧奪天工。此牀共雕刻了106人物,古時以108爲吉祥數字,而且此牀爲新婚牀,加上一對新婚夫妻剛巧湊足108,亦是吉祥如意的象徵了,此牀佔地面積達六個多平方,共有四進深,第一進是換鞋處,第二進是更衣室,第三進是放馬桶箱的,在古代稱它爲子孫桶,就是現在家裏的衛生間了。最後一進是主人睡覺休息時所用的,設備這齊全相當於現在的套房。在這牀上最有特點的地方就是懸掛在空中的那塊木牌了,是以前做牀的木匠送給那牀的主人的,相當於現在的一張賀卡,還有一種說話,此牌就好比咱們現在住酒店掛在門上的請勿打擾牌哦

看完千工牀再往裏走,在這一進可以看到的是三張風格一樣的牀,是屬於中西合璧的,在牀兩邊還有兩個羅馬柱是西式的,在牀掛落上有牡丹花,牡丹花在中國的古代是國花代表富貴,還有葡萄和雙喜,葡萄是多子多孫,多子多福;雙喜是中國人結婚時用的代表喜慶。也就是說這牀也是當是時結婚時所用的喜牀,而這牀是民國初留下來的,材料是紅木做成的。

那剛纔我們看的大部分都是雙人牀,接下來往裏走可以看一下兩張小姐牀。首先我們看一下,近代的雕花人字匾架子牀,它是以前十三,四歲的小姑娘所睡的,雖然是小姐牀,但是這張牀上它所雕的大部分都是武將的圖案,可以說這位小姑娘她是不愛紅妝愛武妝,是屬於花木蘭這一型的,而且她的志向也是非常高,擡頭可以看到有兩行字,“雙手要撈天邊月,一石擊破心底天”。在這張牀上還雕刻了蝙蝠的圖案,蝙蝠代表了多福,威武的獅子還起到了避邪的作用。旁邊是清代的小姐牀,這張小姐牀的顏色比較亮麗是紅顏色,這是一種比較珍貴的銀子漆,牀上的人物都是鍍金的。

現在我們看到的是藤榻,也可以稱之爲“羅漢牀”,它就像現在人們家裏的沙發,可以在上面喝茶,下棋,聊天,抽菸等等,你看它還配有牀幾,根據需要可拿下來也可以放上去的。在“羅漢牀”的對面我們還可以看到這兩張姐妹牀,它們之所以被稱爲姐妹牀並非是指姐姐妹妹睡的,而是由於這兩張牀是我們當地同一個木匠師傅製作的,風格和款式差不多,把它們放在一起展出所以命名爲“姐妹”牀。你看中間“鸞鳳和鳴”四個字不就是代表了夫妻恩愛嗎?

江南民俗館

接下來我們進入了另外一戶人家金家廳,在這裏展出的是有關於烏鎮當地的民俗民風.首先我要參觀的是衣俗廳,有關於民國三四十年代的江南一帶的人物的穿着。在這個櫥窗中我們看到的男女的穿着是當時那個年代較爲普遍的,女子穿着以旗袍爲主,而男子則穿上長衫,禮帽配西褲、皮鞋,這也是當時受到西方文化影響的表現吧。在這邊的這個場景中我們看到的四個人,從衣着服飾可來判斷其身份,裏面坐着的是賬房先生,淡色短衫長褲的是當時的文人或小商人的穿着打扮,而頭戴烏氈帽的則是勞動者,藍色長衫的則是夥計的形象。在我們身後的這個櫥窗中看到的是民國時期的西服,學生裝及中山裝。學生裝是由西服演變而來,也是日本製服的改良,簡便不用戴領帶。中山裝是由學生裝演變而來的,民國18年由國民黨政府定爲國家制服。四個口袋,分別代表“四維”:禮、義、廉、恥。袖口上三個釦子表示國民黨三民主義:民主、民權、民生。再往邊上過來看到的歷史照片是茅盾和家人穿着的介紹,從服飾來看,茅盾也是出生於小康家庭的書香門第,待會我們會去茅盾紀念館和故居參觀;再這邊看到的是三十年代的婦女時裝;邊上櫥窗中看到的是清代漢族女子的穿着襖裙及滿人所穿的旗袍,旗袍也是旗女之袍的簡稱。到了民國時期,旗袍也已經西化了,線條趨向於全身的裁剪了。

