本文主題爲“餐飲經理辭職報告”，詳細描述了餐飲經理因個人原因決定辭去職務的原因和經歷。通過對辭職報告的分析，讀者可以瞭解到餐飲行業的挑戰和困境，以及如何在職業生涯中做出重要的決策。
第1篇
我是餐飲部的xxx，很抱歉告訴您我要辭職這個事情。下面是我的辭職報告。
作爲一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有着一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這裏，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這裏的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校裏面學不到的知識，如何爲人、如何處事、如何工作……
在酒店裏，領導們也對我十分的關心，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因爲我是酒店裏年齡最小的，也從來沒有在這麼大的集體裏生活過，自然而然的，心裏面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體裏未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我離開。但這種感覺不會隨着我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經生活在一個溫暖而又溫馨的集體裏。
還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在20xx年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊，您正好是隊長。讓我意想不到的是，平時看起來那麼斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那麼的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績，但我們堅持到底、團結奮鬥的拼搏精神，同樣贏得了觀衆與組委會的認同，最後摘取了精神文明風尚獎的稱號。這是您帶領我們取得的第一次成績。
隨着時間的流逝，斗轉星移，您多年積累的工作經驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成爲我們酒店的經理。您在上任之後，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經營策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的.經濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節節高樊。
更讓人欽佩的是，在今年的非典時期，同行中大多數都以停業減薪的方式來躲避這場災難時，您卻以審時度勢的目光，作出在做好預防工作的同時繼續經營的決定，酒店也因此沒有爲客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。可能這一切的一切在您眼裏看來也許只是爲員工辦了一點實事而已，可在我們眼裏，在我們心裏都認爲這纔是一件大事，這纔是爲員工謀利益的舉動，這纔是一位被員工在心裏面所認可的老總!而我，作爲這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關心與培養。
您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立於不敗之地，人才的培養與發展是不可忽視的環節之一;對於酒店裏爲數不多的年輕人來說，要想在酒店裏得到長足的發展，就必須得到管理的崗位上去鍛鍊不可。恰恰是在酒店飛速發展的時刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠學到一些管理的經驗和處理各種關係的辦法，爲酒店的發展起到應有的作用。
這是我人生中的又一個“第一次”，即第一次在工作中得到升職，對於一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛鍊，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這裏，我非常感謝您給我的這次機會，也想借此在這裏向您說一聲：“謝謝”!
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什麼時候都非常適用，但是對於我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因爲我馬上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我並肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該說什麼纔好。
第2篇
在酒店工作一段時間中，學到了很多知識，酒店的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在酒店裏基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握，但俗話說＂學無止境＂，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。
酒店的.環境對於服務員很照顧很保護（至少對於我們的個人利益來說）。鑑於我的個性要在酒店自我提升及成長爲獨擋一面的能手，處於保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾於內向，其實，這不管是對於酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。
雖然我的觀念是：人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什麼突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。
酒店近期較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在x月x日左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管儘管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。
最後，希望的業績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！
第3篇
您好!首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛鍊機會，讓我成爲一名合格的餐飲服務員。
在餐廳的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這裏我明白了'低調做人，高調做事'的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的`挖掘!
這段日子以來，我一直以餐廳爲家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵着我。在這裏我學到了不少知識，在這裏我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。
作爲一個外地人，我也曾想過在餐廳長幹，但是由於我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點捨不得，畢竟這裏的每個人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開的原因，餘下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心!
'天下沒有不散的宴席',希望領導諒解!最後祝大家工作愉快，同時更祝願餐廳興旺發達，再創輝煌!
第4篇
首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛鍊機會，讓我成爲一名合格的餐飲服務員。在新發現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這裏我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。
感謝領導給我的工作機會及對我的`培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來，我一直以餐廳爲家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵着我。在這裏我學到了不少知識，在這裏我對服務行業有了全新的認識。
一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。作爲一個外地人，我也曾想過在新發現長幹，但是由於我個人的身體原因，我不得不辭開這個集體。
希望我的辭開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的辭開有一點捨不得，畢竟這裏的每個人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不辭開的原因，餘下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心!
“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解!最後祝大家工作愉快，同時更祝願新發現興旺發達，再創輝煌!
第5篇
首先，感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。俗話說：天下無不散之筵席。由於個人職業規劃和一些現實因素(簡單闡述離職餐廳經理崗位的原因，比如父母年邁、夫妻分居)，經過深思熟慮，我決定辭去所擔任的餐廳經理崗位的工作。
我很遺憾自己在這個時候向您正式提出辭職，給xxx(改成自己餐廳經理崗位所在的單位名稱)管理所帶來不便，深表歉意!此時我選擇離開餐廳經理崗位，離開朝夕相處同事和無微不至的領導，並不是一時的心血來潮，而是我經過長時間考慮之後才做出的艱難決定。相信在我目前的餐廳經理崗位上，xxx(改成自己餐廳經理崗位所在的單位名稱)有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報告之後一定會批准我的申請。
轉眼之間，在xxx(改成自己餐廳經理崗位所在的單位名稱)工作已經x年，回首餐廳經理崗位工作和生活的點點滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。
xxx(改成自己餐廳經理崗位所在的單位名稱)餐廳經理崗位工作是我職業生涯中珍貴而十分有意義的開端。在領導、同事的.關懷指導和幫助下，使我成爲一名具有一定實際工作能力和處理日常事務能力的合格的餐廳經理崗位工作者。我十分感激幫助和見證我成長的人民。
我確信在公司的這段工作經歷將是我整個職業生涯發展中相當重要的一部分。祝公司領導和所有同事身體健康、工作順利!再次對我的離職給公司帶來的不便表示抱歉，同時我也希望公司能夠體恤我的個人實際,對我的申請給予批准。
