作文是一種培養觀察力和細節把握能力的方法，它要求我們用心去觀察和思考，作文的主題是我們寫作的基準，必須在整篇文章中貫穿主題，下面是本站小編爲您分享的蘭州作文精選8篇，感謝您的參閱。
蘭州作文篇1
蘭州拉麪絕對是色香味俱全的風味小吃。剛進店門，吸引你的不是一位位客人，不是幹活兒的師傅 ，而是那誘人的香氣兒！那香氣直鉤起你肚子裏的小饞蟲。
做好的拉麪不光香飄十里，外形也特別好看。一隻雪白的瓷碗裏，麪條又細又長，浸在飄着濃郁鮮美的湯汁裏，加上幾片薄薄的牛肉片，再將鮮綠的香菜灑落其間。喜歡吃辣的客人，還可以用勺子澆上一兩勺的辣油。這樣一碗美味可口的蘭州拉麪着實讓人垂涎三尺。
蘭州拉麪的製作方法也十分有趣呢！先搓一個麪糰，揉勻，揉軟，揉到表面平整光滑爲止。然後左手拿着麪糰一端，右手拿着另一端，把麪糰揉成長條。然後，用手拉。拉的時候要有力道，卻也不能太用力，要不然面就會斷掉！沒有一點功夫還真拉不好。拉好後，粗細均勻，富有彈性，師傅頂呱呱的手藝讓人佩服！然後分爲幾份，再往冒着氣泡的湯鍋裏一放。稍等片刻，熱氣騰騰的面在鍋裏跳舞，師傅 拿一雙長筷子，三下五除二，往碗裏一盛，澆上湯汁，撒上牛肉和香菜，一碗香噴噴的蘭州拉麪就好了！足以讓你口水直流三千尺。
我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來，濺得我滿臉都是湯水。一會兒工夫，就吃了個碗底向天，精光光。手上臉上口裏滿都是香味！
蘭州作文篇2
美食，不分貴賤，無論是山珍海味，還是家常小菜，是你喜歡就是美食。
民以食爲天，各個地方都有特色美食，我作爲一名吃貨也可謂是吃遍中國，而有一種美味讓人回味無窮，它便是大名鼎鼎的蘭州拉麪。
蘭州拉麪是一種色香味俱全的美食，這種美食看上去細嫩多汁，白麪、綠蔥、紅色的牛肉，那色彩搭配起來，讓人饞涎欲滴，過目不忘。
蘭州拉麪，聞起來有肉香、湯汁香、面香混合起來香味，好比十瓶香水，不！是十大盆香水。尤其是它那獨特湯汁的香味，讓人恨不得把鼻子浸泡在那湯汁裏，先讓鼻子享受個夠。
蘭州拉麪，不僅看着漂亮聞着香，而且吃起來也勁道。那麪條是戴着小帽子的回族師傅用手工拉出來的，只見他像魔術師一樣，把麪條在空中甩呀拉呀，不一會兒，就被他拉成很多的細絲，神奇極了！蘭州拉麪端上桌時，香氣撲鼻，饞一口，滑嫩滑嫩的，那湯汁讓人讚不絕口。肉和菜新鮮營養，一口下去，來不及回味就吞下了第二口。我經常把一碗麪吃的乾乾淨淨，臨走時總要再喝一口湯，那香味讓人慾罷不能。每當飯點，我都會讓爸爸帶我去吃。
蘭州拉麪，製作十分有趣。首先在麪糰上使出“降龍十八掌”，然後把麪糰拉開，再合起來，再揉搓，反反覆覆，來個十來次即可。最後，將粗麪條當跳繩一樣甩成細麪條就成形了。接下來就是煮麪了，首先把麪條放入沸水煮開的鍋中，然後加入香菜等調味品，最後澆上祕汁就好。
蘭州拉麪，你是我心中的山珍海味，我愛死你啦！
蘭州作文篇3
