說起桂花，大家自然會想到它怡人的香氣。桂花之香，香得溫柔，香得馥郁，如一縷春風，沁人心脾!在福建，每個季節都瀰漫着桂花的清香。桂花的香氣，早就住進了我的心中!
我家樓下就有一棵老桂花樹。在我的印象中，它長得很慢。十幾年來，它彷彿一直就那麼高，而我，卻在慢慢地長大。我也不知道這棵桂花樹的樹齡，只知桂花香能夠在每天夜裏，循着星光來到我的書房，帶來無盡的芬芳。
桂花樹，既然以花爲名，應該是羣花豔壓綠葉，花朵十分顯眼的吧?實則不然。桂花的花朵極爲細小，淡淡的黃色，長在樹枝上，夾在綠葉之間，長得滿滿的。然而，它的花雖細小，卻多，就像明朗夜空中的繁星，細看它，每一朵都有自己的光彩。桂花葉子的邊緣像鋸齒一般，似乎是要用自己的利齒保護着每一朵細弱的桂花。成熟的葉子更加深綠，更加渾厚，也比較硬挺，它們都是桂花的一個個衛士。
桂花開了，桂花樹下常是金燦燦的一片，那是掉落的桂花鋪成的黃金地毯。那地毯，就是一道靚麗的風景。
桂花花開季節，我們還會等待一個時機。待到樹上桂花的黃蓋過葉子的綠的時候，我們便開始搖樹了。說是搖樹，其實是爲了搖下更多的桂花。此時，一搖動桂花樹，就會搖出陣陣的桂花雨，淡黃的淡黃的，飄飄而下……接下來，奶奶會拿着這些新鮮的桂花，用來做一屜屜香噴噴的桂花糕，我們也都跟着多了一份口福。
如果說，桂花的香還不足香飄十里，那桂花糕的美味，卻是可以傳出十里之外的。做桂花糕，是奶奶的看家手藝，也是我家每年的“保留曲目”，奶奶還總會把自己做好的桂花糕分出一些送給親戚朋友們;此時，桂花彷彿有了二次生命，它的香便在更多人的口中一一綻放。
桂花的香，如一簾幽夢，一直縈繞在我身旁，芬芳在我心中!我愛桂花，尤愛桂花的香!
