這篇文章是一篇五年級學生寫的作文，主題是自己第一次包餃子的經歷。在這篇作文中，作者生動地描述了自己從選擇材料到包餃子的整個過程，以及自己對於包餃子這項技能的感悟和體會。它既記錄了作者成長的點滴，也讓人們感受到了中華傳統文化的美妙之處。
第1篇
我的記憶裏有很多第一次的'嘗試，像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
早上起牀，我正覺得無聊，忽然從樓下傳來媽媽的呼喚聲。我連忙跑過去，媽媽說：“今天我們包餃子吃。”我聽了一蹦三尺高，因爲我最喜歡吃媽媽包的餃子了。可我高興得太早。因爲媽媽接着說：“佳佳，你今天要學會自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳。“我不會包餃子，怎麼辦纔好呢？”頓時，媽媽笑了，我也笑了。
經過媽媽的一番精心準備，我們一起動手了。媽媽拿出從市場上買來的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽一樣，摸去滑又軟，沾了一點清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然後，熟練地對摺把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，並用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時，一個昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對摺，一帆風順，可我想封起來就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個傷員，並再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個有些扁，但我繼續包第三個、第四個，越包越好，我終於包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。
嘗着自己第一次包的餃子，我心裏特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇於嘗試，反覆實踐，也許第一次往往就是一個很好的開始，第一次就是一個成功的起點。
第2篇
我們先去菜場買了點麪粉，這是做餃子的主要材料。然後，我們要把麪粉揉成大面團。我們先在在麪粉裏放了一點水，再用力地揉，等到把麪粉揉成一坨一坨的時候就行了。姥姥揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麪糰。姥姥拿來擀麪杖，讓我把小麪糰擀成一個個圓形。我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麪杖給姥姥，對姥姥說：“姥姥，那你擀幾個給我看看吧。”姥姥毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麪皮是我最拿手的了。”於是，姥姥拿起擀麪杖，認真地擀了起來。沒過一會兒，一個圓圓的麪皮就誕生了。我問姥姥：“姥姥，爲什麼你擀得這麼圓啊？”姥姥說：“這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麪皮了。”我照着姥姥說的去做了，真的擀成了一個圓圓的麪皮了。我又一連擀了好幾個，直到把麪糰用完。
麪皮擀好了，接下來該包餡了。我從廚房裏拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。姥姥接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麪皮的四周。我好奇地問姥姥：“爲什麼要把水塗在麪皮的四周啊？”姥姥回答：“如果你不把水塗在麪皮上，麪皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子，讓姥姥把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。姥姥就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃着自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗我包的餃子。
第3篇
星期三的晚上，媽媽在客廳裏高興的大聲宣佈今天晚上要舉行一次包餃子大賽，看誰包的幾塊又多又漂亮，全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閒事兒評委。
準備好了餃子皮和餡下，隨着奶奶開始的一聲令下，緊張又激烈的大賽開始啦！