熟悉蘭州的人都知道，蘭州是一座黃河穿城而過的城市。有山有水，風景優美，值得一去。蘭州雖地兒小，但能去的地方挺多，像中山鐵橋、黃河母親、蘭山、白塔山等都是讓你百去不厭的地方。
蘭州這地方風水好，依山傍水。“依山”指的是四周環山，蘭州是盆地，四周都有山環繞，蘭山，白塔山，五泉山，都是名勝古蹟。而“傍水”則是指黃河。
說起黃河，不免令人想到羊皮筏子。來到蘭州，想夜行泛舟河上，不要想遊輪和快艇，價錢又貴，路程又短，不值得。試試羊皮筏子吧，穿上救生衣，熱情的船伕會把你拉上筏子。坐在羊皮筏子上，吹着清涼的晚風，靜靜欣賞蘭州的夜景。
蘭州的夜景很美，也很有特色。河對岸，白塔山蔥鬱挺拔，山頂上的碑林，被燈光裝扮得古風古色，美侖美奐，爲蘭州這座古城增添了一絲濃郁的歷史氣息。坐在筏子上，欣賞着黃河兩岸秀美瑰麗的景色，望着遠處若隱若現的燈光，定能讓人想到郭沫若《天上的街燈》中的“遠遠的街燈明瞭，好像閃着無數的明星。天上的明星現了，好像點着無數的街燈。”這樣優美的詩句來。熱情的船伕艄公們，操一口純正的蘭州話，定會熱情地向你介紹蘭州的城市文化以及各類名勝古蹟。
來蘭州，小吃是必不可少的。走進飯館，要一碗牛肉麪，便滿足了。牛肉麪是蘭州的特色小吃，滿滿一碗端上來，一清二白三紅四綠五黃，熱氣騰騰。吸溜一口面，外滑裏香，美味極了！若有人再不滿足，就再挖一勺油潑辣子，面立刻由微紅轉爲火紅，看着都誘人。吃完麪，喝一口熱乎乎的湯，那入口滑爽，脣齒留香的感覺，定讓你一輩子都忘不了。灰豆子也是不可錯過的美食。尤其在冬天，喝一碗灰豆子，香甜軟糯，入口即化，暖胃效果極佳。蘭州的街頭，處處可見挑夫擔夫，見到行人，必會問一句：“要不要百合？要脆甜的還是糯甜的？”蘭州百合，清甜潤肺，可熬粥，可炒菜，是不可放過的美食。蘭州的軟兒梨也不錯，放冰箱裏凍幾天，待吃時拿出來，放進碗裏，當碗裏有半碗梨汁時，就去了皮和核，挖上一勺放進嘴裏，又爽又滑。喝一口梨汁，準比酸梅湯還清涼解渴。
若你還覺得吃得不過癮，那就請到正寧路夜市走一遭，準有一款美食讓你食指大動。
蘭州的故事，三天三夜也講不完，只有你親自來這座歷史名城轉一轉，才能真正體會到蘭州的內在美、獨特美和它所蘊含着的，不一樣的故事。
蘭州作文篇4
蘭州拉麪以“一清、二白、三紅、四綠、五黃”而聞名天下。其湯色澤晶瑩、氣味香厚；蘿蔔片潔白純淨、鮮嫩素雅；辣椒油鮮紅漂浮、微麻沁香；新鮮翠綠的香菜與蒜苗點綴其間，色味雙收；麪條柔滑透黃，富有筋道。
在青島，雖然隨處可見各種蘭州拉麪的招牌，但和正宗的蘭州拉麪比起來真的差遠了。坐落在蘭州火車站旁的那家蘭州拉麪店從早到晚人頭攢動，雖然價格高出一截，但味道真的是出類拔萃的。
蘭州拉麪的做法看似簡單，其實複雜而嚴謹，做的好壞全憑師傅的功力。加入少量蓬灰的麪條要像粉絲一樣晶瑩順滑、白裏透黃，在師傅“二月春風似剪刀”的手中嫺熟地拉成毛細、二細、三細，還可以拉成韭葉形。不同形狀的拉麪從師傅的手中飛落入鍋中，好不壯觀。煮好麪條，盛入碗中，倒上三十多種天然調料熬成的熱氣騰騰的湯，清淡透亮。配以薄薄晶亮的牛肉片、翠綠晶瑩的香菜蒜苗，肉香菜香深深鑽入面中，真是絕配。再輔以微麻的香辣子，在湯麪上擴散開來，不僅味道更加濃郁，也更美觀，猶如一幅大自然的山水畫。熱騰騰的拉麪入口爽滑，筋道而富有彈性，湯清爽而又濃郁，最自然最純正，讓人不禁產生“人間美味僅止於此”的感嘆。
