國小食品安全周於XX年XX月XX日至XX年XX月XX日在我校成功舉行。本次活動旨在提高國小生食品安全意識，強調健康飲食的重要性。通過豐富多彩的活動和教育宣傳，本週得到了廣大師生和家長們的積極參與和關注。以下是對本次活動的總結和反饋。
第1篇
爲了增強學校食品衛生平安鼓吹教導工作，加強學生的食品平安衛生意識。教導和引導學生培養優越的飲食習慣，樹立科學康健的生活方法，使每個學生康健愉快的發展。我校依據上級文件看護精神，結合實際開展了一系列學生喜聞樂見的食品衛生平安教導運動，全面進步了寬大師生員工食品平安衛生意識，做了以下工作。
二、聘請了校園食品衛生平安義務監督員
三、制訂了食品平安衛生鼓吹教導運動的及計劃
1、組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品平安法》，使寬大師生員工真正知道“食品平安責任重於泰山”的律例。
2、食品平安從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時刻注意病從口入，舌尖的衛生，真正做好防患於未然，從小處、細處入手，嚴防食品中毒事故發生。
3、應用班隊會、國旗下的講話，食品平安教導講座，每週開設一節食品衛生平安康健教導課，環抱食品衛生平安爲主題，對全校師生進行食品衛生平安教導工作。
4、辦鼓吹欄、展板、電子屏，主題內容是《衛生與康健》、《食品平安知識》，進行鼓吹運動。開展食品衛生平安知識角逐，讓學生進一步控制食品衛生平安知識。
五、學校增強了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作，嚴格把好源頭食品衛生關，主要採取如下幾點步伐。
1、把好食堂食品的購買，五類食品採購要有國家規定的“9s”標誌食品，並有供應方“三證”複印件，魚肉類、蔬菜定點採購並且索證。
2、食堂工作人員每年進行一次體檢，並做衛生工作。
5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。
6、嚴禁小賣部進三無食品，出售給學生，家長送給孩子的各類零食，必須通過反省能力交給學生。
1、食品衛生平安監督員嚴格履行職責，發明問題實時上報學校，《食品平安工作領導小組》，並實時處置懲罰和整改。
2、學校《食品衛生平安工作領導小組》每週召開一次會議，對存在的問題進行研究整改，安排下一段的食品衛生工作。
總之，學校食品衛生平安工作任重而道遠，我們將更加盡力的做好食品衛生平安工作，進一步落實和完善學校食品衛生平安工作各項制度。持之以恆的抓勤學校食品衛生平安工作，確保全校師生康健愉快的生活。
第2篇
爲了深入貫徹落實《食品安全法》及上級相關文件精神，進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養國小生的食品安全意識，按照局文件精神，我校於6月中、下旬精心組織開展了食品安全宣傳週活動。現將活動情況總結如下:
一、開展了以“尚德守法全面提升食品安全法制化水平”爲主題的一系列宣傳教育活動。
二、成立了食品安全周宣傳活動領導小組，制定了工作方案。
三、在學校醒目的地方張貼標語“培養良好飲食習慣，促進兒童健康發展”。各班利用主題班會，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內容，反覆教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便後勤洗手，謹防病從口入。積極開展食品安全知識宣傳活動。出一期健康教育專刊，在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，着力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。
四、大力督查校園周邊的違規攤點，學校請城管、派出所等部門配合，對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓，讓不法商販沒有立足之地。
五、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校門外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯，讓沒有營業照、不衛生的'小吃點沒有市場，確保師生的飲食衛生。
六、開展了學校食堂安全衛生督查，學校要求食堂食品物品必須分類、分架、離地存放，定期檢查，及時處理變質或過期的食品，強調加強留樣、生熟分開、殘餘物流向等管理工作。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而爲學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境，有效的保障了師生的身心健康。
