本次食品工廠實習讓我深入瞭解了食品生產與管理的方方面面，也讓我對食品安全有了更加清晰的認識。通過實地觀察和參與，我對食品生產流程、衛生控制及質量監控有了更深入的瞭解。在實習的過程中，不僅學到了專業知識，也培養了團隊合作和解決問題的能力。此次實習帶給我諸多收穫，讓我在未來的職業發展中受益匪淺。
第1篇
金工實習是一門實踐基礎課，是機械類各專業學生學習工程材料及機械製造基礎等課程必不可少的先修課，是非機類有關專業教學計劃中重要的實踐教學環節。它對於培養我們的動手能力有很大的意義。而且可以使我們瞭解傳統的機械製造工藝和現代機械製造技術。
作爲機電設備維修與管理(光伏設備)專業的一名學生，學好理論知識固然重要，但動手能力也是至關重要，現在的很多大學生，特別是來自城市的同學，平時自己動手的機會少，動手的能力差，很難適應以後社會對全面人才的需求。而金工實習課程爲我們這些理工科的學生帶來了實際鍛鍊的機會，讓我們走出課堂，在各種各樣的工件和機器的車間裏，自己動手，親身體驗，這些對我們的幫助是巨大的。感謝學校爲我們提供這樣的機會，同時也感謝辛苦帶領和指導我們學習的老師們。
再一次穿上軍服的我們，成爲校區裏的一道亮麗的風景，還記得第一次，我們帶着好奇而興奮的心情，向着學校金工實習基地進發，想象着自己親手完成工件加工的快樂。然而，時間過的真快，轉眼間，短短兩週的金工實習已經結束了，在當藍領的日子裏，我們有過艱辛，有過畏懼，但我們收穫更多的是快樂和寶貴的動手經驗。和老師，同學們聚集在車間裏的那種親切，那種體驗，將是我人生裏永恆的回憶。
在實習期間，我先後參加了焊接，數字線切割，車工，鉗工，銑工，從中我學到了很多寶貴的東西，它讓我學到了書本上學不到的東西，增強自己的動手能力。
第2篇
白駒過隙，轉眼來到__公司已經半年有餘，在這半年裏感受頗多，收穫也頗多。與剛畢業時相比，我由一個不諳世事的愣頭青逐漸的成長爲一個職業人，不敢妄談成熟，但在心態上，自我感覺得到了極大的提升，工作上也有了很大的進步。
剛畢業時，懷着滿腔熱忱，但心裏想的只是大幹一場，前途光明什麼的，卻沒有思考怎麼去投入工作，怎麼去實現理想，怎麼去適應社會。結果可想而知，面對工作，是茫然和無措。我開始思考，開始思考如何讓所學變爲所用，開始思考如何發揮自己的優勢，如何彌補自己的不足。
作爲一個工業設計的畢業生，我起初只把自己侷限在外觀造型上，忽視產品的結構和工藝，經過兩個多月的車間實習和研究所的培訓，我瞭解到搞工程運輸車輛，結構和工藝是不容忽視的，因爲外觀遇到的現實問題是加工工藝的侷限，成本的約束，結構的可行性，在車間由護頂架後腿的壓模成型，我知道一條曲線是不能僅僅追求美，更要去兼顧加工的難易程度。自此，我開始去領悟設計，帶着“鐐銬”跳舞，我希望憑着自己的努力在機械與藝術之間架起一座橋。
工作的半年是理論聯繫實際，學習技能的過程，也是良好工作作風的一個積累。對待工作要一絲不苟，嚴謹仔細。機械加工，一點誤差就會造成干涉的後果，因此，設計時，尺寸要考慮加工誤差，焊接變形等，在實踐中積累經驗。還有，無論大事小事，我都要求自己認真完成，這是對自己的修煉，我相信，對自己負責就是收穫!