蘭州拉麪時不時出現在我腦海裏，讓人回味無窮，真的就是——不到長城非好漢，不如到蘭州吃拉麪。
蘭州作文篇5
蘭州拉麪是蘭州最著名的美食之一。清朝時，有人讚美它“湯如甘露面似金，一條入口賽神仙”。從這詩中便可以看出蘭州拉麪的獨特魅力。
星期六晚上，媽媽有事不會來做飯，我便來到一家蘭州拉麪店。只見一個叔叔將揉好的麪糰放在一個鐵板上，用雙手面團兩端，拾起它用力在鐵板上摔打，發出“啪啪”的聲音，像炸彈爆炸一樣，震耳欲聾。那個叔叔將麪糰拉長後，兩端對摺，繼續摔打，如此反覆幾次後，他將拉好的麪糰灑上清油，隨後便開始做麪條了，只見那個叔叔麪糰兩端，手臂均勻用力，迅速地拉長，然後兩頭對摺，兩頭放在一隻手的指縫裏，另一隻手鉤住另一端，手心朝上翻，麪條成了絞索狀，那個叔叔又把一端套在一隻手上，另一隻手繼續拉長麪條。不知不覺，一根麪條在我的面前變成了兩根，兩根變成了四根，四根變成了八根，八根變成了十六根……越來越多，數也數不清了。
這時，那個叔叔又把拉好的麪條快速地扔進湯鍋中，這一根根麪條，活像一條條小魚在自由自在地游來游去，過了一會，那個叔叔將麪條撈出，放在調製好的湯汁中，撒上香菜，加上牛肉，一碗蘭州拉麪就做成了。我迫不急待地嚐了一口，發現好燙，便深吸了一口氣，濃濃的香味沁人心脾，令我垂涎欲滴。我的眼睛盯着那面，只見那面堆在碗中央，牛肉蓋在上面，好似一座小山周圍的香菜宛若一片樹林，那湯汁好似一汪碧水，剛從山上瀉下來。這碗麪好似一幅山水畫，好看極了。我看着那拉麪終於忍不住了，便舀上一勺辣醬，放在碗中攪拌均勻，然後急切地吃上一口，光亮透滑的麪條從我的齒間穿過，麻辣滾燙，牛肉“刺”得舌頭直髮麻，鮮綠的香菜又激起一股清爽的感覺，我覺得我的心彷彿在燃燒，血在沸騰是的。吃完幾口，我覺得爽翻了，便一口氣吃了個底找天，一滴湯汁都不剩。
蘭州拉麪可是天上少有、地上絕無的美食。你們一定要嘗一嘗。
蘭州作文篇6
今天早晨，我和媽媽餓着肚子準備上街尋找美食。
街上的小吃還真不少呢，香味一陣陣的飄入我的鼻子裏。最後，我們還是踏進了“蘭州拉麪”店。
一進店裏，我就大聲朝着帶頭巾的女服務員說：“我要兩碗拉麪！”。趁着在等面的空隙，我悄悄的的溜進後廚想看做面的過程。只看見，穿着白衣服，帶着白帽子的廚師拿出一大團麪糰，把麪糰分成兩段。再拿出其中的一小段，灑上一些油。又嫺熟的捏住那段麪糰的兩頭，向兩邊拉長，往桌上敲幾敲，再把兩頭合在一起一拉，直到打成麪條粗細。最後，他把麪條甩進湯裏。讓面在湯裏煮熱了，用大勺把面撩進碗裏，再放上少許香草和牛肉片，一碗熱氣騰騰的牛肉拉麪就完成了。