第3篇
敦煌市現有各級各類學校幼兒園104所，其中高級中學1所，完全中學1所，職業中專1所，初級中學5所，九年一貫制學校8所，國小38所，城市獨立幼兒園1所，幼兒園49所。其中有28家學校幼兒園有食堂。
爲確保學校幼兒園師生的飲食安全，食品藥品監督管理局進一步加強了學校食品衛生安全管理，預防和控制學校食品食物中毒的發生。
督促協調各個有食堂的學校幼兒園成立食品安全領導小組，切實把學校食品安全工作納入工作職責，實行“一把手”負總責，分管領導具體負責，明確專人具體抓的工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。各校都成立了衛生管理領導小組，建立了領導分管、專人負責，層層落實，責任到人等一套完善的管理責任機制。
一是學校把食堂食品安全制度建設納入學校綜合管理制度建設中，學校食堂都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度，並張貼上牆，接受監督。學校食堂必須取得《食品衛生許可證》或《餐飲服務許可證》，食堂從業人員須持有健康證、上崗證。食品原料貯藏、製作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食堂的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發生、流行。
二是加大對學校食堂食品、飲水衛生等設施的監管力度，建立學校食堂食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、羣體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度，層層落實責任目標。一旦發生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時內逐級上報，並及時組織人力、物力搶救;做好調查和處理工作。
三是建立了學校幼兒園食堂管理檔案，檔案內容包括：餐飲服務單位基本情況表、從業人員名單、《餐飲服務許可證》或《食品衛生許可證》複印件、單位法定代表人(負責人或業主)身份證複印件、經營場所所有權證明或租房合同複印件、從業人員健康證複印件等。四是建立健全了學校幼兒園食品安全管理人員檔案表，要求每個學校幼兒園食堂設立一至兩名食品安全管理人員，定期不定期的接受食品藥品監督管理局的相關培訓。
爲從根本上提高學校食堂從業人員的責任意識和食品安全意識，市食品藥品監督管理局加大了對學校食堂從業人員的教育培訓工作。利用暑假空閒時間對轄區內所有學校幼兒園食堂從業人員進行了全面的培訓。培訓內容包括：《食品安全法》及其實施條例、餐飲具清洗消毒方法、學校食堂設施、設備及工具清潔計劃、從業人員洗手消毒方法、常用消毒劑及化學消毒注意事項、學校幼兒園食堂預防食物中毒的基本原則等。
食品藥品監督管理局十分重視學校食品安全的管理工作。於20xx年x月和9月開展了兩次學校幼兒園食品安全專項行動，重點檢查學校幼兒園食堂餐具的清潔消毒，食品原輔料的質量和肉類產品的檢驗檢疫情況，針對檢查中發現的問題，一律按照《食品安全法》及其實施條例進行了處理。
一是積極聯繫教育部門，對學校幼兒園內食堂檢查整改，且要求學校幼兒園要安排專人經常性地檢查;
二是積極主動協調教育、城建、工商、城管等部門對校園周邊餐飲和食品攤販的檢查、清理、取締。
雖然近年來學校幼兒園食品衛生安全工作總體有所好轉，但由於各學校幼兒園工作開展不平衡，致使學校幼兒園食品安全管理工作仍然存在不少問題，如學校食堂衛生設施設備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學校食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。爲此，我們將加倍的努力，在今後一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進一步提高各學校領導對食品衛生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品安全責任制度，包括學校的責任，提高責任意識，落實各項監管責任。
二是研究制定食堂從業人員培訓要求，建立食堂從業人員上崗培訓制度。制定學校幼兒園食堂從業人員上崗培訓要求及組織制定用於培訓的學校食堂管理計劃，開展學校幼兒園食堂從業人員骨幹培訓工作，推動和建立學校幼兒園食品衛安全管理人員及從業人員上崗培訓制度。
三是堅持每年兩次的以學校幼兒園食品安全爲重點的專項檢查。同時要求學校幼兒園每年組織一次學校衛生防疫與食品衛生安全工作的自查，寫出總結材料。
四是加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品安全教育，樹立食品安全意識，增進自我保護意識和技能。