現在我們進入的是歲俗廳,這是當地人每年的正月初五接財神的一個儀式,中間桌子上擺放的都是接財神所需的供品。頭桌是水果,用到的有甘庶、桔子、蘋果、寓意了甜甜蜜蜜節節高高;二桌是糕點、菱角,代表了稱心如意,財源廣進;三桌是三牲,豬頭、雄雞、鯉魚,但是整個儀式最特別的是中間吊起的這條魚,這魚當地人在接完財神後要放生,放生的魚就是代表了年年有餘。

看過了當地人接財神的展廳後,現在我們來到的是節俗廳,中間的是齋月堂。每逢八月十五中秋節,當地人都要祭拜月神,祈求全家子孫團圓。兩邊是江浙一帶的風俗習慣:賀歲拜年、元宵走橋、清明踏青、立夏稱人、端午糉子、分龍彩雨、天貺曬蟲、中元河燈、中秋賞月、重九登高、冬至祭祖、臘月小更。

現在我們看到的這個展廳比較喜慶了,是烏鎮人以前結婚的儀式。展示了民國年間新婚夫妻拜天地的情景。中間是個喜堂,供奉了送子觀音像,觀音前面所放的是:紅棗、花生、桂圓和荔枝,象徵着早生貴子。這兩位身着大紅喜服的就是新郎新娘了,新娘旁邊所站的就是能說會道的媒婆了,新郎身後的鬍鬚長長的老先生則是主婚人司儀了。坐着的兩位是新郎的父母高堂,按男左女右坐在那裏。民間的婚嫁風俗向來很講究,在司儀的主持下:一拜天地二拜高堂,三乃夫妻交拜。行禮之後,用兩家各出一條的紅綢帶結成同心花球式的牽巾,新郎新娘各牽一頭,新郎面對新娘倒行將新娘緩緩牽入洞房!“父母之命,媒妁之言”是中國傳統婚姻的一般原則,先由媒人傳言,再由父母決定,當事人往往對自己的婚姻沒有直接表示意見的權利,因此二人未曾認識,新娘頭上的紅蓋頭是最後入洞房後新郎所去揭開的,當然不可直接用手,得手持一杆擱在如意之上的稱,挑去紅蓋頭,喻意爲“稱心如意”!屋子右邊所放是以前新娘子出嫁時的嫁妝了,有子孫桶、漆盒、綢盒、樟木箱、澡盆、飯籃等,

對面還有以前女孩子出嫁時坐的花轎,因爲傳統的婚育觀念女孩子十五、六歲就出嫁了,而且南方的姑娘長得嬌小玲瓏,所以花轎很小,四人擡的。另外還有三個條箱,用於放絲綿被的。烏鎮的女孩子出嫁時,連被子一併都要嫁入男方家的。

最後一個展廳就是壽俗廳了,由於中國人的傳統觀念比較強,祝壽講究做九不做十,也就是說逢九做比較隆重。六十大壽是在五十九歲時做的,中間桌子上擺放的是做壽用到的東西,三尺三的長壽麪,取其長長久久之意,還有烏鎮特色糕點定勝糕。正堂中供奉了福、祿、壽三星。兩旁分別掛有百福,百壽圖和麻姑獻壽等圖案。

高公生糟坊

走過傳統居民區,接着便來到了傳統作坊區。

烏鎮特產很多,除杭白菊、姑嫂餅外,還有三白酒也是其中之一。古時民間的作坊大都以前店後坊的格局佈置。接着請大家隨我往裏走。

烏鎮的三白酒歷史悠久,早在朱元璋登基做皇帝時,就有浙江的官員把三白酒進獻給朱元璋。他喝過之後大加讚賞,封爲貢酒。從此三白酒的作坊就開始興旺發達起來。但是直到清朝同治11年(1872年),向工部申請,朝廷才頒發公文。從此,高公生糟坊正式掛牌營業。

之所以稱它爲三白酒,是因它的原料所命名的。白米、白麪、白水。即由糯米、小麥和地下深井水經過二次發酵、二次蒸餾所釀製而成的糧食白酒。酒精度55度。

三白酒製作方法複雜,大致如下:

先把糯米放在大缸中加水浸泡,一般需要十二小時,然後用木桶裝上糯米蒸熟(約半個小時)。蒸熟後用冷水淋涼,倒入大缸中,拌入酒麴粉。每缸中大約放入四桶,然後把飯壓緊,在中間挖一個小洞,蓋上蓋子進行發酵,二、三天後,在小洞中