車間實習完後，帶着收穫回到研究所，我不再迷茫和無措，開始一步步去實現曾經的理想。我完成了蓄電池叉車和內燃叉車的零件目錄，駕駛員手冊和使用說明書的掃描和圖片轉化工作，輔助完成零件目錄，駕駛員手冊和使用說明書的編制。在叉車強化實驗期間，完成一些輔助性工作。並開始接觸設計，輔助性的完成一些設計任務。對我來說，路纔剛開始，夢想仍在繼續。
第3篇
忘記了這是第幾個雪花紛飛的冬日清晨，和以往的冬季一樣，這個冬天，又有許多的人站在了時光的分岔口上。經過四年的蟄伏，完成一次痛並快樂着的蛻變。接下來，他們即將開始一段全新的旅程，與此同時，卻也結束了一個註定會讓人懷念的大學“象牙塔”時代，一段屬於他們的青春歲月。每次見到這樣的離別，總是情不自禁的傷感，尤其此刻已經是大四最後的日子，總覺得畢業近在咫尺，所以今年的冬季似乎格外的冷，也許是因爲太多的離愁別緒吧，所以想好好珍惜這次爲期六週的實習時間，哪怕多學習一點知識，哪怕多認識一些朋友，然而時間是最殘酷的東西，它不會因爲你想珍惜而慢下來一分，不知不覺間，爲期一個半月的畢業實習的工作已經結束了，回顧一個半月前自己剛來到實習公司時的壯志凌雲，這一瞬間，自己有太多的感言與見解，經過了這一個半月的時光沉澱，青澀的影子漸漸消逝，留下的是知識的積累與踏實的厚重。
很多人會問，我們爲什麼要實習，理論上來說，實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節。透過實地實習，培養我們實踐動手的潛力，獲得更多的感性認識，把專業課與實際生活更好的聯繫起來，爲以後能夠靈活運用理論知識解決實際中的問題，同時綜合檢驗我們所學知識，並使我們進一步瞭解企業、社會、國情，以完成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡。然而，捫心自問，我們又是爲什麼要實習呢是真真正正爲了獲得知識和潛力纔去實習還是隻是爲了得到一張證明而無所事事的混日子呢“一個大學生考試不及格不代表就沒有考試以外的其他潛力，而對於職場來說不實習的大學生基本上就等於是個廢物。”這是一位學者對大學生在學校要修煉的八項潛力中對於實習的重要性的闡述，爲什麼實習那麼重要呢只有實習，你才能感受一個真實工作的需要，才能確定你是喜歡做研究還是喜歡去單位工作，選取考研還是工作就有實際的經驗依據;只有實習，你才能辨別你對於一個工作是虛擬的幻想還是真實的喜歡，便於幫忙進行職業方向的選取，也能夠在幾個實習體驗之後選取相比較較喜歡的職業崗位;只有實習，你才能模擬體會在真實的職業崗位上其他人對於你做人做事的要求，才能培養基礎的人情世故，才能得到一些十分有價值的行
爲矯正;只有實習，你才能明白知識的用處與知識的缺乏，才能在學校選課、課程聽講與理解方面有了新的角度，學習的覺悟性纔會有相當的提高;只有實習，你才能發展初具規模的校園以外的人際關係，這些人際關係對於幫忙你懂得社會知識、接觸社會機會包括職業機會帶給的幫忙非同小可;只有實習，才能讓你對於老師、同學帶給的知識與其他書面的知識有了辨別與辯證的潛力，纔有了質疑的底氣，也可能有了構成自己主見的依據，甚至直接幫忙你比其他不實習的同學更快成熟。所以說實習有許多好處，這些不是虛無的，它是真實可體會到的，那麼我們又何樂而不爲呢我們還有什麼理由不去認認真真，踏踏實實的實習呢
然而，我們心甘情願，抱着用心的學習心態去實習了，卻往往又陷入了另外一種尷尬，作爲學生，總是覺得自己被忽視，實習期沒有事情可做，白白浪費時間;作爲企業，覺得實習生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務交託給他們。應對這樣的狀況，實習生究竟該如何找準自己的位置呢而企業又喜歡什麼樣的實習生呢企業喜歡那些從小事做起、有職責感、不爲自己的錯誤找藉口、先奉獻再思考報酬、主動提問、主動思考、主動找活幹的實習生，實習生一沒有工作經驗，二人脈關係也少，什麼都沒有開始做，就想着報酬的問題，這並不是一個正面的態度，要獲得公司的認可，除了認真、主動之外沒有其他的方法。公司不給工作，那要學會自己去找事做，如果把送快遞、寄郵件這樣的小事都認真對待，完成得很好的話，勢必會給公司留下良好的印象。基本上，公司並不指望實習生創造價值，更多的時候，對實習生是處於一種觀察的狀態，觀察他們的態度、潛力和發展性。而這些就在點點滴滴的小事中體現出來。所以，不是公司不給我們機會，而是我們把機會看成是處理“垃圾”，公司對我們的好印象也就這樣一點一滴的流失了，如果連一間房屋都打掃不好，一些小事也做不好，那又何必指望公司敢派給你大任務更何談去掃天下呢