只見爸爸微笑笑着，第一個擼起袖子，嘴裏喊着：“不就是包餃子嗎？那還不是小菜一碟，這第一，我手到擒來！說着就搶先拿起一個餃子皮，投入了比賽，媽媽也是不甘示弱，只見他飛快的抄起筷子，忙着往餃子皮裏放餡，姐姐的手腳比較笨，只見她嘻嘻哈哈，慢慢騰騰地拿起一個餃子皮，由於餡放太多了，她怎麼也捏不住。不是這邊漏了餡兒，就是那邊皮粘在了手上，只見他皺着眉頭，嘴裏不停的嘟囔着：“小樣，我叫你跑！我叫你不聽話，看我怎麼收拾你。”一看他的臉上弄的都是麪粉，像一個唱戲的大白臉，逗得一家人都哈哈大笑起來。薑還是老的辣。只見奶奶不緊不慢，一邊向我們傳授包餃子的祕訣，一邊兩隻手像跳舞一樣上下翻飛，一眨眼就包好一個，快得像變魔術。我在一旁被一個個餃子皮弄得焦頭爛額，他們一點兒也不聽話，不是我餡填多了
，他們不往一起去，弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意，嘿嘿！我靈機一動就搞個惡作劇，一個小麪糰袋代替餃子餡，做了一個實心麪餃子，看誰待會兒有福氣吃到它。哈哈！沒人發現，我心裏不禁偷樂起來。
隨着音樂的想起，奶奶宣佈，餃子比賽圓滿結束。再看看滿桌的餃子，真是千姿百態：爸爸包的餃子餡兒太多，胖乎乎的，像一個個大肚子富翁，再看看媽媽包的餃子可好看了，可精緻了。一個個像穿着漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個個七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了，像一羣春天的小燕子。
我和妹妹認認真真數了數，最後大家的評委奶奶鄭重宣佈：本次大賽的冠軍是媽媽，頓時，一家人歡呼起來，媽媽的臉上也樂開了花。
第4篇
從小我就喜歡吃餃子，可是沒有親自包過餃子，正好過幾天就是元宵節，我猜媽媽也正準備要多包點餃子來吃。
於是我馬上跑到媽媽那裏：“媽媽!元宵節我們要不要包餃子吃？”
元宵節那天，我像一隻小兔子一樣，又開心又興奮地跳到媽媽的身旁。
開始做餃子餡了。媽媽叫我先把肉剁好，把韭菜切好，然後把肉和韭菜混在一起，然後放大半勺鹽、大半勺雞精、大半勺味精、一點點油，然後把這些一起混均勻。半個小時後，餃子餡就做好了。我把它放在桌子上，準備包餃子了。
當時我一心急，一手抓起了幾十張餃子皮在手裏包，媽媽看着桌上的餃子皮一下子少了那麼多，問：“咦！不是還有很多的嗎？現在怎麼沒了？”於是我轉過身來看，發現媽媽手上的一張和我手上的一張不一樣，媽媽一看發出了驚奇的聲音：“你這是在幹嘛？”說完，馬上把我手上的一疊放回去，只拿一張來包餃子。我繼續包餃子，我放下餡，一下子我放了兩大勺！結果餡佔了一張餃子皮四分之三，接着我有模有樣的，兩邊一起夾緊，突然發現這個餃子好像故意跟我玩，我把左邊按緊，它右邊又笑開了臉；我一按右邊，它又像馬上綻開的花兒；皇天不負有心人，終於好了。不一會兒，它馬上又開了花。我一生氣兩邊同時按，餃子皮像紙包不住火一樣馬上又開了。
第一次包餃子中我可以感受到不一定什麼東西多就是最好的。像包餃子一樣適量就好！
第5篇
今天寫完作業沒事幹，看見媽媽在包餃子，覺得很有意思，就對媽媽說：“媽媽，你來教我包餃子吧！我想學。”媽媽爽快地答應了。於是，我學着媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，放在手裏攤平，再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間，然後兩端對齊，輕輕用手捏住邊。第一次沒有粘緊，很不好看，所以兩端對齊後，我用力一捏，餡又從其它地方跑出來，只能一點一點捏了起來.終於包好了一個.我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看，滿以爲會得到稱讚，沒想到，媽媽拿起餃子，看了看，什麼也沒說，就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發現自己包的餃子太難看了，而且粘的地方出現了一條縫。氣得我把餃子皮一扔，再不願包了。媽媽對我說：“沒事慢慢來，加油！我相信你一定可以的"。於是，我又拿起一塊餃子皮，放在手心裏，開始自己動手包第二個餃子，我夾了很大的一塊餡，兩端對齊，用力一粘，結果餃子皮被弄破了，我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中，像一位挺着肚子的大將軍。但是我並沒有灰心，第三次，我吸取上兩次的教訓，夾了一塊很小很小的餃子餡，包好放在盤中。結果，像一位沒有吃飽的小孩，我下決心包好第四個。再包第四個時，我夾餡不要太多，也不要太少，跟着媽媽一步一步包第五個……後來，我越包越多，形狀也越來越好，跟媽媽的放在一起還是有一點區別的。自我感覺還可以.不大一會兒，我就包了20多個。讓媽媽給我煮熟了，吃着自己包的餃子，我的心裏美美的。
學了包餃子，使我知道了做家務並不簡單，通過包餃子，使我明白一個道理；世上無難事，只怕有心人！