有酒漿溢出,此時前發酵已經完成。

前期發酵完成後,在缸里加水至缸口,同時再倒入一桶剛蒸熟的飯,密封進行主發酵。一個星期後進行開耙,用木耙把發酵過的米飯上下攪拌均勻,去除二氧化碳,再密封繼續發酵。48小時後把缸裏的酒釀裝入酒罈進行後期發酵。四、五個月後進行壓榨,把酒糟和酒水分開,其酒水放入蒸餾箱。架上鐵架,上面鋪上小麥粉和糯米進行蒸餾。出來的酒分爲酒頭、酒中、酒尾。然後去頭掐尾,酒頭和酒尾放開,與下次壓榨出來的酒水一起再蒸餾,即所謂的二次蒸餾酒,也就是55度的三白酒!

那麼瞭解了三白酒的釀製原理,接着就來品嚐一下當地的特產——三白酒!

藍印花布作坊

各位領導,前面就是藍印花布作坊。走進這扇古老的木門,這兒是一個天井,也是晾布匹的地方。藍印花布始於後晉,發展於宋元,鼎盛於明清。舊時,我們烏鎮一帶染坊遍佈,最多時有十幾家之多。可見當時這個印染業在烏鎮是非常興旺的。

由於藍印花布特殊的原料及工藝,我們也將它俗稱“石灰拷花布”或“藥斑布”。走進這個在展廳,再看這旁邊這些櫥窗中,陳列了不少明清時的衣服,布料,蚊帳,頭巾等物品一些現代工藝的製品“清明上河圖”,“世紀上海”等。在這裏您還能目睹到許多明清時,和更早的製作藍印花布的工具。比如在古書《二儀實錄》裏講到的夾纈板,就是最古老的印染工具。

看過展廳,讓我們到邊上這間小屋,參觀一下上漿和拷花工藝。這道工序是製作藍印花布非常重要的步驟。就是用事先刻好的花版,平放在上好漿的白布上,均勻地刷上調和好的石灰粉和黃豆粉。爲什麼要刷上這兩種粉?因爲石灰粉可以起防染作用,也就是說拷上石灰粉的地方是染不上顏色的。而黃豆粉有較強的粘性,可以把石灰粉牢牢地固定在布上。上好漿在這裏面晾一星期左右,再拿到隔壁的染坊去染色。

一進染坊,一股焦味撲面而來。在這大染窯下是用闇火燒礱糠的。使染窯保持一定的溫度。像它的製作染料是用板藍根的葉子,根可以治感冒的。一般藍印花布要經過反覆七八次之多。最後再把漿刮掉,有漿的地方就是白顏色的,而其它地方是藍顏色了。在這染窯中央有一根毛竹是空心的,就是煙囪。在這染坊中,柱子,煙囪上都貼着一張紅紙,這就是吉祥如意紙,上面繪着梅葛二仙的畫像。相傳這藍印花布是他們的發明的。所以舊的江南,幾乎每家染坊都供着葛洪,梅福畫像,奉他們爲行業的祖業。

傳統作坊區

走過仁義橋,現在所到的是傳統作坊區。這邊有各式各樣的民間傳統工藝,當地的老百姓所開的各種小作坊集聚一起也是煞有特色的。

首先我們看到的是一家姑嫂餅作坊。姑嫂餅是烏鎮的傳統名點,據考察,已經有一百多年的歷史了。姑嫂餅味道鮮美,油而不膩,酥而不散,又香又糯,甜中帶鹹。這種充滿鄉土氣息的糕點價廉物美,是饋贈親友的最佳禮品。有一首民謠這樣讚美姑嫂餅:

姑嫂一條心,同做小酥餅。

白糖加焦鹽,又糯又香甜。

那麼這種餅爲什麼叫“姑嫂餅”呢?它又是怎麼來的呢?