所以，帶着這些認知，本着從一點一滴做起，絕不眼高手低的想法，我來到了上海頂譽食品有限公司進行實習，公司位於普陀區中江路879號天地軟件園內，成立於2002年10月，主要經營以鴨系列產品(久久丫)爲主的休閒食品，以香、辣爲特色，其中鴨頸最爲突出，另有鴨掌、鴨頭、鴨肫、雞尖等二十餘種產品。“久久丫”始終致力於爲顧客帶給高品質的中國傳統特色美食，採用了“連鎖品牌專賣店”的發展模式進行市場開拓，先後開發、佔領了華東、華南、華北、華中各個一級、二級主要城市市場。目前，久久丫總門店數已超過1000家。2007年，董事長顧青在由南方報業傳媒集團21世紀報系主辦的“2007中國連鎖企業評選”活動中被評選爲“2007年度中國連鎖業風雲人物”，同時久久丫連鎖被評選爲“2007年度中國十大連鎖企業”。“久久丫”創意休閒美食品牌也正被越來越多的人們所理解和喜愛。公司的目標是成爲出中國休閒食品領域第一品牌。
我在公司的實習資料主要是培訓實習以及門店助理實習和參觀實習。第一部分的培訓實習是公司裏的培訓師對我們實習生進行的培訓，主要是時間管理、自我管理以及公司管理方面的培訓，透過這些培訓，讓我對公司的崗位分配、部門職責以及公司的整體運行和企業文化有了感性的認知，在培訓期間還對我們進行了一系列的職能測評，讓我們瞭解自己的興趣以及自己對想要去的崗位的工作的掌控度，然後公司會按照這個測評結果以及之後在各個崗位上的實習安排具體的工作。此外，公司的培訓師都是很有親和力的，講授的資料也是風趣幽默，互動也很精彩，讓我體會到一種溫暖安寧的氛圍，同時也獲得了很多方面而不是侷限於專業知識層面的知識，對我以後的實際工作十分有利。
接下來是到久久丫門店輔助店長進行實習。這樣一種實習雖然不怎樣與我們的專業知識相關，但仍舊讓我獲益良多，感動良多。在上海這個城市裏，每一天都有各色人等穿梭其間。除了興奮的遊客，耀眼的明星，還有一大羣默默無聞的工作者始終堅守着自己的崗位，奉獻着自己的熱情，他們不畏困難，他們不怕挫折，他們一心只想爲顧客服務，向顧客展露自己最熱情的一面，其中就包括久久丫門店的員工們。
也許他們都太不起眼了，以至於你在被這個城市裏的奢華典雅吸引的時候，壓根不會留給他們半點注視的目光。他們每一天的工作亦是如此平凡，每一天一大清早開門營業，接收來自各個供貨商的原料及產品，準備銷售的產品，熱情的向消費者推薦產品，等到一天工作結束，再清掃門店衛生，最後在這個城市進入歌舞昇平的奢華夜生活時熄掉門店最後一盞燈，然後回家，因爲明天還要早起來工作……那些在門店工作的店員們，他們的學歷都不高，有些甚至很小就出來打拼，但是他們對新生活的渴望以及每一天每一天對工作一如既往的熱情，還有他們每一天對自己和同事溫暖的鼓勵，真的讓我覺得自己太渺小了，我們根本沒有理由去輕視他們中的任何一個，三人行必有我師，每個人身上都有閃光點，都是值得學習的，所以我們也沒有理由去輕視任何意見需要自己完成的小事，因爲在每一件小事中，你得到的真的太多太多。爲期一週的門店實習結束後，我只能說他們的故事平凡卻不渺小，他們的努力執着卻不高調，他們把感動散佈在這個城市的每一個角落，匯聚成一股溫暖的力量流遍整個城市，你用心感受到了嗎
最後，是進行參觀實習，給我印象最深的就是去生產部的參觀實習，一來是公司的工廠設在松江區，路途十分遙遠，二來是因爲生產部的工作與我們的專業比較相關。公司的生產部門主要負責的是公司產品原材料的採購、生產以及配送三個方面的工作。首先，我們瞭解的是原料採購的狀況，據生產部徐主任介紹，他們採購的原料供應商都是透過iso認證的，因此保證了貨源的安全與衛生，我們參觀到原料倉庫時，也看到各種採購回來的原輔料，它們的擺放位置和貯存都是井井有條的。接下來，我們來到了產品的生產線，徐主任介紹說因爲公司已經透過qs認證，所以就嚴格按照qs質量體系進行規範化管理，對生產線也實施了全程監控，因爲鴨附件的製作屬於傳統的醬制工藝，所以我們在生產線上看到的就是傳統與現代的奇妙結合，也正是因爲多了手工製作，所以在那些員工身上就難免會出現一些問題，我們在參觀時也表達了自己的看法以及一些自己想到的改善措施，徐主任也說會思考我們的辦法。最後我們到了物流配送的倉庫，徐主任說每一天都會對運輸的車輛和器具進行消毒，並全程採用冷鏈系統配送，因此保證了產品的新鮮美味。參觀完公司的其他部門後，我最後瞭解了爲什麼公司能理直氣壯的給自己定位爲鴨脖專家，統領鴨脖市場，是因爲
公司在各個方面都力求盡善盡美，就算有一點小瑕疵的地方，公司也會竭力去改善，去完善，所以我時常覺得一個公司有多高的地位這並不值得吹捧，只有一個公司懂得不斷的去改善，不斷的進步，每一天都能涌現出新的創意，這樣的公司才能長青，才能處於優勢地位。