不一會，一碗拉麪就上來了。我看着這碗有着許多綠色的香菜和紅色的牛肉片點綴的黃湯白麪，令人很有食慾。聞一下，那陣陣鑽入鼻腔的香味中有着香菜的清香和淡淡牛肉的腥味，令人食慾大增，忍不住想吃上一口，我夾起一大筷的面，熱氣直往臉上冒，吹一吹，再次把它送入嘴中，“哧溜”一下就被我吸進了嘴裏。那面看起來油，但吃起來，如果能在配上些辣，就會更好吃了。那湯麪的香味加上面條的油滑和辣味相結合，那邊真的是人間美味！真是做到了色、香、味樣樣俱全啊！
親自嘗過了美味的拉麪後，使我更加好奇拉麪的由來，於是便問起了度娘。原來，最早的拉麪是1915年由一位名叫馬保子的回族人所創的。當時，他家境貧寒，爲求生活，他便在家中自制了一種熱鍋牛肉麪，在街上叫賣。後來，他突發奇想在面中加入了煮過牛肉的湯，受到大家的歡迎，生意逐漸變好。接着，他開出了自己的店，受到大家的熱烈歡迎。
如果想知道牛肉拉麪味道到底如何，就請你親自去嚐嚐這人間美味，讓這美味傳遞！
蘭州作文篇7
“親愛的旅客們，蘭州車站到了，有下車的乘客請準備好”一下車，蘭州美麗的景色就吸引了我。那裏的街道繁華無比，一些車輛密密麻麻的“爬”在馬路上，像似螞蟻們在開大會，儘管如此，蘭州的空氣還是很清新的。最引人注目的，就數廣場的景色了。樹木們在比賽長個子，竹子長的蔥蔥蘢蘢，又高又綠，看來冠軍非她莫屬了。
也許是餓了吧，突然問到了一股香味撲面而來，仔細一瞧，哇！大街上到處都是牛肉麪館，進去一看，大家吃的熱火朝天，還時不時“啊”一聲，有的人甚至你叫一聲他就當你沒存在一樣，也忘不住點了一碗，面來了，你也會像大家一樣，頭也不擡的吃起來。
吃飽再去廣場裏瞧瞧吧！廣場中央有一個喂鴿場。小鴿子們像被一條看不見的線牽着，無論它們飛到哪裏，總是能飛回來。只要有人拿着食來餵它們，它們就會飛到你的手上，與你照相呢！在喂鴿場旁邊，還有一個美麗的大水壇，人們常在水壇旁邊盛涼、欣賞美景。
瞧！蘭州這個城市是不是很美呢？
蘭州作文篇8
每個人都有自己最喜歡吃的東西，如果問我啊，我就會大聲說：“蘭州拉麪！”
拉麪，顧名思義，就是用手把麪糰拉成麪條。製作時，先將麪粉揉成一個團，再把麪糰分成幾個小麪糰，經過反覆拉長和重疊後，一個個圓滾滾的小麪糰就變成了拉麪了！之後，把拉麪放入鍋中，煮好後再撒上牛肉和香菜，一碗香噴噴的拉麪就大功告成了。
的確，蘭州拉麪是我最愛吃的美味，每次想起來，總能令我回味無窮。就因爲我愛吃拉麪，所以發明了一種“葉式拉麪法”，聽起來還很有學問呢。首先喝幾口湯，讓湯汁的味道溢滿嘴巴。其次，拿上一個勺子，將麪條放入其中。再用筷子夾上一點耗牛肉和香菜，嗯~~，聞聞，真香！最後，再啊嗚一口把它全部吃完。任那清香味，肉香味在嘴裏翻滾，味道好極了。待吃完麪後，再仰起頭把湯汁一飲而盡，之後才帶着滿嘴香氣，意猶未盡地離開。
記得有一次，我在吃麪的時候猛吸了一口，結果可想而知，湯汁和麪條一起卷席而來，弄的我衣服上，臉上全是金黃色的湯油，在陽光的照耀下一閃一閃的，好看極了。於是，我便給拉麪又取了一個好聽的名字，叫做——滿碗盡帶黃金甲。
這就是蘭州拉麪，真的十分美味。不信？你來嘗一嘗。