據說很久以前,烏鎮有一家小糕餅店,是一戶姓方的人家開的。起先,他們只是從大作坊裏批一些糕餅來賣,後來,他們生下一男一女,靠這小本買賣難以餬口了,於是,夫妻倆想學酥糖來賣。他們仿造酥糖的配料,用炒過的麪粉,熬過的白糖,去殼的芝麻,煎熟的豬油等細心的拌勻,蒸熟,然後用模具製成一個個小酥餅。由於用料考究,製作精良,他們的酥餅生意越做越好,財源茂盛,鎮上的同行十分眼紅。爲了保住自己的財源,夫妻倆對酥躺的製作方法嚴格保密,他們夫妻倆親手配料,自家人動手製作,工具不外借,技術只傳兒子、媳婦,不傳女兒,因爲女兒將來要出嫁,制餅方法就會傳出去了。眼見得嫂嫂得到密傳,他家女兒心中不服氣。有一次,嫂嫂正在做酥糖,女兒騙嫂嫂說姆媽叫她有事,嫂嫂一走開,她急忙到竈間抓了一把鹽,拌在嫂嫂製作的那堆粉料裏。她想,這樣,嫂嫂做的酥餅味道肯定不好,一定賣不出去,出出自己心裏那口氣。哪裏知道,這次她嫂嫂配料做出來的小酥餅銷路特別好,個個讚不絕口。店主人二丈金剛摸不着頭腦,等她弄明白是自己女兒搗的鬼後,靈機一動,借題發揮,說這種餅是他家姑娘阿嫂合作配製而成的,並且,將甜中帶鹹,香味獨特的小酥餅命名爲“姑嫂餅”了。

這一來,小酥餅的名氣居然傳遍了江、浙一帶,也是我們烏鎮的傳統糕餅。您在這裏不僅可以觀看其整個製作過程、品嚐姑嫂餅的風味,而且還可以戴上一次性手套親手做幾個呢?

接着我們來到的是一家木雕坊,裏面有木雕師傅現場雕刻。東陽木雕名聲遠播,爲浙江的三雕之一,一件件精美的木雕作品伴隨着淡淡的木香,給人一種傳統、樸素的美。

旁邊熱氣騰騰的是烏鎮的青團了,它是用南瓜的葉子揉着米粉做成的,中間包着豆沙的陷,感覺可是非常誘人的噢!

再看這兒的竹器坊,製作的都是老百姓家裏常用的一些居家用品和小工藝品,有竹籃子、針線籮、杯墊、首飾盒、斗笠等等,質樸清新。安置在現代的居室裏也是很有意味的。如果您有充裕的時間,不妨指定或設計一個物品現場製作,這可是挺有意義的噢!

在回味坊的旁邊就是竹藝齋了,浙江盛產竹子,這邊的竹刻和竹根雕都是師傅根據竹子本身的特點因才制宜,精心設計而成的,所以每一件作品都是獨一無二的,看!這裏面還有不少師傅的得意之作呢?

這是一間製作湖筆的小作坊。湖州是“湖筆”的發源地,在歷史上烏鎮曾一度隸屬於湖州府烏程縣。湖筆始創於公元前二百多年,歷經兩千年製作的改進和完善,形成了獨特的民間手工制筆工藝傳統。它採用山羊、雞狼、山兔等獸毛爲原料,經過手工七十多道工序製作而成,具有尖、齊、圓、健四大特色,毫性鋼柔相濟,書寫得心應手,是爲“毛穎”之冠。如果您喜歡書法繪畫的話,相信您一定能在這裏找到一支稱心如意的筆。

來到這邊還有很多各式作坊,如:真絲手繪的作坊,製作銅器的作坊,還有工藝車木和磨製梳子的作坊等。除此之外,您看還有刨老菸絲和納布鞋的作坊呢!在這,想必您對烏鎮的傳統手工藝已經有所瞭解了吧!它們也是民間文化折射的璀璨的光芒噢!

江南木雕館

各位領導接下來我們要來到的是江南木雕館。進門首先看到的是一對紫黑色的木柱,圖案分別是龍與鳳,取龍鳳呈祥之意。這類柱子在古代被稱爲儀式柱,它主要的作用在於裝飾性。舊時,家中若有紅白喜事,正廳之上都要懸掛中堂,這對柱子便是置於中堂兩側。由於柱子價值極高,一般人家都是在需要時纔去租用,用完即還。

走過天井看到的院落當地人稱爲百花廳。長窗,牛腿、挑頭、垂柱、月樑等等,到處是精美的花紋,稱它爲百花廳是毫不誇張的。廊前的牛腿上是圓雕的明暗八仙。垂柱上的蓮花、牡丹、芍藥、菊花及四隻花籃更是美侖美奐,可謂是木雕工藝中的精品。廳中陳列的是一根巨大的掮樑。原是一祠堂中的舊物,用一根四米多長的香樟木雕刻而成。所刻圖案是郭子儀拜壽時的全家福。郭子儀是唐玄宗時的大將,曾率兵平定了“安史之亂”。上面雕刻了郭子儀、郭夫人、七子八胥及四名丫環,三位同朝大臣等二十四人。