短短的六週畢業實習已經接近尾聲了，透過這段時間在公司的學習和實習，讓我從無知到認知再到深入瞭解，漸漸的我喜歡上了這個充滿陽光而又溫馨自在的公司，也讓我深刻的體會到學習的過程是最美的，在整個實習過程中，我每一天都有許多新的體會，新的想法，想說的很多，主要由以下幾點：
一、堅持：我們不管到哪一家公司，一開始公司都不會給我們太多的工作，一般都是先對我們進行培訓，讓我們看，時間短的是幾天，時間長的藥幾周，在這段時間裏很多人會覺得無聊，沒事可做，也學不到什麼東西，便產生了離開的想法，但是這時你其實還沒有真正接觸到公司的真正內涵，所以在這個時候我們必須要堅持，輕易放下只會讓自己後悔。
二、勤動手：我們去公司實習，公司多數把我們當學生看，這段時期，公司不會給我們重要的工作，能夠又不想讓我們閒着，因此，我們就應主動找一些事來做，從小事做起，剛開始也只有打雜，你沒事就多動動手，這樣公司的同事纔會更快的理解你，大家才能看到你的用心和潛力，接下來纔會讓你做一些重要的工作。
我們到公司實習以後，要明白自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒有學過的知識也能夠在工作中逐漸掌握，態度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，四少一多就是我的態度。我們剛開始實習或工作時，可能會搞不清楚自己該做些什麼，覺得壓力很大，在工作過程中多看別人別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己就應怎樣做，然後自己動手去多做，光動嘴不動腿是不行的，所以我們今後不管幹什麼都要端正自己的態度，這樣才能把事情做好。
有點人會覺得公司那裏不好那裏不好，同事也不好相處，工作也不如意，經常埋怨，這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還會增加自己的壓力，所以，我們就應少埋怨，要看到公司好的方面，對遇到的問題就應向辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能持續工作的熱情。
在工作過程中，我們會碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的問題我們要虛心向同事或領導請教，當比二年教我們只是的時候，我們也就應虛心的理解，不能認爲自己懂得一些知識就飄然然。
人無完人，每個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯不要緊，但也主動認識到自己爲什麼做錯了，要怎樣改，不能一而再，再而三的犯錯。
工作後不再像在學校學習那樣，有老師，有作業，有考試，而是一切要字跡主動去學校去做，只要你想學習，學習的機會是有很多的。實習的時候，有比較多的休息時間，要利用好這些時間，少看一部小說，多瞭解一些感興趣的知識。
工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中如何持續和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。要有與別人溝通、交流的潛力以及與個人合作的潛力，合理的分工能夠使大家在工作中各盡所長，團結合作，配合默契，共赴成功。個人想要獲得好的業績，務必牢記一個規則，我們永遠不能將個人利益凌駕於團隊利益之上，在團隊工作中，會出此刻自己的協助下同時也從中受益的狀況。反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
作爲學生應對的無非是同學、老師、家長，而工作後就要思考更爲複雜的關係，無論是和同事還是領導，都要做到妥善處理，多溝通，並要設身處地地從對方的角度換位思考，而不是隻思考自己的事。
經過這次實習，我從中學到了很多課本中沒有的知識，在就業心態上也有很大改變，以前我總想找一份自己喜歡、專業對口的工作，克此刻我明白找工作很難，要準也對口更難，很多東西我們初到社會才接觸，所以我此刻不能再像以前那樣等待更好機會的到來，要建立起先就業再擇業的就業觀，要儘快丟掉對學校的依靠心理，學會在社會中獨立，敢於參加社會競爭，敢於承受社會壓力，使自己能夠在神會上快速成長起來。在以後的學習生活中，我會謙虛謹慎，勤奮努力，加強修養，以更開闊的胸襟，更智慧的頭腦，更高尚的品德服務社會。這次實習只是我人生中一個奮鬥的起點，我也相信自己必須會以更加飽滿的熱情和決心投入到未來的工作當中去，相信自己必須能交出更加滿意的答卷。
